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1、小土豆的做法_小土豆翻身当主粮阅读答案小土豆东山再起当主粮最近，农业部面世土豆主粮化战略，明确提出将土豆做为继在小麦、水稻、玉米之外的第四小主粮。土豆又称山药蛋、洋芋等，在我国，土豆产区主要原产在西南、西北、内蒙古和东北地区。土豆不五官端正，不好栽种。它耐热肥沃、耐旱情、耐盐碱，即使在旱情的我国西北、华北地区，也照样紫带较好。另外，土豆不放季节气候，春秋冬三季都麦熟，这样能够提升我国土地的利用率。另外，加工不好的土豆粉耐储存。它在常温下可以储藏15年以上，而大米留存时间仅为1年，玉米1至2年，小麦3年。做为战略储备粮，土豆具备先天优势。在西方国家，土豆早已就是主粮，被称作“第二面包”。目前，我
2、国农科院已经研发出来土豆粉馒头、土豆面条等食品，浙江农林大学食品研究室还用土豆粉研制成人造大米，它比真正的大米更加香甜硬糯。此次土豆“雄起”从菜变饭，引起诸多人士的争议。土豆爱好者为土豆君的翻身欢呼雀跃，甚至在微博上列出一长串的菜单，从炒丝、炖块、压成泥到炸成条，足足一本“土豆百吃”。也有人列举“马铃薯主粮化战略研讨会”上的部分展品，如马铃薯花生冰冻曲奇、马铃薯榛子千层酥、马铃薯芝士蛋糕等，试图打消吃货们“土豆当主食太单调”的顾虑。不过，也有人则表示，土豆当主食，无法直观一刀切，应当考虑到地域的差异。在内蒙古、甘肃等地，土豆本来就是传统主食之一，直到现在，很多人还把土豆划归“饭”的范围。而在南方，此举恐怕难以使人快速拒绝接受。11、第三段划线句运用了哪些表明方法？有何促进作用？（2分后）12、农业部面世土豆主粮化战略的依据存有哪些？（2分后）11、（2分后）列于数字、并作比较，（各0.5分后）具体内容精确地说明了土豆的营养价值低。（1分后）12、（2分后）土豆营养身心健康土豆不五官端正，不好栽种加工不好的土豆粉耐储存。（请问出来一点不罚球，两点得1分后，三点得2分后）