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1、第一章 管理活动与管理理论第一节第一节 管理活动管理活动第二节第二节 中外早期管理思想中外早期管理思想第三节第三节 管理理论的形成与发展管理理论的形成与发展第1页/共41页海底捞：餐饮业管理的典范发展历程发展历程：从四川简阳海底捞餐饮有限责任公司：从四川简阳海底捞餐饮有限责任公司(1994)(1994)到四川海底捞餐饮股份有限公司到四川海底捞餐饮股份有限公司(今今)公司规模公司规模：在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、：在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、沈阳、杭州、青岛等全国多个城市拥有五十多家直营沈阳、杭州、青岛等全国多个城市拥有五十多家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产
2、基店，四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地，地，20102010年营业额近年营业额近1515亿元，员工亿元，员工1 1万多人万多人四个物流配送基地四个物流配送基地：北京、上海、西安、郑州；：北京、上海、西安、郑州；“采采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”一个原料生产基地一个原料生产基地：成都；产品已通过：成都；产品已通过HACCPHACCP认证、认证、QSQS认证和认证和ISOISO国际质量管理体系认证国际质量管理体系认证第2页/共41页人才理念高于平均水平的基本生活保障高于平均水平的基本生活保障农民工群体认同感、归属感与成就感农
3、民工群体认同感、归属感与成就感第3页/共41页人才理念如果您不是大学生，请到如果您不是大学生，请到“海底捞海底捞”来吧，我们这来吧，我们这里劳动强度有些高，但绝对没有我们父辈年轻时的里劳动强度有些高，但绝对没有我们父辈年轻时的那种艰辛。我们担保您在海底捞工作满半年，您一那种艰辛。我们担保您在海底捞工作满半年，您一定会收获一份经验和关心。对于那些工作满半年的定会收获一份经验和关心。对于那些工作满半年的人来讲，不论您是否离开海底捞，我们的经验是：人来讲，不论您是否离开海底捞，我们的经验是：第一，大多数人会在这里遇到自己终身的好朋友；第一，大多数人会在这里遇到自己终身的好朋友；第二，百分之百的人都会
4、得到晋升，最差的也会从第二，百分之百的人都会得到晋升，最差的也会从实习生晋升到二级员工；第三，实习生晋升到二级员工；第三，公司几乎所有管理公司几乎所有管理人员都是从基层晋升，他们绝大多数没有念过大学人员都是从基层晋升，他们绝大多数没有念过大学。第4页/共41页人才理念如果您刚好是大学生，您更应该到如果您刚好是大学生，您更应该到“海底捞海底捞”，因为您在教育背景这方面的优势，在海底捞，因为您在教育背景这方面的优势，在海底捞会更加明显。此外，您必须明白：会更加明显。此外，您必须明白：在每一个人在每一个人的成长过程中，都要经历苦和累的成长过程中，都要经历苦和累，这种苦和累，这种苦和累绝不仅仅指的是身
5、体，绝不仅仅指的是身体，更艰难的是要面对内心更艰难的是要面对内心的苦和累的苦和累，在海底捞您将迅速面对这两者的苦，在海底捞您将迅速面对这两者的苦和累，我们认为这对您来讲不一定是坏事。和累，我们认为这对您来讲不一定是坏事。第5页/共41页人才理念我们欢迎所有我们欢迎所有18-4018-40岁的健康朋友来了解海底捞。如果您岁的健康朋友来了解海底捞。如果您明白：勤奋、诚实、善良及爱的重要性。那么我们将优先明白：勤奋、诚实、善良及爱的重要性。那么我们将优先安排您在海底捞，您将享受免费食宿和不低于安排您在海底捞，您将享受免费食宿和不低于16001600元元/月月的薪资和福利。我们有相对复杂的人事奖励体系
6、，一般情的薪资和福利。我们有相对复杂的人事奖励体系，一般情况需要两个月左右的时间您将完全体会海底捞的好和不好，况需要两个月左右的时间您将完全体会海底捞的好和不好，对您来讲最艰难的是第一个月。当然，是否留在海底捞，对您来讲最艰难的是第一个月。当然，是否留在海底捞，决定权完全在于您，再一次期待您的加入。决定权完全在于您，再一次期待您的加入。海底捞人力资源部海底捞人力资源部 第6页/共41页师徒制与管理层成长董事长张勇董事长张勇副总经理杨小丽副总经理杨小丽北京、上海大区经理袁华强北京、上海大区经理袁华强西安小区经理林忆西安小区经理林忆第7页/共41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理
7、的职能管理的角色与管理的角色与技能技能中外管理思中外管理思想想管理理论的管理理论的形成与发展形成与发展思考题思考题8p国外学者定义国外学者定义通过其他人来完成工作的艺术通过其他人来完成工作的艺术 Mary P.Follett(Mary P.Follett(1942)1942)管理这一术语是指和其他人一起并且通过其他管理这一术语是指和其他人一起并且通过其他人来有效完成工作的过程人来有效完成工作的过程 Stephen P.Robbins&Mary Coulter(1996)Stephen P.Robbins&Mary Coulter(1996)管理是指有效支配和协调资源，并努力实现组管理是指有效支
8、配和协调资源，并努力实现组织目标的过程织目标的过程 Pamela S.Lewis(1998)Pamela S.Lewis(1998)一个或多个管理者单独或集体通过行使相关职一个或多个管理者单独或集体通过行使相关职能能(计划、组织、人员配备、领导和控制计划、组织、人员配备、领导和控制)和利和利用各种资源用各种资源(信息、原材料、货币和人员信息、原材料、货币和人员)来制来制订并实现目标的活动订并实现目标的活动 Warren R.Plunkett Warren R.Plunkett&Raymond F.Attner(1997)Raymond F.Attner(1997)管理的定义管理的定义第8页/共
9、41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理的职能管理的角色与技管理的角色与技能能中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题9p国内学者定义国内学者定义通过计划、组织、控制、激励和领导等环节来通过计划、组织、控制、激励和领导等环节来协调人力、物力和财力资源，以期更好地达成协调人力、物力和财力资源，以期更好地达成组织目标的过程组织目标的过程 徐国华等徐国华等(1998)(1998)组织中的管理者通过实施计划、组织、人员配组织中的管理者通过实施计划、组织、人员配备、指导与领导、控制等职能来协调他人的活备、指导与领导、控制等职能来协调他人的活动，使他人同
10、自己一起实现既定目标的活动过动，使他人同自己一起实现既定目标的活动过程程 杨文士和张雁杨文士和张雁(1994)(1994)管理的定义管理的定义第9页/共41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理的职能管理的角色与技管理的角色与技能能中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题10管理的定义管理的定义p管理是指组织为了达到个人无法实现的目标，管理是指组织为了达到个人无法实现的目标，通过各项职能活动，合理分配、协调相关资源通过各项职能活动，合理分配、协调相关资源的过程的过程职能：职能：信息、决策信息、决策 、计、计划、组织、领导、划、组织、领导、控制、
11、创新控制、创新管理管理本质：本质：合理分配和协调合理分配和协调各种资源的过程各种资源的过程对象：对象：一切可以调用一切可以调用的资源的资源载体：载体：组织组织第10页/共41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理的职能管理的角色与技管理的角色与技能能中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题p计划、组织、指挥、协调和控制计划、组织、指挥、协调和控制Henri FayolHenri Fayol(1916)(1916)p计划、组织、人员配备、指导和控制计划、组织、人员配备、指导和控制Harold Koontz(Harold Koontz(1955)1
12、955)p计划、组织、领导和控制计划、组织、领导和控制Stephen P.Robbins&Mary Coulter(1996)Stephen P.Robbins&Mary Coulter(1996)管理的职能管理的职能第11页/共41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理的职能管理的角色与技管理的角色与技能能中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题 p决策与计划、组织、领导、控制、创新决策与计划、组织、领导、控制、创新决策与计划决策与计划组织、领导、控制组织、领导、控制创创 新新决策是计划的前提，计划是决策的逻辑延续决策是计划的前提，计划是决策
13、的逻辑延续组织、领导和控制旨在保证决策的顺利实施组织、领导和控制旨在保证决策的顺利实施创新贯穿于各个管理职能和各个组织层次之中创新贯穿于各个管理职能和各个组织层次之中管理的职能管理的职能第12页/共41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理的职能管理的角色与技管理的角色与技能能中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题pHenry MintzbergHenry Mintzberg研究发现，管理者扮演着十种角研究发现，管理者扮演着十种角色，这十种角色可被归入三大类：人际角色、信息色，这十种角色可被归入三大类：人际角色、信息角色和决策角色角色和决策角
14、色13管理者的角色管理者的角色正式权力正式权力和地位和地位人际角色人际角色代表人代表人领导者领导者联络者联络者信息角色信息角色监督者监督者传播者传播者发言人发言人决策角色决策角色企业家企业家 冲突管理者冲突管理者资源分配者资源分配者谈判者谈判者第13页/共41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理的职能管理的角色与技管理的角色与技能能中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题p人际角色人际角色人际角色归因于管理者的正式权力。管理者所人际角色归因于管理者的正式权力。管理者所扮演的三种人际角色是代表人角色、领导者角扮演的三种人际角色是代表人角色、领导
15、者角色和联络者角色色和联络者角色p信息角色信息角色在信息角色中，管理者负责确保和其一起工作在信息角色中，管理者负责确保和其一起工作的人具有足够的信息。管理职责的性质决定了的人具有足够的信息。管理职责的性质决定了管理者既是所在单位的信息传递中心，也是别管理者既是所在单位的信息传递中心，也是别的单位的信息传递渠道的单位的信息传递渠道p决策角色决策角色在决策角色中，管理者处理信息并得出结论。在决策角色中，管理者处理信息并得出结论。如果信息不用于决策，就会丧失其应有的价值。如果信息不用于决策，就会丧失其应有的价值。管理者负责做出决策，并分配资源以保证决策管理者负责做出决策，并分配资源以保证决策方案的实
16、施方案的实施14管理者的角色管理者的角色第14页/共41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理的职能管理的角色与技管理的角色与技能能中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题p根据根据Robert KatzRobert Katz的研究，管理者要具备的研究，管理者要具备三类技能三类技能技术技能：技术技能：运用其所监督的专业领域中的过程、运用其所监督的专业领域中的过程、惯例、技术和工具的能力惯例、技术和工具的能力人际技能：人际技能：成功地与别人打交道并与别人沟通成功地与别人打交道并与别人沟通的能力的能力概念技能：概念技能：产生新想法并加以处理，以及将
17、关产生新想法并加以处理，以及将关系抽象化的思维能力系抽象化的思维能力15管理者的技能管理者的技能第15页/共41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理的职能管理的角色与技管理的角色与技能能中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题各种层次的管理者所需要的技能比例各种层次的管理者所需要的技能比例16管理者的技能管理者的技能概念技能概念技能 技术技能技术技能 人际技能人际技能 高层管理高层管理中层管理中层管理基层管理基层管理第16页/共41页管理活动管理活动管理的定义管理的定义管理的职能管理的职能管理的角色与技管理的角色与技能能中外管理思想中外管理思
18、想中国早期管理思中国早期管理思想想外国早期管理思外国早期管理思想想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题孙子兵法孙子兵法周礼周礼墨子墨子老子老子管子管子齐民要术齐民要术天工开物天工开物 17中国早期管理思想中国早期管理思想第17页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想中国早期管理思中国早期管理思想想外国早期管理思外国早期管理思想想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题pAdam SmithAdam Smith的劳动分工观点和经济人观点的劳动分工观点和经济人观点使劳动者专门从事一种单纯的操作，从而提高熟使劳动者专门从事一种单纯的操作，从而提高熟练程度、增进
19、技能练程度、增进技能减少劳动者的工作转换，节约通常由一种工作转减少劳动者的工作转换，节约通常由一种工作转到另一种工作所损失的时间到另一种工作所损失的时间使劳动简化，使劳动者的注意力集中在一种特定使劳动简化，使劳动者的注意力集中在一种特定的对象上，有利于发现比较方便的工作方法，促的对象上，有利于发现比较方便的工作方法，促进工具的改良和机器的发明进工具的改良和机器的发明外国早期管理思想外国早期管理思想第18页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想中国早期管理思中国早期管理思想想外国早期管理思外国早期管理思想想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题pJames Watt J
20、r.&Matthew R.BoultonJames Watt Jr.&Matthew R.Boulton的的科学管理制度科学管理制度生产管理和销售：根据生产流程的要求，配置机生产管理和销售：根据生产流程的要求，配置机器设备，编制生产计划，制订生产作业标准，实器设备，编制生产计划，制订生产作业标准，实行零部件生产标准化，研究市场动态，进行预测行零部件生产标准化，研究市场动态，进行预测成本管理：建立起详细的记录和先进的监督制度成本管理：建立起详细的记录和先进的监督制度人事管理：制订工人和管理人员的培训和发展规人事管理：制订工人和管理人员的培训和发展规划划进行工作研究，并按工作研究结果确定工资的支进
21、行工作研究，并按工作研究结果确定工资的支付办法付办法实行由职工选举的委员会来管理医疗费制度等福实行由职工选举的委员会来管理医疗费制度等福利制度利制度19外国早期管理思想外国早期管理思想第19页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想中国早期管理思中国早期管理思想想外国早期管理思外国早期管理思想想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题p马萨诸塞车祸与所有权和管理权的分离马萨诸塞车祸与所有权和管理权的分离独立的管理职能和专业的管理人员正式得到承认独立的管理职能和专业的管理人员正式得到承认横向的管理分工开始出现横向的管理分工开始出现具有管理才能的雇佣人员掌握了管理权，直接为具
22、有管理才能的雇佣人员掌握了管理权，直接为科学管理理论的产生创造了条件科学管理理论的产生创造了条件20外国早期管理思想外国早期管理思想第20页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想中国早期管理思中国早期管理思想想外国早期管理思外国早期管理思想想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题pRobert OwenRobert Owen的人事管理的人事管理开创了在企业中重视人的地位和作用的先河，开创了在企业中重视人的地位和作用的先河，被为被为“人事管理之父人事管理之父”pCharles BabbagCharles Babbag的作业研究和报酬制度的作业研究和报酬制度对工作方法的研
23、究对工作方法的研究对报酬制度的研究对报酬制度的研究21外国早期管理思想外国早期管理思想第21页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想中国早期管理思中国早期管理思想想外国早期管理思外国早期管理思想想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题pHenry R.TowneHenry R.Towne的收益分享制度的收益分享制度采取收益分享制度才能克服由利润分享制度带来采取收益分享制度才能克服由利润分享制度带来的不公平的不公平收益分享实质上是按某一部门的业绩来支付该部收益分享实质上是按某一部门的业绩来支付该部门职工的收益门职工的收益pFrederick A.HalseyFreder
24、ick A.Halsey的资金方案的资金方案指出了当时普遍使用的三种报酬制度的弊端指出了当时普遍使用的三种报酬制度的弊端提出了按每个工人来设计的奖金方案提出了按每个工人来设计的奖金方案22外国早期管理思想外国早期管理思想第22页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题p管理活动是管理思想的根基，管理思想来自管管理活动是管理思想的根基，管理思
25、想来自管理活动中的经验理活动中的经验p管理思想是管理理论的基础，管理理论是管理管理思想是管理理论的基础，管理理论是管理思想的提炼、概括和升华，管理理论本身是管思想的提炼、概括和升华，管理理论本身是管理思想，只不过是较成熟、系统化程度较高的理思想，只不过是较成熟、系统化程度较高的管理思想，但并非所有管理思想都是管理理论管理思想，但并非所有管理思想都是管理理论p管理理论对管理活动有指导意义同时又要经受管理理论对管理活动有指导意义同时又要经受管理活动的检验管理活动的检验管理理论概述管理理论概述23第23页/共41页管理理论的形成与发展管理理论的形成与发展24古典管理理论行为管理理论数量管理理论系统管
26、理理论权变管理理论质量管理理论管理理论第24页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题p古典管理理论形成于古典管理理论形成于1919世纪末和世纪末和2020世纪初的世纪初的欧美，分为科学管理理论和组织管理理论欧美，分为科学管理理论和组织管理理论科学管理理论科学管理理论着重研究如何提高单个工人的生产率着重研究如何提高单个工人的生产率代表人物：
27、代表人物：Frederick W.TaylorFrederick W.Taylor Frank B.Gilbreth&Lillian M.GilbrethFrank B.Gilbreth&Lillian M.Gilbreth Henry L.GanttHenry L.Gantt组织管理理论组织管理理论着重研究管理职能和整个组织结构着重研究管理职能和整个组织结构代表人物：代表人物：Henri FayolHenri Fayol Max WeberMax Weber Chester Z.BarnardChester Z.Barnard25古典管理理论古典管理理论第25页/共41页管理活动管理活动中外
28、管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题pTaylorTaylor的贡献的贡献工作定额工作定额标准化标准化能力与工作相适应能力与工作相适应差别计件工资制差别计件工资制计划职能与执行职能相分离计划职能与执行职能相分离pMr.&Mrs.GilbrethMr.&Mrs.Gilbreth和和GanttGantt的贡献的贡献Mr.&Mrs.GilbrethMr.&Mrs.Gilb
29、reth：动作研究和工作简化：动作研究和工作简化GanttGantt：创造了甘特图，提出了计件奖励工资制：创造了甘特图，提出了计件奖励工资制26古典管理理论古典管理理论第26页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题pFayolFayol的贡献的贡献第一位概括和阐述一般管理理论的管理学家第一位概括和阐述一般管理理论的管理学家著作著作工业管理
30、与一般管理工业管理与一般管理对管理职能的划分和管理原则的归纳对管理职能的划分和管理原则的归纳企业的基本活动企业的基本活动管理的五种职能管理的五种职能管理的管理的1414条原则条原则27古典管理理论古典管理理论第27页/共41页古典管理理论古典管理理论oFayolFayol的贡献的贡献企业的基本活动企业的基本活动v技术、商业、财务、安全、会计、管理技术、商业、财务、安全、会计、管理管理的职能管理的职能v计划、组织、指挥、协调、控制计划、组织、指挥、协调、控制管理的管理的1414条原则条原则v分工、权力与责任、纪律、统一指挥、统一领导、个人分工、权力与责任、纪律、统一指挥、统一领导、个人利益服从集
31、体利益、报酬合理、集权与分权、等级链与利益服从集体利益、报酬合理、集权与分权、等级链与跳板、秩序、公平、人员稳定、首创精神、集体精神跳板、秩序、公平、人员稳定、首创精神、集体精神管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题第28页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论
32、行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题pWeberWeber的贡献的贡献提出了提出了“理想的行政组织体系理想的行政组织体系”理论理论等级、权威和行政制是一切社会组织的基础等级、权威和行政制是一切社会组织的基础只有理性只有理性-合法的权威才是理想组织形式的基础合法的权威才是理想组织形式的基础高度结构化的、正式的、非人格化的理想行政组高度结构化的、正式的、非人格化的理想行政组织体系是强制控制的合理手段，是达成目标、提织体系是强制控制的合理手段，是达成目标、提高效率的
33、最有效形式高效率的最有效形式pBarnardBarnard的贡献的贡献著作著作经理人员的职能经理人员的职能信息系统、个人贡献、组织目标信息系统、个人贡献、组织目标把组织分为正式组织和非正式组织把组织分为正式组织和非正式组织为为“社会系统学派社会系统学派”理论奠定了基础理论奠定了基础古典管理理论古典管理理论第29页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展
34、思考题思考题pGeorge E.MayoGeorge E.Mayo的贡献的贡献霍桑试验霍桑试验v工作场所照明试验工作场所照明试验v继电器装配室试验继电器装配室试验v大规模访谈大规模访谈v接线板接线工作室试验接线板接线工作室试验著作著作工业文明中人的问题工业文明中人的问题-人际关系学说人际关系学说v工人是社会人，而不是经济人工人是社会人，而不是经济人v企业中存在着非正式组织企业中存在着非正式组织v生产率主要取决于工人的工作态度以及他和周围生产率主要取决于工人的工作态度以及他和周围人的关系人的关系行为管理理论行为管理理论第30页/共41页行为管理理论行为管理理论p行为科学行为科学(1949,Chi
35、cago)(1949,Chicago)Abraham MaslowAbraham Maslow的需要理论的需要理论Douglas McgregorDouglas Mcgregor的的XYXY理论理论David McClellandDavid McClelland的需要理论的需要理论Frederick HerzbergFrederick Herzberg的双因素理论的双因素理论Victor VroomVictor Vroom的期望理论的期望理论管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系
36、统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题第31页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题p运筹学：研究在既定的物质条件下，为达到一定运筹学：研究在既定的物质条件下，为达到一定目的，如何最经济、最有效地使用人、财和物等目的，如何最经济、最有效地使用人
37、、财和物等资源资源 Linear ProgrammingLinear Programming Simulation Simulation Network Planning-CPM Network Planning-CPMp系统分析：解决管理问题要从全局出发进行分析系统分析：解决管理问题要从全局出发进行分析和研究，以制订出正确的决策和研究，以制订出正确的决策p决策科学化：决策要以充足的事实为依据，按照决策科学化：决策要以充足的事实为依据，按照事物的内在联系对大量的资料和数据进行分析和事物的内在联系对大量的资料和数据进行分析和计算，遵循科学的程序，进行严密的逻辑推理，计算，遵循科学的程序，进行严密
38、的逻辑推理，从而做出正确决策从而做出正确决策 B2CB2C 超市：相关分析与聚类分析超市：相关分析与聚类分析32数量管理理论数量管理理论第32页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题p系统管理学派侧重以系统观点考察组织结构及管理基系统管理学派侧重以系统观点考察组织结构及管理基本职能本职能p代表人物：代表人物：F.E.Kast&J.E.Ro
39、senzweigF.E.Kast&J.E.Rosenzweigp代表作代表作v系统理论与管理系统理论与管理-Johnson,Kast&Rosenzweig-Johnson,Kast&Rosenzweigv组织与管理组织与管理系统方法与权变方法系统方法与权变方法-Kast&Rosenzweig-Kast&Rosenzweigp指运用系统理论中的范畴、原理，对组织中的管理活指运用系统理论中的范畴、原理，对组织中的管理活动和管理过程，特别是组织结构和模式进行分析的理动和管理过程，特别是组织结构和模式进行分析的理论论v组织是一个系统，是由相互联系、相互依存的要素构成的组织是一个系统，是由相互联系、相互
40、依存的要素构成的v系统在一定的环境下生存，与环境进行物质、能量和信息的系统在一定的环境下生存，与环境进行物质、能量和信息的交换交换33系统管理理论系统管理理论第33页/共41页系统管理理论系统管理理论主要观点主要观点v组织是一个由许多子系统组成的开放的社会技术组织是一个由许多子系统组成的开放的社会技术系统，是由五个不同的分系统构成的整体，包括系统，是由五个不同的分系统构成的整体，包括目标与价值分系统、技术分系统、社会心理分系目标与价值分系统、技术分系统、社会心理分系统、组织结构分系统、管理分系统统、组织结构分系统、管理分系统v企业是一体化系统，人是主体，其他要素则是被企业是一体化系统，人是主体
41、，其他要素则是被动的动的v企业是社会的一个子系统，预定目标的实现不仅企业是社会的一个子系统，预定目标的实现不仅取决于内部条件，还取决于外部条件取决于内部条件，还取决于外部条件v企业是一个投入企业是一个投入产出系统，管理人员应以系统观产出系统，管理人员应以系统观点来看待个人工作与组织目标的关系点来看待个人工作与组织目标的关系管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展
42、思考题思考题第34页/共41页系统管理理论系统管理理论有关整体和个体组构及其运营的观念体系有关整体和个体组构及其运营的观念体系Z组织是人们建立起来的相互联系着的并共同运营的组织是人们建立起来的相互联系着的并共同运营的要素要素(子系统子系统)所构成的系统所构成的系统Z任何子系统的变化均会影响其它系统的变化任何子系统的变化均会影响其它系统的变化 Z系统具有半开特性系统具有半开特性既有自己的特性，又有与外既有自己的特性，又有与外界沟通的特性界沟通的特性管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理
43、论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题第35页/共41页系统管理理论系统管理理论局限性局限性Z试图用系统的一般原理和模式来解决复杂的现实问试图用系统的一般原理和模式来解决复杂的现实问题，内容过于抽象题，内容过于抽象Z对组织构成因素的分析存在一定的问题，并未提出对组织构成因素的分析存在一定的问题，并未提出具体的管理行为和管理职能具体的管理行为和管理职能Z在解决具体的管理问题上的研究显得不足，只是解在解决具体的管理问题上的研究显得不足，只是解决管理理论的一种崭新的方法，而不是一种新的管决管理理论的一
44、种崭新的方法，而不是一种新的管理理论理理论 管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题第36页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代
45、管理理论新进展理理论新进展思考题思考题p其核心是力图研究组织与环境的联系，并确其核心是力图研究组织与环境的联系，并确定各种变量的关系类型和结构类型定各种变量的关系类型和结构类型p强调管理要根据组织所处的环境随机应变，强调管理要根据组织所处的环境随机应变，针对不同的环境寻求不同的管理模式针对不同的环境寻求不同的管理模式着重考察有关的环境变量与各种管理观念和技着重考察有关的环境变量与各种管理观念和技术之间的关系术之间的关系环境因素为解释变量，管理方式为被解释变量环境因素为解释变量，管理方式为被解释变量把环境对管理的作用具体化，并使管理理论与把环境对管理的作用具体化，并使管理理论与管理实践紧密结合管
46、理实践紧密结合pFiedlerFiedlers Contingency Theorys Contingency Theory37权变管理理论权变管理理论第37页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题pW.E.Deming&J.M.JuranW.E.Deming&J.M.Juranp其本质是由顾客需求和期望驱动企业持续不其本质是由顾客需求和
47、期望驱动企业持续不断改善的管理理念断改善的管理理念关注顾客关注顾客注重持续完善注重持续完善关注流程关注流程精确测量精确测量授权于员工授权于员工全面质量管理全面质量管理第38页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展古典管理理论古典管理理论行为管理理论行为管理理论数量管理理论数量管理理论系统管理理论系统管理理论权变管理理论权变管理理论全面质量管理全面质量管理20世纪世纪90年代管年代管理理论新进展理理论新进展思考题思考题p学习型组织学习型组织(learning organization)(learning organization)ZPeter
48、SengePeter Sengep精益思想精益思想(lean production)(lean production)ZIMVP(1985)IMVP(1985)Z大野耐一：消除大野耐一：消除mudamudap业务流程再造业务流程再造(BPR)(BPR)ZMichael Hammer&James Champy(1993)Michael Hammer&James Champy(1993)p核心能力理论核心能力理论(core competence)(core competence)ZDistinctive Competence(Selznick,1957)Distinctive Competence
49、(Selznick,1957)ZCore Resource(1980s)Core Resource(1980s)ZCore Competence(Prahalad&Hamel,1990)Core Competence(Prahalad&Hamel,1990)39管理理论新发展管理理论新发展第39页/共41页管理活动管理活动中外管理思想中外管理思想管理理论的形管理理论的形成与发展成与发展思考题思考题1.何谓管理？如何理解管理的具体含义？何谓管理？如何理解管理的具体含义？2.组织中的管理通常包括哪些职能活动？每种职能活组织中的管理通常包括哪些职能活动？每种职能活动是如何表现其存在的？它们的相互关系又是如何动是如何表现其存在的？它们的相互关系又是如何？3.根据明茨伯格的研究，管理者应扮演哪些角色？根据明茨伯格的研究，管理者应扮演哪些角色？4.根据卡茨的研究，管理者应具备哪些基本技能？根据卡茨的研究，管理者应具备哪些基本技能？5.简述中外早期管理思想，并对之进行简要评价。简述中外早期管理思想，并对之进行简要评价。6.西方管理理论出现哪些分支？每个理论分支的内容西方管理理论出现哪些分支？每个理论分支的内容与特征各是什么？与特征各是什么？40思考题第40页/共41页感谢您的观看。感谢您的观看。第41页/共41页