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1、会计学1水稻水稻(shudo)的生长发育特性的生长发育特性第一页，共112页。2008年4月一、水稻一、水稻(shudo)的形态结构的形态结构第2页/共112页第二页，共112页。2008年4月第3页/共112页第三页，共112页。2008年4月二、器官二、器官(qgun)建成建成n n器官分化、发育、生长的过程称为器官建成。依赖于光控制的器官建成，称为光形态(xngti)建成。n n水稻的器官建成包括种子的萌发、营养器官（根、茎、叶）发育与生长、营养器官（幼穗）的发育与生长第4页/共112页第四页，共112页。2008年4月（一）种子（一）种子(zhng zi)萌发萌发n n1、水稻种子的构
2、造(guzo)第5页/共112页第五页，共112页。2008年4月n n2，水稻种子的萌发与幼苗的生长过程n n吸水胚膨胀生理生化活跃-胚芽鞘（白色）突破(tp)种皮（称为露白）-胚芽鞘生长胚根伸长不完全叶（绿色）生长（称为现青）-第一片完全叶生长-芽鞘节上长出不定根（一般为3-5根，型似鸡爪，称爪根）第6页/共112页第六页，共112页。2008年4月第7页/共112页第七页，共112页。2008年4月第8页/共112页第八页，共112页。2008年4月n n当第3叶始出前后,胚乳养分基本(jbn)耗尽,此期称为离乳期.n n离乳期秧苗质量较差,抵抗力差.第9页/共112页第九页，共112页
3、。2008年4月3,影响种子影响种子(zhng zi)萌发能力的萌发能力的因素因素a.a.休眠：品种间差异很大。有些品种没有休眠期，有些品种的休眠期可长达休眠：品种间差异很大。有些品种没有休眠期，有些品种的休眠期可长达休眠：品种间差异很大。有些品种没有休眠期，有些品种的休眠期可长达休眠：品种间差异很大。有些品种没有休眠期，有些品种的休眠期可长达7 7个月以上。个月以上。个月以上。个月以上。b.b.成熟度：随着成熟度的提高多发芽率也提高。一般栽培成熟度：随着成熟度的提高多发芽率也提高。一般栽培成熟度：随着成熟度的提高多发芽率也提高。一般栽培成熟度：随着成熟度的提高多发芽率也提高。一般栽培(zip
4、i)(zipi)水稻在开花后的第水稻在开花后的第水稻在开花后的第水稻在开花后的第7 7天，天，天，天，谷粒就开始具有一定的发芽能力；开花后的谷粒就开始具有一定的发芽能力；开花后的谷粒就开始具有一定的发芽能力；开花后的谷粒就开始具有一定的发芽能力；开花后的1414天发芽率明显提高，至蜡熟期就具有完天发芽率明显提高，至蜡熟期就具有完天发芽率明显提高，至蜡熟期就具有完天发芽率明显提高，至蜡熟期就具有完全的发芽能力。全的发芽能力。全的发芽能力。全的发芽能力。c.c.贮藏条件及时间：籼稻种谷含水率低于贮藏条件及时间：籼稻种谷含水率低于贮藏条件及时间：籼稻种谷含水率低于贮藏条件及时间：籼稻种谷含水率低于1
5、313、粳稻种谷低于、粳稻种谷低于、粳稻种谷低于、粳稻种谷低于1414，收获后贮存至次年，收获后贮存至次年，收获后贮存至次年，收获后贮存至次年，发芽率和发芽势保持正常。降低种谷的含水率，就可延长保持活力的时间。在低温、发芽率和发芽势保持正常。降低种谷的含水率，就可延长保持活力的时间。在低温、发芽率和发芽势保持正常。降低种谷的含水率，就可延长保持活力的时间。在低温、发芽率和发芽势保持正常。降低种谷的含水率，就可延长保持活力的时间。在低温、低湿下种谷可保存的时间更长。低湿下种谷可保存的时间更长。低湿下种谷可保存的时间更长。低湿下种谷可保存的时间更长。第10页/共112页第十页，共112页。2008
6、年4月4,影响种子影响种子(zhng zi)萌发的环境萌发的环境条件条件a.a.水分：其适宜吸水量为本身风干重的水分：其适宜吸水量为本身风干重的水分：其适宜吸水量为本身风干重的水分：其适宜吸水量为本身风干重的25%4025%40；b.b.温度：发芽的最低温度为温度：发芽的最低温度为温度：发芽的最低温度为温度：发芽的最低温度为1010（粳）（粳）（粳）（粳）1212（籼），最适温度为（籼），最适温度为（籼），最适温度为（籼），最适温度为28283636，最高温度为，最高温度为，最高温度为，最高温度为4040。c.c.氧气：稻种萌发和幼苗生长，要有充足氧气：稻种萌发和幼苗生长，要有充足氧气：稻种萌
7、发和幼苗生长，要有充足氧气：稻种萌发和幼苗生长，要有充足(chngz)(chngz)的氧气的氧气的氧气的氧气,在进行有氧在进行有氧在进行有氧在进行有氧呼吸时，胚乳贮藏物质转化速度快，利用效率高，有利于幼根、幼呼吸时，胚乳贮藏物质转化速度快，利用效率高，有利于幼根、幼呼吸时，胚乳贮藏物质转化速度快，利用效率高，有利于幼根、幼呼吸时，胚乳贮藏物质转化速度快，利用效率高，有利于幼根、幼叶及生长点进行细胞分裂增殖而促其生长而在无氧（淹水）条件下，叶及生长点进行细胞分裂增殖而促其生长而在无氧（淹水）条件下，叶及生长点进行细胞分裂增殖而促其生长而在无氧（淹水）条件下，叶及生长点进行细胞分裂增殖而促其生长而
8、在无氧（淹水）条件下，稻种只能进行无氧呼吸，产生的中间产物和能量都很少，除胚芽鞘稻种只能进行无氧呼吸，产生的中间产物和能量都很少，除胚芽鞘稻种只能进行无氧呼吸，产生的中间产物和能量都很少，除胚芽鞘稻种只能进行无氧呼吸，产生的中间产物和能量都很少，除胚芽鞘依靠原有的细胞的伸长而能生长外，其他的器官均缺乏养料不能进依靠原有的细胞的伸长而能生长外，其他的器官均缺乏养料不能进依靠原有的细胞的伸长而能生长外，其他的器官均缺乏养料不能进依靠原有的细胞的伸长而能生长外，其他的器官均缺乏养料不能进行细胞分裂而停止生长。生产上常见的行细胞分裂而停止生长。生产上常见的行细胞分裂而停止生长。生产上常见的行细胞分裂而
9、停止生长。生产上常见的“干长根、湿长芽干长根、湿长芽干长根、湿长芽干长根、湿长芽”现象就是现象就是现象就是现象就是由于上述原因形成的。由于上述原因形成的。由于上述原因形成的。由于上述原因形成的。第11页/共112页第十一页，共112页。2008年4月(二二)根的生长根的生长(shngzhng)n n1,根的形态(xngti)结构第12页/共112页第十二页，共112页。2008年4月第13页/共112页第十三页，共112页。2008年4月2,根的分化根的分化(fnhu)与生长与生长n n生长(shngzhng)部位:芽鞘节以上,伸长节以下.n n分化规律:N叶抽出叶抽出 N节根原基分化出现节根
10、原基分化出现 N1节根原基数增殖节根原基数增殖n-2节根原基分化发育（少量发根）节根原基分化发育（少量发根）N-3节旺盛发根节旺盛发根N-4节发生节发生1次分枝根次分枝根N-5节发生二次分枝根节发生二次分枝根第14页/共112页第十四页，共112页。2008年4月第15页/共112页第十五页，共112页。2008年4月3,根的分布根的分布(fnb)n n主要主要(zhyo)分布在离土表分布在离土表010m的土层中的土层中(约占约占80)，特别，特别是是05cm的表土层分布最多，的表土层分布最多，耕作层以下分布很少。自移栽耕作层以下分布很少。自移栽初期至生育中期，根系主要初期至生育中期，根系主要
11、(zhyo)向斜下方发展；抽穗向斜下方发展；抽穗期根系的分布与中期相比分布期根系的分布与中期相比分布在土表和深层的根系增加。在土表和深层的根系增加。第16页/共112页第十六页，共112页。2008年4月4,影响根系影响根系(gnx)生长和功能的环境条件生长和功能的环境条件n n温度三基点,15,30-32,35(水温)n n水份(shu fn):干旱不利于根的生长n n氧气:要有充足的氧气才能有利于根的分化发育与生长n n肥:缺N,根少,分布深;N过多,根也少,分布浅.第17页/共112页第十七页，共112页。2008年4月根的功能根的功能(gngnng)变化变化n n根经过(jnggu)一
12、段时间,功能会衰退,如种子根一般到6叶就散失功能n n从外型上看,根的颜色与功能相关:白根功能最强;黄根次之,黑根功能散失.第18页/共112页第十八页，共112页。2008年4月n n当土壤通透性好时，根际氧化区大，土壤还原性当土壤通透性好时，根际氧化区大，土壤还原性弱，土壤中的弱，土壤中的Fe2+Fe3+Fe2+Fe3+沉积在离根较远的土中，沉积在离根较远的土中，其它还原性有毒物质也会被氧化，不能接近根表，其它还原性有毒物质也会被氧化，不能接近根表，根呈白色；根呈白色；n n当土壤通透性稍差时，根际氧化区稍小，土壤还当土壤通透性稍差时，根际氧化区稍小，土壤还原性稍强，土壤中的原性稍强，土壤
13、中的Fe2+Fe3+Fe2+Fe3+沉积在根表，根沉积在根表，根呈黄色至黄褐色；呈黄色至黄褐色；n n当土壤通透性差时，根际氧化区小，土壤还原性当土壤通透性差时，根际氧化区小，土壤还原性强，根不能将根表附近的强，根不能将根表附近的Fe2+Fe3+Fe2+Fe3+，Fe2+Fe2+还会还会与与H2SH2S生成生成FeSFeS（黑色）沉积于根表，使根呈黑色；（黑色）沉积于根表，使根呈黑色；n n当土壤通透性太差时，根际氧化区太小，土壤还当土壤通透性太差时，根际氧化区太小，土壤还原性太强，原性太强，H2SH2S侵入根内，根变成浅灰色的死根。侵入根内，根变成浅灰色的死根。n n“白根有劲白根有劲(y(
14、y u jn)u jn)、黄根保命、黑根生病、灰、黄根保命、黑根生病、灰根丧命根丧命”晾田或晒田解决。晾田或晒田解决。第19页/共112页第十九页，共112页。2008年4月(三三)、茎的生长发育、茎的生长发育n n1，茎的形态(xngti)第20页/共112页第二十页，共112页。2008年4月第21页/共112页第二十一页，共112页。2008年4月第22页/共112页第二十二页，共112页。2008年4月2，茎的分化，茎的分化(fnhu)与生长与生长n n分化：节数与品种(pnzhng)有关（等于叶数）第23页/共112页第二十三页，共112页。2008年4月n n生长：n nn叶抽出（
15、n-1）与（n-2）节所夹节间(ji jin)伸长期n n拔节概念：生物学上，基部第1伸长节间(ji jin)伸长2cm（晚），1cm（早）。第24页/共112页第二十四页，共112页。2008年4月（四）叶的生长发育（四）叶的生长发育n n1，叶的形态(xngti)第25页/共112页第二十五页，共112页。2008年4月2，叶的分化，叶的分化(fnhu)生长生长n n叶数：不同品种不同，一个叶数：不同品种不同，一个(y(y )品种相对固定。品种相对固定。类型类型生育期生育期（d）主茎总叶片数主茎总叶片数早稻早稻951201013中稻中稻1201501416晚稻晚稻15016第26页/共11
16、2页第二十六页，共112页。2008年4月 生长：相邻两叶伸出的间隔天数称为“出叶间隔”。水稻一生中随生育中心的变化，出叶间隔随之改变：三叶期前为3天左右，分蘖期5天左右，拔节以后(yhu)为7-9天。出叶速度也受温度肥水等环境条件的影响。第27页/共112页第二十七页，共112页。2008年4月n n水稻某叶的叶尖开始(kish)抽出至叶片全部抽出经历的时期，称为某叶龄期（叶期）n n稻叶从全出到衰亡的时间，称为叶的生存期。（1-3叶，10多天，顶叶45-60天，其余叶片，30天左右）第28页/共112页第二十八页，共112页。2008年4月3，影响，影响(yngxing)叶片生长的叶片生长
17、的因素因素n n温度：32以下，温度越高，出叶速度越快n nN、P、K等影响叶片色泽和功能(gngnng)n n水分：促进叶的生长但会使根系生长不良，叶片生长和功能(gngnng)衰退。干旱影响叶片的生长，也影响叶片的功能(gngnng)。第29页/共112页第二十九页，共112页。2008年4月（五）分蘖（五）分蘖(fnni)的生长发育的生长发育n n1，分蘖(fnni)第30页/共112页第三十页，共112页。2008年4月2，分化，分化(fnhu)与生长与生长n n分化n n由稻茎基部的节（分蘖节）上的腋芽（分蘖芽）在适宜的条件下长成的。n n一般芽鞘节和不完全叶上不发生分蘖n n茎秆节
18、上的芽一般不萌发，特殊情况(qngkung)下发生，成为高位分蘖。第31页/共112页第三十一页，共112页。2008年4月n n生长：n n水稻叶、蘖的同伸关系：n n n叶抽出n-3号分蘖的第1叶抽出n n 分蘖的第1叶抽出后，其出叶速度与主茎叶片大体(dt)相同n n 主茎上发生的分蘖称为一次分蘖，一次分蘖上可再发生分蘖（二次分蘖），其抽出与母茎的关系，也同于主茎与分蘖第32页/共112页第三十二页，共112页。2008年4月第33页/共112页第三十三页，共112页。2008年4月n n有效与无效分蘖有效与无效分蘖有效与无效分蘖有效与无效分蘖n n 有效分蘖：能抽穗有效分蘖：能抽穗有效
19、分蘖：能抽穗有效分蘖：能抽穗(chu su)(chu su)结实的分蘖结实的分蘖结实的分蘖结实的分蘖n n无效分蘖：无效分蘖：无效分蘖：无效分蘖：不能抽穗不能抽穗不能抽穗不能抽穗(chu su)(chu su)结实的分蘖。结实的分蘖。结实的分蘖。结实的分蘖。n n主茎开始拔节时，具有独立根系、可自养的分蘖主茎开始拔节时，具有独立根系、可自养的分蘖主茎开始拔节时，具有独立根系、可自养的分蘖主茎开始拔节时，具有独立根系、可自养的分蘖（33叶）一般可成为有效分蘖叶）一般可成为有效分蘖叶）一般可成为有效分蘖叶）一般可成为有效分蘖n n主茎开始拔节时，无独立根系、不能自养的分蘖主茎开始拔节时，无独立根系
20、、不能自养的分蘖主茎开始拔节时，无独立根系、不能自养的分蘖主茎开始拔节时，无独立根系、不能自养的分蘖（22020，分蘖发生才比较顺利。，分蘖发生才比较顺利。n n最适气温最适气温30323032，水温，水温32343234。n n最高气温最高气温38403840，水温，水温40424042。第37页/共112页第三十七页，共112页。2008年4月n n4、光照：秧田叶面积系数达3.5时，大田叶面积数系达4.0时，由于群体内光照条件恶化，分蘖终止。n n5、水分：分蘖期缺水(qu shu)受旱会抑制分蘖；灌水过深，降低分蘖节周围的温度，也会抑制分蘖。n n6，种性：杂交稻常规稻；籼稻粳稻第38
21、页/共112页第三十八页，共112页。2008年4月（六）稻穗（六）稻穗(do su)的生长发育的生长发育n n1，稻穗(do su)的形态第39页/共112页第三十九页，共112页。2008年4月2，分化，分化(fnhu)与生长与生长n n1，分化(fnhu)过程第40页/共112页第四十页，共112页。2008年4月n n丁颖分为8个时期：n n第一(dy)苞分化期n n一次枝梗原基分化期n n二次枝梗及颖花原基分化期n n雌雄蕊形成期n n划分母细胞形成期n n花粉母细胞减数分裂期n n花粉内容充实期n n完成期第41页/共112页第四十一页，共112页。2008年4月第42页/共112
22、页第四十二页，共112页。2008年4月第43页/共112页第四十三页，共112页。2008年4月第44页/共112页第四十四页，共112页。2008年4月第45页/共112页第四十五页，共112页。2008年4月第46页/共112页第四十六页，共112页。2008年4月第47页/共112页第四十七页，共112页。2008年4月第48页/共112页第四十八页，共112页。2008年4月第49页/共112页第四十九页，共112页。2008年4月第50页/共112页第五十页，共112页。2008年4月n n颖花的消长规律：颖花的消长规律：n n 自二次枝梗原基分化后期自二次枝梗原基分化后期（）起颖
23、花原基数不断增加；）起颖花原基数不断增加；至雌雄蕊形成中期（至雌雄蕊形成中期（）前后达）前后达到最大值；减数分裂期间（到最大值；减数分裂期间（），），因部分颖花原基停止因部分颖花原基停止(tngzh)发育而退化，分化发育颖花数发育而退化，分化发育颖花数减少；约至出穗前减少；约至出穗前710天，退天，退化颖花数不再增加，发育颖花化颖花数不再增加，发育颖花数稳定。数稳定。第51页/共112页第五十一页，共112页。2008年4月3，影响，影响(yngxing)幼穗分化的幼穗分化的因素因素n n1、温度n n 21（籼），19（粳）幼穗分化受影响，最适温度为30左右，高于35也受影响。减数分裂期最敏
24、感。n n2、水分n n 减数分裂期对水分最敏感，受旱后颖花大量退化，减产(jin chn)十分严重。第52页/共112页第五十二页，共112页。2008年4月n n3、光照(gungzho)：需要充足的光照(gungzho)。n n4、土壤营养：N增加枝梗和颖花数，减少颖花退化，但当减数分裂期体内N3.5%时，颖花数退化增多n n 第53页/共112页第五十三页，共112页。2008年4月（七）开花（七）开花(ki hu)、授粉、受、授粉、受精、结实精、结实第54页/共112页第五十四页，共112页。2008年4月1，抽穗，抽穗(chu su)、开花、开花第55页/共112页第五十五页，共1
25、12页。2008年4月第56页/共112页第五十六页，共112页。2008年4月n n抽穗：穗顶露出顶叶鞘抽穗：穗顶露出顶叶鞘12cm，称为抽穗。全穗抽完，称为抽穗。全穗抽完5-7天。天。n n抽穗当天抽穗当天(dngtin)或次日开或次日开花，第花，第3天左右开花最旺盛。天左右开花最旺盛。n n花时：一般籼稻（早）花时：一般籼稻（早）8-13时，时，9-11时最盛，晚稻时最盛，晚稻9-14时，时，10-12时最盛；时最盛；粳稻约迟半小时至粳稻约迟半小时至1小小时时n n一朵花开颖约一朵花开颖约30分钟。分钟。第57页/共112页第五十七页，共112页。2008年4月影响影响(yngxing)
26、因素因素n n温度高，开花早n n湿度大，开花迟n n晴天比阴天早n n光照和黑暗(hi n)均能促进开花。第58页/共112页第五十八页，共112页。2008年4月2，授粉，授粉(shufn)受精受精第59页/共112页第五十九页，共112页。2008年4月影响影响(yngxing)因素因素n n活力：柱头活力开花当天最高，可延续数天（一般活力：柱头活力开花当天最高，可延续数天（一般活力：柱头活力开花当天最高，可延续数天（一般活力：柱头活力开花当天最高，可延续数天（一般3 3天），花粉离开花粉天），花粉离开花粉天），花粉离开花粉天），花粉离开花粉囊囊囊囊3 3分钟活力降低分钟活力降低分钟活力
27、降低分钟活力降低1 1半，半，半，半，10-1510-15分钟完全丧失活力。分钟完全丧失活力。分钟完全丧失活力。分钟完全丧失活力。n n温度三基点：温度三基点：温度三基点：温度三基点：13-1513-15，25-3025-30，40-4540-45n n 低于低于低于低于2323或高于或高于或高于或高于3535花药开花药开花药开花药开n n 裂就要受影响裂就要受影响裂就要受影响裂就要受影响n n湿度湿度湿度湿度(shd)(shd)：最适：最适：最适：最适70-80%70-80%n n风速：大风速：大风速：大风速：大4M/S4M/S，伤害花器，受影响，伤害花器，受影响，伤害花器，受影响，伤害花器
28、，受影响第60页/共112页第六十页，共112页。2008年4月3，结实，结实(ji shi)第61页/共112页第六十一页，共112页。2008年4月米粒生长米粒生长(shngzhng)过程：过程：n n1精核卵精核卵合子，数小时静止合子，数小时静止第第1次横向分裂次横向分裂2天后形成天后形成 梨形细胞梨形细胞(xbo)块块至至4-5天，天，分化出生长点、胚芽鞘原基等分化出生长点、胚芽鞘原基等 6-8天，第天，第1叶原基分化形成叶原基分化形成10天左右，胚形态完成，基本天左右，胚形态完成，基本具发芽能力。具发芽能力。第62页/共112页第六十二页，共112页。2008年4月n n1精核精核2
29、极核极核初生胚乳核初生胚乳核3小时左右，分裂，此后小时左右，分裂，此后(c hu)约每小约每小 时分裂一次（无细胞壁）时分裂一次（无细胞壁）3-4天，游离的胚乳核在胚囊天，游离的胚乳核在胚囊形成两层形成两层靠胚的地方胚乳细靠胚的地方胚乳细胞长出胞壁胞长出胞壁外层细胞不断分外层细胞不断分裂增殖向内推挤裂增殖向内推挤10天左右，分天左右，分裂裂 结束，进入充实阶段结束，进入充实阶段淀粉、蛋白质充实到胚乳细胞。淀粉、蛋白质充实到胚乳细胞。第63页/共112页第六十三页，共112页。2008年4月第64页/共112页第六十四页，共112页。2008年4月第65页/共112页第六十五页，共112页。20
30、08年4月水稻水稻(shudo)子房发育为米粒的形态变化子房发育为米粒的形态变化第66页/共112页第六十六页，共112页。2008年4月影响影响(yngxing)因素因素n n灌浆物质1/3来自叶鞘积累的物质；2/3来自抽穗后的叶片合成n n21-26有利，温差大有利，平均气温在15以下，米粒基本停止灌浆。n n光照有利n n叶片早枯（干旱(gnhn)或根系生长不良、N不足）、N过多，叶片贪青不利于充实n nP、K有利于充实第67页/共112页第六十七页，共112页。2008年4月三、生育三、生育(shngy)时期时期生育期：生育期：生育期：生育期：作物从播种到收获的时间称之为作物的大田生育
31、期，作物从播种到收获的时间称之为作物的大田生育期，作物从播种到收获的时间称之为作物的大田生育期，作物从播种到收获的时间称之为作物的大田生育期，一般用天数一般用天数一般用天数一般用天数(tinsh)(tinsh)(tinsh)(tinsh)来表示。来表示。来表示。来表示。生育时期：生育时期：生育时期：生育时期：在作物的一生中，受遗传因素和环境条件因素的影在作物的一生中，受遗传因素和环境条件因素的影在作物的一生中，受遗传因素和环境条件因素的影在作物的一生中，受遗传因素和环境条件因素的影响，在植株外形特征和内部生理特性上，会发生一系响，在植株外形特征和内部生理特性上，会发生一系响，在植株外形特征和内
32、部生理特性上，会发生一系响，在植株外形特征和内部生理特性上，会发生一系列的变化；而这一系列的变化，根据这些变化，特别列的变化；而这一系列的变化，根据这些变化，特别列的变化；而这一系列的变化，根据这些变化，特别列的变化；而这一系列的变化，根据这些变化，特别是形态特征上的显著变化，可将作物的整个生育期划是形态特征上的显著变化，可将作物的整个生育期划是形态特征上的显著变化，可将作物的整个生育期划是形态特征上的显著变化，可将作物的整个生育期划分为若干个生育时期（生育阶段）分为若干个生育时期（生育阶段）分为若干个生育时期（生育阶段）分为若干个生育时期（生育阶段）第68页/共112页第六十八页，共112页
33、。2008年4月水稻水稻(shudo)的生育时期的生育时期水稻的一生：水稻的一生：在栽培在栽培(zipi)学学上是指从种上是指从种子萌动开始子萌动开始到新种子成到新种子成熟，包括两熟，包括两个时期个时期营养营养(yngyng)生长期：生长期：是水稻营养是水稻营养(yngyng)体体的生长期。包括种子发芽的生长期。包括种子发芽和根、茎、叶、蘖的增长。和根、茎、叶、蘖的增长。生殖生长期：生殖生长期：是稻株结实是稻株结实器官的生长期。包括稻穗器官的生长期。包括稻穗的分化形成和开花结实。的分化形成和开花结实。以种子发芽以种子发芽作为此期开作为此期开始的标志始的标志以稻穗发芽以稻穗发芽作为此期开作为此期
34、开始的标志始的标志第69页/共112页第六十九页，共112页。2008年4月第70页/共112页第七十页，共112页。2008年4月n n一般地，我们分为：n n 幼苗期n n营养生长期 分蘖期n n 拔节期n n 幼穗形成期n n生殖生长期 抽穗开花期n n 灌浆(gungjing)结实期第71页/共112页第七十一页，共112页。2008年4月第72页/共112页第七十二页，共112页。2008年4月第73页/共112页第七十三页，共112页。2008年4月四、不同四、不同(b tn)生育时期的需水需肥特性生育时期的需水需肥特性(一一一一)营养元素的种类和比例营养元素的种类和比例营养元素的
35、种类和比例营养元素的种类和比例(bl)(bl)(bl)(bl)三要素三要素三要素三要素:氮、磷、钾。氮、磷、钾。氮、磷、钾。氮、磷、钾。每每每每生生生生产产产产500kg500kg500kg500kg稻稻稻稻谷谷谷谷，对对对对氮氮氮氮、磷磷磷磷、钾钾钾钾的的的的吸吸吸吸收收收收量量量量是是是是：氮氮氮氮7.57.57.57.59.55kg9.55kg9.55kg9.55kg、P2O5 P2O5 P2O5 P2O5 4.054.054.054.055.105.105.105.10、K2O9.15K2O9.15K2O9.15K2O9.1519.1kg19.1kg19.1kg19.1kg，氮、磷、钾
36、的比例氮、磷、钾的比例氮、磷、钾的比例氮、磷、钾的比例(bl)(bl)(bl)(bl)为为为为2122122122124 4 4 4；第74页/共112页第七十四页，共112页。2008年4月 水稻对三要素的吸收量水稻对三要素的吸收量水稻对三要素的吸收量水稻对三要素的吸收量,产量水平产量水平产量水平产量水平(shupng)(shupng)(shupng)(shupng)不同吸收养分不同吸收养分不同吸收养分不同吸收养分总量也不同。总量也不同。总量也不同。总量也不同。实际水稻吸肥量应高于此值实际水稻吸肥量应高于此值实际水稻吸肥量应高于此值实际水稻吸肥量应高于此值:稻根也需要一些养分，加上水稻叶片淋
37、溶和落叶的损失，稻根也需要一些养分，加上水稻叶片淋溶和落叶的损失，稻根也需要一些养分，加上水稻叶片淋溶和落叶的损失，稻根也需要一些养分，加上水稻叶片淋溶和落叶的损失，且随品种、气候、土壤和施肥等的不同而有一定变化。且随品种、气候、土壤和施肥等的不同而有一定变化。且随品种、气候、土壤和施肥等的不同而有一定变化。且随品种、气候、土壤和施肥等的不同而有一定变化。此外，水稻吸收硅的数量也很大，生产此外，水稻吸收硅的数量也很大，生产此外，水稻吸收硅的数量也很大，生产此外，水稻吸收硅的数量也很大，生产500kg500kg500kg500kg稻谷，吸收稻谷，吸收稻谷，吸收稻谷，吸收87.5100kg87.5
38、100kg87.5100kg87.5100kg硅，故高产栽培时，应采取稻草还田，施用稿秸硅，故高产栽培时，应采取稻草还田，施用稿秸硅，故高产栽培时，应采取稻草还田，施用稿秸硅，故高产栽培时，应采取稻草还田，施用稿秸堆肥或硅酸肥，以满足水稻对硅的需要。堆肥或硅酸肥，以满足水稻对硅的需要。堆肥或硅酸肥，以满足水稻对硅的需要。堆肥或硅酸肥，以满足水稻对硅的需要。第75页/共112页第七十五页，共112页。2008年4月n n(二二)不同时期的需肥特性不同时期的需肥特性(txng)(txng)n n水稻各生育时期吸肥情况水稻各生育时期吸肥情况 （吸收量（吸收量mg/mg/株株,四川农学四川农学院院,1
39、981,1981）品种品种 生育期生育期 N PK吸收量吸收量%吸收量吸收量%吸收量吸收量%桂朝桂朝2号号 苗期苗期9.89.81.71.74.64.61.41.48.18.11.71.7分蘖期分蘖期316.2316.255.055.0108.4108.432.732.7250.1250.150.550.5幼穗发育期幼穗发育期222.9222.938.738.7105.2105.249.849.8191.6191.638.738.7结实成熟期结实成熟期26.426.44.64.653.253.216.116.145.145.19.19.1汕优汕优2 2号号苗期苗期9.89.81.81.85.4
40、5.41.61.611.311.32.12.1分蘖期分蘖期258.6258.649.049.090.490.427.527.5230.5230.543.143.1幼穗发育期幼穗发育期114.1114.127.327.3168.8168.851.351.3277.8277.852.052.0结实成熟期结实成熟期115.7115.721.921.964.564.519.619.614.514.52.72.7第76页/共112页第七十六页，共112页。2008年4月n n（三）水稻的需水特性n n1，需水类型n n生理需水：正常生命活动（生理代谢）维持体内水分平衡所需的水分n n生态需水：生长发育生
41、态环境调节所需的水分。n n2，需水量n n稻田需水量:是指水稻生育期间单位土地面积的总用水量，也称耗水量，包括(boku)植株蒸腾、株间蒸发及土壤渗漏三部分，前两部分合计称为腾发量。第77页/共112页第七十七页，共112页。2008年4月n n南方一季:380-700MMn n南方双季:680-1270n n3,灌溉定额:n n每亩稻田需要灌溉补充(bchng)的水量叫做稻田的灌溉定额。n n 灌溉定额=整田(整理田泡田)用水量+大田生育期耗水量-有效降雨量n n南方一季稻:300-420MM;n n南方双季稻:600-860MM第78页/共112页第七十八页，共112页。2008年4月n
42、 n4,4,不同生育时期的需水特性不同生育时期的需水特性n n发芽发芽:n n 25%-40%25%-40%干重吸水量干重吸水量n n出苗出苗:n n 田间持水量达田间持水量达60607070有利有利n n返青期返青期:n n 应保持一定深度的水层。早稻白天灌浅水，晚上灌应保持一定深度的水层。早稻白天灌浅水，晚上灌深水；晚稻一般以深水；晚稻一般以5-10CM5-10CM的深水为宜。的深水为宜。n n 水层最大深度以不超过苗高的三分之二或不淹没秧水层最大深度以不超过苗高的三分之二或不淹没秧心为原则，且深水时间不宜过长。心为原则，且深水时间不宜过长。n n分蘖期分蘖期:n n 70%70%至含水量
43、达到饱和的湿润土壤最适宜水稻分蘖，至含水量达到饱和的湿润土壤最适宜水稻分蘖，而而13cm13cm的浅水层有利于分蘖成穗。生产的浅水层有利于分蘖成穗。生产(shngch(shngch n)n)上大多采用浅水或浅湿交替促进分蘖。上大多采用浅水或浅湿交替促进分蘖。n n 进入分蘖盛期后根据长势和土壤肥水状况落干晒田。进入分蘖盛期后根据长势和土壤肥水状况落干晒田。第79页/共112页第七十九页，共112页。2008年4月n n幼穗分化期幼穗分化期:n n 是水稻一生中对水分反应最敏感的临界时是水稻一生中对水分反应最敏感的临界时期，此期一般应保持水层。但是水层不宜过深，期，此期一般应保持水层。但是水层不
44、宜过深，46cm46cm即可。即可。n n抽穗开花期抽穗开花期:n n 保持水层、高温时增加水层可降低高温伤保持水层、高温时增加水层可降低高温伤害。害。n n灌浆结实期灌浆结实期:n n 对水分比较敏感的时期。此期水分管理的对水分比较敏感的时期。此期水分管理的目标是目标是“以水调气、以气养根，以根保叶、以叶以水调气、以气养根，以根保叶、以叶保产保产”。具体来说多采用小水勤灌、浅湿结合的。具体来说多采用小水勤灌、浅湿结合的灌溉方式，灌溉方式，n n 稻田断水以收获前稻田断水以收获前10151015天为宜，过早会天为宜，过早会影响灌浆，盐碱地上还会因缺水返盐，导致减产。影响灌浆，盐碱地上还会因缺水
45、返盐，导致减产。但断水过晚，容易但断水过晚，容易(rngy)(rngy)造成灌浆慢，贪青晚造成灌浆慢，贪青晚熟，也不利收割。熟，也不利收割。第80页/共112页第八十页，共112页。2008年4月n n“深水返青、n n浅水分蘖(fnni)、n n薄水扬花、n n干干湿湿灌浆结实”第81页/共112页第八十一页，共112页。2008年4月五、水稻的光温反应特性五、水稻的光温反应特性(txng)及及其应用其应用n n（一）水稻（一）水稻“三性三性”n n 水稻水稻“三性三性”指感温性、感光性、基本营养生长性。指感温性、感光性、基本营养生长性。n n感温性：感温性：n n 水稻完成一个阶段的发育，
46、需要一个最低的总热量，水稻是水稻完成一个阶段的发育，需要一个最低的总热量，水稻是喜温作物，一定喜温作物，一定(ydng)(ydng)的高温可以提早穗分化，缩短营养生的高温可以提早穗分化，缩短营养生长期，低温延迟穗分化，延长营养生期。这种特性称感温性。长期，低温延迟穗分化，延长营养生期。这种特性称感温性。n n感光性：感光性：n n 稻茎顶端生长点是在完成光周期诱导的基础上完成的。水稻茎顶端生长点是在完成光周期诱导的基础上完成的。水稻是短日作物，必须超过某一临界长暗期才能引起生长点的质稻是短日作物，必须超过某一临界长暗期才能引起生长点的质变，转向生殖生长。光期缩短，暗期加长，幼穗提早分化，反变，
47、转向生殖生长。光期缩短，暗期加长，幼穗提早分化，反之则延迟分化。之则延迟分化。第82页/共112页第八十二页，共112页。2008年4月n n基本营养生长性：n n 水稻对高温(gown)短日的敏感是在生长到某一阶段后才发生的，在高温(gown)和短日处理下都不再缩短的营养生长期称基本营养生长期，这一特性称基本营养生长性。n n品种生育期的长短由“三性”的强弱决定。第83页/共112页第八十三页，共112页。2008年4月n n（二）不同(b tn)品种“三性”的强弱不同(b tn)。基本营养生长期感温性感光性生殖生长期营养生长期可变营养生长期中稻早稻晚稻水稻“三性”示意图第84页/共112页
48、第八十四页，共112页。2008年4月第85页/共112页第八十五页，共112页。2008年4月（三）光温反应（三）光温反应(fnyng)特性特性的应用的应用n n1，栽培上应用n n 感温性强的早熟品种，栽培管理上应突出早字，适期早播种、早插、早施肥管理，并适当密植，尽量减少生物量不足引起的产量(chnling)不高；n n 感光性极强晚稻类型品种，在热量得到满足的条件下，出穗期比较稳定，早播并不早熟，栽培上要注意培育长龄壮秧和安全齐穗期。第86页/共112页第八十六页，共112页。2008年4月n n2，引种上应用n n南种北引，由于生育期延长(ynchng)，为能安全齐穗，以引用早熟品种
49、为宜；n n北种南移，营养生长缩短，提早成熟，为获高产，宜引用较迟熟品种。第87页/共112页第八十七页，共112页。2008年4月六、水稻六、水稻(shudo)产量、品质的形成和调节产量、品质的形成和调节n n（一）水稻产量的形成和调节(tioji)n n1，水稻产量构成产量产量=单位面积穗数单位面积穗数每穗每穗 粒数粒数结实率结实率粒重粒重(千粒重千粒重)=总颖花数总颖花数结实率结实率粒重粒重(千粒重千粒重)第88页/共112页第八十八页，共112页。2008年4月第89页/共112页第八十九页，共112页。2008年4月（1）单位）单位(dnwi)面积穗数形成面积穗数形成与调节与调节第9
50、0页/共112页第九十页，共112页。2008年4月n n调控措施：n n1）增加基本苗n n2）促进分蘖：培育壮秧、种植密度适宜、栽插深度适宜、早施促蘖肥。n n3）提高成穗率：早施促蘖肥和壮蘖肥、及时控制水肥（一般总茎蘖数达到预期(yq)的80%时开始）n n成穗率一般60-85%第91页/共112页第九十一页，共112页。2008年4月2，每穗粒数的形成，每穗粒数的形成(xngchng)与调控与调控n n每穗粒数由每穗颖花数决定。n n每穗颖花数=分化颖花数-退化颖花数n n分化颖花数与枝梗分化、颖花分化有关，这些又与茎秆内的维管束（苗期形成）、幼穗分化期的第一次枝梗原基分化、二次枝梗原