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1、1.1.一件优质的产品是如何通过个车间一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？和部门之间的配合产生出来的？2.2.细胞内也存在类似工厂的各种车间细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？吗？3.3.细胞内的各种细胞内的各种“车间车间”是怎么样的是怎么样的？第1页/共39页第2页/共39页细胞质基质：液态部分为细胞代谢提供各种原料和反应场所线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体 细胞器 细胞质第3页/共39页思考 要研究各种细胞器的组成成分要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？来，用什么方法呢？第4页/共39页
2、将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开（利用不同的（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下进行离心差速离心法差速离心法第5页/共39页 细胞的显微结构细胞的显微结构 （光镜下）（光镜下）细胞的亚显微结构细胞的亚显微结构 （电镜下）（电镜下）线粒体高尔基体内质网溶酶体核糖体中心体一一.细胞器之间的分工细胞器之间的分工第6页/共39页 线线 粒粒 体体1.1.从结构上看，
3、线粒体是有氧呼吸主要场所的原因？从结构上看，线粒体是有氧呼吸主要场所的原因？2.2.线粒体的内膜向内折叠形成嵴有什么意义？线粒体的内膜向内折叠形成嵴有什么意义？3.3.为什么线粒体多集中在新陈代谢比较旺盛的部位？为什么线粒体多集中在新陈代谢比较旺盛的部位？含有多种与有氧呼吸有关的酶含有多种与有氧呼吸有关的酶线粒体为生命活动提供大量的能量线粒体为生命活动提供大量的能量增大内膜的表面积增大内膜的表面积第7页/共39页分布：分布：分布：分布：形态：形态：形态：形态：结构：结构：结构：结构：成分：成分：成分：成分：功能：功能：功能：功能：普遍存在于动植物细胞中。普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细
4、胞含量多。新陈代谢旺盛的细胞含量多。大多数呈椭球形。大多数呈椭球形。两层膜（外膜、内膜）、两层膜（外膜、内膜）、嵴、基质。嵴、基质。含有与有氧呼吸有关的含有与有氧呼吸有关的酶，少量酶，少量DNADNA等。等。有氧呼吸的主要场所，提供有氧呼吸的主要场所，提供能量约占细胞需能的能量约占细胞需能的95%95%。1.线粒体（只有真核有）线粒体（只有真核有）第8页/共39页 叶叶 绿绿 体体1.1.叶绿体的结构与光合作用有什么关系？叶绿体的结构与光合作用有什么关系？2.2.色素和酶分别位于什么地方色素和酶分别位于什么地方？（1 1）含有光合作用所需的色素和酶）含有光合作用所需的色素和酶（2 2）椭圆形的
5、形态有利于多方向吸收光）椭圆形的形态有利于多方向吸收光（3 3）基粒由一个个的囊状结构堆叠起来能充分吸收光）基粒由一个个的囊状结构堆叠起来能充分吸收光 色素色素:囊状结构薄膜囊状结构薄膜(类囊体）上类囊体）上 酶酶:囊状结构薄膜和基质囊状结构薄膜和基质第9页/共39页基粒：囊状结构基粒：囊状结构的薄膜是绿色的。的薄膜是绿色的。第10页/共39页分布：分布：形态：形态：结构：结构：成分：成分：成分：成分：功能：功能：功能：功能：主要分布在叶肉细胞和幼嫩主要分布在叶肉细胞和幼嫩主要分布在叶肉细胞和幼嫩主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。的皮层细胞中。的皮层细胞中。的皮层细胞中。呈球形或椭球形。呈
6、球形或椭球形。呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。两层膜（外膜、内膜）基质、基两层膜（外膜、内膜）基质、基两层膜（外膜、内膜）基质、基两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。基粒由囊状结构粒。基粒由囊状结构粒。基粒由囊状结构粒。基粒由囊状结构(类囊体）类囊体）类囊体）类囊体）堆叠而成堆叠而成堆叠而成堆叠而成 。在类囊体上，有色。在类囊体上，有色。在类囊体上，有色。在类囊体上，有色素和酶。基质含酶。素和酶。基质含酶。素和酶。基质含酶。素和酶。基质含酶。与光合作用有关的酶、色素与光合作用有关的酶、色素与光合作用有关的酶、色素与光合作用有关的酶、色素及少量及少量及少量及少量DNADNADNADNA等。等。等。等
7、。光合作用的场所光合作用的场所光合作用的场所光合作用的场所“养料养料养料养料制造厂制造厂制造厂制造厂”和和和和“能量转换站能量转换站能量转换站能量转换站”。2.2.叶绿体（叶绿体（只在真核中，植物的部分细胞有只在真核中，植物的部分细胞有）第11页/共39页3.内质网内质网（只有真核有（只有真核有,动植物都有）动植物都有）类型类型粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道光面型内质网：糖类和脂质合成光面型内质网：糖类和脂质合成形态结构：形态结构：内质网内质网-蛋白质合成和加工、以及脂质合成的蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间车间”由单层膜结构连接
8、而成的网状物由单层膜结构连接而成的网状物第12页/共39页核糖体核糖体蛋白质的蛋白质的“装配车间装配车间”4.核糖体核糖体（真核原核都有（真核原核都有,动植物都有）动植物都有）存存 在：在：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：合成的蛋白质分泌到细胞外合成的蛋白质分泌到细胞外合成细胞内的蛋白质合成细胞内的蛋白质椭球形的粒状小体，无膜结构椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所附着在内质网上：附着在内质网上：-或游离在细胞质基质中：或游离在细胞质基质中：-第13页/共39页存在部位：存在部位：动植物细胞中细胞核附近动植物细胞中细胞核附近形态结构：形态结构：扁平小囊
9、和小泡，单层膜扁平小囊和小泡，单层膜主要功能：主要功能：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装植物细胞中与细胞壁的形成有关。植物细胞中与细胞壁的形成有关。高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白质的“加工车间加工车间”和和“发送站发送站”5.5.高尔基体高尔基体（只有真核有（只有真核有,动植物都有）动植物都有）第14页/共39页分布：分布：分布：分布：几乎存在于所有的动植物细胞中。几乎存在于所有的动植物细胞中。几乎存在于所有的动植物细胞中。几乎存在于所有的动植物细胞中。结构：结构：结构：结构：功能：功能：功能：功能：细胞内具有单层膜构成的囊状结构的细胞器，含有细胞
10、内具有单层膜构成的囊状结构的细胞器，含有细胞内具有单层膜构成的囊状结构的细胞器，含有细胞内具有单层膜构成的囊状结构的细胞器，含有 多种水解酶类。多种水解酶类。多种水解酶类。多种水解酶类。是细胞内的是细胞内的是细胞内的是细胞内的“消化车间消化车间消化车间消化车间”，能分解衰老，能分解衰老，能分解衰老，能分解衰老 、损伤的细胞损伤的细胞损伤的细胞损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。6.6.溶酶体溶酶体（只有真核有,动植物都有）第15页/共39页7.液泡液泡（只有真核有,只有成熟的植
11、物细胞有）存在：植物细胞；成熟的植物存在：植物细胞；成熟的植物细胞占体积的细胞占体积的90%90%结构：液泡膜结构：液泡膜;细胞液细胞液成分成分:含糖类、无机盐、色含糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱素、蛋白质、有机酸、生物碱等等功能：调节植物细胞内的渗透功能：调节植物细胞内的渗透 压，使细胞保持坚挺。压，使细胞保持坚挺。第16页/共39页分布：分布：分布：分布：结构：结构：结构：结构：功能：功能：功能：功能：存在于动物细胞和某些低等植物细胞中，通常位于存在于动物细胞和某些低等植物细胞中，通常位于细胞核附近。（只有真核有，原核没有）细胞核附近。（只有真核有，原核没有）由两个相互垂直的中
12、心粒及其周围物质组成。由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂时发动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂时发出星射线，形成纺缍体。出星射线，形成纺缍体。8.8.中心体中心体第17页/共39页细胞骨架（决定细胞形状）细胞骨架（决定细胞形状）蛋白质纤维构成的网架结构蛋白质纤维构成的网架结构蛋白质纤维构成的网架结构蛋白质纤维构成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以与细胞运动、分裂、分化以与细胞运动、分裂、分化以与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。及物质运输、能量交换、信息
13、传递等生命活动密切相关。及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。微丝（肌微丝（肌微丝（肌微丝（肌动蛋白）动蛋白）动蛋白）动蛋白）微管微管微管微管第18页/共39页分布：分布：动、植物细胞共有的细胞器是：动、植物细胞共有的细胞器是：线粒线粒体、高尔基体、内质网和核糖体共四体、高尔基体、内质网和核糖体共四种。种。高等植物成熟细胞特有的细胞器是：高等植物成熟细胞特有的细胞器是：叶绿体和大液泡。叶绿体和大液泡。动物细胞和低等的植物细胞特有的细动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器是：胞器是：中心体。中心体。细胞器归类分析细胞器归类分析小结第19页/共39页结构：结构：具有具有“膜结构膜结构”的
14、细胞器是：的细胞器是：线粒线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。液泡、溶酶体。具有双层具有双层“膜结构膜结构”的细胞器是：的细胞器是：线粒体、叶绿体，线粒体、叶绿体，（细胞核膜有双（细胞核膜有双层膜，但不属于细胞器）。层膜，但不属于细胞器）。无无“膜结构膜结构”的细胞器是：的细胞器是：核糖体、核糖体、中心体。中心体。线叶双，无心糖线叶双，无心糖第20页/共39页功能：功能：具有独立遗传功能的细胞器（含核酸）具有独立遗传功能的细胞器（含核酸）是：是：线粒体、叶绿体。线粒体、叶绿体。与能量转换有关的细胞器是：与能量转换有关的细胞器是：线粒体、线粒体、叶绿体。
15、叶绿体。动、植物细胞都有，但功能不同的细动、植物细胞都有，但功能不同的细胞器是：胞器是：高尔基体。高尔基体。含有色素的细胞器是：含有色素的细胞器是：叶绿体、液泡。叶绿体、液泡。第21页/共39页 1.1.将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是 A.A.红细胞 B.B.叶绿体 C.C.线粒体 D.D.洋葱表皮细胞D巩固练习2.2.在线粒体、叶绿体和高尔基体中都含有的化学成分是 A.A.磷脂和蛋白质 B B脂肪和核酸 C.C.蛋白质和核酸 D.D.胆固醇和淀粉A第22页/共39页3.3.用显微镜观察小麦根毛细胞时，观察不到的用显微镜观察小麦根毛细胞时，观察不到的一组细胞器是一组细胞器是 线粒
16、体线粒体 叶绿体叶绿体 液泡液泡 高尔基体高尔基体 中心体中心体A.A.B.B.C.C.D.D.B第23页/共39页第24页/共39页阅读并分析讨论1.1.分泌蛋白质是在哪里合成的？分泌蛋白质是在哪里合成的？2.2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。蛋白的合成和运输过程。3.3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？要能量吗？能量由哪里提供？第25页/共39页 3min 17min 117min核糖体 内质网腔 高尔基体 细
17、胞膜二二.细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合第26页/共39页第27页/共39页核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体合成合成加工加工加工加工胞外胞外囊泡囊泡囊泡囊泡细胞之间的协调配合细胞之间的协调配合线粒体线粒体提供能量提供能量第28页/共39页奶牛的乳腺细胞核糖体：合成牛奶中的蛋白质合成牛奶中的蛋白质（半成品）（半成品）内质网：对这些半成品进行加工，对这些半成品进行加工，形成一定空间结构的蛋白形成一定空间结构的蛋白 质，质，“出芽出芽”形成囊泡，形成囊泡，运输到高尔基体。运输到高尔基体。高尔基体：对即将对即将分泌出来的牛奶蛋分泌出来的牛奶蛋 白质做进一步的修饰加工。白质做进一步的修
18、饰加工。线粒体为线粒体为整个过程整个过程提供能量提供能量第29页/共39页在蛋白质的合成、在蛋白质的合成、运输与分泌过程中还运输与分泌过程中还需要能量，这些能量需要能量，这些能量主要是由线粒体通过主要是由线粒体通过有氧呼吸合成的有氧呼吸合成的ATPATP提供的。线粒体的内提供的。线粒体的内膜上有进行有氧呼吸膜上有进行有氧呼吸所需的各种酶。所需的各种酶。第30页/共39页成分相似：成分相似：结构相似：结构相似：生物膜系统：生物膜系统：都含有磷脂、蛋白质和糖类。都含有磷脂、蛋白质和糖类。都如同细胞膜的结构都如同细胞膜的结构由细胞器膜和细胞膜、核膜由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成的。等结构共同
19、构成的。三三.细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统第31页/共39页内质网膜内质网膜与外层核膜相连与外层核膜相连内质网腔内质网腔与内、外两层核膜之间与内、外两层核膜之间的腔相连的腔相连内质网和内质网和线粒体膜线粒体膜有联系，在合有联系，在合成旺盛的细胞中，内质网总是与成旺盛的细胞中，内质网总是与线粒体紧密相依。为什么呢？线粒体紧密相依。为什么呢？各各种种生生物物膜膜在在结结构构上上存存在在着着直直接接和和间间接接的的联联系系第32页/共39页 3.3.将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰应能同时进行而不互相干扰,保证保证生命活动高生命活动
20、高效、有序地进行。效、有序地进行。四、生物膜的功能四、生物膜的功能1.1.使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质物质的运输、能量交换、信息传递的运输、能量交换、信息传递中起决定性作用。中起决定性作用。2.2.为多种为多种酶提供附着位点酶提供附着位点，是许多生化反应的是许多生化反应的场所。场所。第33页/共39页1.1.分泌蛋白（如胰蛋白酶）在附着于内质网上的核糖体中合成后，运输方向是 A.A.内质网细胞膜高尔基体 B.B.高尔基体内质网细胞膜 C.C.内质网高尔基体细胞膜 D.D.细胞膜内质网高尔基体C 2.2.下列物质在核糖体内合成的是 A.A.性激素
21、B.B.淀粉 C.C.消化酶 D.D.脂肪C巩固练习第34页/共39页3.3.下列有关生物膜的叙述，正确的是下列有关生物膜的叙述，正确的是 A.A.内质网主要由蛋白质分子和糖类分子组成内质网主要由蛋白质分子和糖类分子组成B.B.核膜和溶酶体膜在结构上有直接联系核膜和溶酶体膜在结构上有直接联系C.C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D.D.生物膜将细胞器分隔开，使各种化学反应高效、有生物膜将细胞器分隔开，使各种化学反应高效、有序地进行序地进行4.4.内质网和核膜、细胞膜相连，这种特点表明内质网内质网和核膜、细胞膜相连，这种特点表明内质网的重要功能之
22、一是的重要功能之一是A.A.提供细胞内物质运输的通道提供细胞内物质运输的通道B.B.扩展细胞内膜，有利于酶的附着扩展细胞内膜，有利于酶的附着C.C.提供核糖体的附着支架提供核糖体的附着支架D.D.参与细胞内某些代谢反应参与细胞内某些代谢反应DA第35页/共39页分分离离细细胞胞中中各各结结构构成成分分第36页/共39页主要合成是细胞外蛋白主要合成是细胞外蛋白主要合成细胞内结构蛋白主要合成细胞内结构蛋白附着态核糖体游离态核糖体第37页/共39页 各种细胞器区别各种细胞器区别细胞器分布膜结构功能线粒体 叶绿体液泡溶酶体内质网 高尔基体 核糖体 中心体 植物细胞动、植物细胞动、植物细胞动物、低等植物细胞 双层膜单层膜无膜有氧呼吸的主要场所光合作用的场所与能量代谢有关与细胞的渗透（即细胞的吸水和失水）有关消化吞入的颗粒及衰老无用的细胞碎片 蛋白质的运输合成加工与蛋白质、脂质、糖类合成有关，是蛋白质等的运输通道与动物细胞分泌物加工形成和转运排出有关，与植物细胞壁形成有关合成蛋白质的场所与动物细胞、低等植物细胞有丝分裂有关 第38页/共39页感谢您的观看！第39页/共39页