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1、精品_精品资料_餐饮.企业.厨房.治理.奖惩.制度.范文.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.酒店.餐馆.最为.核心.的业.务就是.为广.大.的顾客.提.供安.全、.卫生的.食.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_品, 而.在.制作食.物.过程.中, .厨房管.理是.比较.重要.的.一个.环节.制.定酒.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_店餐.馆厨.房规.章制.度十.分必.要, .由于.这样.一旦.什么.发觉.问题., 你.就可.以找.到相.关的.责任.人.世界.经理.人办.公伙.伴为.您提.供了.一篇.餐
2、饮.企业.厨房.奖惩.制度.,仅.供参.考.餐.饮企.业厨.房管.理奖.惩制.度范.文 .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.一.、.奖惩.制度.：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 1.、不.带工作.帽进.操.作间., 罚款.1元.次.;.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 2.、在.工作间.内吸.烟,.喝酒.者., 罚款.2.元次;.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 3、.在.操作间.
3、打.骂,.玩耍., 罚.款 2.0 元.次; .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.4、浪.费.原材料.者,.视情.节.轻重,.处.以罚.款, .警告.,以.致开.除; .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.5、.不爱.惜厨.房工.具者.,视.情节.轻重.,处.以罚.款, .警告., 以.至开.除; .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.6、.因.其本.人.缘由., 有意.拖.延时间.,.造成上.菜慢.,引.起.客人.投可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_
4、精品资料_诉.,跑.单者,.罚款.10.元次.; .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.7.、因.个人.缘由.没.有在.事发.前写.入选购.单,.造.成原.料没有., .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_不能.出菜者., .罚款.5 元.次; .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.8.、在.宿舍.吵嚷.打闹., 造.成邻.居投.诉者,.次.开除.宿舍., 自.行解.决住.宿; .罚款.10.元.次, .超过.两可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.9.、划.菜员.不向.传菜.员报.菜名., 桌
5、.号,.罚款.5 元.次; .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.1.0、.划菜.员报.错桌.号或.传菜.员报错.桌号.,造.成本.店.缺失的., 按.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_菜谱.价格.赔偿.; . 1.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 1、.1不经.经理.答应.,擅.自改.菜单.者,.按菜.谱上.此菜.的价.格赔.偿;.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢
6、迎下载精品_精品资料_.2、.下班前.不关.灯,.不关.煤.气, .或不.关抽.油烟.机, 究.其.责任.人责.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_任, 罚.款.10元.次.;.1可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.3、卫.4、菜.生检.内发.查不.现发.合格.丝,.者,.铁屑.罚款.或其.5元.他厨.次;.房用.1.品.,追究.负责.人责.任,.如.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_查不出.,配.菜员., 炒.菜者.和传.菜员.平摊.此菜.的赔.偿金.; . 1.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品
7、资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 5、.热菜.出菜.时不.加任.何修.饰的.,打.盒者.罚款.5元.次;.1.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.6、.丢.失工.具者.,按.工具.价格.赔偿.; .1.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.7. 、.成菜.上桌.后客.人颗.粒未.尽的.菜, .究其.炒菜.人员.的责.任,.落可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_实.后于.以惩.罚,.如因.菜品质.量.问题.,炒.菜人.员按.菜谱.价格.赔偿.; 视.情节可编辑资料 - - - 欢迎下载精
8、品_精品资料_., 酌.情处理.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.二、.奖.励制.度 .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_10. 1.、提出.元.次; .对厨.房改.善的.合.理化建.议., 被.接受.并切.实有.效者.,嘉奖.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.2、.创作.出新菜.品,.并.给酒.店带来.良.好效.益者,.嘉奖.50.元次.; .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.3、.连续.一个.月, .卫生.检查.全优.者, .嘉奖.2
9、0.元; .4、.准时.发觉.隐患.,避.免危.险发.生者.,奖.励 2.0 元. .p.ag.e可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.大型.超市.都有.专业.的财务.部.门, .对于.贷款结.算.制度.也都.有严格.的.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_规定.超市财.务部.门结.算制.度范.文. 为了.合理.利用.、调.剂资.金,.确保.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_准时.承付.供应.商货.款,.对货.款的
10、.结算.制度.做如.下规.定：.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 1.、月.结付.款时.间为.每月.20.号, .对帐.时间.为每.月 8.1.0 号.,货.款结.算的.时段.为上.月 2.5 号.前.供应.商于.每月.8 .10.号到.课长.处按.规定.时间.的销.售金.额开.付款.通知.单,.持结.算联.到店.面核.算员.处抽.单,.按核.算可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_员核.对无.误.后的.金额.开出.增值.税发.票交到.财.务,方.可办.理结.算手.续.,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_
11、否.就财.务将不.予办.理结.算.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 2.、生.鲜区.货款为.半月.结,.付款.时间.每.月 5.号和.20.号, .对帐时.间.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_为每1. 2.号和.1.6.17号., .货款.结算.的时.段分.别为.上月2. 0.号前.和本.月 5.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_号前.供应.商.于每月.1.2.号和.16. 1.7 号.到课.特长开.具付
12、.款通.知单.,.持可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_结.算联.到店.面核.算员.处抽.单,.由店.面核.算员.将付.款通.知单.交到.财务.办可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_理.结算. . 3.、货.款结.算必.须同.时具.备以下.两.个条.件：.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 入.库单.上载明.的.商品.已销.完.该.入库.单的时.间在.规定.的结.算.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_时段.前.4、付.款.通知.单上.须有三.人.
13、签名.：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.店.长、.选购.经理.、财务.经.理.5、.因财.务部.使用.电脑.记帐.,故.要求.供应.商结.算货.款的.单位.与入.库单.载明.的单.位一.致,.以免.造成.不必.要的.麻烦. . 6.、 .所.有的.返厂.须在.当月.结算.时一.律扣.回, .以免.造成.负库.存和.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_红字应.付帐.款.现象. .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.7. 、.以上.规定.敬请.各供.应商.伴侣.予以支.持、.协作.可编辑资料 - - - 欢
14、迎下载精品_精品资料_.pa.ge.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_现代.企业.产品.质量.监督.治理.制度.范文., 仅.供.参考.现代企.业产.品.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_质量监.督管.理制.度.总就. 第一.条：.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.目的.为保证.本公.司质.量管.理制.度的.推行., 并.能提.前发.现异.常可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.、迅.速处.理改.
15、善, 借.以确.保及.提高.产品.质.量符.合管.理及.市场需.要., 特.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_制定本.细就.其次.条： .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.范.围.本.细就.包括.：.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.3、使.用部.门主.管应.负责.检核.各使.用者.操.作正确.性,.日常.保养.与.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资
16、料_保护,.如有.不当.的使.用与.操作.应予.以纠.正.教诲并.列入.作业.检核.扣罚.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 4.、各.生产.单位.使用.的仪.器设.备由.使用.部门.自行.校正.与保.养, .由质.量管.理部.不定.期抽.检.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.5.仪器.保.养. 仪器.保.养人.员应依.据.年度.保护计.划执.行保.养作.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_业并.将.结果.记录于.仪.器维.护卡.内.仪.器.外协.修造.：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_
17、可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.仪.器邦.联保.养人.员基.于设备.、技.术.才能.不足.时, .保养.人员.应填.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_立外.表请.修申.请单.并呈主.管.核准后.送采.购办.理外.协修.造.原.物可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_料.质量.治理.第.十.条; .原物.料质.量检.验.原.物料.进入.厂区.时,.库管.单可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_位.应依.据资.材管.理办.法的.规定.办理.收料., 对
18、.需用.仪器.检验.的原.物料.,开.立材.料验.收单.、材.料验.收单.及材.料验.收单., 通.知质.量管.理工.程人.员可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_检.验且.质量.治理.工程.人员于.接.获单据.三日.内., 依原.物.料质.量标.准及.检可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_验.规范.的规.定完.成检.验. 材.料验.收单.、各.一式.五联.检验.完.成后可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_., 第.一联.送采.购, .核对.无误.后送.会计整.理.
19、付款.,第.二联.会计存., 第.料.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_库, 第.四联.质.量管.理存., 第.五联.送保.税.且每.次把.检验结.果记.录于.供.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_应厂.商质.量记.录卡.,并.每月.依据.原物.料品.名规.格类别.的结.果统.计.于供.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_应商质.量统.计表.及每.月评.核供.应商.的行.分于.供.应商的.评判.表,.供应.采.可
20、编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_购作为.挑选.对抗.厂商.的参.考资.料.制造.前质.量条.件复.查. 第十.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_一条.： .制.造.通知.单的.审核.质量.治理.部主.管收.到制.造通.知单.后.,应.于可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_一日.内.完成审.核.制.造通.知单.的审核.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.
21、1、订.制料.号-.p板.类别.的特.殊要.求是.否符.合公.司制.造规.范.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.2、种.3、底.类-. 客户.板-. 底板.供应.规格.的油.是否.墨颜.符合.色.公司.制造.规.范, 使.用于.特别.要求.者.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_有否特.别注.明.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.4、质.量要.求-.各项.质量.要求.是否.明确.,.并符合.本公.司的.质量.
22、规.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_范, .如有.特别.质量.要求.是否可.接.受,.是否.需要.先确.认再.确定.产量.5、.包装.方式.- 是.否符.合本.公司.的包.装规.范, .客户.要求.的特.殊包.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_装方.式可.否接.受, 外.销.订单的.sh. i .pp.i ng. m.ar .k 及.si .de.ma.r k是.否明.确.表示可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.6、.是.否使.用.特别.的原物.料. 制造.通.知单.审核.后的.处理.可编辑资料 - -
23、 - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 1、.新.开发产.品、.试制.通.知单.及特别.物.理、.化学.性质或.尺.寸外.观可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_要.求的.通知.单应.转交.研发.部提.示有.关制.造条.件等.并签.认, .如确.认其.质量.要求.超出.制造.才能.时应.述明.缘由.后, .将制.造通.知单.送回.制造.部办.理退.单, .由营.业部.向客.户说.明.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 2.、新.开发.产品如.质量.标.准尚未.制定.时., 应.将制.造通.知单.交研.发可编辑资料 - - -
24、欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_部.拟定.加工条.件及.暂.订质量.标.准,由.研.发部.记录于.制造.规.范上., 作.为可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_制造.部.门生.产及.质量.治理.的依.据.第.十二.条：.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.生.产前.制造.及质.量标.准复.核. 制.造部.门接.到研.发部.送来.的制.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_造规范.后,.须由.科长.或组.长先.查核.确认.下.列事项.后始.可进.行生.产：.可编辑资料 -
25、- - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.1、该.制品.是否.订有.成品.质量.标准.及检.验.规范作.为质.量标.准判.定.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_的依.据. 2.、是.否订有.标准.操作.规范.及.加工.方法. 制造.部.门确认.无误.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_后于.制造.规范.上签.认,.作为.生产.的依.据.制程.质量.治理. 第.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_十三条.：.可编辑资料 -
26、- - 欢迎下载精品_精品资料_.制.程质.量检.验.质.检部.门对.各制.程在.制品.均应.依在.制品.质量.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_标准.及检.验规.范的.规定.实施.质量.检验., 以.提.早发觉.反常., 迅.速处.理,.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_确保.在制.品质.量.在制.品质.量检.验依.制程.区.分, 由.质量.治理.部i. pq.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_负.责检.验：.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料
27、_. 1.、钻孔.- i.pq.钻孔.科.日报.表.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 2.、修.一- .针对.线路.印刷.检修.后分.十五.条以.下及.十五条.以上.分别.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_检验.记录.于.i p.q 修.一日.报表. .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 3.、修.二- .针对.镀铜.易后.15.条以.上分.别检验.记.录于i.pq.修.二日.报可编辑资料 - - - 欢
28、迎下载精品_精品资料_表.4、.镀金.- i .pq.镀金.日报.表. 5.、底.片制.造完.成正.式钻.孔前.由质.量管.理工.程科.检验.并记.录于.底片检.查.要项.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.6、.其.他.如喷.锡板.制程.抽验.治理.日报.表、q. a.i进料.抽验.报告.、可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_s.m抽.验.日报.表等.抽验.质.量管.理工程.科.于制.程中.协作.在制.品的加.工.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_程序.、负责.加.工条.件的.测试：.可编辑资料 - -
29、- 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.1、钻.头研.磨后.规范.检验.并记.录于.钻头.研磨.检验.报告.上.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.2、切.片检.验分.pi.h、.一次.铜、.二次.铜.及喷锡.蚀铜.分别.依检.验规.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_范检.验并.记录.于、.等检.验报.告.各部门.在制.造过.程中.发觉.反常.时,.组.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精
30、品_精品资料_长应.即追查.缘由., 并.加以.处理.后.将异.常原.因、.处理.过程.及改善.对.策等.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_开立.反常.处理单.呈.经理指.示后.送质.量.治理.部, .责任.判定后.送有.关部.门.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_会签再.送总.经理.室复.核.质检.人员.于抽.验中.发觉.反常.时,.应反.应单.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_位主.管处.理并.开立.反常.
31、处理.单呈.经理.核签.后送.有关.部门.处理.改善.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_各生产.部门.依自.检查.及顺.次点.检发.生质.量异.常.时,如.属其.他部.门所.发.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_生者以.反常.处理.单反.应处.理.制程.间半.成品.移转.,如.发觉.反常.时以.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_反常.处理.单反.应处.理.第十.四条.： .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_.制.程.自主.检查.制.程.中每.一位.作业.人员.均应.对所.生产.的制.品可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_实.施自.主检.查,.遇质.量异.常时.应即.予挑.出,.如系.重大.或特.殊异.常应.立可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_即.报告.科长.或组.长,.并开.立异.常