《2022年服务区月工作总结 .docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年服务区月工作总结 .docx（24页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、精选学习资料 - - - - - - - - - 服务区月工作总结【篇一：服务区上半年工作总结】服务区上半年工作总结一、上半年工作完成情形 1、经济效益目标完成情形：2022 年 1-5 月份,服务区餐饮营业收入万元,超市营业收入万元,客房营业收入万元,降温加水营业收入 万元,其他收入万元,共实现收入万元,实现营业利润 万元； 2、在质量、价格、卫生、安全、服务方面,无重大投诉,无新闻媒体负面曝光大事,无重大安全责任事故； 3、在党风廉政建设方面,严格执行上级关于党风廉政建设的各项规定,无重大违法违纪现象发生；二、上半年取得的成果及体会 1、餐饮服务经营治理新转变餐饮部开展了 “ 十比十看 ”
2、 活动,即： 比士气看职工精神面貌,思想稳固； 比治理看内部治理标准,干净有序；比质量看饭菜质价相符；比卫生看饭菜中有无杂物,是否干净,个人卫生、工作场所是否干净；比服务看文明用语,服务标准,热忱周到； 比爱心看顾客困难,为有困难的顾客排忧解难； 比安全看安全常识是否熟识,安全措施是否到位,安全隐患是否排除； 比效益看成本低,效益好；比创新看饭菜花色品种全,特色品种推广多；比评判看顾客评判好,测评中意度高,以此推动我们的餐饮服务工作； 2、进一步加强职工培训名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 在做好基础治理工作的同时
3、,服务区各部门仍从文明用语、仪容仪 表、服务程序、业务技能、安全训练等各方面入手,提高职工对服 务的熟识和深化明白把握,树立一切为顾客的服务理念,不断加强 职工职业道德训练,全面提高职工的思想素养；截至目前,区及各部门共开展各类培训70 余起,有效率、合格率达90% 以上；服务区通过培训、细化考核标准进一步加强了对各部门的工作考核,为日 常检查、年终职工考核和评优工作制造了有利的条件,打下了坚实 的基础；通过一系列的优质服务的培训和考核,提高了职工的服务 质量和服务水平,极大防止了投诉大事的发生； 3、进步深化了勤俭节省意识为了将降本增效工作落到实处,服务区在职工中大力提倡节省意识,要求从部门
4、到个人都要弘扬节省是美德、铺张最可耻的工作风气,服务区就从物资购买、领用、消耗等方面都建立了严格的治理规定,如：区每次的物资物料选购必需三人以上参与,每次的选购各部门 经理必需轮番参与,每次的物料入库必需严格审核；各部门物料领 用必需在备注上进行说明,每笔使用消耗情形必需严格掌握并有专 人治理监督；公共区域的水电使用必需调整到既合理节省又标准操 作的状态,全部的设施设备必需定期保养并由专人负责；客房部将只剩半瓶或更少的洗发水、沐浴液装成整瓶,把客房内剩余不 多的卷纸合并成整卷放在公共卫生间使用,无重要接待时公共卫生 间内不配擦手纸；服务区每个月节能降耗工作情形必需在区简报上 进行公示并开展岗位
5、节省能手竞赛活动等,拟通过此方式要求每一 个人做到能节省的物品坚决不铺张、能修理的设备坚决不报损,能 解决的问题坚决不拖拉,能克服的困难坚决不推托,以养成良好的 行为习惯,将勤俭节省的传统美德发扬光大； 4、狠抓思想作风建设,开展主题活动服务区坚持把学习、懂得、领悟党的基本路线、方针、政策作为首 要任务,坚持用科学进展观指导实践,努力提高职工的政治理论水 平和政治思想觉悟,服务区通过不定期的会议电教方式,训练和引名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 导职工树立正确的人生观、价值观,有效提高了全体职工运用新理论、新思想指
6、导实际工作的才能和水平,职工们依据学习情形找差距、表决心,政治思想凝结了人心,勉励了斗志,激发了热忱,为服务区的各项工作的顺当开展注入了强大的动力和后劲；依据服务区特定环境和职工的心理,制定开展了“ 服务区是我家 ” 为主题的各项工作及活动,以训练勉励职工,树立起职工们爱岗敬业、无私贡献、从我做起的工作理念；1开展削减白色垃圾活动,提高全民环保理念 丢弃垃圾情形特别严峻,看着那五颜六大路两边随便乱色的垃圾,犹如一道道耀眼的疤痕,让人看着扎心；服务区开展了 每月一次 “ 从我做起 ” 的环保活动 捡白色垃圾；当看到有过往司乘 人员乱扔垃圾现象,会上前提示他们要留意爱护环境；垃圾明显减 少,环保理
7、念得到提升；2开展困难帮扶活动帮思想；进行思想帮扶,定期走访帮扶对象,明白他们的思想状况 和生活中的实际困难,有针对性地做好思想政治工作,勉励和引导 他们转变消极的观念,培育良好健康积极的人生态度；帮生活；切实为帮扶对象解决一些生活上的实际困难和问题,增强 他们战胜困难的信心和士气；3开展的各类文体消遣活动,丰富职工生活服务区没有城市里的消遣条件,为了防止单调的工作让职工们产生 厌烦心情,我们开展了丰富多彩文体活动,以丰富大家的业余生活；例如：羽毛球、乒乓球、拔河、唱歌竞赛等活动；对服务区的职工群众来说劳逸结合才是最正确的工作方式,只有这 样才能提高工作效率以及安定人心；既愉悦了心情又稳固了职
8、工们 的思想,使他们把服务区当做自己的家一样来关爱,加倍地努力工 作；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 为增强职工业余时间的趣味性,展现个人特长,组织职工展现厨艺 活动；每位职工炒一道拿手菜,经大家品尝,从“ 色、香、味 ” 三个方面对菜的味道进行评比,以餐厅餐票作为嘉奖,以此拓展职工的自我技能和增强了职工的工作积极性； 5、职工生活变新样服务区坚持人本化治理,情为职工所系,利为职工所谋,在领导的 大力关怀支持下,改善职工物质文化消遣生活,一是在服务区安装太阳能热水器,解决了职工的洗浴问题；二是在酷热的夏季,多次
9、为职工群众发放西瓜、纯洁水、绿豆汤、凉席等降暑物品,为职工抗御暑热供应了条件,到达了提前预防疾病成效,为完成服务区的 各项工作奠定了基础；三给服务区职工增加了加班补贴工资,极大地勉励了职工的干劲；四是安装了闭路有线电视,使电视节目增加到 30 套；五是增臵了乒乓球、台球等文体消遣设施,为职工下班生活增加了颜色；六是开设了阅览室,为职工学习供应条件；七是在每一位职工生日送生日上祝愿,极大的增强了职工凝结力； 6、完善服务区各项制度“ 没有法规,不成方圆” ,没有制度难成法规,服务区从完善制度建设入手,制订了服务区暂行治理方法、服务区应急保证预 案、服务区便民惠民制度服务区周工作日志等多项制度；依
10、据服务区实际,明确分工,提出了工作目标和要求,【篇二：服务区 *服务区 2022 年工作总结2022 年工作总结】 2022 年, *服务区在服务治理中心和保定分中心的正确领导下,在 服务区全体干部职工的共同努力下,顺当完成上级领导交办的各项 任务,在经营治理、安全生产、文明服务、形象建设等方面取得长 足的进步,现将 *服务区 2022 年工作汇报如下：名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 一、 经营情形 *服务区做到年初有任务指标分解,工作中有财务分析,内部掌握 良好,圆满完成了 2022 年上级下达的经营指标；二、
11、安全生产,常抓不懈为加强领导, *服务区成立了以服务区经理为组长,副经理为副组 长,部门主管为成员的安全生产工作领导小组,严格落实安全生产 责任制,服务区与各部门签定了安全生产及社会治安综合治理责任状,明确和细化责任分工；日常工作中以查促防,仔细组织开展安 全隐患自查,杜绝安全隐患的存在；一定期检查,限期整改；明确责任人,并跟踪落实,把安全隐 患遏制在萌芽状态；对加油站、锅炉房、后厨等重点部位,加大监 管力度,落实 “ 七防 ” 工作,确保服务区各部门的安全稳固；二加强食品卫生掌握程序,加强对选购验收人员的培训,进一 步完善供货程序,完善台帐,建立健全食品安全可追溯体系；三与高速交警大队联防联
12、动,加强对服务区周边环境的安全管 理,准时排除安全隐患,充分保证顾客及全体职工的人身安全及财 产安全；三、以人为本,强化职工素养 *服务区在工作中坚持推行人性化治理,突出人文关怀,确保职工 无后顾之忧；一坚持人性化治理,制造和谐氛围为切实保证职工权益,*服务区严格贯彻劳动法和上级指示精神,落实职工在工资福利待遇、劳动条件、劳动时间等方面的有关 规定,对确有必要的赐予适当照料调整；为职工交纳养老保险,医疗保险,工伤保险,失业保险等,解除职工的后顾之忧；二强 化培训,提升职工才能名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 服务区
13、制定职工培训方案,依据“ 六统一 ”的要求,开展服务标准、礼仪标准、工作流程等方面的培训,使职工们把握岗位所需的基本 学问和日常服务礼仪；同时服务区综合预防火灾的基本常识、火场 自救逃命等学问,组织培训资料,供大家学习,特邀 *消防大队教诲员到服务区讲解消防安全学问,着重讲解“ 四个才能 ” ；通过培训,切实提高了职工整体素养,打造了一支素养过硬、精干高效、善打 硬仗的职工团队； *服务区从全体职工根本利益动身,谋进展、促进展,赢得了职工 的广泛支持,营造出团结向上、和谐共进的工作氛围,为各项工作 的深化开展铺平了道路；四、绩效考核激发工作热忱,提升整体队伍素养*服务区高度重视绩效考核工作,成
14、立绩效考核领导小组,制订绩效考核实施方案及 绩效考核标准,出台了绩效治理方法,绩效提成细就,支持工作开展；考核小组成员遵循公正、公正的原就,实行“ 严考核、结果申诉、汇总上报、领导审定、公布结果、面谈沟通”六个流程；并将绩效考核与职工个人收入挂钩,实行严考核、硬兑现,起到了以考核促进工作落实,以考核勉励工作热忱的目的；绩效考核机制运行方面,*服务区建立起了 “执行 +总结 +反馈 +改良 ”的治理流程,执行发觉问题,问题准时总结,总结反馈制定部门,制定部门改善绩效,绩效改善推动绩效治理健康进展,这样就使绩 效考核机制始终保持螺旋式上升的模式,不断适应服务区经营进展 的实际；真正实现了通过绩效考
15、核改善职工绩效,进而改善服务区 整体绩效的目标；绩效考核工作的实施切实激发了职工的工作热忱,完善了工作中的不足,提升了队伍的整体素养,为 理供应了有力的保证；五、深抓治理,以精细治理促经营进展*服务区的经营管名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 为进一步落实好精细化治理工作,服务区多措并举,力求在各层面将精细化治理工作落实到位；一岗位设置、人员配置精细化推动精细化治理第一从机构人员精简,提高工作效率着手；自 2022年初至今服务区后勤治理人员共精简5 人,人员精简主要表现在两方面,一是数量减,一人多岗,不养闲人；二是配
16、备精,每个部门,每个岗位设置一人,各部门人员岗位分工明确,搭协作理,很好地发挥了团队作用,提高了工作效率；二经营投入产出治理精细化经营治理过程中,细化管控指标,餐厅主推零点,后厨将菜根制成 咸菜,削减铺张,以前需要选购的部分熟食,大部分更换为厨师自 己讨论制作,既保证了食品安全,又降低了成本,实现了经营治理 工作由粗放式向精细化转变；三节能降耗治理以制度化促精细化节能降耗是加快由粗放型治理升级转变为精细化治理的重要抓手,在此项工作上,服务区制定了办公耗材治理方法、修理班用电治理 提成方法等一系列规章制度,对用电治理采纳节省嘉奖、超额惩罚 的治理,降低成本、杜绝铺张、削减开支；物料消耗本年发生了
17、3.53 万元,较去年同期的11.12 万元相比削减了7.59 万元,节能降耗工作成效显著；六、品牌建设扎实推动,取得良好经济和社会效益中心提出 “ 一路一特色、一区一品牌” 的品牌建设工作目标,*服务区积极践行品牌建设工作,在市场调研和前景测算的基础上,提出了建设 “ 白洋淀绿色原生态服务区” 的品牌建设目标；在餐饮、商食品、特色商品上主推白洋淀风格,以一张纸特色产品介绍、一块牌特色服务区宣扬牌、一册书特色服务区宣扬册开头了前期 宣扬工作；名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 宣扬工作进行的同时,服务区开展品牌建设的
18、软件升级工作,依据“ 六统一 ” 要求对服务区各部门各项工作进行督促考核,推行标准化 治理,践行标准化服务,加大了对各部门职工的培训力度,餐厅、超市人员经岗前培训考核合格方准进入工作岗位,推行主动服务、微笑服务、一站式服务；保安人员进一步标准了服务用语与指挥车 辆动作；环卫部门对服务区的环境进行了专项治理；经过各部门的 不懈努力,服务区制造了环境美丽、治理标准、服务标准的软环境,真正实现了内强素养,外树形象的目标；七、装修改造提形象 *服务区成立 *年,装修风格陈旧,为了提升*服务区的整体形象,*年月初 *服务区开头南北区装修改造工程,装修改造后,新增风味主题餐厅,客房功能更为完善,*服务区整
19、体焕然一新,现代化气息深厚,为司乘人员供应了更为舒服美丽的星级服务环境；八、政风、行风建设,成果可喜【篇三：服务区上半年工作总结】服务区上半年工作总结 一、上半年工作完成情形 1、经济效益目标完成情形：2022 年 1-5 月份,服务区餐饮营业收入万元,超市营业收入万元,客房营业收入万元,降温加水营业收 入 万元,其他收入万元,共实现收入万元,实现营业利润 万元； 2、在质量、价格、卫生、安全、服务方面,无重大投诉,无新闻媒 体负面曝光大事,无重大安全责任事故； 3、在党风廉政建设方面,严格执行上级关于党风廉政建设的各项规 定,无重大违法违纪现象发生；二、上半年取得的成果及体会名师归纳总结 -
20、 - - - - - -第 8 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1、餐饮服务经营治理新转变餐饮部开展了 “ 十比十看 ” 活动,即： 比士气看职工精神面貌,思想稳固； 比治理看内部治理标准,干净有序；比质量看饭菜质价相符；比卫生看饭菜中有无杂物,是否干净,个人卫生、工作场所是否干净；比服务看文明用语,服务标准,热忱周到； 比爱心看顾客困难,为有困难的顾客排忧解难； 比安全看安全常识是否熟识,安全措施是否到位,安全隐患是否排除； 比效益看成本低,效益好；比创新看饭菜花色品种全,特色品种推广多；比评判看顾客评判好,测评中意度高,以此推动我们的餐饮服务工作； 2、进
21、一步加强职工培训在做好基础治理工作的同时,服务区各部门仍从文明用语、仪容仪 表、服务程序、业务技能、安全训练等各方面入手,提高职工对服 务的熟识和深化明白把握,树立一切为顾客的服务理念,不断加强 职工职业道德训练,全面提高职工的思想素养；截至目前,区及各部门共开展各类培训70 余起,有效率、合格率达90% 以上；服务区通过培训、细化考核标准进一步加强了对各部门的工作考核,为日 常检查、年终职工考核和评优工作制造了有利的条件,打下了坚实 的基础；通过一系列的优质服务的培训和考核,提高了职工的服务 质量和服务水平,极大防止了投诉大事的发生； 3、进步深化了勤俭节省意识为了将降本增效工作落到实处,服
22、务区在职工中大力提倡节省意识,要求从部门到个人都要弘扬节省是美德、铺张最可耻的工作风气,服务区就从物资购买、领用、消耗等方面都建立了严格的治理规定,如：区每次的物资物料选购必需三人以上参与,每次的选购各部门 经理必需轮番参与,每次的物料入库必需严格审核；各部门物料领 用必需在备注上进行说明,每笔使用消耗情形必需严格掌握并有专名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 人治理监督；公共区域的水电使用必需调整到既合理节省又标准操 作的状态,全部的设施设备必需定期保养并由专人负责；客房部将只剩半瓶或更少的洗发水、沐浴液装成整瓶,把
23、客房内剩余不 多的卷纸合并成整卷放在公共卫生间使用,无重要接待时公共卫生 间内不配擦手纸；服务区每个月节能降耗工作情形必需在区简报上进行公示并开展岗位节省能手竞赛活动等,拟通过此方式要求每一 个人做到能节省的物品坚决不铺张、能修理的设备坚决不报损,能解决的问题坚决不拖拉,能克服的困难坚决不推托,以养成良好的 行为习惯,将勤俭节省的传统美德发扬光大； 4、狠抓思想作风建设,开展主题活动服务区坚持把学习、懂得、领悟党的基本路线、方针、政策作为首 要任务,坚持用科学进展观指导实践,努力提高职工的政治理论水 平和政治思想觉悟,服务区通过不定期的会议电教方式,训练和引 导职工树立正确的人生观、价值观,有
24、效提高了全体职工运用新理 论、新思想指导实际工作的才能和水平,职工们依据学习情形找差 距、表决心,政治思想凝结了人心,勉励了斗志,激发了热忱,为服务区的各项工作的顺当开展注入了强大的动力和后劲；依据服务区特定环境和职工的心理,制定开展了“ 服务区是我家 ” 为主题的各项工作及活动,以训练勉励职工,树立起职工们爱岗敬业、无私贡献、从我做起的工作理念；1开展削减白色垃圾活动,提高全民环保理念 丢弃垃圾情形特别严峻,看着那五颜六大路两边随便乱色的垃圾,犹如一道道耀眼的疤痕,让人看着扎心；服务区开展了 每月一次 “ 从我做起 ” 的环保活动 捡白色垃圾；当看到有过往司乘 人员乱扔垃圾现象,会上前提示他
25、们要留意爱护环境；垃圾明显减 少,环保理念得到提升；2开展困难帮扶活动名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 帮思想；进行思想帮扶,定期走访帮扶对象,明白他们的思想状况 和生活中的实际困难,有针对性地做好思想政治工作,勉励和引导 他们转变消极的观念,培育良好健康积极的人生态度；帮生活；切实为帮扶对象解决一些生活上的实际困难和问题,增强 他们战胜困难的信心和士气；3开展的各类文体消遣活动,丰富职工生活服务区没有城市里的消遣条件,为了防止单调的工作让职工们产生 厌烦心情,我们开展了丰富多彩文体活动,以丰富大家的业余生活；例
26、如：羽毛球、乒乓球、拔河、唱歌竞赛等活动；对服务区的职工群众来说劳逸结合才是最正确的工作方式,只有这 样才能提高工作效率以及安定人心；既愉悦了心情又稳固了职工们 的思想,使他们把服务区当做自己的家一样来关爱,加倍地努力工 作；为增强职工业余时间的趣味性,展现个人特长,组织职工展现厨艺 活动；每位职工炒一道拿手菜,经大家品尝,从“ 色、香、味 ” 三个方面对菜的味道进行评比,以餐厅餐票作为嘉奖,以此拓展职工的自我技能和增强了职工的工作积极性； 5、职工生活变新样服务区坚持人本化治理,情为职工所系,利为职工所谋,在领导的 大力关怀支持下,改善职工物质文化消遣生活,一是在服务区安装 太阳能热水器,解
27、决了职工的洗浴问题；二是在酷热的夏季,多次为职工群众发放西瓜、纯洁水、绿豆汤、凉席等降暑物品,为职工 抗御暑热供应了条件,到达了提前预防疾病成效,为完成服务区的各项工作奠定了基础；三给服务区职工增加了加班补贴工资,极大 地勉励了职工的干劲；四是安装了闭路有线电视,使电视节目增加 到 30 套；五是增臵了乒乓球、台球等文体消遣设施,为职工下班生名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 活增加了颜色；六是开设了阅览室,为职工学习供应条件；七是在每一位职工生日送生日上祝愿,极大的增强了职工凝结力； 6、完善服务区各项制度“ 没有法规,不成方圆” ,没有制度难成法规,服务区从完善制度建设入手,制订了服务区暂行治理方法、服务区应急保证预 案、服务区便民惠民制度服务区周工作日志等多项制度；依据服务区实际,明确分工,提出了工作目标和要求,名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 12 页