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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 餐饮行业人事治理规章制度 餐饮行业人事治理规章制度 总就 第一条餐饮业股份有限公司所属员工的治理,除法令另 有规定外,悉依本规章办理；总公司员工的治理,比照办理；其次条本规章所称员工,以在本公司核定之员工编制名 额内雇用的无定期工作契约职员为限,其区分标准如下：员：从事治理工作的员工；技工：具备中学毕业以上程度,并有以下技术工作三年 以上工作体会,经技工转类考试及格或甄选提升的工人： 1. 有关生产各项设备的操作,运转、制造及装修等工作； . 原物料或产品的制造、检验、 加工、整理及包装等工作； . 其他与生产有关的专业性工作；治理工：具备高中
2、毕业以上程度,并有本业二年以上的 工作体会方可胜任的事务工作,或其他程度相当的非技术性工作经治理工考试及格或 甄选提升的工人；服务生：从事迎宾、托盘、擦抹等对客人直接服务的员 工；一般工：担任搬运,事务或简易事务等无需特殊技能或名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学问的工人；第三条工人编制名额依据实际需要拟订,呈报本公司核 定；第四条为协作工作及人事调度的需要,遇有暂时性、短 期性、季节性或特定性工作时,得依实际需要雇用定期契约 工人；其雇用及治理方法另定之； 雇用及解雇 第五条雇用员工应由所属主管单位填具员工采纳申
3、请 书,送由主管单位签请负责人核定；第六条雇用员工以考试方式录用为原就；第七条雇用员工应先行试用,但试用期间不得超过 40 日,在试用期间内,由所属主管单位负责考核,期满后依据 试用成果,签请正式雇用或解雇；第八条雇用工人,得就在岗位工作三个月以上工作成果 优良的定期工中选用；前项选用的员工,得不经考试及试用；第九条雇用工人,以身家清白、身体健壮、年满 18 岁 以上 35 岁以下,并具有中学毕业或以上学历者为合格,但 雇用特殊性技能的工人不在此限；第十条不得录用有以下情事之一者为员工：曾受刑事处分或宣告禁治产者；患有传染病或痼疾者；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 10
4、 页精选学习资料 - - - - - - - - - 曾服务于本公司及所属单位因案开革者；第十一条经雇用的工人应亲至劳务主管单位报到,并填 缴以下书表,由雇用单位存查或核验发仍；公立医院出具的肺部透视健康证明,及医务室健康诊断 书各一份；员工调查表二份；学历证明文件及公民身份证；保证书一份；联保切结及个人基本资料各一份； 2 寸半身照片七张；劳务主管单位对于新雇员工应行填缴的前项各种书表 须严加审核,其不合规定者应拒绝其到工；第十二条解雇员工,除依法发给预报期间工资外,并依 以下规定加发资遣费：工作每满一年者给一个月工资；工人有以下情形之一者,得不适用前项规定, 即时解雇：有犯罪行为经判处有期
5、徒刑以上刑确定而未谕知缓刑 或未准易科罚金者；无故连续旷工至三日以上,或一个月内无故旷工积满六 日者；一年内受记大过处分达三次经主管官署核准者；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 保证人退保或通知调换保人后,经二个月仍不能觅人继 续为之保证者；犯有过失情节重大经会议通过者；第十三条员工辞雇或解雇时,应将经管及借用公物交仍 有关单位,并向劳务主管单位办理离工手续,否就以移交不 清论；第十四条各业务主管单位将人事变动或工作种类变更,均应送交劳务主管单位统一登记及通知有关单位；第十五条各单位应按月造具员工动态月报表二份呈报
6、 本公司核备； 保证 第十六条员工的保证人以在工作所在地或邻近地区有 固定住宅、或服务机关便于查对,并具有以下条件之一者为 限；经当地政府登记并给有营业执照工厂或商号；现任公教人员或有正值职业之人士二人；经办出纳、原物料保管及收发的工人,以按前项第一款 的规定取具保证人为原就,由劳务主管单位签请主管核定；第十七条被保证人不得以其直系血亲配偶或兄弟姊叔 侄及股份公司为保证人；第十八条员工如有盗窃财物、亏欠款项、或其他不法行名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 为致公司蒙受缺失者,保证人应负完全连带赔偿责任；保证书格式另定
7、；第十九条凡对经管出纳、原物料保管及收发的员工,应 每半年办理对保一次,其他工人每一年办理对保一次,必要 时得随时对保；其次十条保证人职业、住址或服务所在地有变更时,被 保证人应即报告主管单位,如保证人死亡或保证人的工厂商 号改组或有其他情事时,被保证人应即自动按规定另行更换 保证；有以上情节的保证人,被保证人不予呈报,事后被察知 者,得视情节轻重予以议处；其次十一条员工因故须更换保证人者,应声明理由并另 行觅妥新保证人填具保证书经缴呈核准后方予发仍原保证 书；其次十二条各单位对保证人认为有不当时,应即通知被 保证人更换保证；其次十三条被保证人自离工日起六个月内经查明已无 未了事项时,其保证书
8、得予注销； 工作时间及加工 其次十四条每日工作时间均以八小时为原就,昼夜轮班 工作者,其班次每星期更换一次,工作起止时间轮番方法,由各单位视工作需要另定并公布；名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 其次十五条员工不按时到工或退工者,按以下规定处 理：上班时间三分钟后至十五分钟以内始行到班者为迟到,超过十五分钟后到工者,除请假或公出者外,均以旷工半日 论,但因偶发大事呈请准予补假者不在此限；下班时间前十五分钟以内擅自离工者为早退,超出十五 分钟以前离工者,以旷工半日论；三、迟到或早退积计达三次者按旷工半日论；其次十六条各
9、主管单位,对于所属员工出勤、请假务须 严密考核,并随时与劳务或警卫主管单位联系；其次十七条工人除奉令加工或有正值理由经核准者外,夜间未到工作时间不得擅自进入工作场所,下工后不得任意 滞留；其次十八条员工因工作需要必需延长工作时间者,得由 所属业务主管经工会或劳工同意酌令加工,但每日加工时间 46 小时；不得超过二小时,每月加工总时间最多不得超过其次十九条如遇暂时紧要事故,得由工作场地职员或领 班先令员工加工,事后呈报所属主管备查；第三十条员工加工遇有特殊事故无法进行时,应即报由 工作场地职员或领班缩短加工时间,不得有意稽延；第三十一条员工加工由工作场地之值班职员或领班负名师归纳总结 - - -
10、 - - - -第 6 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 责监督进行；工作完毕后,由监督人员于加班命令单证明工 作时间后,加班员工应于下工时交由稽查人员,加注出公司 时间,转送劳务主管单位查核登记；第三十二条例假日、纪念日及政府暂时规定之假日因工 作需要必需员工出勤加工时,得商经产业工会同意后由所属 主管通知员工照常工作,并填具假日出勤员工名单送劳务主 管单位登记；第三十三条员工加工时间至 应即通知其所属单位调剂掌握； 差假40 小时时,劳务主管单位第三十四条员工出差,由所属主管单位填具员工出差签 派单,呈经主管核准后,交劳务主管单位登记；工人因故延 长出差时间
11、时,得于原签派单位注理由呈请补准；第三十五条员工于星期例假日、国定纪念日及政府暂时 规定之假日,均予给假休息,工资照给；第三十六条员工请假依以下规定处理之：因有重要事故必需亲自处理者得请事假,每年最多不得 超过 14 日,假期内不给工资；因疾病必需治疗者得检具公立医院或医务室或指定的医院证明请给病假,每年不得超过30 日,假期内除予医疗外并赐予半数工资,住院者,不得超过一年；超过规定病假20 日数不再赐予病假津贴；名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 因结婚者得请给婚假八日,假期内工资照给；承重孙的祖父母、及父母、翁姑
12、、配偶死亡者,得请给丧假 8 日,子女得丧假6 日；假期内工资照给；女性员工分娩者得给娩假 8 星期,流产并经公产医院或 医务室证明怀孕三个月以上者给假四星期,其不足三个月者 每少一月递减休假一星期；上列假期内工资照给但到工不足 六个月者,工资减半发给；全月不请假者,赐予相当一日工资的奖工一日；第三十七条员工请假均应填具请假单,呈经所属业务主 管核准后方得离工,否就以旷工论,业务主管应将员工请假 单即日送交劳务主管单位办理；第三十八条请假逾限或确因暂时紧急事故未及请假不 到工而于事后补假者,均应提出的确证明,签请主管核准；第三十九条因公伤病经公立医院或劳保指定医院或各 医务室证明必需疗养者,得
13、呈请主管赐予公伤假；前项休假期间前三日照给工资,第四日起给 30%抚恤津贴,休假治疗超过六个月者,超过期间给50%抚恤津贴；第四十条员工有以下各款情形之一者赐予公假,但应于 事前呈经主管核准：参与政府举办的考试或训练；参与兵役体格检查身家调查、或后备军人训练、动员演名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 习、点名等召集；担任村里邻长民意代表的员工参与地方自治或政府机 关召开的会议或训练；产业工会理干事办理睬务或参与依法召开的会议；参与政府或地方自治机关或民防机构的活动；应召入营服役常备兵报到前二日；前项第一至第五款给假期
14、间应由主管视实际需要酌定；第四十一条请假未满半小时以半小时计,累积八小时为 一日；第四十二条请假期内所遗工作由直接主管指定代理人,以不另派加工为原就,工人离工前应将经管工作及有关资 料、工具、钥匙等交由直接主管指定人代理；第四十三条因私事必需外出经业务主管核准给有出公 司许可证者,在非常钟以内不予记录；其因病至医务室求诊 经医师证明呈请主管核准者,不在此限；第四十四条因病逾限呈请特准给假或停薪留职期间,除 房租津贴外工资一律不发,但逾限一年后尚未痊愈无法复工 者,得依第十二条规定核给资遣费予以解雇；第四十五条年中到工的员工,其事病假依第三十六条规 定比例核给；第四十六条员工请假期内不得在外工作
15、,违者从重议名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 处；第四十七条员工连续工作满肯定期间者依以下规定给予特殊休假： 1 年以上未满三年者 7 日；年以上未满五年者 10 日；年以上未满十年者 14 日； 10 年以上者每年加给 1 日,其总数不得超过 30 日；第四十八条员工特殊休假,由业务主管拟订交由劳务主管商同所属产业工会排定；前项特殊休假,如员工不愿休假或因工作需要不能予以休假,或予以休假后因生产需要中途通知销假者,应加给该未休假期内的工资；第四十九条员工特殊休假时效应连续累计,凡排定特殊休假日程内,包括星期日及政府规定的名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 10 页