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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点ATP 的主要来源 细胞呼吸 细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其 他产物,释放能量并且生成 ATP 的过程；一、试验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式（一）试验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌；有氧呼吸产生水和 CO2 无氧呼吸产生酒精和 CO2 ；2、 CO2 的检测方法（1）CO2 使澄清石灰水变浑浊（2）CO2 使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色；二）试验假设1. 酵母菌在有氧情形下进行有氧呼吸产生：C
2、O2 2. 无氧情形下进行无氧呼吸,产生： CO2+ 酒 精 三 试验用具（略）1 、NaOH的作用是什么？2 、酵母菌进行什么呼吸？3 、澄清的石灰水有什么作用？4 、如何说明 CO2 产生的多少？5 、如何掌握无氧的条件？ 四 试验结果猜测 1 、酵母菌在有氧和无氧情形下均产生了 CO2 ,能使澄清石灰 水变浑浊；2 、酵母菌在有氧情形下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶 液发生显色反应；在无氧情形下,生成了酒精,使重铬酸钾溶 液发生灰绿色显色反应；3 、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的 CO2 要多 五 试验步骤1 、配制酵母菌培育液（等量原就）置于A 、B 锥形瓶、环境下培育8-9 小时
3、；2 、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35 3 、检测 CO2 的产生 4 、检测酒精的产生（1 ）取 2 支试管编号（ 2 ）各取 A、 B锥形瓶酵母菌培育液的滤液 2 毫升注入试管（3 ）分别滴加 0.5 毫升重酪酸钾 - 浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀 六 观测、记录.试管密封,试管不密封名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 条件澄清石灰水 / 显现的时间名师总结优秀学问点重铬酸钾 - 浓硫酸溶液有氧无氧 七 试验结果 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸；有氧条件下,产生大量的 CO2 , 无氧条件
4、下 , 产生酒精 + 少量的 CO2 二 、 细胞呼吸的方式（一）有氧呼吸1 、过程、场所葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质 2丙 酮酸C3H4O3+ 4 H + 能量（少量）C6H12O6酶名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 丙酮酸 完全分解名师总结优秀学问点场所：线粒体基质2丙酮酸+ 6H2O酶6CO2+20H+能量（少量）H的氧化酶场所：线粒体内膜24H + 6O212H2O + 能量（大量）2 、能量去向1mol葡萄糖释放能量2870KJ:一部分以热能形式散失 约 60%, 1161KJ转移至ATP （合成 3
5、8mol ATP）酶6CO2+ 12H2O + 能量3 、总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2 4 、概念有氧呼吸是指细胞在氧的参加下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物完全氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成很多 ATP 的过程（二）无氧呼吸1 、过程、场所场所：细 胞质基质（少量 ）葡萄糖 的初步分解C 6H12O6酶2丙 酮酸+4 H + 能量 与 有 氧 呼 吸 第 一 阶 段 相同丙酮酸 不完全分解场所：细胞 质基质2C 3H 6O3（乳 酸）2丙酮酸酶2C2H5OH（酒精）+2CO 22 、能量去向：名师归纳总结 1mol葡萄糖分解为乳酸或酒精后,共放出196.65
6、kJ的能量,第 3 页,共 12 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点1、其中有 61.08KJ 的能量储存在 ATP 中,产生 2molATP, 2、其余的能量以热能的形式散失 , 3、未释放的能量储存在何处？3 、反应方程式 A. 乳酸发酵C 6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+少 量能量例：高等动物、 乳酸菌、高等 植物的某些器官（马铃薯 块茎、甜菜块根 等）B.酒精发 酵C6H 12O酶2C2H 5OH（酒精） +2CO2+ 少量能量6 例：大多数 植物、酵母菌 ,4 、概念 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用
7、,把葡萄糖等有机物分解为不完全的 氧化产物,同时释放出少量能量的过程；5 、实例a. 高等植物在水淹的情形下,可以进行短时间的无氧呼吸；产生酒精和二氧化碳. b. 高等动物和人体在猛烈运动时,骨骼肌细胞内就会进行无氧呼吸；肌肉酸胀是由于产生 了乳酸 . c. 酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和 二氧化碳 有氧呼吸与无氧呼吸的比较类型场所有氧呼吸无氧呼吸项目区条件需氧、酶等别产物释能两者第一阶段相同名师归纳总结 联系都分解有机物、释放能量第 4 页,共 12 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 呼吸类型的判定: 名师总结优秀学问点O2吸取量
8、= 0 只进行无氧呼吸O2吸取量 = CO2释放量 只进行有氧呼吸O2吸取量 CO2释放量 既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸COCO 2 释放总量有氧呼吸2 的释放 无氧呼吸速5 10 15 20 25 30 例题： 下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下 据下图回答以下问题：O2 吸取量和 CO2 释放量的变化； 请1 外界氧浓度在 10 以下时,该器官的呼吸作用方式是_；2 该器官的 CO2 释放与 O2 的吸取两条曲线在P 点相交后就重合为一条线,此时该器官的名师归纳总结 呼吸作用方式是_,进行此种呼吸方式所用的底物是_；第 5 页,共 12 页3 当外界氧浓度为4 5 时,该器官 CO
9、2 释放量的相对值为0.6 ,而O2 吸取量的相对值为0.4 ；此时,无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的_倍关于呼吸作用的运算: C6H 12O6+6H 2O+6O 2酶6CO 2+12H 2O+能量C6H 12 O6酶2C 2H 5OH （ 酒精） +2CO 2+能量消耗等量的 C6H12O时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2 的比例为：1 ：3产生相同量的 CO2 ,用于无氧呼吸和有氧呼吸的C6H12O比例为：3 ： 1- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - .名师总结优秀学问点ATP 的比例为：1：19消耗等量的 C6H 12O时,无氧呼吸与有
10、氧呼吸产生的.产生相同量的 ATP ,用于无氧呼吸和有氧呼吸的C 6H 12O比例为：19：1三、影响呼吸速率的外界因素：1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用；温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用；在肯定温度范畴内,温度越低,细胞呼吸越弱；温度越高,细胞呼吸越强；2、氧气： 氧气充分, 就无氧呼吸将受抑制；氧气不足, 就有氧呼吸将会减弱或受抑制；3、水分：一般来说,细胞水分充分,呼吸作用将增强；但陆生植物根部如长时间受水 浸没,根部缺氧,进行无氧呼吸,产生过多酒精,可使根部细胞坏死；4、CO 2：环境 CO2浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果
11、和蔬菜；四、呼吸作用在生产上的应用：1作物栽培时,疏松土壤促进根部有氧呼吸,吸取无机盐；2粮油种子贮藏时,要风干、降温,降低氧气含量,就能抑制呼吸作用,削减有机物 消耗；3水果、蔬菜保鲜时,要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,抑制呼吸作用；4包扎伤口,选用透气消毒纱布,抑制细菌无氧呼吸 5酵母菌酿酒：先通气,后密封；先让酵田菌有氧呼吸,大量繁衍,再无氧呼吸产生 酒精；6稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡 7提倡慢跑：防止猛烈运动,肌细胞无氧呼吸产生乳酸 8破伤风杆菌感染伤口：须准时清洗伤口,以防无氧呼吸 五、意义：1 为生物各种生命活动供应 ATP 2 为体内其他化
12、合物的合成供应原料 光合作用学问点：一、光合作用的的探究历程1 、海尔蒙特试验：植物生长所需的原料来自于水 2 、普里斯特利试验：绿色植物可以更新空气 3 、萨克斯试验：光合作用需要光,光合作用能产生淀粉；试验留意事项：置于暗处 48 小时使叶子里的淀粉消耗完,防止影响试验的精确性；用酒精脱色使叶子中的叶绿素溶解,防止遮挡反应的颜色,叶绿素只溶解在有机溶剂中,如酒精,丙酮等；分别用碘蒸汽处理叶片,发觉遮光的没有变成蓝色,曝光的就出现深蓝色；4 、1880 年（美国）恩格尔曼试验：O2 是由叶绿体释放的该试验的奇妙之处：1 试验材料选用：水绵和好氧性细菌；由于水绵的叶绿体呈螺旋式带状,便于 观看
13、,用好氧性细菌可确定释放氧气的 部位；2 环境：选用黑暗并且没有空气的,排除了氧气和光的干扰；3 对比试验：先用极细光束照耀水绵,而后又让水绵完全曝露在光下；先选极细光束,叶绿体上可分为光照多和光照少的部位,相当于一组对比试验；用好氧细菌检测,能精确判定水绵细胞中释放氧的部位；而后用完全曝光的水绵与之做对比,从而再一次证明试验结果完全是光照引起的,并且氧是由叶绿体释放出来的；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点5 、美国鲁宾和卡门试验（同位素标记法）：光合作用产生的 O2 来自于 H2O ；6 ：
14、美国卡尔文： 用14C 标记 14CO2,供小球藻进行光合作用,探明白 CO2 中的 C的去向,称为卡尔文循环；14CO2 14C3 14CH2O 光合作用发觉小结：1664年,比1771 年 ,1864 年 ,1880年,20 世 纪 30德国萨克美国恩格岁月, 美国利 时 海 尔英国 普利斯尔曼鲁 宾 与 卡蒙特斯特利门原 料 :原 料 和 产 物 :产物 : 淀粉场 所 : 叶产 物 氧来 自 于更新空气条件 : 光绿体 条水水； 二 氧 化 碳 和件:光氧气 试验原就：对比原就试验方法：同位素标记法单一变量原就一、捕捉光能的色素和结构1 、捕捉光能的色素类胡萝卜素占 1/4 胡萝卜素
15、叶黄素叶绿素 a 叶绿素 叶绿素 b 占 3/4 试验 ：绿叶中色素的提取和分别试验原理：提取 无水乙醇 、分别 层析液 目的要求：绿叶中色素的提取和分别及色素的种类材料用具：新奇的绿叶、定性滤纸等、无水乙醇等方法步骤：1. 提取绿叶中的色素2. 制备滤纸条 3. 画滤液细线4. 分别绿叶中的色素5. 观看和记录方法与步骤：称取 5g 左右的鲜叶,剪碎,放入研钵中；加少许的二氧化硅（充分研磨）和碳酸钙 防止研磨中色素被破坏 与10ml 无水乙醇；在研钵中快速研磨；将研磨液进行过滤；争论：1. 滤纸条上色带的数目、排序、宽窄？2. 滤纸条上的滤液细线,为什么不能触及层析液？3 、春夏叶片为什么是
16、绿色？而秋天树叶为什么会变黄？名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 四种色素对光的吸取:名师总结优秀学问点_ 叶绿素主要吸取_类胡萝卜素主要吸取胡萝卜素：橙黄色叶黄素：黄色叶绿素 a：蓝绿色一、光合作用强度 叶绿素 b：黄绿色1 、什么是光合作用强 率表示,即单位叶面度？光合作用强度通常用光合速 积叶片在单位时间内反应物的消耗量或产物的生成量；总光合速率= 净光合速率+ 呼吸速率可以测出净光合速率和呼吸速率,只能运算出总光合速率二、光合作用过程 : 光条件光、色素、酶酶 ATP反场所在类囊体的薄膜 上 光 水的分解 ：
17、H2O H + O 2ATP的生成 ：ADP + Pi 应物质变化阶能量变化光能 ATP 中的活跃化学能段暗条件酶、 ATP、H （有光、没光都行）场所叶绿体基质反物质变化CO 2的固定 ：CO2 + C5 酶2C3应阶C3的仍原 ：C3 + H 酶 ATP （CH2O）段能量变化ATP 中的活跃化学能（CH2O）中的稳固化学能、光合作用的意义 : 1、把光能转化成化学能储存在所制造的有机物中；2. 对生物的 进化具有重要作用；3、释放氧气 ,消耗大气中二氧化碳,维护生物圈二氧化碳和氧气的平稳；4、制造的有机物一部分用来构建自身,为自身生命活动供应能量；其他生物的生命活动供应养分和能量；大部分
18、用来为生物圈中名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点六 . 影响光合作用的因素有：（1）光 ：光照强弱直接影响光反应 ；阳生植物CO2C吸 收阴生植物光照强度名师归纳总结 CO20BC：光饱和点第 9 页,共 12 页AB：光补偿点释 放- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点应依据植物的生活习性因地制宜地种植植物；光补偿点、光饱和点： 阳生植物 阴生植物（2）温度 ：温度高低会影响 酶 的活性；（3）CO2 浓度 ： CO2是光合作用的原料,
19、直接影响 暗反应；（4）水分 ：水既是光合作用的原料,又是体内各种化学反应的介质,特殊地,水分仍影响气孔的开闭,间接影响CO2 进入植物体；（5）矿质元素 ：矿质元素是光合作用产物进一步合成很多有机物所必需的物质如 叶绿素、酶 等；此外叶面积和叶龄也对光合速率也有影响光合作用实际量CO 2 吸取量干物质量呼吸量叶面积名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 光 合 作A名师总结优秀学问点B用强度CO叶龄单一因素对光合作用影响的图象CO2 光吸收合B C 作CO2O A B B 光照强度40 光用O A CO 2浓度放光合
20、合作作A 10 20 C 用O A 速率用O 速30 水和矿质元素浓度率名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 物 质 的 量名师总结优秀学问点A B 光合作用的实际量光合作O 2 干物质量用C 呼吸量O 叶龄速4 6 8 叶面积指数率4 综合因素温度、光强、 CO 2浓度七 . 提高作物产量的途径名师归纳总结 途径措施或方法第 12 页,共 12 页延长光时补充光照增大光合作用面积间作、合理密植提高光合作用效率掌握相宜光强、提高CO2 浓度（如通风） 、合理施肥提高净光合作用速率维护适当昼夜温差（白天适当升温,晚上适当降温）- - - - - - -