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1、公共营养师职业考试题库一 , 单选题 (共200题，每题1分，选项中，只有一个符合题意)1、从市场上购买的苹果，回家后去除50g不可食部分，还留有250g可吃的部分，则苹果的废弃率是（）。A.20%B.16.7%C.80%D.83.3%【答案】 BCS10N10H4A1Y5G8X6HY8M8K10E1B6K1X7ZS5L1Q5M6L10P5A42、正常人每日饮水量应为（）左右，通过肾脏排出体内水（）左右A.1200ml、1000mlB.1500ml、1200mlC.1500ml、1000mlD.1200ml、I500ml【答案】 ACT4M10L5T10W5L5V1HH5K1C9A10R9C1
2、0W9ZW4X8V8Q8C1S2X53、在使用皮褶厚度计的时候，是用左手拇指和食指将特定解剖部位的皮肤连同皮下组织捏起，右手握皮褶计测量距左手拇指捏起部位（）处的皮褶厚度。A.0.5cmB.1.0cmC.1.5cmD.2.0cm【答案】 BCO3P9N4R10O2K3Q7HR1D5C6Y3T2R7B4ZL9G4X8F4C4X8R34、下列油脂中（）含亚油酸最高。A.花生油B.大豆油C.菜籽油D.棕榈油【答案】 BCQ7Z2D3H9A1N8J10HN5C7R7W4L1S6G6ZJ4E7D10L4A3X8Y85、营养教育的特点是（）。A.成本高B.覆盖面小C.途经多D.难以大规模开展【答案】 CC
3、Y2A5Z10C5E2S1Q2HZ3P1G1H9C2W4O3ZB8F7B4O8B4N4P106、儿童生长发育迟缓，食欲减退或异食癖，最可能缺乏的营养素是（）。A.蛋白质和热能B.钙和维生素DC.锌D.维生素A【答案】 CCW10E8T9L1O9K6W6HN8X7N3P4S2W10H2ZK2W9O1T9M1L5T67、对儿童人体测量数据进行评价时，按待评价对象数值与参考数值(均值X)距离几个标准差 (S)进行评价，此种方法称（）。A.Gomez分类法B.离差法C.百分位数评价D.方差法【答案】 BCO8H9N10J2H10E1U4HF10U2T9D2I9F1O4ZI2I7S4D6L1O6J98、
4、我国水产品中的寄生虫主要是（）。A.囊虫和旋毛虫B.肝吸虫和肺吸虫C.肝吸虫和旋毛虫D.肺吸虫和囊虫【答案】 BCO3F10I5Y3D8E9S9HQ5T5D4Y3K6P3G5ZF10F5O8S9D6L10D99、自然界中的氨基酸常见分类原则是（）。A.按蛋白质来源分类B.按营养价值分类C.按化学结构分类D.按营养价值和化学结构分类【答案】 DCW10O7S6B6X6C3C5HI8P7R9Q8U6A2O4ZO6D7Q9F1Q5T2F210、霉变甘蔗中的（）是引起食物中毒的有毒成分。A.2-硝基丙酸B.2-硝基丁酸C.3-硝基丙酸D.3-硝基丁酸【答案】 CCN3V10T5L8M4C8R3HL3N
5、4G6D9P1M2A5ZL7E9P8N5G4X1N311、成年男子轻体力活动者，每日能量推荐摄入量为（）。A.2100kcalB.2200kcalC.2400kcalD.2500kacl【答案】 CCW7V7X1K5V6O2B10HF10N7S2R4L5Y1T7ZD2X2O2P9W1S10N1012、关于胆固醇的描述中，下列不正确的说法为（）。A.胆固醇能构成细胞膜B.胆固醇可转化成类固醇激素C.胆固醇不能合成胆汁酸D.胆固醇可转变为维生素D【答案】 CCM10L1D4O7Z6L10O7HW8G9B2E5B5R6A9ZT2K10T2T1I10D2H113、氨基酸模式是指蛋白质中（）。A.各种氨
6、基酸的含量B.各种必需氨基酸的含量C.各种必需氨基酸的构成比D.各种非必需氨基酸构成比【答案】 CCN6I4H8S1T1Z2L9HZ1U7S3U3X8D7W4ZU5P2X7V3Q6I2Y614、下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）。A.洗菜：要先洗后切B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以去除农残C.切菜：要随切随炒，切忌切好后就置D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失【答案】 BCN4L4A10I4S7O7S8HJ2T8V9U5Q4F6C7ZY3I5D1G10L1V3T315、10岁前学龄儿童每日膳食钙的参考摄入量为（）。A.600毫克B.800毫克C.1000毫克D.1200
7、毫克【答案】 BCT9Q8D5K6E5V7R10HV2K7T5A1J3K5A7ZA1X5O9X1N2R2K416、已知苹果的GI=38，则苹果属于（）。A.低GI食物B.高GI食物C.中等GI食物D.糖尿病人不宜选用食物【答案】 ACF5E5B4Q10U2M4W2HH6D2K5K2A2J5Z1ZB4A9C7O10H4Y4R1017、中国青少年比胸围标准值为（）。A.3540B.4045C.4550D.5055【答案】 DCO2Y1K10X9M5C9H3HI3V7G2S10K1K7Y10ZT7Z4U2T7H2Z10T118、婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（）。A.6月B.2岁C.1岁D.出生【
8、答案】 CCS2P7K1F4F2X3U7HP8R6A2G2Y4L2Q2ZZ6U5G2I8Z9T1R219、食品的杂物污染是指（）。A.食品在烹调过程中发生的污染B.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到杂物的污染C.食品在生产过程中受到杂物的污染D.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到环境的污染【答案】 BCD6B9Z6D5M7E9N1HN1K9X1F5Y4P2J1ZI6J8A9D6L8F2P720、二噁英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（）。A.500B.10000C.700D.3000【答案】 CCV8D3X5G3B1V3S1HL10T2Y5P8T8H1I7ZL8C8T7C
9、9Q1Y1T421、下列关于上臂围的叙述，正确的是（）。A.上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线的臂围长B.5岁以前儿童上臂围变化很大C.我国15岁儿童上臂围13.5 cm以上为营养良好D.我国15岁儿童上臂围13.5 cm以下为营养不良【答案】 CCA3Q7L3M2T6L7G4HR3J5B7A7Z4B4A5ZB3U4E3E7Z9O4X822、被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（）。A.蛋白质表观消化率B.蛋白质生物价C.蛋白质功效比值D.蛋白质净利用率【答案】 CCP8S5X6M10H10V2J8HJ6J3H9C10I2N1R3ZE5J10U3Z1A2E4X323、维生素D缺乏可导致
10、（）。A.坏血病B.癞皮病C.佝偻病D.干眼病【答案】 CCP7X6Q6T5D3X2A6HN1Z6B7C1Y6O4A5ZH3Z8V5B8D9V2O524、婴儿对人乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率（）。A.低B.高C.相等D.略低【答案】 BCO4C6F2D2P7P8V9HG2N4S7V6S3K2B1ZU3F4R10K7J6Y10X425、维生素D3可以在人体内合成，以下条件几乎不能合成维生素D3（）。A.低纬度地区B.中纬度地区C.高纬度北方地区冬季D.低纬度南方地区夏季【答案】 CCW7O4O3D3P4T5H1HW7F7Q6C6D6Z6W6ZF4V8A10J5L7F5Q126、成人摄入混合
11、膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。A.5%B.10%C.15%D.20%【答案】 BCC9I8A7Y2T5J1B3HY9V7C6C8G2N3A3ZX5Y6P5D9G9A4M227、对于学龄儿童和青少年，（）是膳食中钙的最好来源。A.谷类B.鱼、肉、禽、蛋C.奶和奶制品D.蔬菜和豆类【答案】 CCP2O5P9S5F6N9I2HS1C9L9I4X4J4K4ZQ4O2B2I3Z10L6J928、下面（）为半必需氨基酸。A.亮氨酸B.赖氨酸C.蛋氨酸D.半胱氨酸【答案】 DCI6Z8B5D8O7J7D9HI6C5J7Y2E8U2A9ZF9V7Y10O10U10Z2N729、
12、二十四小时回顾调查法最适宜的时间为（）小时。A.24B.26C.48D.72【答案】 DCP4W3D1I3U8D8I1HI7Y4Z8E9N9F5J6ZP8V2B5M6F4I5W430、谷类中第1限制氨基酸是哪一种（）。A.蛋氮酸胱氯酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸【答案】 BCF9I3M8Z6F8P9B2HN5J8U5D1V1W5D8ZO7D1V6T3K5H4J231、农药的生物富积作用主要通过（）。A.直接污染B.间接污染C.食物链D.仓库使用【答案】 CCP3S10F4N9U2V7U4HP8K3I2E3Q1T7H7ZJ9V1E7E9Z5U6E832、下列关于道德的说法中，正确的有（）。A.
13、道德是处理人与人之间关系的强制性规范B.道德是人区别于动物的根本标志C.道德对人的要求高于法律D.道德从来没有阶级性【答案】 DCL4E1C1V2P7F4S4HC10Q10G9M6D7Q1O10ZA4O5C8E5V10K5U733、肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（）。A.阿托品B.巯基解毒剂C.美兰D.抗菌素【答案】 BCP8J2Z8N2U8J9L4HD8B7W10F7C2Q3Y5ZQ1A8X3H3R3H4X634、运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是（）。A.3小时内高糖饮食B.5小时内高糖饮食C.12小时内高糖饮食D.24小时内高糖饮食【答案】 ACP6O4S7F8C6U8O10HY
14、2Y5Q7N2P9K5J4ZD2K8V4X4W5L7S235、酱油和面酱之所有咸味，是来自于某种物质，它就是（）。A.氯化钠B.氯化钾C.氯化铁D.硫化锌【答案】 ACV7M1E7P4Z9E5J2HA8Q4X5A4O3Y1I1ZD7X10Q8Y9I9K6J336、下列物质燃烧产能，同等质量能量多的是（）。A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.乙醇【答案】 ACL2W8R7Q9J8U9U5HH1E3M1T3B10T6V6ZO8B7J1Z1T2F9L837、孕妇膳食脂肪，应占总能量的2030%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。A.10%、10%和10%C.10%、10%和
15、10%D.10%、10%和1B.1C.=1D.=0【答案】 ACH5M4O10C10I9H4Q8HJ10O8G5U1N5W8J5ZW3M7G7G8T6D3G469、成年男子轻体力活动者，每日能量推荐摄入量为（）。A.2100kcalB.2200kcalC.2400kcalD.2500kacl【答案】 CCH4O7C7K3Q5U8B2HI5S10F5V2Z2K5Z6ZY10U10L1G7N6R9J570、母乳中含量最低的营养素（）。A.钙和维生素DB.钙和维生素AC.铁和维生素AD.铁和维生素D【答案】 DCO6U8T5K6D1D7A10HD8E8B2I3Z1J5G1ZU8U4O9G7N6J5C
16、871、完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）。A.亮氨酸B.异亮氨酸C.赖氨酸D.色氨酸【答案】 CCB5B4B1W1R4S8Z4HT2R2R4J10Z10U3S8ZU3H2D8A9C6U7J772、婴幼儿2岁半时胸围小于头围，则要考虑（）。A.智力障碍B.营养良好C.骨骼发育不良D.营养不良【答案】 DCN8U6M4Y6M2D6I9HS4O9S4M10H5Y4W5ZT6K4R6A8H8A10L1073、负荷尿实验服药后，收集（）小时内所排出尿液，放入预先加入100ml化学防腐剂（）的棕色小瓶中。A.2h，福尔马林B.4h，福尔马林C.2h，草酸D.4h，草酸【答案】 DCY6Y
17、9E9V1N8X7Q4HL5A6S7N8E4R3H5ZL8T2W1D6A2Q1H374、母乳喂养的婴幼儿添加辅食，从（）月开始最好。A.1个月B.2个月3个月C.4个月6个月D.7个月8个月【答案】 CCH2Z3M3P7Z3Z3R10HC8B5W2O10Y5C10V2ZJ10N1S3V3A8Z5W775、下面关于基础代谢的问题，哪一个说法正确（）。A.欧洲人比亚洲人低，所以欧洲人肥胖者居多B.疾病使基础代谢增高C.同样年龄、身高、健康的男性基础代谢一定比女性高D.一般地，肥胖者的基础代谢小于瘦长者【答案】 CCK5J6B5O5Y3M5K5HI2Y3A4D10Z7A2F5ZS1V9P2Z2J5Y
18、3P976、儿童、孕妇、疾病恢复期的病人、需要增加肌肉运动员，他们的氮平衡状态应该是（）。A.排出氮摄入氮B.排出氮摄入氮C.排出氮摄入氮D.排出氮摄入氮【答案】 DCT9Y9F8M8P8O4O4HW3I4R7R5S5A4N5ZH2C9S4X1Q1X2V177、下列物质中属于淀粉的是（）。A.果胶B.糖原C.纤维素D.木质素【答案】 BCN9E8R1X6O9G3I10HJ5M10Q3X7R9L9Y4ZQ3N7W4S1E5V5V178、下列哪项操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）。A.洗菜：要先洗后切B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以去除农残C.切菜：要随切随炒，切忌切好后久置D.烹饪：烹调蔬菜时适当
19、加点醋，可以减少维生素C的损失【答案】 BCI2T3S3V10S1J10B2HK9Y5G1M5A7N1J5ZK6O7A5K3C6J9Z879、膳食模式评价的依据是（）。A.中国居民膳食指南B.NRVsC.DRIsD.中国居民平衡膳食宝塔【答案】 DCX6N5U6G9R4O1R7HK4S6M3R7B1L9Z8ZY6O10A1E4I8X6Y980、关于食品取样的方法下列说法不正确的是（）。A.不熟悉来源食品，抽样时按照件数取样。B.异常非均质性食品，但包装件数大于100件时，抽样量等于件数的平方根。C.对于大量不均匀样品可采用几何法D.粉末状样品可采用四分法【答案】 BCM7B10L3B1Z6B9
20、E9HB6K7L7I6N7Q2A2ZJ1L5P10O8H7J10R481、下列哪种是允许使用的食用合成色素（）。A.姜黄B.柠檬黄C.红曲D.虫胶红酸【答案】 BCM4X6D3R4O2S3W4HJ9P3G8S1S2Z6Q5ZJ3A6L4V6O6U6Q682、维生素D3可以在人体内合成，以下条件几乎不能合成维生素D3（）。A.低纬度地区B.中纬度地区C.高纬度北方地区冬季D.低纬度南方地区夏季【答案】 CCZ4B8Y8L7B5A1F5HB8T1C1W2Q4I9G6ZR7F2R3W8Z6V8W983、胃炎患者的饮食应（）。A.粗杂粮B.高纤维蔬菜C.烟酒D.低渣软食【答案】 DCV7L2F5D10
21、S4X5X6HK10N3S4C7M5T7T10ZX5D7M5D7J2M2Q584、氨基酸模式是指蛋白质中（）。A.各种氨基酸的含量B.各种必需氨基酸的含量C.各种必需氨基酸的构成比D.各种非必需氨基酸构成比【答案】 CCU6F3I4Y9M6O7D1HY5B3W1D9Y2J7E7ZY1U4B9Z6U9G7H285、蔗糖摄人过多的危害主要是（）。A.冠心病B.糖尿病C.龋齿D.三者都包括【答案】 DCO7W5L9X5Q2Z9F7HA10F4J8S9P8J9H6ZB4L5G9F5S2A1S886、味精在pH不同的情况下，鲜味有所不同，味精在pH（）时鲜味最强。A.pH6.0B.lpH7.0C.pH7
22、.5D.pH8.0【答案】 ACG8G10L1Z8V10W8Z8HH10G7N6E9Z9O6Q8ZM10X6A7Z2N1F6K587、平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量是（）。A.50克B.100克C.150克D.200克【答案】 BCW1X6C3R2T3Q3X1HY1W9Y3I3Y8A4B7ZD6M8S7J8S3O3T588、某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏该维生素，可使上皮细胞的功能减退，上皮更新减慢，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。这种维生素是（）。A.维生素AB.维生素DC.l维生素CD.l核黄素【答案】 ACO6J8O5B2C
23、4W9S9HS6J7Z3N10G1S4A4ZW2H5Z1A2L8L2O189、正常人每日饮水量应为（）左右，通过肾脏排出体内水（）左右A.1200ml、1000mlB.1500ml、1200mlC.1500ml、1000mlD.1200ml、I500ml【答案】 ACQ2A4X3R4R8A10V1HP6F1T3U3E4J6G5ZM3C4W8Q5W3U2V190、低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（）。A.占全天总热能的10%B.60gC.40gD.饮食中几乎不含蛋白质【答案】 DCN5U9R10E2R3E3W2HR7K1Q3J5L7W9X9ZE10B4C2X9I6C2H591、贫铁食物是
24、（）。A.鱼类B.动物内脏C.牛奶D.肉类【答案】 CCK5S5G8X10J10V4R1HO7V1J7M7I1H7G10ZH7K1K9Z2M4Q10J1092、真空冷却多用表面大的叶蔬菜，冷却的温度一般在（）为最佳温度。A.23B.45C.5.56D.67【答案】 ACY4H9P6I6F7W2V4HB7N3S6D6E8L3P6ZW2V4L8W4F3O9A693、在计划膳食中，用（）作为营养状况适宜的目标。A.DRIB.EARC.AID.RNI【答案】 ACZ2R9S10Q9C10S10F1HR9I3O9O3K4Z1G8ZX6O8S9P10S4T5F794、乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（
25、）还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充。A.蛋氨酸B.精氨酸C.赖氨酸D.色氨酸【答案】 CCT10M10O5H2X9P8X6HG5E2Y1W6C6H6W2ZS10P4E5X2Y5Z2U395、“脚气病”的病因（）。A.霉菌感染足部皮肤B.缺乏维生素B2C.缺乏维生素B1D.都不是【答案】 CCN5N1Z3E10K5W5U9HP3B1F8C3V8U7B8ZW3W2G1N7L8B5G1096、下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是（）。A.缺碘地区孕妇甲状腺肿的发病率增高B.孕妇缺碘还可导致胎儿甲状腺功能低下，影响大脑的正常发育和成熟C.孕妇孕期缺碘会导致克山病D.孕期缺碘可致婴儿缺碘，其表现为智力低
26、下、生长迟缓、聋鸣等【答案】 CCJ7K4G5Z8B7S6P5HZ1T3C6W6A9N2P1ZS1S3Y8X4A7P5X297、我国水产品中的寄生虫主要是（）。A.囊虫和旋毛虫B.肝吸虫和肺吸虫C.肝吸虫和旋毛虫D.肺吸虫和囊虫【答案】 BCF2L2V10D4N4Z8C6HM7I4E5I3L4V6A10ZN10T2X1K4E8I1T898、测定人体基础代谢率时需选在（）。A.饭后24小时B.饭后68小时C.饭后812小时D.饭后1214小时【答案】 DCE1B3H9I6E3S10P7HR1K4J6R1I9I2B9ZW5O5F3I7M9Q8L899、知信行理论模式英文为（）。A.know1edg
27、e.，attitudeandpmeessB.know1edge，be1iefC.knowtedge，attitudeandpracticeD.lmow1edgc，att：tedi【答案】 CCH3P7Q1Q10W3P5E6HU2M6M7W5X8K8I2ZI3U4Z8C10W8Q5W9100、（）是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。A.铁B.铬C.钙D.锰【答案】 BCQ4H3A1C7V7K3E6HO8H4M1C9O4P9L6ZE10H5O10R10Q6B6Q6101、正常情况下大脑唯一的能量来源物质是（）。A.蛋白质B.葡萄糖C.碳水化合物D.蔗糖【答案】 BCK8C8F2Z5B8E7S3HN1D
28、10W10H6T9L10L10ZV7Y6V1J6U2Y1D8102、对儿童人体测量数据进行评价时，按待评对象数值与参考数值(均值X)距离几个标准差(S)进行评价，此种方法称（）。A.Gomez分类法B.离差法C.百分位数评价D.方差法【答案】 BCW6A6H9N4G3I9N5HK8V5O9J2V7E2K10ZW8M3J1Y10G10Z2A1103、下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐（）。A.维生素AB.维生素DC.维生素B6D.维生素B12【答案】 CCO10P2X9M10O5I4R8HX2A4I5G5C9U9S4ZD3M4D6L8Y7X2E1104、含胆固醇量最高的动物组织是（）。A.肌
29、肉B.肥肉C.肺D.脑【答案】 DCE4H5P2S1G5S2L1HA3G10X1V6F5R6Y4ZZ5H5K1J2N5O8Z7105、水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（）。A.单糖B.双糖C.寡糖D.多糖【答案】 CCW9N1A6F2F6S2H6HE7J1A2A8P7S8I7ZO3L4F6F6O10R9U6106、学龄前儿童膳食中应以（）为主。A.蔬菜B.水果C.肉类D.谷类【答案】 DCS10A7T2I1T2M4T5HD8L9C7B4Z5K5E4ZR1L8L4D9C3C10W10107、对儿童人体测量数据进行评价时，按待评对象数值与参考数值(均值X)距离几个标准差(S)进行评价，此种方法称（）
30、。A.Gomez分类法B.离差法C.百分位数评价D.方差法【答案】 BCD5X1B3U8L8G9S5HW9E5E2R7S7B3Z6ZM9D2A4G8Y6W5Q4108、已知1114岁男童的RNI为2400kcal日，那么1名12岁男童的标准人系数为（）。A.0.5B.1C.0.8D.1.6【答案】 BCE10Y7U7B7T4X3M2HX2V4H7M2K9Q7O3ZP9E5I3E8X5Z9O9109、食物的消化吸收的主要场所是（）。A.胃B.口腔C.小肠D.大肠【答案】 CCA3M10T10L6U9O8Z6HG6R8F10W5E4Q3P5ZE2B9O6N4L3F1G10110、已知1114岁男童
31、的RNI为2400kcal日，那么1名12岁男童的标准人系数为（）。A.0.5B.1C.0.8D.1.6【答案】 BCX10L9I4W3B9E5G9HR2X9U2O2D3G7I7ZE3N3Y9G7M2C5O5111、我国各地区居民膳食碘摄入量区别很大，成人碘的UL为（）gdA.800B.900C.1000D.1100【答案】 CCN9C2B10T8B5N5T3HU10S9J6U1I10X1I7ZI7O10O1A3Q4C9U4112、36岁学龄前儿童每日能量参考摄入量为（）千卡。A.10001400B.12001800C.13001700D.14001800【答案】 CCD3N6D9N9L6J5
32、S5HU2Z9E10V3F8Y2J4ZB3T3J1A1I6Z10J8113、职业道德具有（）。A.法律的强制性B.从业人员内部和与其服务对象间关系的调节职能C.兼有强烈的纪律性D.对从业人员无关紧要【答案】 BCD2E2F6O10P9A10Q5HE3D5E1D6F4W5J2ZS9N5E3V1Q5F3R9114、下列食用油中胆固醇含量最高的是（）。A.猪油B.花生油C.牛油D.羊油【答案】 ACC5J8M10N4F2U1T10HL7Z8T3P9T7V2V5ZG1H10R3S8O2W9R9115、婴儿应在（）时开始添加含铁丰富的食物。A.24个月B.34个月C.46个月D.68个月【答案】 CCR3K4J6S9S8Q9V6HU5F4O7Q7F7V7U8ZQ9P2K8D6R7N4C1116、某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏该维生素，可使上皮细胞的功能减退，上皮更新减慢，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去