店长年终工作计划范文5篇.docx

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1、店长年终工作计划范文5篇 在安排面前不断的妥协,会让人丢失信念和斗志,会形成松散的工作作风,会养成没有责任感的不良品质。下面是我为大家整理的店长年终工作安排范文,希望对您有所帮助。 店长年终工作安排范文1 作为一名销售店长,要搞好店内团结,指导并参加店内的各项工作,刚好精确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,帮助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,刚好处理顾客投诉及其他售后工作。 一、早会-仪容仪表检查,快乐共享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。 二、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更精确的向顾客举荐店内货品(有

2、些导购因为不熟识库存状况从而像顾客举荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。刚好与领导沟通不冲及调配货源。的形式收集顾客资料,并达成宣扬品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后刚好通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避开打搅顾客的工作和休息),既是对老顾客的敬重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。 三、做好货品搭配,橱窗和宣扬品刚好更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的缘由而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时举荐,并与领导沟通滞销货品的详细状况以便公司刚好的实行相应的促销方案。 四、在销售过程中尽量留下顾客的具体资料,资料中应具体记载顾客的电话、生日和所

3、穿尺码。可以以办理贵宾卡 五、调整卖场气氛,适当的激励员工,让每位员工充溢自信,主动开心的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要帮助销售。团结才是做好销售工作的基础。 六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深化了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业学问,了解肯定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。 七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使赐予帮助和关切,使其更用心的投入工作。做到公允公正,各项工作起到带头作用。 八、工作之余带领大家熟识

4、一些高档男装及男士饰品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌的相关学问,这样与顾客沟通时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信任。 店长年终工作安排范文2 为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避开出现无章可循的状况,特制定20_年下半工作安排。 一、早班:按店规规定穿工作装上班,早八点半开门后,支配一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分支配早班工作,详细为依据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮番站于店前处迎宾。 为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责

5、人之间出现扯皮、推诿状况,二人应分清所负责片区。 留意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例沟通(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。 二、午间交接:下午班店员_点进店后,店长和副店进步行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应帮助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点全部货品的库存。 三、下午班:下午接班后,主要留意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。 销售灯光卫生样面: 至晚七点整,起先作销售日报、圈圈账、进销存卡。

6、 留意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,必需留意调整好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,必需要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。 四、月末盘存:每月底后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,其次日作好盘存报表交给会计。 五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只思索为老板创建多少利润上。 店长年终工作安排范文3 一、店面行政管理 店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。 1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。 2.注意店内

7、人员的培训工作,培育员工、销售人员的集体荣誉感和主子翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热忱周到懂业务、会管理的高素养人才。 3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。 4.利用各种合理的、能够利用的条件,创建、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽努力使顾客在布局合理、宽松、美丽、整齐的环境中享受购物的乐趣。 5.以“为您服务我”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教化的同时,注意员工、销售人员的言、谈、举止等综合素养的提高,更好的一心一意为顾客着想,削减投拆。 6.重视平

8、安保卫工作,防火、防盗,将危急隐患歼灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。 7.创建良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以削减不必要的麻烦。 二、经营管理 1.加强商品进、销、存的管理,驾驭规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。 2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。 3.在节假日上做文章,主动参加公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣扬及布置的工作。 4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到便利、快捷的服务。 5.知已知彼,通过市场调研,分析

9、总结存在的差距,刚好调整,以顺应市场的发展改变,提高市场占有率, 6.尽可能的降低成本,开源节流,以削减开支。 店长年终工作安排范文4 一、店长的使命与工作职责 餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人店长,有着特别明确的使命和工作职责。 1.店长的使命: (1)全面落实贯彻公司的营运规则,创建优异的销售业绩,供应良好的顾客服务。 (2)领导、布置门店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。 (3)限度地激发员工的主动性和创建性,从而营造一个令全体同事心情开心的工作环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,可能地为企业的

10、集体和长远利益服务。 2.店长的工作职责: (1)了解连锁企业的经营理念; (2)完成公司下达的各项指标; (3)制定门店的经营安排; (4)督促各部门工作人员贯彻执行经营安排; (5)组织员工进行教化培训; (6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等; (7)监督检查门店的财务管理; (8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核; (9)执行公司下达的促销活动与促销安排; (10)了解并驾驭本店的销售动态,刚好调整菜肴品种和完善菜品质量; (11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈设柜等,维护本店的清洁与卫生; (12)负责处理顾客的投诉与埋怨; (13)处理日常经营中出现

11、的例外和突发事务; 3.店长的基本素养要求: (1)指导实力:能拓展下级的视野,画龙点睛,高 瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导实力。 (2)培训的实力:按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培育他们快速成长的实力。 (3)资讯、数据的驾驭实力:信息资料、数据的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的实力。 (4)组织领导实力:能有效、合理地组织下级,调动员工的主动性,共同完成总公司的既定目标。 (5)正确的推断实力:对问题、对事务要客观地评判、正确地分析,并快速解决问题。 (

12、6)专业技能:经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满足的实力。 (7)企划实力:能有安排地组织人力、物力、财力,合理调配时间和利用空间,整合资源,提高效率。 (8)管理实力:不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使分店整体运营结构更趋合理。 (9)自我提高、自我完善的实力:不断学习和更新专业学问,在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长,不断充溢自己,完善自己的实力。 10)诚信的职业道德:有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。 (11)榜样和担当责任的实力:领导是榜样;遇事要不推诿、划清责任、勇于担当。 二、店长的工作流程 1.布置当日工作任务 (

13、1)每天中午开餐前组织员工例会,主要对前一天的工作状况进行总结,刚好指出各部门工作中的不足,表扬典型的先进事例;布置当日的工作任务。 (2)传达公司新的工作理念和工作要求。 (3)宣布对昨天一些事情的处理结果,并提示各部门防范的详细措施。 2.检查、督促各部门工作完成状况 (1)定期和不定期地检查、督促各部门的工作完成状况(或当时的工作秩序状况),并对典型的事例作具体的记录。 (2)刚好提示各部门何时应完成哪些工作。 3.了解客人对菜肴、服务质量的评价 (1)刚好了解客人对菜肴质量的评价,并刚好与行政总厨进行沟通和沟通。 (2)刚好了解客人对服务质量的评价,并刚好与餐厅经理进行沟通和沟通。 (

14、3)督促行政总厨对厨房菜品进行创新,并组织相关人员进行评价和验收,同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品学问方面的培训工作。 4.总结当日工作状况并刚好汇报 (1)总结当日的工作状况并刚好向总公司相关人员进行汇报。 (2)主动与总公司相关人员进行联系,询问是否有新的工作精神,并作具体的记录。 5.依据本店的经营管理状况向公司提出建设性的建议 (1)对公司的工作安排提出自己具体的看法。 (2)假如须要开展新的工作或对原先的工作进行改革,提出具体的工作安排书。 三、店长的考核内容 对店长的考核,主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。 1.“德”:详细包括门店店长的政治思想、个人品质、职业道德和工

15、作作风,这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如,因为连锁化的特点,许多店长可能面临要培育新的门店的店长的状况,这样就要求店长能很好地做到言传身教,将自己的工作阅历和所知告知新人,培育新人,为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。 2.“能”:主要指人的实力,既包括学问实力和学识水平,又包括实际工作实力、组织实力和身体的耐力。例如分店在一些紧急状况下,遇到的突发事务的如何处理和应对,以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策,提出有利于分店扩张和发展的方案和安排等。 3.“勤”:反映出的是店长的工作看法,包括其工作的主动性、主动性、创建性及纪律性等各个方面。例如对连锁餐饮企业

16、来说,虽然讲究统一化的经营行为,但是,因为餐饮企业是集生产、销售、供应消费场所和服务为一体的行业,基于行业的特别性,要求分店的菜品和服务应具有创新、改变,相应的店长也应当能在改变的市场中随时把握商机,与时俱进,带领分店做好生产和销售服务工作。 店长年终工作安排范文5 餐饮部是整个会所营业面积,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更便利部门管理,激发员工热忱,增加客户归属感,树立部门发展的方向,特作20_年工作安排,请领导赐予帮助和指引。 一、卫生 众所周知,全部服务业中卫生是确定客流量多少的重要条件之一,清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创建更好的消

17、费和工作环境,我们必需有一个切实可行的方法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是餐饮部卫生标准,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。 二、服务 服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚起先时面对面,最重要是心贴心”,我们信任机械式的,一模一样的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实服务流程,服务标准,细微环节服务,顾客分类需求。以按部就班的方法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人

18、。渐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满足打造公司良好的口碑。 三、平安 我们是餐饮行业,顾客进店时冲着我们供应的服务来的。假如连最基本的平安都有问题,那么,后果肯定是不容乐观的。人身平安,财物平安,食品平安,隐私平安,环境平安等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发觉平安问题尤为重要。一切潜在的平安问题都是我们须要去探查和解决,我们会结合店内实际状况,完善预案,制作成册,逐一排查。并依据风险的凹凸同餐饮部全部人员一同学习落实。也希望公司在这项赐予大力支持。 四、人员 员工是企业的根本,所以对员工的培育,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人

19、情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的激励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满足的员工带来满足的顾客,满足的顾客带来满足的企业,满足的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关切和关爱全部帮助我们成长的人。 五、销售 酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来共享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。 六、成本 不管赚多少,假如开支比收入大,那么我们恒久都在亏本。我们会查清晰固定资产数量及状态,每月清点易耗品的运用状况,水果根据在场人数按量申购,确保不奢侈,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,依据财务数据及要求,做好协作工作。 店长年终工作安排范文本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页

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