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1、第二节第二节 植物细胞植物细胞 萌萌学会使用显微镜之后，就想看看真实的萌萌学会使用显微镜之后，就想看看真实的细胞是一么样。她将一片菠菜叶放细胞是一么样。她将一片菠菜叶放 显微镜的载显微镜的载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却看物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却看不见菠菜的细胞。萌萌为什么没有观察到细胞？不见菠菜的细胞。萌萌为什么没有观察到细胞？你能帮她解决这个问题吗？认识植物细胞的基本你能帮她解决这个问题吗？认识植物细胞的基本结构。结构。答：萌萌没有观察到细胞的原因是菠菜叶太厚，答：萌萌没有观察到细胞的原因是菠菜叶太厚，反射光线无法穿过。反射光线无法穿过。解决的方法：制成菠菜叶细胞
2、临时装片再观察解决的方法：制成菠菜叶细胞临时装片再观察 使用光学显微镜观察物体时，除了要会对光、使用光学显微镜观察物体时，除了要会对光、调节焦距、安放和移动玻片标本外，还必须让可见调节焦距、安放和移动玻片标本外，还必须让可见光穿过被观察的物体，这样才能看清物像。因此，光穿过被观察的物体，这样才能看清物像。因此，被观察的材料一定要被观察的材料一定要薄而透明薄而透明。为了做到这一点，。为了做到这一点，需要对材料进行处理，并制成玻片标本。需要对材料进行处理，并制成玻片标本。涂片涂片装片装片一、玻片标本种类一、玻片标本种类切片切片从生物体上从生物体上切取切取薄片制成；薄片制成；液体材料液体材料涂抹涂抹
3、而成；而成；撕取、挑取撕取、挑取少量材料而制成的。少量材料而制成的。菠菜叶切片菠菜叶切片血细胞涂片血细胞涂片血细胞涂片血细胞涂片洋葱鳞片叶内表洋葱鳞片叶内表洋葱鳞片叶内表洋葱鳞片叶内表皮装片皮装片皮装片皮装片（非常微小的生物可直接做成装片非常微小的生物可直接做成装片）(1)(1)根据制作方法的不同可分为以下三种根据制作方法的不同可分为以下三种（2 2）根据保存时间可分为以下两种）根据保存时间可分为以下两种永久玻片标本：可长期保存。永久玻片标本：可长期保存。临时玻片标本：不能长期保存。临时玻片标本：不能长期保存。玻片标本的制作，需要玻片标本的制作，需要载玻片载玻片（托载标本的（托载标本的玻璃片）
4、和玻璃片）和盖玻片盖玻片（覆盖标本的玻璃片。）（覆盖标本的玻璃片。）载玻片载玻片盖玻片盖玻片制作并观察制作并观察植物细胞植物细胞临时装片临时装片 目的要求目的要求 制作植物细胞临时装片，学习制作临时装片的制作植物细胞临时装片，学习制作临时装片的基本方法。基本方法。认识植物细胞的基本结构。认识植物细胞的基本结构。练习画细胞结构简图。练习画细胞结构简图。材料用具材料用具 洋葱鳞片叶，新鲜的黄瓜，苦草或黑藻，清水，洋葱鳞片叶，新鲜的黄瓜，苦草或黑藻，清水，碘液，镊子，刀，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，碘液，镊子，刀，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。盖玻片，显微镜。二、实验器材：洋葱碘液清水
5、镊子二、实验器材刀片纱布滴管吸水纸二、实验器材载玻片盖玻片显微镜镊子镊子制作临时装片的主要实验材料制作临时装片的主要实验材料载玻片载玻片烧杯烧杯盖玻片盖玻片滴管滴管学会制作并观察植物细胞的临时装片学会制作并观察植物细胞的临时装片1、擦、擦擦：用洁净的纱布把擦：用洁净的纱布把_和和_擦拭干净。擦拭干净。载玻片载玻片玻片盖玻片盖（一）（一）制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片 二、实验二、实验:观察植物细胞观察植物细胞2、滴、滴2、滴水过多会出现什么情况？过少又会怎样？、滴水过多会出现什么情况？过少又会怎样？水滴过少容易产生气泡或干涸，影响观察水滴过少容易产生气泡或干涸，影
6、响观察；水滴过多实验材料容易漂浮，水会溢出载玻片水滴过多实验材料容易漂浮，水会溢出载玻片而污染显微镜。而污染显微镜。滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴的中央滴一滴_。清水清水1、为什么要滴一滴清水？、为什么要滴一滴清水？保持细胞原形。保持细胞原形。3、取、取撕：用镊子从洋葱鳞片叶_撕取一小块透明薄膜_。大小以大小以5mm 5mm为宜。为宜。内侧内侧内表皮内表皮4、展、展展：把撕下的展：把撕下的_浸入载玻片上的浸入载玻片上的水滴中，用镊子将它水滴中，用镊子将它_。内表皮内表皮展平展平5、盖、盖思考：思考：为什么用镊子夹，用手直接拿行不行？
7、为什么用镊子夹，用手直接拿行不行？不行，避免手指弄脏盖玻片，使它变模糊，不利不行，避免手指弄脏盖玻片，使它变模糊，不利观察。观察。盖：用镊子夹起盖：用镊子夹起_，使它的一边先接触，使它的一边先接触_上的水滴，然后上的水滴，然后缓缓地放下缓缓地放下，盖在要，盖在要观察的洋葱内表皮上，这样才能避免盖玻片下观察的洋葱内表皮上，这样才能避免盖玻片下面出现面出现_而影响观察。而影响观察。盖玻片盖玻片载玻片载玻片气泡气泡一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，
8、用镊子尖轻轻压一下，气泡就会变形是一片空白，用镊子尖轻轻压一下，气泡就会变形或移动。或移动。气泡气泡细胞细胞怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？6、染、染染：把一滴染：把一滴_滴在盖玻片的一侧。滴在盖玻片的一侧。稀碘液稀碘液7、吸、吸为什么要从另一侧吸引？为什么要从另一侧吸引？答：这样是为了让染液全部浸入标本。答：这样是为了让染液全部浸入标本。吸：用吸：用_从盖玻片的另一侧吸引，从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润使染液浸润_。吸水纸吸水纸标本的全部标本的全部擦擦滴滴取取展展盖盖染染制作临时装片七步骤：制作临时装片七步骤：吸吸制作临时装片制作临时装片 方法步骤方法步
9、骤 二、制作二、制作黄瓜果肉细胞黄瓜果肉细胞和和黑藻嫩小叶黑藻嫩小叶临时装片临时装片 先在洁净的载玻片中央滴一滴清水，然后用刀片先在洁净的载玻片中央滴一滴清水，然后用刀片将洗净的黄瓜表皮刮掉，再用清洗后的刀片轻轻刮将洗净的黄瓜表皮刮掉，再用清洗后的刀片轻轻刮取少许取少许黄瓜表层果肉黄瓜表层果肉，均匀，均匀涂抹涂抹在载玻片上的水滴在载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。中，盖好盖玻片，制成临时装片。或者用或者用镊子镊子取一片苦草（或黑藻）的取一片苦草（或黑藻）的幼嫩小叶幼嫩小叶，放在放在载玻片载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。片。方法步骤方法步骤
10、 三、观察临时装片三、观察临时装片 在低倍镜（目镜与低倍物镜的组合）下在低倍镜（目镜与低倍物镜的组合）下仔细观察制成的植物细胞临时装片，可对照仔细观察制成的植物细胞临时装片，可对照下页图辨认细胞的不同形态种各种结构。下页图辨认细胞的不同形态种各种结构。四、练习画细胞结构简图四、练习画细胞结构简图 依照在低倍显微镜下观察到的物像，选其中一依照在低倍显微镜下观察到的物像，选其中一个细胞，画出观察到的各部分结构，周围的细胞只个细胞，画出观察到的各部分结构，周围的细胞只勾出轮廓即可。勾出轮廓即可。讨讨 论论 洋葱鳞片叶内表皮细胞和黄瓜表层果肉细胞（或洋葱鳞片叶内表皮细胞和黄瓜表层果肉细胞（或苦草、黑藻
11、叶片细胞）有哪些相同的结构？苦草、黑藻叶片细胞）有哪些相同的结构？答：相同的结构主要有：细胞答：相同的结构主要有：细胞壁壁，细胞，细胞膜膜，细胞，细胞质质，细胞细胞核核，叶绿体叶绿体（一般看不到线粒体），（一般看不到线粒体），液泡液泡，等，等等。等。使用碘液处理洋葱鳞片叶内表皮细胞的目的是什使用碘液处理洋葱鳞片叶内表皮细胞的目的是什么？么？答：洋葱鳞片叶内表皮细胞几乎是无色的。碘液是答：洋葱鳞片叶内表皮细胞几乎是无色的。碘液是用来使用来使细胞核着色细胞核着色的，以便观察到细胞核。的，以便观察到细胞核。附附生物图的生物图的画法画法及及注意事项注意事项 图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍图
12、的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏偏左上方左上方，以便在右侧和下方，以便在右侧和下方注字注字和和书写图名书写图名。先用削尖的铅笔（一般用先用削尖的铅笔（一般用3H的绘图铅笔），根的绘图铅笔），根据观察到的物像（不要照书画），轻轻画出轮廓，据观察到的物像（不要照书画），轻轻画出轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。经过修改，再正式画好。务必使图形真实。图中比图中比较暗较暗的地方，的地方，要用铅笔细点表示要用铅笔细点表示，不能涂不能涂阴影。越暗的地方，细点应越多。阴影。越暗的地方，细点应越多。文字说明一般注在图的右侧。用尺引出水平的指文字说明一般注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，在
13、线旁注字。示线，在线旁注字。在图的下方写上所画图形的名称。在图的下方写上所画图形的名称。植物细胞的基本结构植物细胞的基本结构 我们观察的植物细胞虽然形态不同，但我们观察的植物细胞虽然形态不同，但都有基本相同的结构。最外面是一层较薄的都有基本相同的结构。最外面是一层较薄的壁，叫壁，叫细胞壁细胞壁，起，起保护保护和和支持支持细胞的作用。细胞的作用。紧贴紧贴细胞壁细胞壁内侧的一层膜非常薄，在光学显内侧的一层膜非常薄，在光学显微镜下不易看清楚，叫做微镜下不易看清楚，叫做细胞膜细胞膜。植物细胞。植物细胞都有一个近似都有一个近似球形球形的的细胞核细胞核。细胞膜以内、细细胞膜以内、细胞核以外的部分被称为胞核
14、以外的部分被称为细胞质细胞质。细胞质里有液泡，细胞质里有液泡，液泡液泡内的细胞液中溶解着多内的细胞液中溶解着多种物质。西瓜之所以种物质。西瓜之所以甘甜可口甘甜可口，主要是因为西瓜的，主要是因为西瓜的细胞液细胞液中含有较多的中含有较多的糖分糖分。细胞质里还有。细胞质里还有线粒体线粒体（为细胞的生命活动提供能量）。在植物体绿色部（为细胞的生命活动提供能量）。在植物体绿色部分的细胞中，细胞质内还有分的细胞中，细胞质内还有叶绿体叶绿体。植物细胞的各种结构具有各自不同的功能，它植物细胞的各种结构具有各自不同的功能，它们协调配合，共同完成细胞的生命活动。们协调配合，共同完成细胞的生命活动。保护和支持保护和
15、支持保护并控制物质的进出保护并控制物质的进出进行光合作用进行光合作用内含遗传物质内含遗传物质内含细胞液，内含细胞液，贮藏营养或废物贮藏营养或废物贮藏营养或废物贮藏营养或废物呼吸作用的场所呼吸作用的场所分解有机物释放能量分解有机物释放能量植物细胞的结构示意图植物细胞的结构示意图细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜叶绿体叶绿体细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质线粒体线粒体新陈代谢的场所新陈代谢的场所观观察察植植物物细细胞胞玻片类型玻片类型切片切片涂片涂片装片装片临时装片的制作：临时装片的制作：擦擦 滴滴 取取 展展 盖盖 染染 吸吸植物细胞的结构植物细胞的结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质：细胞质：
16、有液泡、线粒体、有液泡、线粒体、叶绿体叶绿体永久永久临时临时【课后练习【课后练习】1.判断判断(1)要想观察血液中的红细胞要想观察血液中的红细胞,可以将实验材料制成可以将实验材料制成切片进行观察切片进行观察.(2)制作临时装片时制作临时装片时,实验材料越大越利于观察到细实验材料越大越利于观察到细胞胞.(3)绿色植物的每个细胞都含有线粒体和叶绿体绿色植物的每个细胞都含有线粒体和叶绿体 (4)用钢笔画细胞结构简图时用钢笔画细胞结构简图时,要注意用粗线表示图要注意用粗线表示图中较暗的地方中较暗的地方.2怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？答答:视野中视野中气泡边缘是黑
17、色气泡边缘是黑色的且较粗，的且较粗，大小不一大小不一，呈呈圆形圆形。细胞则有细胞膜、细胞质、细胞核之分，。细胞则有细胞膜、细胞质、细胞核之分，形态多样。形态多样。3 3、制作临时装片时，染色会对细胞产生什么影响？、制作临时装片时，染色会对细胞产生什么影响？在什么情况下应该使用不经过染色的临时装片？在什么情况下应该使用不经过染色的临时装片？染色可以使细胞的结构显示得更清楚。但是对活细胞染色可以使细胞的结构显示得更清楚。但是对活细胞的生物活性会有很大影响，有时甚至是致死的。因此，的生物活性会有很大影响，有时甚至是致死的。因此，在观察活的细胞及其生物活性时，应该使用不经染色在观察活的细胞及其生物活性时，应该使用不经染色的临时装片。的临时装片。4 4、挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来、挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构的哪一部分？自细胞结构的哪一部分？主要来自液泡中的细胞液。主要来自液泡中的细胞液。