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1、1 土豆丸子的 7 种家常做法 土豆丸子是拥有悠久历史的民间小吃，在中国古代已经有把土豆做成小丸子的传统，如今它越来越受欢迎，有 7 种家常做法可以做出美味可口的土豆丸子。第一种做法：去皮土豆搅拌均匀，加入盐、香葱、糖和油调味，用勺子取少量土豆泥做成丸子，再用刀片在表面切几刀，这样不仅好看又有松软的口感。第二种做法：去皮土豆搅拌均匀，加入豆腐粉、芝麻粉、盐、花椒粉、姜黄粉、蒜末搅拌均匀，再取适量的土豆泥做成丸子，就可以炸出美味的土豆丸子。第三种做法：去皮土豆搅拌均匀，加入玉米粉、豆2 腐粉、盐、糖、花椒粉、柠檬汁搅拌均匀，把这些丸子放入调好的油锅中炸到金黄色，这样可以做出香脆可口的土豆丸子。第
2、四种做法：先将土豆切片，再加入肉末、盐、姜末、糖、鸡精、水搅拌至变软，取适量的土豆泥做成丸子，再将丸子放入油锅中炸到金黄色，这样可以做出鲜味可口的土豆丸子。第五种做法：先将土豆拦下水洗干净捣成泥，再加入葱姜蒜末搅拌均匀，与此同时把米面用盐调味，取适量的土豆泥与米面搅拌，再在桌上搓成饼，把搓好的饼放入热油中炸至金黄色，制作出酥脆可口的土豆丸子。第六种做法：将土豆洗净切成小碎块，然后加入葱姜末、豆腐粉、酒和盐搅拌均匀，再把这3 个混合物做成小丸子，最后再放入锅中，用油炸熟，这样可以做出略带浓醇口感的土豆丸子。第七种做法：将土豆、青椒和胡萝卜切碎，放入搅拌机，加入盐、烟碱、鸡精、食用油和水搅拌均匀，再取出搅拌好的土豆泥，用勺子取出一小勺土豆泥做成丸子，最后掌握冲击力把它们朝着热油中快速滚动，这样可以做出脆辣可口的土豆丸子。以上就是家常做法的 7 种土豆丸子，分享给大家。