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1、 对河口乡马铃薯产业建设的战略构想 Lele was written in 2021 调研文稿 关于河口乡 马铃薯产业建设的几点思路 程 智 芳 关于河口乡 马铃薯产业建设的几点思路 河口乡党委书记 程智芳 河口乡是我县北端的一个纯农牧边山乡镇。总人口数 6957 人，总面积 229 平方公里，总耕地面积 39151 亩。海拔在 1620 米至 2220 米之间，无霜期 95 天，气候冷凉，昼夜温差大，土壤多为沙壤土，富含腐殖质，是马铃薯天然的理想产区。近年来，在县乡两级政府的强势推进下，马铃薯已成为河口乡第一大支柱性主导产业，年播种面积稳定在18000 亩以上，占到全乡总耕地面积的 50%以
2、上，农民每年 50%收入就是靠马铃薯。为此，做强做大马铃薯产业，对河口乡人民来说意义重大，且势在必行，刻不容缓。去年、今年两年马铃薯产业建设迎来了一个千载难逢的黄金期，抓住这个机遇，在马铃薯产业建设上大做文章，做大文章是十分明智的战略性选择，基于这样的认识，河口乡党委、政府高度重视特对河口乡的马铃薯产业建设作了如下一些思路：一、对河口乡马铃薯产业现状的审视 （一）优点 1、产业基础好 河口乡马铃薯种植已达相当规模，农民种植马铃薯的积极性很高，肯卖力，舍得投入。2、单位面积产量可观 河口乡马铃薯鲜食薯种植平均单位面积产量已近 4000 斤/亩，高的可达 6000 斤/亩，最高的亩产近万斤，这的确
3、是一组让人感到兴奋的数据。3、学科技、用科技蔚然成风 去年、今年两年，全乡马铃薯地膜覆盖的面积均达 1 亩，占到马铃薯总播面积的 80%，占全县地膜覆盖马铃薯面积的 60%。地膜覆盖马铃薯产量均在 4000 斤以上，且要比不覆盖的早上市近 20 天。4、产品闻名遐迩，销售渠道畅达 河口乡的马铃薯以产品多、薯形好、口感好而闻名遐迩，省内外客户一到收获季节络绎不绝。可以这样说，无论是本地商贩还是外地客商，在岚县基本都是先把河口的土豆收购完了再去别的地方收购，今年全乡百分之八十的土豆全部批发到太原桥西，且价格比同类土豆高出元以上.（二）不足 1、基础设施差 首先是由于旱不能浇、涝不能排，致使河口全乡
4、的马铃薯种植总体上还处于一个靠天吃饭的尴尬境地，其次是由于产品没有基本的储藏条件，致使薯农只能在收获后见钱就卖，不能待价而售，严重制约着马铃薯播种面积的进一步扩展，严重影响着马铃薯的生产效益。2.科技含量低 良种覆盖率低 河口村薯农现在使用的品种绝大多数依然是种了几十年的克新 1 号和尚未脱毒的晋薯老不死系列，这些品种严重老化、退化，抗病能力大打折扣，而在这些品种中，原种、一级种的使用也很少，基本还都是高代种播种，严重影响了马铃薯的产量和品质。密度严重不够 马铃薯的合理密度为每亩 35004000 株，而河口乡基本均为 2000株出头，严重影响着单位面积产量。关键技术环节都很原始、粗放 比如切
5、种不消毒，不用先进的配液拌种，施肥靠经验，湾地下湿地不起垄，不懂得在特定季节定期喷药预防早晚疫病等，这些都严重影响着马铃署的产量和品质。3、机械化程度低，生产效率低 生产水平基本上还处于牛耕镢刨的自然、半自然状态，占用了太多的劳动力，且还无法精耕细作。4、经营水平差，产业化程度低，生产效益低 基本上还处于一家一户 6 亩、7 亩的自然、半自然的经营状态，走的低档产品扩张的发展路子，组织化程度低，无集群互助意识，无品牌高效意识。二、对河口乡马铃薯产业建设的战略构想（一）大兴马铃薯储藏窖建设，夯实马铃薯产业发展的基础 争取各路资金，先在几个重点村搞示范，兴建几个大型恒温马铃薯储藏窖，让每个储藏窖至
6、少能容储一个村的马铃薯全部产品。储藏窖要以一户一个孔的形式设计。这样的话，一是可以从根本上解决薯农马铃薯收获后无处存放的问题，可以为进一步拓展种植面积提供必要的前提条件；二是可以 将见钱就卖的被动局面变为待价而售的主动局面，大大提高马铃薯生成效益；三是集中仓储便于使用先进技术进行保鲜处理，同时也便于统一销售，便于马铃薯市场管理。（二）探索和尝试规模经营的科学机制，开创一种符合河口实际的现代农业的实现形式 1.指导农民通过土地和资本联合，走规模发展之路 选一两个基础较好的村，通过机制创新，在理想地块实现土地资本联合，集中连片经营，统一生产资料、统一技术、统一安排生产、统一收获销售、统一进行成本核
7、算和利润分配，走大农庄发展路径。2.通过规模经营，调动农民改善农业基础设施的积极性、主动性 规模经营使搞上水、建渠系、铺田间路等行为成为所涉农户的迫切所需和值得之举，同时通过联合所形成的巨大力量，也使完成这些值得之举成为可能，这样就可充分调动全社会的力量来改善农业等基础设施，为现代农业建设奠定坚实的基础。3.通过规模经营推动农业机械化进程 规模经营使购买和使用配套大型农机成为可能，从而可极大地提高劳动生产率，提高农业生产各个环节的精细程度，不仅可使大量劳力从土地上解脱出来，而且还可极大地降低成本提高马铃薯单位面积产量，提高生产效益。（三）转变经营理念，提高生产效益 1.充分利用河口乡发展种薯产
8、业的天然优势，建设岚县最大的种薯繁育基地 发挥海拔高，气候冷凉，可为全县各乡镇繁育优质种薯的自然优势，挂靠康农薯业等大型种繁企业，建设原种、一级种脱毒优种繁育基地，是河口乡马铃薯产业迅速提高效益的一条简单易行的途径，先在一些条件好的村搞示范，然后，推而广之，两年内至少发展到 5000 亩。2.由低级产品扩张向品牌高效转变 规模经营使品牌经营成为可能，要全面推广无公害马铃薯操作规程，并充分使用县农委技术站已经通过认证的无公害农产品和已经注册了的“岚县土豆”品牌，分级销售，包装上市。（四）加强关键环节，关键技术的推广工作 主要抓住良种普及、消毒切种拌种、合理密植、配方施肥、病虫害综合防治等关键环节进行高强度的技术培训推广，迅速提高科技含量。