有关个人后勤总结5篇31686.pdf

上传人:得** 文档编号:79371974 上传时间:2023-03-21 格式:PDF 页数:13 大小:739.86KB
返回 下载 相关 举报
有关个人后勤总结5篇31686.pdf_第1页
第1页 / 共13页
有关个人后勤总结5篇31686.pdf_第2页
第2页 / 共13页
点击查看更多>>
资源描述

《有关个人后勤总结5篇31686.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《有关个人后勤总结5篇31686.pdf(13页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、 第 1 页 共 13 页 有关个人后勤总结 5 篇 有关个人后勤总结 1 一年度的工作即将结束。回顾一年来,能够坚持思想政治学习,热爱本职工作。在平凡的后勤岗位默默无闻的工作着。一、结合实际,扎实工作。后勤管理工作总结。学校的后勤工作千头万绪,如何使学校的后勤工作紧紧围绕教学工作服务,是我后勤工作的重头戏。工作中我注重学校的实际,从一点一滴做起。以“学习实践科学发展观”为指针,树立全面。协调。高效。可持续的科学发展观。在坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,礼貌高效”的服务原则下,以“后勤不后,服务为本,并与人,开拓创新,勤俭节约”为宗旨,转变思想观念,加强后勤管理,强化服务意识,坚

2、决做好后勤保障。后勤管理工作总结。尽力谋取安全效益,扎实稳定地推进了各项工作的进程。带领后勤一班人从学校大局出发,千方百计增收节支,避免浪费。在资源问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购货物以三省为学校节约每一分钱。在学校基本设施维修方面尽量带头亲自干。利用工作和休息时间与后勤人员共同干一些维修工作,给学校节约了一部分资金支出。我们后勤一班人年龄偏大,但工作不怕脏不怕累,从下水道疏通到各种维修,物资搬运到分发我们没有叫累没有等靠,工作的复杂性和零碎性有力地保障了教学工作的正常运转,也改善了学校的办学条件。二、优化管理,事事处置以严格要求自己。一是在主管后勤和蛋奶工程中廉洁自律

3、,物资采购,基础设施建设坚持申请,权限审批,规范操作行为。二是严格履行职责。深入食堂商店了解和解决问题,工作不推不拖,以身作则不管是分内分外的事,遇事办事,工作作风雷厉风行。贯彻“以人为本”的理念,遵循“安全第一,预防为主”的基本方针。切实保障广大师生和校园财产的安全。三是深入教学一线听课,评课,虽然自己是一名后勤工作者,更没有忘记学习和提高自身的业务潜力,与教师一道共同探讨教学方法,提高教学质量。第 2 页 共 13 页 总之,在负责后勤工作的一年中,虽然取得了点滴成绩,但与学校的要求和期望还是有必须的距离。意识工作头绪多,有时在安排工作时主次不是很清。二是在校园管理力度上不够,虽有制度,但

4、落实不力。三是后勤人员的综合素质有待提高。成绩的取得归功于学校领导的直接指导,全体同事的用心协助,通力合作。对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服。有关个人后勤总结 2 一、健全制度,规范管理,确保各项工作顺利开展。学校后勤管理工作在学校管理和发展中具有基础性、保障性的重要作用。因此,我校的后勤工作,以“双服务”为宗旨,牢固树立服务育人的思想,求真务实,科学管理,开源节流,增收节支,把有限的财力、物力合理地用在了学校建设、管理之上,充分发挥学校后勤的保障作用,确保学校实现持续稳步发展。为了更好地加强后勤工作的管理,充分调动后勤职工的工作用心性,我校对照学校工作管理手册建立健全了一整套后勤各类

5、人员的规章制度以及各个岗位的职责。各项制度的健全,使我校全体员工得以认真对照,履行自己的职责,扎扎实实地工作。二、规范财务行为,管好固定资产,做到勤俭持家。我校后勤财务人员认真学习法律规章、财经制度,做到帐目日清月结,帐款相符无差错;建立预算支出财会专业人员把好第一关,校长审核的层层把关制,做到收支有计划、有审批、有手续;做好校长的参谋和助手,为学校当家理财。协助校长坚决执行市教育局、物价局文件,规范学校收费工作,做好各项费用的申报、审批、收交、结算工作;严格遵守国家和上级规定的财经纪律,为学校管好、用好钱;坚持一支笔审批,对重要开支,及时向校长汇报,用心出主意、想办法、寻求解决问题的有效途径

6、。加强收费行为管理,严肃财经纪律,禁止乱收费,做到收支两条线,所有收费务必进入财务处并上交“财政集中支付中心”。根据教育、教学和师生生活中的需求,及时购买教育、教学用品,确保教学工作正常进行。坚持合理开支的原则,修旧利废,把节约每一分钱当作大事 第 3 页 共 13 页 来抓。明确固定资产的管理范围,按照财务部门的管理规范进行管理,建好由财政部门统一监制的固定资产总分类账,并做到账实相符。学校办公用品购置后及时登记,入帐,并建立损失赔偿制度。对学校的固定资产及时核查,按规定进行上报、审批。科学地管理学校的资产,利用暑假期间为教室安装了防盗网和防盗门,确保我校固定资产的安全。三、按部就班、合理运

7、用资金,努力改善办学条件。后勤部门管的状况很多很杂:吃、喝、拉、撒、睡、生、老、病、死、退等,无所不包。这些工作关系到师生员工的切身利益。后勤人员只有为学校师生员工的工作生活带给方便,满足他们的合理要求,才能解除他们的精神负担,使他们能够专心致志地从事工作和学习。本年度,根据立足现实,着眼未来,科学布局,分步实施的原则,我校克服资金的困难,做了如下实事:1、为优化、美化校园,学校派专人管理,进行树木的剪修、草地绿化,栽花种花,优化师生工作、生活环境,美化校园。2、学校投入了超多的财力、物力对我校老化的电线电路进行改造。利用暑假为每个教室安装了电扇,确保老师和学生有一个良好的学习环境。为确保冬季

8、取暖的正常运行,提前对暖气管道进行了全方面的排查、更换。3、小班化实验区的工程建设完成后,做到教室内电教设备、钢琴、空调各种设施配套到位,清洁工具、课桌椅统一购置、编号、登记管理。4、用心做好勤工俭学工作,强化临时工管理,对水、电、绿化、清洁等具体工作勤检查。开源节流、勤俭持家,确保实现少花钱、多办事、办好事。5、做好教师工资、职称评定考核工作,做好老干部和计划生育工作。四、综合治理,安全稳定,充分发挥后勤的保障作用。认真学习和执行河北省教育厅关于学校安全与治安管理工作的若干规定,牢固确立安全第一的意识,把学校安全工作列入学校管理的重要议事日程,建立一套行之有效的学校安全管理体系。对活动区的器

9、械天天检查,杜绝事故隐患。学校锅炉有专人负责,不让学生接近。我们后勤人员紧紧配合学校 第 4 页 共 13 页 抓常规管理,做到学生课间有教师监督,活动区域有老师跟踪,落实保卫工作的一日常规,建立交接班制度。加强学校财产保卫和学生保卫工作,用心与公安机关配合建立“人防”、“物防”、“技防”的安全体系。总务处与教育处密切配合,在学生中成立了纪律、环境、卫生、安全检查组,利用课余休息时间对全校的纪律状况、环境卫生状况、安全防范措施进行巡回检查,发现问题及时纠正,并倡导师生如发现学校有不安全隐患可随时向总务后勤反映。同时,在后勤工作中还充分发挥教师的参与评议作用,由食品卫生安全工作教师监督,对学校食

10、堂的卫生、饭菜质量等随时检查监督,提出改善方案,极大地促进了食堂工作、食品卫生安全工作和学校后勤的管理工作。五、新发展、新思路 随着办学规模的扩大,随着学校新教学楼的建设和施工,学生宿舍、食堂等已无法适应学校发展的需要。应对存在的问题,我们后勤工作要充分运用学校的人流、物流、时间流、信息流提高办学质量,树立学校大后勤观念,将学生宿舍、食堂、门卫管理、卫生保健、校园绿化美化等后勤管理服务方面通盘思考,不断完善各种制度,搞活用人机制,建立一支热心为教学服务,熟悉业务,能动手实干,个性是具有高度食品卫生安全意识和职责感的后勤工作队伍,使后勤工作成为学校发展的坚强后盾。改变“等”、“靠”、“要”的思想

11、,大胆创新,变“管理”为“服务”,变“花钱”为“挣钱”,使学校后勤工作走上市场化和社会化的新路子。构成学校大后勤工作的强大合力。我们相信,在局领导的正确指导下,在学校领导班子的精心谋划下,在全体教师的共同努力下,我校的后勤工作将会开创出一片新的天地。有关个人后勤总结 3 本学期,在学校领导的关心支持下,坚持以“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,文明高效”为服务原则,以“后勤不后,服务为本并育人,开拓创新,勤俭节约”为宗旨,经全体后勤工作人员的努力,取得了较为突出的成绩。为来年更好的做好服务,现做出总结如下:一、抓好综合管理,做好后勤保障 第 5 页 共 13 页 后勤工作必须服务于学校大

12、局和各项教育教学中心工作,因此我们后勤工作人员都能从学校整体工作出发,认真倾听每条合理化建议,主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后勤综合管理的好坏,反映在学校财务工作、校产管理、食堂、卫生、学生住宿诸多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。财会管理方面:严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品货比三家,为学校节约每一分钱。在校产管理上,做到工作细心,认真负责。开学初维修了各班桌椅及床架,更换了缺损玻璃及个搬床单。在食堂卫生方面做到了每餐后打扫、擦洗一次操作间及饮具,每周五定期清洗饭厅地面、

13、墙壁。师生吃饭是大问题,是做好一切工作的保证。在这个问题上,我们坚持师生同吃,各班教师陪本班学生吃饭。在保证学生吃饱的前提下,尽力让其吃好。在校内环境卫生方面,采取了分班包干,一天三打扫,确保环境清爽洁净。无脏乱丢杂物,废纸的现象。在学生住宿方面,做到被叠一条线,床单展和如镜面,物品摆放齐整统一,地面洁净,室内无异味。并做到了不定时检查,并将检查结果纳入教师日清管理考核之中。二、规范操作优化管理 一是各类票据办理规范,严格按规定程序操作;二是物资采购实行了部门申请、权限审批、总务办理的制度,并坚持食品采购索证制度,规范了采购行为。三是坚持了两周一次的学生餐具消毒,认真做好督促每天的打扫、保洁、

14、消毒杀菌工作,强化了食堂工作人员着装佩证和规范操作,保证了食堂食品卫生。学生奶室卫生。三、建立健全规章制度落实安全措施。首先规范制定了食堂管理的各种规章制度及卫生考核的有关规定,严格按制度办事。同时把安全放在首位,贯彻了“以人为本”的理念,遵循“安全第一、预防为主”的基本方针做到了教师提饭、打饭尽可能的让学生远离危险的事或地方。同时落实了“区教体局的后勤安全工作会议”精神,并按要求逐步 第 6 页 共 13 页 落实到位建立了标准的学生奶存放室。总之,后勤工作是学校教学工作的保障,涉及到学校的方方面面。搞好搞活学校后勤工作,对学校的生存和发展具有决定性的意义。成绩的取得归功于学校领导的直接指导

15、,全体同事的积极协助、通力合作。在取得成绩的同时,我们也认识到工作中还存在着不足之处,对这些不足之处,我们将在今后的工作中加以克服。有关个人后勤总结 4 转眼这个 2022 年的下学期又接近尾声,本学期在园领导指导和帮助下,以保证安全为工作基础;以优化服务为工作重点;以促进幼儿发展为工作目标。在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。回顾一学期的后勤工作,现将工作总结如下:一、优化后勤队伍,提升服务意识 1.本学期新进_名保育员,我们组织以老带新的方法,由保育组长带头指导新成员一日生活环节操作,并按照保育员一日生活工作手册进行各环节工作,帮助新保育员快速熟悉工作内容

16、,适应本岗位。2.我们始终把后勤人员的培训工作摆在后勤工作的首位,不断加强业务学习,食堂人员本学期进行的了“膳食营养知识培训”、“什么是健康生活方式”、“如何平衡膳食”、“食品安全知识学习”、“食堂人员岗位技能实操”、“如何使食品加工制作规范”等业务知识培训;保育员是“如何套叠被子与整理床铺”、“保育员操作细则”、“桌子清洁、消毒的方法”、“保育员技能实操”、“保育员知识知多少测试”等业务知识培训;保安为“安保设备操作”、“外来人员盘问与登记”、“保安精神风貌”等培训。每月定期召开后勤会议,总结优点和反馈近阶段工作中的不足以便提高工作质量。3.为提高后勤人员的整体业务素质,增强大家对保育工作的

17、认识,我们开展了后勤岗位练兵活动,增强后勤人员的责任意识,提高他们实践操作能力,从而更规范更优效的为幼儿服务。活动中后勤人员用他们精湛的手艺进行包粽子活动,同时保育员还向大家展示了如何套叠被子和整理床铺,并对她们进行了保育知识知多少测试。通过活动,相互间取长补短,提高专业技能和服务意 第 7 页 共 13 页 识。二、扎实保健工作,保障幼儿健康 1.每天坚持认真晨检,严格执行晨检制度,晨检时注重“一问、二看、三摸、四查”,发现问题及时处理,并做好记录。及时掌握生病幼儿的情况;做好药品登记,按时为幼儿服药。每天进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,及时与家长联系,并作好适

18、当的护理工作,如帮助测量体温等,同时做好相关的记录。坚持晨检与一日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施,努力以微笑的服务、热情的工作态度,赢得家长的信任。2.加强各类卫生传染消毒工作规范化管理,严格开展消毒程序、消毒时间的控制、消毒制度的建立,并做好记录。具体要求是:幼儿常用物品的消毒工作按“幼儿园常用物品消毒常规”和“幼儿园消毒制度”执行。传染病流行季节按传染病消毒方法进行;消毒之后做好开窗通风工作。食堂每天对各种容器、货架、操作台进行消毒,并防止再次污染。保健医生经常进入班级进行卫生检查,保证幼儿们有一个整洁而安全的环境。3.每月按照幼儿年龄及生长发育特点,设计适合本班的健康教育活动,

19、并由保健部门统一整理,形成幼儿园各年龄段的健康教育活动集。每月更换卫生保健宣传橱窗,进一步向家长宣传科学育儿的知识。4.加强膳食管理,做好膳食的营养计算。保健医生每周做好带量菜谱的制定,细化肥胖幼儿、贫血幼儿、体弱儿等特殊幼儿的菜单,并督促食堂、保育员做好特殊幼儿的管理,保证不同类型的幼儿膳食营养的均衡。我们为这些特殊儿童增加主食的花样,点心的干湿、软硬搭配,增设提高了饭菜制作的精细度,并做好每月的营养分析,特殊儿童所占的比例有所下降。5.做好幼儿和教职工的体检工作,学期初对插班生和新入园教职工要求体检合格才能入园。在六一期间配合妇幼保健院做好了幼儿的体检和护齿工作,筛检出特殊儿童并建立个案管

20、理。本学期体弱儿有_人,肥胖儿有_人。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。同时对上学期的特殊儿童继续进行管理直至转归。第 8 页 共 13 页 三、夯实食堂管理,强化规范操作 为进一步优化食堂管理,全面提升食堂卫生、品质和效率,保证食品卫生安全,确保幼儿在我园健康生活,我园按上级部门的要求,继续深化“六 T 实务”管理,为此,_位食堂人员按照“六 T”规范操作,使工作质量得到了提升。1.指导、检查食堂人员规范操作。个人卫生、健康日检等;生熟分开标记清楚、操作规范;清洁消毒餐具、抹布的清洗消毒;食品留样时间、数量、标记。2.加强食堂管理。做好食品质

21、量验收、出入货台帐记录、原料加工、餐用具清洗消毒、食堂设施、设备工具规范使用等工作。3.食品安全突出一个“严”字。保质保量采购幼儿食品,以新鲜、优质、卫生为原则。保证幼儿营养膳食合理烹调。精心选料、合理洗涤和切配、合理的烹调。保证幼儿膳食的合适温度,健全各项卫生制度,环境、饮食卫生、规范操作。每天就餐观察,及时掌握信息反馈,了解幼儿饭菜质量。杜绝食物中毒事故的发生。4.加强检查、考核。平时对食堂人员进行月考核,日日检查,实行每天巡视检查制度,发现有不规范的地方及时指出、改进。一年来,由于管理严格,我园无食物中毒事故发生。5.五月初在迎接创爱国卫生城市的考核中,省考核领导小组对我园的食堂进行了各

22、项检查,由于我们工作做的细致到位,检查后得到了领导小组的一致好评。并在六月初迎来了健康食堂领导小组的考核,考核后也得到了领导小组的肯定。四、抓实常规工作,确保校园平安 1.幼儿园将继续建立健全的由园长为第一责任人的校园安全工作领导小组,安全小组中,园长为组长,后勤主任为副组长,组员由保健老师、安保员和各年段组长组成。形成园长直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,第 9 页 共 13 页 使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造一个安全、

23、安静、和谐、健康的学习和工作环境。2.为了加强我园师生的安全防范意识,我园每月进行一次安全知识培训,提高教职工在遇到安全事故时的应急能力。并把安全教育融入幼儿的一日教学计划中,各班每个月开展安全教育主题活动,本学期的主题活动为“春季饮食安全”、“交通安全”、“尖锐物品有危险”、“地震了怎么办”、“防溺水安全”和“暑假假期安全”。同时利用家园栏、LED、横幅、网络等宣传教育手段,敲起大家的安全警钟,让幼儿从小牢固树立起安全意识,增强幼儿的法制意识,努力提高他们战胜困难和经受挫折的能力。另外根据局里文件要求,向全园幼儿发出“珍爱生命,预防溺水”的口号,通过家园栏、致家长的一封信与家长签订防溺水安全

24、书,利用 LED、网络、宣传栏加大防溺水宣传力度,组织全园师生进入安全教育平台观看预防溺水视频,让全园师生了解到生命脆弱、生命可贵,切实推进教育效果,确保校园安全。3.加强防控措施,力争三防工作实效化。人防:大门有保安,每天有教师护园,有效减少意外事故的发生。物防:注重幼儿园设施设备的检查与维修,特别是幼儿体育器具和大型玩具的检查,一旦发现有隐患,及时请人维修;注重小环境的安全,经常检查幼儿区域角游戏材料情况,确保幼儿游戏的安全性。技防:给保安人员配置了必备的防护用具,有防割手套、辣椒水、橡皮棍、抓捕器、手电筒等等。保安人员负责做好周界报警设备和视频监控设备的检查,并做好记录;保证技防设备电源

25、通畅,24 小时属于工作状态。另外,加强幼儿园周边的综合治理工作,经常与街道派出所取得联系,协作做好校园周边治安整治工作。五、做到细致核对,完善资产管理 1.认真根据资金预算计划情况,合理地使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。加强财务管理,严格执行财务制度,做好经费审计,规范收费,落实幼儿伙食账目的公示制度。2.认真做好物品的出、入库登记。努力探索财物管理的科学性,进一步完 第 10 页 共 13 页 善固定资产的管理,定期检查各班、室的资产情况,督促加强保管,降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。3.实行固定资产信息软件系统管理,资产登记及时,帐实相符,设备、设施的使用、保管、

26、报损规范,园舍建设、维修按规定申报,设备采购及其他资产增添按规定程序招标、采购、登记、入账。规范资产档案整理工作。本学期,后勤部门在园长领导下,圆满地完成了各项工作,但还存在着不足之处,有些工作有待在下学期中不断完善。在以后的工作中,使后勤真正起到绿叶作用,配合前勤部门把三幼儿建设的更好。有关个人后勤总结 5 一个学期又过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的

27、食堂工作作以下总结:一、持证上岗、消除安全隐患 我校是一个近五仟人的大学校,作为一个大集体的大食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提升工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。二、强

28、化软件管理 学期开学,食堂管理人员和员工一起学习中华人民共和国食品卫生法,提升每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制 第 11 页 共 13 页 度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事

29、事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提升。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照食品卫生法和集体用餐条例逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。三、

30、规范操作,落实到位 本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我工作的转变.四、加大硬件投入 我们在食堂的管理工作中深深地感到,目

31、前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校今年暑假共投入近 60 万元对餐厅进行了装 第 12 页 共 13 页 修改造,改造装修了新的教师餐厅,改善了师生的就餐环境。五、实施定点采购制,杜绝安全隐患 食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提升了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,猪肉坚持在质量第一,价格第二的原则下,由我县规模、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食

32、品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂

33、的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提升学生伙食质量,做到让学生满意,家长放心,学校严格控制食堂零利润,不篡学生一分钱。六、存在问题随着人民的生活水平提升,给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在 1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象;2、个别学生独立生活能力较差,不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。另一方面,个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究,往往不能想学生所想,不能正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,第 13 页 共 13 页 任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。有关个人后勤总结

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作报告

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁