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1、第九单元第九单元 溶液溶液课题课题2 2 溶解度（第二课时）溶解度（第二课时）从生活走进化学从生活走进化学 我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，你知道为什么吗？碱，夏天晒盐，你知道为什么吗？实验探究实验探究等量的等量的等量的等量的植物油植物油植物油植物油10101010mlmlmlml水水水水10101010mlmlmlml汽油汽油汽油汽油1010mlml水水1010mlml水水较多的较多的较多的较多的蔗糖蔗糖蔗糖蔗糖较少的熟石较少的熟石较少的熟石较少的熟石灰灰灰灰一、物质的溶解性一、物质
2、的溶解性1 1、定义：通常把一种物质溶解在另一种物、定义：通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做质里的能力叫做溶解性。溶解性。内因：溶质的性质和溶剂的性质内因：溶质的性质和溶剂的性质同种物质在不同种物质在不同种溶剂中溶同种溶剂中溶解能力不同解能力不同2 2、影响溶解性大小的因素：、影响溶解性大小的因素：不同物质在同不同物质在同一溶剂中溶解一溶剂中溶解能力也不同能力也不同外因：温度外因：温度注意注意：物质的溶解性只能物质的溶解性只能粗略的表示物质溶解能力的粗略的表示物质溶解能力的大小大小,不能确切表示一种物不能确切表示一种物质溶解能力的大小。质溶解能力的大小。从生活走进化学从生活走进化学例如
3、：我们知道蔗糖、食盐都易溶解例如：我们知道蔗糖、食盐都易溶解在水中，那么你能利用溶解性比较出在水中，那么你能利用溶解性比较出它们溶解能力的大小吗？它们溶解能力的大小吗？因此，为了具体表示一种物质溶解能因此，为了具体表示一种物质溶解能力的大小，我们引入另一个概念：力的大小，我们引入另一个概念：溶溶解度解度10 40 氯化钠氯化钠硝酸钾硝酸钾不行不行应该在同一温度下应该在同一温度下这样行吗？这样行吗？氯化钠氯化钠硝酸钾硝酸钾不行不行应该溶剂的量相同应该溶剂的量相同这样行吗？这样行吗？1克氯化钠克氯化钠1克硝酸钾克硝酸钾 2020克水能溶解克水能溶解1 1克氯化钠也能克氯化钠也能溶解溶解1 1克，这
4、可以说明氯化钠、硝克，这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解能力相同吗？酸钾的溶解能力相同吗？20克水克水不行不行应该达到饱和状态应该达到饱和状态这样行吗？这样行吗？总结：总结：定量描述物质溶解能力的要素：定量描述物质溶解能力的要素：（1 1）在一定温度下）在一定温度下（2 2）在等量的溶剂里）在等量的溶剂里（3 3）溶液为饱和状态）溶液为饱和状态（4 4）溶质的质量）溶质的质量 （注：人们统一规定（注：人们统一规定100100克溶剂里）克溶剂里）（注：定量比较物质溶解能力大小时，通常规（注：定量比较物质溶解能力大小时，通常规定比较溶质质量的大小，单位用克。）定比较溶质质量的大小，单位用克。）二、固体
5、的溶解度二、固体的溶解度1 1、定义：、定义：在在一一定定温温度度下下，某某固固态态物物质质在在100100克克溶溶剂剂里里达达到到饱饱和状态和状态时所溶解的时所溶解的质量质量。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂饱和状态饱和状态条件：条件：标准：标准：状态：状态：单位：单位：溶质质量（克）溶质质量（克）2 2、固体溶解度的四要素：、固体溶解度的四要素：（注：如果不指明溶剂，通常所说的溶（注：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度）解度是指物质在水里的溶解度）1 1、蔗糖在、蔗糖在2020是的溶解度是是的溶解度是203.9203.9g g，这句，这句话表达的含义是什么呢？话表达的
6、含义是什么呢？在在2020时，时，100100g g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9203.9g g蔗糖。蔗糖。在在2020时，时，100100g g水中溶解水中溶解203.9203.9g g蔗糖蔗糖,溶液达溶液达到饱和状态。到饱和状态。【自主练习、自我评价自主练习、自我评价】2 2、6060时，时，60g60g某物质溶解在某物质溶解在50g50g水水中恰好形成饱和溶液，则中恰好形成饱和溶液，则6060时，该物时，该物质的溶解度为质的溶解度为 。120g120g3 3、下列说法是否正确，为什么？下列说法是否正确，为什么？A A、2020时，时，100g100g水中溶解了水中溶解了23g2
7、3g食盐，则食盐食盐，则食盐在在2020时溶解度为时溶解度为23g23g。B B、2020时，时，100g100g饱和溶液中含有溶质饱和溶液中含有溶质23g23g，则，则该物质在该物质在2020时的溶解度为时的溶解度为23g23g。C C、在、在100g100g水中最多溶解食盐水中最多溶解食盐36.5g36.5g，则食盐的，则食盐的溶解度为溶解度为36.5g36.5g。D D、在、在2020时，时，100g100g水中最多溶解食盐为水中最多溶解食盐为36.536.5，则食盐的溶解度为则食盐的溶解度为36.536.5。【自主练习、自我评价自主练习、自我评价】3 3、溶解性和溶解度的关系、溶解性和
8、溶解度的关系注：溶解性是物质溶解能力的定性表示，而溶注：溶解性是物质溶解能力的定性表示，而溶解度则是人为规定条件下对物质溶解能力大小解度则是人为规定条件下对物质溶解能力大小的一种衡量尺度，是溶解性的定量表示。利用的一种衡量尺度，是溶解性的定量表示。利用它可以定量的比较出不同物质的溶解能力。它可以定量的比较出不同物质的溶解能力。溶解性溶解性溶解性溶解性溶解度溶解度溶解度溶解度/g(20/g(20/g(20/g(20)难溶微溶可溶易溶10。2 2、2020时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.00130.0013g g，所以碳酸钙是所以碳酸钙是_溶物溶物质。质。难难【自主练习、自我评价自主练习、
9、自我评价】1 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？此话是否正确？3 3、2020时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是3636g g，则氯化钠属于（则氯化钠属于（）A.A.易溶物质易溶物质 B.B.可溶物质可溶物质 C.C.微溶物质微溶物质 D.D.难溶物质难溶物质 A A4 4、影响固体溶解度大小的因素、影响固体溶解度大小的因素:温度溶剂温度溶剂 溶液状态溶质质量饱和溶液质量溶解度溶液状态溶质质量饱和溶液质量溶解度如：在如：在2020时，氯化钠的溶解度为时，氯化钠的溶解度为36g.36g.20100g饱和饱和36g36g50g饱和饱和18g?200g
10、饱和饱和72g?可见：影响固体溶解度大小的外因只有温度，不会可见：影响固体溶解度大小的外因只有温度，不会随着溶剂、溶质的量的改变而改变随着溶剂、溶质的量的改变而改变。温度不同。温度不同溶解度不同。溶解度不同。136g68g272g当温度改变时，如在当温度改变时，如在100100时，氯化钠的溶解度为时，氯化钠的溶解度为38.4g38.4g36g36g当温度一定，改变溶剂和溶质的量。当温度一定，改变溶剂和溶质的量。影响固体溶解度大小的因素：影响固体溶解度大小的因素：内因：溶质、溶剂的性质内因：溶质、溶剂的性质外因：温度外因：温度.5010 20304006070808901005010203040
11、8060708090100110180170160150140130120190200硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钾钾硝硝酸酸钠钠氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠硼酸硼酸溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/.硝硝酸酸钾钾.温温度度/0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.8 63.9 85.5 110 138169202 2465、溶解度随温度变化的
12、表示方法：、溶解度随温度变化的表示方法：（1）列表法：）列表法：（2）溶解度曲线）溶解度曲线由点画线。由点画线。定义：用横坐标表示温度，纵坐定义：用横坐标表示温度，纵坐标表示溶解度，得到的溶解度随标表示溶解度，得到的溶解度随温度变化的曲线。温度变化的曲线。溶解度曲线上的任一点都是饱和点。溶解度曲线上的任一点都是饱和点。溶溶解解度度（克克）温度（温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硼酸硼酸固体溶解度曲线及意义点点点点：
13、曲线上的点均表：曲线上的点均表：曲线上的点均表：曲线上的点均表示某物质在该温度下示某物质在该温度下示某物质在该温度下示某物质在该温度下的溶解度。的溶解度。的溶解度。的溶解度。交点交点交点交点：曲线的交点表：曲线的交点表：曲线的交点表：曲线的交点表示这两种物质在该温示这两种物质在该温示这两种物质在该温示这两种物质在该温度下的溶解度相同。度下的溶解度相同。度下的溶解度相同。度下的溶解度相同。曲线曲线曲线曲线：曲线越陡，该：曲线越陡，该：曲线越陡，该：曲线越陡，该物质的溶解度受温度物质的溶解度受温度物质的溶解度受温度物质的溶解度受温度影响越大。影响越大。影响越大。影响越大。.a.b5010 2030
14、40060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钾钾硝硝酸酸钠钠氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠硼酸硼酸100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/几种物质的溶解度曲线：几种物质的溶解度曲线：、横坐标、横坐标6060，纵坐标，纵坐标110 110 的点表示什么意义的点表示什么意义？练习：练
15、习：、4040时氯化铵的溶解时氯化铵的溶解度为度为_,70_,70时氯化时氯化铵的溶解度为铵的溶解度为_。7 700时氯化钾的溶解度为时氯化钾的溶解度为_。46g44g60gA.由此，请归纳溶解度由此，请归纳溶解度曲线能提供什么信息曲线能提供什么信息？6070808501020100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线：固体的溶解度曲线：小于小于B.练习：练习：氯化铵、氯化钾、氯化
16、钠、硼酸氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸由此，请归纳溶解度曲由此，请归纳溶解度曲线能提供什么信息？线能提供什么信息？4 4、在、在4040时，硝酸钾的溶解时，硝酸钾的溶解度度_ (_ (填大于、小于）硝填大于、小于）硝酸钠的溶解度。酸钠的溶解度。5 5、在、在8080时氯化钠、氯化钾、时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是：到小的顺序是：3 3、B B点表示什么意义？点表示什么意义？_0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/100硼
17、酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/熟石灰的溶解度曲线：熟石灰的溶解度曲线：讨论：讨论：固体物质溶解度受温度固体物质溶解度受温度固体物质溶解度受温度固体物质溶解度受温度变化影响情况。变化影响情况。变化影响情况。变化影响情况。大多数固体物质溶解度随温度升高而大多数固体物质溶解度随温度升高而增大。例如硝酸钠、氯化铵等。增大。例如硝酸钠、氯化铵等。少数固体物质溶解度受温度影响不少数固体物质溶解度受温度影响
18、不大。例如食盐。大。例如食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高反极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小。例如熟石灰。而减小。例如熟石灰。6、溶解度曲线提供的信息、溶解度曲线提供的信息（1 1）同一物质在不同温度下的溶解度数值；）同一物质在不同温度下的溶解度数值；（2 2）不同物质在同一温度时的溶解度数值。）不同物质在同一温度时的溶解度数值。（3 3）比较不同的物质在同一温度下的溶解度大小；）比较不同的物质在同一温度下的溶解度大小；（4 4）物质的溶解度受温度变化影响的大小：）物质的溶解度受温度变化影响的大小：大多数固体物质的溶解度大多数固体物质的溶解度随着温度的升高随着温度的升高而而增大，如增大
19、，如:KNO:KNO3 3。少数固体物质的溶解度少数固体物质的溶解度受温度受温度变化影响很变化影响很小，如：小，如：NaClNaCl。极少数固体物质的溶解度极少数固体物质的溶解度随着温度的升高反而减随着温度的升高反而减小，如：小，如：CaCa（OHOH）2 2。小结小结一、溶解性一、溶解性2、影响溶解性的因素：、影响溶解性的因素：1 1、定义：、定义：二、溶解度二、溶解度1 1、定义：、定义：2 2、四个要素：、四个要素：3 3、溶解性和溶解度的关系、溶解性和溶解度的关系4 4、影响固体溶解度大小的因素有哪些？、影响固体溶解度大小的因素有哪些？5 5、溶解度随温度变化的表示方法：、溶解度随温度
20、变化的表示方法：6 6、溶解度曲线提供的信息、溶解度曲线提供的信息三、作业三、作业:习题习题1-51-51.1.要使要使KNO3KNO3溶解度增大采用的方法是（溶解度增大采用的方法是（）A A增加水增加水 B B增加增加KNO3 CKNO3 C不断振荡搅拌不断振荡搅拌 D D升高升高温度温度2 2.25.25 时时50g50g水最多溶解水最多溶解5gA5gA；60 60 时，时，100g100g水最水最多溶解多溶解10gB10gB，则比较，则比较A A，B B溶解度大小为（溶解度大小为（）A.A.不能比较不能比较 B.A=B C.AB D.AB D.AB3.60 3.60 时，硝酸钾的溶解度为
21、时，硝酸钾的溶解度为110g110g，则，则60 60 时，将时，将70g70g硝酸钾放入硝酸钾放入50g50g水中充分溶解后所得溶液质量为（水中充分溶解后所得溶液质量为（）A105g B120g C65g D110gA105g B120g C65g D110g【自主练习、自我评价自主练习、自我评价】A3124t1at2观察右图填空观察右图填空（1 1）A A点的意义是点的意义是（2 2）t t2 2时，时，1 1，2 2，3 3，4 4四种物质溶解四种物质溶解度由大到小的顺序是度由大到小的顺序是（3 3）物质的溶解度受温物质的溶解度受温度影响最大，度影响最大，物质的溶解物质的溶解度随温度的升
22、高而增大，度随温度的升高而增大，物物质的溶解度随温度的升高而减少。质的溶解度随温度的升高而减少。巩固练习巩固练习v1、如图、如图,A,A、B B是两种物质是两种物质的溶解度曲线图，的溶解度曲线图，v(1)A(1)A物质的溶解度曲线表物质的溶解度曲线表明明A A物质物质_v(2)M(2)M点表示在点表示在_ C C时，时，A A和和B B和溶解度和溶解度_,_,在在_A_A物物质的溶解度大于质的溶解度大于B B物质的物质的溶解度。在溶解度。在_A_A物质的物质的溶解度小于溶解度小于B B物质的溶解物质的溶解度。度。生活中，气体溶解在水中的例子生活中，气体溶解在水中的例子汽水中溶解有气体汽水中溶解
23、有气体水中溶有氧气，鱼能在水中水中溶有氧气，鱼能在水中生存生存二、气体的溶解度二、气体的溶解度对比瓶身的变化，想想汽水瓶盖打开前后，什么对比瓶身的变化，想想汽水瓶盖打开前后，什么对比瓶身的变化，想想汽水瓶盖打开前后，什么对比瓶身的变化，想想汽水瓶盖打开前后，什么条件发生了改变？条件发生了改变？条件发生了改变？条件发生了改变？打开后，气泡溢出，说明这时气体的溶解度如何打开后，气泡溢出，说明这时气体的溶解度如何打开后，气泡溢出，说明这时气体的溶解度如何打开后，气泡溢出，说明这时气体的溶解度如何改变？改变？改变？改变？气体在水中的溶解度与什么因素有关？气体在水中的溶解度与什么因素有关？气体在水中的溶
24、解度与什么因素有关？气体在水中的溶解度与什么因素有关？气体的溶解度减小。气体的溶解度减小。瓶内的压强减小。瓶内的压强减小。与压强有关；压强减小，气体溶解度减小。与压强有关；压强减小，气体溶解度减小。1 1 1 1、当汽水瓶盖打开以后、当汽水瓶盖打开以后、当汽水瓶盖打开以后、当汽水瓶盖打开以后讨论：讨论：喝完汽水后，常常会打嗝，打嗝时，气体在喝完汽水后，常常会打嗝，打嗝时，气体在喝完汽水后，常常会打嗝，打嗝时，气体在喝完汽水后，常常会打嗝，打嗝时，气体在 水中的溶解度如何改变？水中的溶解度如何改变？水中的溶解度如何改变？水中的溶解度如何改变？汽水被喝下后，什么条件发生了改变？汽水被喝下后，什么条
25、件发生了改变？汽水被喝下后，什么条件发生了改变？汽水被喝下后，什么条件发生了改变？气体在水中的溶解度与什么因素有关？气体在水中的溶解度与什么因素有关？气体在水中的溶解度与什么因素有关？气体在水中的溶解度与什么因素有关？2 2、喝下汽水后、喝下汽水后气体的溶解度减小。气体的溶解度减小。汽水的温度升高了。汽水的温度升高了。与温度有关；温度升高，气体溶解度减小。与温度有关；温度升高，气体溶解度减小。1 1、气体溶解度定义、气体溶解度定义在压强为在压强为在压强为在压强为101KPa101KPa101KPa101KPa和和和和一定温度一定温度一定温度一定温度时，气体溶解时，气体溶解时，气体溶解时，气体溶
26、解在在在在1 1 1 1体积水体积水体积水体积水里达到里达到里达到里达到饱和状态饱和状态饱和状态饱和状态时的气体时的气体时的气体时的气体体积体积体积体积。例如：例如：例如：例如：0 0 0 0氮气的溶解度为氮气的溶解度为氮气的溶解度为氮气的溶解度为0.0240.0240.0240.024，表示氮气压，表示氮气压，表示氮气压，表示氮气压 强为强为强为强为 和温度为和温度为和温度为和温度为 时，时，时，时，水里水里水里水里 能溶解能溶解能溶解能溶解能溶解能溶解能溶解能溶解 的氮气。的氮气。的氮气。的氮气。101KPa101KPa0 0 0 00.0240.0240.0240.024体积体积体积体积
27、最多最多1 1 1 1体积体积体积体积五要素：压强：五要素：压强：五要素：压强：五要素：压强：101KPa101KPa101KPa101KPa、一定温度、一定温度、一定温度、一定温度、1 1 1 1体积水里、体积水里、体积水里、体积水里、饱和状态、气体体积饱和状态、气体体积饱和状态、气体体积饱和状态、气体体积2.影响气体溶解度的因素：影响气体溶解度的因素：气体溶解度一般随压强增大而增大，气体溶解度一般随压强增大而增大，随压强减小而减小。随压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，气体溶解度一般随温度升高而减小，随温度降低而增大。随温度降低而增大。0000时，氧气的溶解度为时，氧气的溶解度
28、为时，氧气的溶解度为时，氧气的溶解度为0.0490.0490.0490.049的含义是什么？的含义是什么？的含义是什么？的含义是什么？在在在在0000，氧气压强为，氧气压强为，氧气压强为，氧气压强为101kPa101kPa101kPa101kPa时，时，时，时，1 1 1 1体积水最多能体积水最多能体积水最多能体积水最多能溶解溶解溶解溶解0.0490.0490.0490.049体积氧气。体积氧气。体积氧气。体积氧气。利用所学知识解释下列现象？利用所学知识解释下列现象？利用所学知识解释下列现象？利用所学知识解释下列现象？:打开健力宝盖时我们为何会看到有气体冒打开健力宝盖时我们为何会看到有气体冒打
29、开健力宝盖时我们为何会看到有气体冒打开健力宝盖时我们为何会看到有气体冒出？出？出？出？:给水加热时我们为何可以看到水中出现气给水加热时我们为何可以看到水中出现气给水加热时我们为何可以看到水中出现气给水加热时我们为何可以看到水中出现气泡？泡？泡？泡？想一想：想一想：在在在在0000，氧气压强为，氧气压强为，氧气压强为，氧气压强为101kPa101kPa101kPa101kPa时，时，时，时，1 1 1 1体积水里溶解体积水里溶解体积水里溶解体积水里溶解0.0490.0490.0490.049体积的氧气时溶液达到饱和状态。体积的氧气时溶液达到饱和状态。体积的氧气时溶液达到饱和状态。体积的氧气时溶液达到饱和状态。溶解度溶解度同种溶质在不同的溶同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶不同的溶质在同种溶剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同溶解性溶解性物质的溶解度物质的溶解度定定量量描描述述一定温度一定温度100克溶剂克溶剂溶液饱和溶液饱和单位是克单位是克易溶易溶、可溶可溶、微溶微溶、难难(不不)溶溶 固体的溶解度固体的溶解度气体的溶解度气体的溶解度影响因素影响因素（温度）（温度）影响因素影响因素（温度、压强）（温度、压强）表示方法表示方法定义定义