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1、第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘课题课题1 1 分子和原子分子和原子 情景感知情景感知 1 1v 湿衣服晾干了！情景感知情景感知 2v 打开香水瓶盖就能闻到香味情景感知情景感知 3v 把糖块放到一杯水中，一会儿糖块不见了，而水却变甜了。品红在水中品红在水中扩散（实验扩散（实验3-1）如图所示，向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象。在静置的水中，品红为什么能扩散？这样的问题在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣，他们提出物质都是由看不见的微小粒子组成的设想，并用以解释上述这类现象。科学家研究发现，世界上的所有物质都是由人们肉眼看不见科学家研究发现，世界上的所有物质都是
2、由人们肉眼看不见的微粒构成，并把这些微粒取了一个好听的名字：的微粒构成，并把这些微粒取了一个好听的名字：分子、原子分子、原子。用用扫描隧道描隧道显微微镜获得的苯分子得的苯分子图通通过移移动硅原子构硅原子构成的文字成的文字分子分子是客观真实存在的是客观真实存在的分子的性质分子的性质资料资料 一滴水（以2020滴水为1mL1mL计）中大约有1.67101.67102121个水分子。如果如果1010亿人来数一滴水亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟里的水分子，每人每分钟数数100100个，日夜不停的数，个，日夜不停的数，需要数需要数3 3万多年才能数完。万多年才能数完。这些数字说明什么？这些数字说明
3、什么？结论结论:分子的质量和体分子的质量和体 积都很小。积都很小。v在静止的水中品红会扩散，且热水中的品红扩散速度更快冷水冷水热热水水分子分子有何特点？有何特点？v思考：v1、品红扩散实验说明了什么。v2、能看到整块糖，却看不到溶解后的糖分子的特点：分子的特点：1、总是在不断运是在不断运动2、质量和体量和体积都很小都很小3、温度越高，分子能量越大，分子、温度越高，分子能量越大，分子动速率速率越快越快运运 。二、分子的性质二、分子的性质 1.1.向盛有约向盛有约20 mL20 mL蒸馏水的小烧蒸馏水的小烧杯中加入杯中加入5 56 6滴酚酞溶液，搅拌均匀，滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。观察
4、溶液的颜色。2.2.从烧杯从烧杯A A中取少量溶液置于试管中，向中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液的颜色有什其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液的颜色有什么变化。么变化。3.3.另取一个小烧杯另取一个小烧杯B B，加入约，加入约5ml5ml浓氨水。浓氨水。用一个大烧杯或水槽罩住用一个大烧杯或水槽罩住A A、B B两个小烧杯两个小烧杯（如图（如图3-43-4）。观察几分钟，有什么现象发）。观察几分钟，有什么现象发生？你能解释这一现象吗？生？你能解释这一现象吗？分子运动现象的实验分子的性质分子的性质现现 象象结结 论论v2、从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液
5、的颜色有什么变化。溶液为无色溶液为无色酚酞遇空气和水不变色酚酞遇空气和水不变色现现 象象结结 论论溶液为红色溶液为红色氨水能使酚酞变红氨水能使酚酞变红v1、向盛有约20 mL蒸馏水的小烧杯中加入56滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。烧烧 杯杯 A A烧烧 杯杯 B B现象现象解释解释溶液逐渐变红溶液逐渐变红溶液不变色溶液不变色氨分子运动，进入氨分子运动，进入 A A 烧杯中，使酚酞溶液变红。烧杯中，使酚酞溶液变红。另取一个小烧杯另取一个小烧杯B B，加入约，加入约5ml5ml浓氨水。用浓氨水。用一个大烧杯或水槽罩住一个大烧杯或水槽罩住A A、B B两个小烧杯两个小烧杯（如图（如图3-43-
6、4）。观察几分钟，有什么现象）。观察几分钟，有什么现象发生？你能解释这一现象吗？发生？你能解释这一现象吗？分子性质分子性质总结总结分子的质量和体积都很小。分子的质量和体积都很小。分子间有一定的间隔。分子间有一定的间隔。通常情况下：通常情况下：气体气体分子间的间隔分子间的间隔液体液体分子间的间隔分子间的间隔固体固体分子间的间隔。分子间的间隔。分子总是在不断运动着，温度越高，分子能量增大，运动速率加快。分子总是在不断运动着，温度越高，分子能量增大，运动速率加快。2、怎么解释热胀冷缩？物质分子受热时增大，遇冷时缩小。学学 以以 致致 用用1、气体为什么气体可以压缩于钢瓶中？分子间有间隔，在受压的情况
7、下气体液化，分子间的间隔减小。取量筒分别量取取量筒分别量取50mL50mL酒精和水，将酒精和水倒入酒精和水，将酒精和水倒入100mL100mL的量筒的量筒，结果体积比，结果体积比100ml 100ml 是大？是大？小？小？相等相等？50ml酒精50ml水50+50=100 吗？酒精和水混合酒精和水混合时体体积变化的模化的模拟图水水酒精酒精50ml50ml100ml混合后的溶液混合后的溶液解释：分子间有间隙HHOH 水分子水分子 （HH2 2O O）O O氧分子氧分子（OO2 2）氢分子氢分子（HH2 2）H例例：1 1个个水分子水分子由由1 1个氧原子个氧原子和和2 2个氢原子个氢原子构成构成
8、1 1个个氧分子氧分子由由2 2个氧原子个氧原子构成构成1 1个个氢分子氢分子由由2 2个氢原子个氢原子构成构成注：同种注：同种分子化学性质相同，不同种分子的化学分子化学性质相同，不同种分子的化学性质不同。性质不同。分子可以分为原子分子可以分为原子水的蒸发的本质水的蒸发的本质物物理理变变化化 水变成水蒸气时，只是分子间的间隔变大，水分子本身没有变，水的化学性质也没有变。氢气和氯气的反应示意图氢气和氯气的反应示意图氢气（H2）氯气（Cl2）氯化氢（HCl）从从分子的角度分析分子的角度分析两种变化两种变化的的不同不同之之处处【结论结论】分子分子是保持物质是保持物质化学性质化学性质的最小的最小粒子粒
9、子 水蒸发时，水分子本身没有变化，变化的只是分子间的间隔。生成氯化氢时，氢分子和氯分子变成氯化氢分子。分子发生改变，物质的化学性质也发生改变。这些物质这些物质是由分子是由分子构成的构成的有些物质由分子构成，有些物质由原子直接构成有些物质由分子构成，有些物质由原子直接构成，所以分子、，所以分子、原子都是构成物质的粒子。原子都是构成物质的粒子。氧化汞分子氧化汞分子（HgO HgO）破裂成汞原子破裂成汞原子和氧原子和氧原子加热加热 汞原子汞原子（Hg Hg）这种物质是由这种物质是由原子构成的原子构成的氧分子氧分子 (O2)【结论结论】原子是原子是化学变化化学变化中的最小粒子中的最小粒子氧化汞的分解示意图氧化汞的分解示意图分子分子与原子的比与原子的比较分子分子原子原子相同点相同点不同点不同点相互关系相互关系都是构成物质的基本粒子都是构成物质的基本粒子质量体积小、彼此有间隔、不断运动中质量体积小、彼此有间隔、不断运动中在化学变化中可以再在化学变化中可以再分分在化学反应前后不可再在化学反应前后不可再分分分子可以分裂为原子，原子可以相互结合形成分子可以分裂为原子，原子可以相互结合形成分子分子根据下列的根据下列的图形形给物物质分分类（混合物、（混合物、纯净物）物）纯净物纯净物混合物混合物课堂作业练习与应用P51 第一题