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1、教学过程 第 二 课 时4.1.乳浊液及乳化现象师 生 活 动设计意图【学生】演讲“我家中溶液的自白”【教师】以幽默风趣的语言，结合学生的演讲，提出下列问题。 1在日常生活中的下列液态物质里属于溶液的是 （ ）A冰水 B食盐水 C牛奶 D油水混合物 开始演示实验9-4，投影画面同时显示以下字幕：“1油难溶于水，这是生活常识。那么，为什么加入洗涤剂后的水，就能够洗涤餐具、衣物上的油污了呢？”【学生】通过观察与阅读，并在教师的启发下，在课本上填写实验9-4现象和结论，并进行交流、讨论下列问题。少量食盐加入水振荡与少量植物油加入水振荡后有什么不同？还有泥水呢？2常见液态混合物可以分几类？类 别特 点
2、分 散 体 系状 态粒子直径大小溶 液小于1nm大于100nm大于100nm【教师】从液体是否透明、是否聚集分层的现象，引导学生通过推理认识液体分散颗粒的大小。进而分析下列问题：【学生】一边参与讨论，一边完成学案内容。探讨与解决1比较添加洗涤剂前后的油水有什么不同？ 添加前，液体不稳定，易分层；添加后，液呈较为均匀的乳白色浊液。 洗涤剂能使油溶解与水吗？为什么？ 由教师播放“洗涤剂分子作用”的微观动画洗涤剂并没有使油以分子或离子扩散（溶解）于水，而是使油以较为均匀的小液滴（大分子集合体），较均匀的分散于水中。所以液体仍为浊液，不透明。洗涤剂的作用是什么？这个作用还有哪些用途？（略）让学生感悟化
3、学与生活引出本课学习内容设问，结合实验观察进行思考培养对比、分析、归纳的学习方法由宏观现象到微观结构推断，注意认识思维的培养扩展学生认识问题的思维，增加理解成分。强化“结构决定性质，性质决定用途”的基本观念4.2.溶液形成过程中的吸热、放热现象师 生 活 动设计意图【教师】用投影提出新问题：“2你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？”请参见课本30页内容，设计并进行实验探究。【学生】阅读课本30页“活动与探究”内容，在教师引导下逐步进入探究活动。2本节课中探究活动要解决的问题是 你认为此实验是选用试管还是烧杯？请说明理由（提示：关键在于理由恰当）试管：节约、简便；烧杯：易操作、观察等。在实验中能
4、用温度计进行搅拌吗？为什么？防止损坏温度计。你认为进行这个对比实验时，有没有干扰实验结论的变量存在（如水和溶质的量）？应当如何控制它们呢？实验用水量、溶质质量应一致。请通过交流，看一看谁设计的方案内容完整，语言清晰而且简明扼要？ 教师应充分掌握全体学生状况，指导活动开展。下同请通过交流，看一看谁设计的简图，与课本26页的“图9-2”、44页的“图9-22”比较，仪器比例规范，操作流程示意明确？只需示意图，要从发展的角度鼓励、表扬请依据修正后的实验方案进行实验，并在课本上记录实验现象与结论。 教师必须当场检查，并对典型作出及时点评注意： 氢氧化钠及其溶液有腐蚀性，在使用时必须十分小心，注意安全，
5、防止眼睛、皮肤、衣服、书本等被它腐蚀。【教师】指导学生结合实验阅读课本31页相关内容。【学生】请分析NaCl、NH4NO3、NaOH溶解时，出现溶液温度发生不同变化的原因。扩散吸收的热量（Q吸）；水合放出的热量（Q放）溶 质溶解时溶液温度的变化原 因NaClNH4NO3NaOH水中加入硝酸铵烧杯与木块间滴有水木块烧杯与木块间水结成冰丙木块用石蜡粘接木块水中加入浓硫酸石蜡熔化木块脱落甲水中加入食盐溶液温度无明显改变乙小陈通过课前查阅资料，发现上述实验还能通过下图所示甲、乙、丙的实验进行探究。此实验设计中，使得不同溶质的溶解过程中，溶液温度改变的现象变得十分明显。但是，这个实验与教科书中用温度计进
6、行测量溶液温度改变的实验，在设计原理上有明显差异。请说出其中的不同之处： 。 前者有数据测定，属于定量实验；后者仅为定性实验。【教师】结合参与各组活动，给予恰当的、有利于发展的评价。问题过渡，重点指导学习探究方案的设计。练习阅读后归纳学习全面分析巩固基本操作学习设计中考虑对影响实验变量的认识指导交流、合作应有具体要求指导学生灵活运用课本资源培养安全保护意识学习如何总结在运用中巩固和加深认识通过变式比较巩固理解，培养思维、培养实验探究能力。知道化学学科体系的基础观念4.3. 小结、溶液在生产和科研中的广泛用途师 生 活 动设计意图【教师】用投影提出新问题，并结合问题开展教学总结。“1下列叙述是否
7、正确？为什么？水能够溶解许多物质，所以在水溶液中进行的化学反应不仅快，而且还很充分。 巩固溶液的微观组成化学实验室用过的废液，在实验完成后必须集中收集处理，一般不能进入下水道排出。 从防止污染角度，认识使用溶液必须合理在施用油状农药需要稀释时，如果没有乳化剂，都可用洗涤剂来代替。 由此展开溶液在生产和科研是的广泛用途配制化学实验室的溶液试剂时，必须用新制得的蒸馏水，而不能用自来水、井水、天然河水、湖水等。 由溶液组成联想到溶液的配制2资料：便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂 无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。 其制冷剂由
8、硝酸铵NH4NO3、氯化铵NH4Cl、氯化钠、六水氯化钙CaCl26H2O与碎冰或水按重量比混合而得。 使用自行配制的制冷剂降温，一般可以降到-18左右，5以下可维持624小时，可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式”制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。问题：请设计实验方案，找出上述制冷剂混合物中，与水溶解时能发生吸热现象的物质。资料表明，上述制冷剂中任何一种纯净物在水中溶解时，都无法使溶液达到-18。据此你能提出哪些假设与猜想？”【学生】与老师一道开展师生、生生互动，进行讨论、交流、聆听、模仿等学习活动。重在思考、重在参与，各有所获。【教师】最后进行归纳式总结与评价。在运用中总结
9、，进一步拓展、迁移，强化思维训练，强调学以致用领悟开窍升华提高首尾呼应巩固探究方案的设计学习运用已学知识进行正确假设溶质溶剂溶液溶解过程分子离子水合放热扩散吸热2.本课小结：。3.板书设计： 课题1 溶液的形成2溶液与乳浊液、悬浊液 乳浊液的乳化现象3溶解过程可能有液体温度变化的现象出现 扩散过程水合过程 4本课总结：（参见小结图示，略）拓展探究：【CTSE】“白铁皮”是一种合金，用“白铁皮”制成的畚箕、水桶等，使用时都不易锈蚀。 某小组从金属制品厂取了一些“白铁皮”边角料进行研究。 将110g“白铁皮”浸入AlCl3 溶液中，无现象，一天后取出称量，质量无明显变化。将 110g“白铁皮”浸入
10、CuSO4 溶液中，过一会儿取出，表面附着了一层红色固体；溶液的颜色变淡。将 110g“白铁皮”浸入FeSO4溶液中，过一段时间后取出称量，固体重量为109.8 g；一天后浅绿色溶液变为无色。请根据上述实验分析，“白铁皮”中的金属成分可能有 。 将110g“白铁皮”放入烧杯中，并加入足量稀盐酸 (含有不参加反应的杂质，不考虑 H2O、HCl逸出)。反应开始时，烧杯及盛物质的质量为1420.0 g。实验数据记录如下： 反应时间/min051015202530354045烧杯及所盛物质的质量/g1420.01419.61419.01418.31417.61417.01416.81416.7M141
11、6.7该小组因故没有记录反应时间为40min时的数据M，你由表中数据推测M= g。反应生成H2的总质量为 g。反应后溶液中的溶质有 。反应时间/min051015202530354045液体温度/88.210.312.815.213.110.998.48.1根据表中数据分析，你推测液体温度升高的热量来自于： 。 A.金属溶解时放热 B.金属与酸反应是放热反应 C.用酒精灯加热 D.生成物溶解时放热你认为上述推测需要用实验来验证的，请设计出实验方案（实验名称、方法、预期的现象、结论）。【生活实验室】（家庭小实验）在家中找出适合的物质，配制五种溶液；悬浊液、乳浊液若干种。然后，装瓶、贴上标签，带到
12、教室内展示（注意：不要选择有腐蚀性的物质来配制溶液）。教学反思：需要在“三维目标”融合的角度，通过对课程标准和教科书的系统分析，才能发现第九单元在整个初中化学教学过程中的系统地位。如果单纯从传授知识、技能的角度，简单地看“教”的内容，许多教师感觉教科书内容编排似乎“有点乱”。这就告诫我们，不能用机械传授“知识点”的观念，将教科书作为教材用。教师首先需要依据课程标准的“三维目标”、教科书提供的学习内容，结合本校的师生、教学设备等资源，运用科学探究原理开发、研究适合促进教育教学发展的教材。这里除了观念的转变外，要促使教师行动起来，还有一个教师技能转变的要求，只有教师明确了必须发展哪些技能，才能认识
13、课程标准内涵，直接为提高教学质量服务。才能在当今竞争时代，吸引教师的注意力。本课题的教学设计，从教学视角的深广度、教学内容有序发展所形成的自然密度、教学效果的有效信度等诸多方面，已经实现了对传统的、简单的传授式教学的超越！让运用简单的传授式教学的教师，无法理解一节课所能完成的系统教学环节，这在建构知识体系、发展认识思维的作用。因为，简单的传授式教学，目前已发展到上一节课，就考一节课内容（由月考、周练、每课一测）的极度、极限领域它还有发展的余地与空间了吗？本课题的教学设计，还需要从化学学科知识发展体系的角度，进一步探究与整合。在课堂教学活动中，教师必须语言精炼、准确。课堂活动以学生学习为主体，教师在引领中多观察、及时指导、随时把握一切反馈信息，激发思维活动推进与深入。关注整体学习的进程，扶持弱者、鞭策强者、调节张驰之度。在当前，如何有效地开展学生探究活动，是教学需要重点探究的内容。从这里发现了诸多需要强化学生动脑、动手能力培养的出发点，如作图、方案叙述及交流中提高等，这在今后的前期教学中必须做铺垫。