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1、绪论：植物学基础知识绪论：植物学基础知识v讲解重点：讲解重点：v一、根的形态特征根的形态特征v二、茎的形态特征二、茎的形态特征v三、叶的形态特征三、叶的形态特征v四、花的形态特征四、花的形态特征v五、果实的形态特征五、果实的形态特征vv第一节第一节根的形态根的形态主根主根 侧根侧根 不定根不定根 直根系直根系 主根特别发达能主根特别发达能明显区分主根和侧根（裸明显区分主根和侧根（裸子和双子叶植物的根）子和双子叶植物的根）须根系须根系 主根不发达或早期主根不发达或早期停止生长，由茎的不定根停止生长，由茎的不定根生出的不定根组成的（单生出的不定根组成的（单子叶植物的根）子叶植物的根）一、根系的类型
2、一、根系的类型根系根系一株植物地下部分所有根的总和。一株植物地下部分所有根的总和。v变态：变态：在自然界中，由于环境的变化，植物在自然界中，由于环境的变化，植物器官因适应环境而改变器官原有的功能和形器官因适应环境而改变器官原有的功能和形态，这种变异称变态。这种变异是可以遗传态，这种变异称变态。这种变异是可以遗传的的v根的变态根的变态：是根在形态、结构和主要生理机：是根在形态、结构和主要生理机能发生了显著变化。能发生了显著变化。v常见变态根的类型有：常见变态根的类型有：储藏根、气生根、菌储藏根、气生根、菌根根v变态的根与茎相比较，主要区别（从外形上）：变态的根与茎相比较，主要区别（从外形上）：有
3、无顶芽；有无节与节间；有无叶与腋芽。有无顶芽；有无节与节间；有无叶与腋芽。二、变态的根二、变态的根（一）贮藏根：（一）贮藏根：常见于二年生或多年生的草木植物。像胡萝卜、常见于二年生或多年生的草木植物。像胡萝卜、萝卜、番薯、葛藤等。根据来源可分为：肉质根萝卜、番薯、葛藤等。根据来源可分为：肉质根与块根与块根1、肉质直根：肉质直根：由主根和下胚轴膨大发育而来。由主根和下胚轴膨大发育而来。2、块根：、块根：是由植物侧根或不定根膨大而成。一株是由植物侧根或不定根膨大而成。一株可能有多个块根，像番薯、何首乌。可能有多个块根，像番薯、何首乌。2、块根的观花植物：、块根的观花植物：像大丽花、花毛茛。像大丽花
4、、花毛茛。v（二）气生根：（二）气生根：离开土壤而生活离开土壤而生活在空气或水中的在空气或水中的不定根类型。不定根类型。v常见的有支柱根、常见的有支柱根、攀援根、呼吸根、攀援根、呼吸根、寄生根、附生根。寄生根、附生根。v1、支柱根、支柱根v起支撑作用。起支撑作用。榕树榕树v1、支柱根、支柱根v起支撑作用。起支撑作用。红刺林投红刺林投v1、支柱根：板根、支柱根：板根:v常发生在一些热带树种中，板根在特定环境下，主常发生在一些热带树种中，板根在特定环境下，主根发育不良，侧根向上侧隆起生长与树干茎部相接根发育不良，侧根向上侧隆起生长与树干茎部相接部位形成发达的木质板状隆脊。（尖叶杜英）部位形成发达的
5、木质板状隆脊。（尖叶杜英）v2、攀援根：、攀援根：v常见植物：常见植物：常春藤、常春藤、凌霄、络石、爬山凌霄、络石、爬山虎等藤本植物的细虎等藤本植物的细长茎上能长出一些长茎上能长出一些短的不定根，这些短的不定根，这些根的顶端扁平，有根的顶端扁平，有的成为吸盘，易固的成为吸盘，易固着小石头或树干表着小石头或树干表面，具攀援功能。面，具攀援功能。攀援根的顶端扁平攀援根的顶端扁平v2、攀援根、攀援根v帮助植物进行帮助植物进行攀援。攀援。凌霄凌霄v2、攀援根、攀援根v帮助植物进行帮助植物进行攀援。攀援。爬山虎爬山虎常春藤常春藤v3、呼吸根：、呼吸根：v分布于沼泽地带或海岸低处的一些植物，例水松、分布于
6、沼泽地带或海岸低处的一些植物，例水松、红树、落羽松、池杉等，它们的根系中，有一部分红树、落羽松、池杉等，它们的根系中，有一部分根向上长，露出地面，成为呼吸根。呼吸根一般具根向上长，露出地面，成为呼吸根。呼吸根一般具有较发达的通气组织，有利于植物呼吸有较发达的通气组织，有利于植物呼吸v3、呼吸根：、呼吸根：落羽杉落羽杉v4、寄生根：、寄生根：有些寄生植物如槲寄生、有些寄生植物如槲寄生、菟丝子等植物，它们的叶片退化，不能菟丝子等植物，它们的叶片退化，不能进行光合作用，而是借助茎上形成的不进行光合作用，而是借助茎上形成的不定根，常称胃吸器，伸入寄主体内吸收定根，常称胃吸器，伸入寄主体内吸收水分和营养
7、物质。水分和营养物质。菟丝子菟丝子槲寄生（槲寄生（寄生于麻栎属、苹果寄生于麻栎属、苹果属、白杨属、松属各树木属、白杨属、松属各树木）v5、附生根：、附生根：附贴在木本植物的树皮上，并从树皮缝隙内附贴在木本植物的树皮上，并从树皮缝隙内吸收蓄存的水分，这种根的外表形成根被，由多层厚壁死吸收蓄存的水分，这种根的外表形成根被，由多层厚壁死细胞组成，可以贮存雨水、露水供内部组织用，干旱时根细胞组成，可以贮存雨水、露水供内部组织用，干旱时根被失水而为空气所充满。附生根内部的细胞往往含有叶绿被失水而为空气所充满。附生根内部的细胞往往含有叶绿素，有光合作用的能力。在热带森林中，像兰科、天南星素，有光合作用的能
8、力。在热带森林中，像兰科、天南星科植物生有附生根。科植物生有附生根。兜兰兜兰v(三三)菌根：菌根：菌根是指土壤中某些真菌与植物根的共菌根是指土壤中某些真菌与植物根的共生体。菌根的作用主要是扩大根系吸收面，增加对生体。菌根的作用主要是扩大根系吸收面，增加对原根毛吸收范围外的元素（特别是磷）的吸收能力。原根毛吸收范围外的元素（特别是磷）的吸收能力。常见于菊科、豆科、茄科、十字花科。常见于菊科、豆科、茄科、十字花科。第二节第二节茎的形态茎的形态v1、根据生长习性分：直立茎、匍匐茎、攀援茎、缠绕茎v2、根据质地分：草质茎、木质茎一、一、茎的形态分类茎的形态分类茶花（直立茎）茶花（直立茎）丝瓜（攀援茎）
9、丝瓜（攀援茎）牵牵牛牛花花（缠缠绕绕茎茎）通过右图认识通过右图认识茎的外部形态及作用。茎的外部形态及作用。节：茎上着生叶的部位。节：茎上着生叶的部位。节间：二个节之间的部分。节间：二个节之间的部分。芽：在茎的顶端和叶腋具有芽：在茎的顶端和叶腋具有芽。芽。3、对茎的认识、对茎的认识 主干的顶芽活动主干的顶芽活动始终占优势，产生明始终占优势，产生明显、通直的主轴（主显、通直的主轴（主干），各级侧枝依次干），各级侧枝依次变细，变细，主干明显主干明显。如裸子植物和很多乔如裸子植物和很多乔木类被子植物：松柏、木类被子植物：松柏、杉木、杨树类等。杉木、杨树类等。行道树一般使用单行道树一般使用单轴分枝、树体
10、高大、轴分枝、树体高大、主干明显的乔木树种。主干明显的乔木树种。二、二、茎的分枝方式茎的分枝方式1、单轴分枝（总状分枝）、单轴分枝（总状分枝）茎的分枝一般有：单轴分枝、合轴分枝、二叉分枝茎的分枝一般有：单轴分枝、合轴分枝、二叉分枝 主茎顶芽主茎顶芽生长活动形成生长活动形成一段主轴后即一段主轴后即停止生长或形停止生长或形成花芽，由下成花芽，由下侧的一个腋芽侧的一个腋芽代替主芽继续代替主芽继续生长，植物的生长，植物的主轴是由主茎主轴是由主茎和相继接替的和相继接替的各级侧枝共同各级侧枝共同组成组成。2、合轴分枝：、合轴分枝：合轴分枝具有曲折、合轴分枝具有曲折、节间短、花芽较多特点，节间短、花芽较多特
11、点，是一种丰产的分枝方式。是一种丰产的分枝方式。在园林上，合轴在园林上，合轴分枝方式使树冠自然分枝方式使树冠自然展开，通过整枝、摘展开，通过整枝、摘心等措施，人为调控心等措施，人为调控枝系的空间分布和配枝系的空间分布和配比，以达到促进次级比，以达到促进次级侧枝生长，使冠形丰侧枝生长，使冠形丰满、匀称、多花、美满、匀称、多花、美化株形的目的，化株形的目的，大多大多数种子植物都是合轴数种子植物都是合轴分枝，如桃、苹果等。分枝，如桃、苹果等。苹果树3、二叉分枝与假二叉分枝：、二叉分枝与假二叉分枝：二叉分枝二叉分枝：在顶芽停止生长或分化为花芽后，由顶芽下两个对生的腋芽同时生长，形成二叉状的分枝，这种分
12、枝方式是最原始的类型。裸蕨类绝大多数是二叉分枝式，但种子植物却很少具有这种分枝方式二叉分枝二叉分枝-辣椒辣椒丁香假二叉分枝假二叉分枝三、三、茎的变态茎的变态v变态的茎：变态的茎：形态、结构和生理机能发生显著形态、结构和生理机能发生显著变异的茎。变异的茎。v茎的变态分为：茎的变态分为：地上茎的变态与地下茎的变地上茎的变态与地下茎的变态态v变态的地上茎类型：变态的地上茎类型：叶状茎、枝刺、茎卷须、叶状茎、枝刺、茎卷须、肉质茎肉质茎v变态的地下茎类型：变态的地下茎类型：鳞茎、球茎、块茎、根鳞茎、球茎、块茎、根状茎、状茎、v1、叶状茎：、叶状茎：v外形扁化或呈线形，内部形成绿色组织，外形扁化或呈线形，
13、内部形成绿色组织，具有叶的形态和功能的一种变态茎。如假具有叶的形态和功能的一种变态茎。如假叶树。叶树。（一）地上茎的变态（一）地上茎的变态v2、枝刺：、枝刺：v茎转变为具有保护功能的刺称枝刺，如山楂、酸茎转变为具有保护功能的刺称枝刺，如山楂、酸橙的单刺、皂荚的分枝的刺。茎刺的位置常在叶橙的单刺、皂荚的分枝的刺。茎刺的位置常在叶腋，这是与叶刺的区别。腋，这是与叶刺的区别。v由叶或叶的部分（如托叶）变成刺状，称为由叶或叶的部分（如托叶）变成刺状，称为叶刺叶刺。叶刺腋（即叶腋）中有芽，以后发展成短枝，枝叶刺腋（即叶腋）中有芽，以后发展成短枝，枝上具正常的叶。如小檗长枝上的叶变成刺，刺槐上具正常的叶。
14、如小檗长枝上的叶变成刺，刺槐的托叶变成刺。的托叶变成刺。皂角皂角v2、刺状茎：、刺状茎：叶子花叶子花v3、茎卷须：、茎卷须：v由叶腋内长出的枝条变态形成须状物，能卷由叶腋内长出的枝条变态形成须状物，能卷缠它物而攀缘生长。如南瓜、葡萄。缠它物而攀缘生长。如南瓜、葡萄。v3、茎卷须：、茎卷须：葡萄葡萄v4、肉质茎：、肉质茎：v肥大多汁，内贮大量水份和养料的茎，肉肥大多汁，内贮大量水份和养料的茎，肉质茎上的叶多退化或形成刺，表皮的角质质茎上的叶多退化或形成刺，表皮的角质膜发达，如仙人掌，仙人鞭等。膜发达，如仙人掌，仙人鞭等。1、鳞鳞茎茎：由由多多数数肉肉质质鳞鳞叶叶着着生生于于短短缩缩鳞鳞茎茎盘盘上
15、上而而形形成成的的一一种种地地下下茎茎。各各鳞鳞叶叶腋腋内内生生有有侧侧芽芽可可发发育育出出新新的的鳞鳞茎茎。鳞鳞茎茎盘盘下下端端产产生生不不定定根根。鳞鳞茎茎盘盘中中心心生生有有顶顶芽芽，以以后后伸伸长长为为地地上上花花序序，如如百百合合、洋葱、蒜等。洋葱、蒜等。（二）地下茎（二）地下茎v2、球茎：、球茎：球形膨大的地下茎。有节和节球形膨大的地下茎。有节和节间，节上有鞘状鳞片叶，腋芽位于鳞片叶间，节上有鞘状鳞片叶，腋芽位于鳞片叶内侧，环茎先端有顶芽存在，下部形成许内侧，环茎先端有顶芽存在，下部形成许多不定根，如慈姑、荸荠、天麻。多不定根，如慈姑、荸荠、天麻。荸荠荸荠慈姑慈姑v3、块茎、块茎：
16、不规则块状的肉质地下茎，如菊：不规则块状的肉质地下茎，如菊芋、生姜、马铃薯。马铃薯块茎是由植株基芋、生姜、马铃薯。马铃薯块茎是由植株基部的匍枝顶端经增粗生长发育而来。其顶端部的匍枝顶端经增粗生长发育而来。其顶端生有顶芽，四周有螺旋状排列的芽眼。芽眼生有顶芽，四周有螺旋状排列的芽眼。芽眼中生有数芽，可萌发成枝。中生有数芽，可萌发成枝。菊芋v4、根状茎、根状茎：横卧生长，有节和节间，向下：横卧生长，有节和节间，向下生有不定根。如美人蕉属。生有不定根。如美人蕉属。1、芽的概念：芽是处于幼态而未伸展的 枝、花、花序雏体。2、芽的类型：按位置分：定芽不定芽顶芽侧芽发生位置不固定按芽鳞分鳞芽裸芽 第三节第
17、三节 芽及其形态芽及其形态v1定芽与不定芽：定芽与不定芽：顶芽和腋芽由固定位置发生，称为顶芽和腋芽由固定位置发生，称为定芽。由老根、老茎、叶上长出的芽，其发生位置不固定芽。由老根、老茎、叶上长出的芽，其发生位置不固定，称为不定芽。定，称为不定芽。v叶芽、花芽和混合芽叶芽、花芽和混合芽：营养枝条的原始体叫叶芽；营养枝条的原始体叫叶芽；花或花序的原始体叫花芽；混合芽是既发育形成叶，又花或花序的原始体叫花芽；混合芽是既发育形成叶，又形成花或花序的芽。形成花或花序的芽。v裸芽和鳞芽裸芽和鳞芽：外围有芽鳞片包被的芽叫鳞芽，无芽外围有芽鳞片包被的芽叫鳞芽，无芽鳞片的叫裸芽。鳞片的叫裸芽。v活动芽和休眠芽活
18、动芽和休眠芽：能在当年生长季节萌发生长的芽能在当年生长季节萌发生长的芽称为称为活动芽活动芽；植物枝条下部的芽，即使在生长季节也不；植物枝条下部的芽，即使在生长季节也不萌发，暂时处于休眠状态的芽称为休眠芽。萌发，暂时处于休眠状态的芽称为休眠芽。v创伤等刺激可打破休眠状态使休眠芽变为活动芽。创伤等刺激可打破休眠状态使休眠芽变为活动芽。常见树种芽的形态常见树种芽的形态（一）叶的组成部分（一）叶的组成部分叶片：叶片：进行光合作用进行光合作用。叶柄：叶柄：输导和支持作用。输导和支持作用。托叶：托叶：保护幼叶和进行保护幼叶和进行 光合作用光合作用。完全叶完全叶：具有叶片、叶柄和：具有叶片、叶柄和托叶三部分
19、的叶。托叶三部分的叶。不完全叶：不完全叶：缺少其中任一部缺少其中任一部分或两部分的叶。分或两部分的叶。第四节第四节叶的形态叶的形态木芙蓉（三角形的托叶）完全叶完全叶完全叶完全叶月季托叶与叶柄合生，全缘或具腺齿，顶端分离为耳状。一品红一品红无托叶无托叶台尔曼忍冬，花序下几对叶合台尔曼忍冬，花序下几对叶合生成盘状。（生成盘状。（无叶柄）无叶柄）不完全叶不完全叶大叶相思大叶相思无叶片无叶片不完全叶不完全叶1.单叶和复叶：单叶和复叶：单叶：单叶：每个叶柄上只有一个叶片。复叶：复叶：叶柄上有两个以上叶片的叶。（二）叶的基本类型（二）叶的基本类型根据小叶在叶轴上排列方式和数目的不同，可分为单身复叶、掌状复
20、叶、三出复叶、羽状复叶。单身复叶单身复叶：形似单叶，其两侧的小叶退化不存在，顶生小叶的基部和叶轴交界处有一关节，叶轴向两侧延展，常成翅。掌状复叶掌状复叶：若干小叶集生在共同的叶柄末端，排列成掌状，如七叶树。三出复叶三出复叶：3枚小叶集生于共同的叶柄末端，如苜蓿。羽状复叶羽状复叶：小叶排列在叶柄延长所成的叶轴的两侧，呈羽状。小叶总数为双数的，称为偶数羽状复叶偶数羽状复叶，如花生；小叶总数为单数的，称为奇数羽状复叶奇数羽状复叶，如蔷薇；叶轴不再分枝的为一回羽状复叶，如月季；分枝仅1次的为二回羽状复叶，如合欢；分枝2次的为三回羽状复叶，如南天竹。相关概念相关概念v（一）叶形（一）叶形掌状复叶-发财树
21、三出复叶三出复叶-苜蓿苜蓿羽状复叶羽状复叶-刺槐刺槐二回羽状复叶二回羽状复叶-合欢合欢（三）叶的形态（三）叶的形态1.叶的大小叶的大小侧柏的鳞叶侧柏的鳞叶王莲王莲2.叶形叶形扇形叶扇形叶条形叶条形叶2.叶形叶形披针形披针形心形叶心形叶-紫荆紫荆菱形叶菱形叶-乌桕乌桕箭形叶箭形叶-野慈姑野慈姑三角形叶三角形叶-扛板归扛板归卵形叶卵形叶-榆树榆树3.叶片的质地叶片的质地革质叶革质叶-长春花长春花肉质叶肉质叶落地生根落地生根纸质叶纸质叶桃桃叶序叶序叶在茎上的排列方式。叶在茎上的排列方式。叶序叶序的类型：的类型：1、互生：在茎上每一节只生有一个叶片叫互生叶序。、互生：在茎上每一节只生有一个叶片叫互生叶
22、序。2、对生：茎的每一节上有两片叶相互对生。、对生：茎的每一节上有两片叶相互对生。3、轮生：茎的每一节上着生、轮生：茎的每一节上着生3个或个或3个以上的叶，排成个以上的叶，排成轮状。轮状。4、簇生：叶着生在节间极度缩短的短枝上，成簇而生。、簇生：叶着生在节间极度缩短的短枝上，成簇而生。4、叶序、叶序v（一）叶形（一）叶形簇生簇生对生对生-女贞女贞轮生轮生-夹竹桃夹竹桃互生互生-榆树榆树叶脉叶脉在叶片中形成的维管束称为叶脉在叶片中形成的维管束称为叶脉叶脉叶脉的类型：的类型：1、羽状脉：一条明显主脉居叶片中部，排列似羽毛。、羽状脉：一条明显主脉居叶片中部，排列似羽毛。2、平行脉：粗细相近，彼此大致
23、平行。、平行脉：粗细相近，彼此大致平行。3、三出脉：主脉两侧只有一对主脉。、三出脉：主脉两侧只有一对主脉。4、掌状脉：几条等粗的叶脉从叶柄顶部发出，排列似、掌状脉：几条等粗的叶脉从叶柄顶部发出，排列似掌状。掌状。5、叉状脉：叶脉分枝呈二叉状。、叉状脉：叶脉分枝呈二叉状。5、叶脉、叶脉5、叶脉、叶脉5、叶脉、叶脉掌状脉掌状脉羽状脉羽状脉射出平行脉射出平行脉5、叶脉、叶脉叉状脉叉状脉6、叶基的形态、叶基的形态6、叶基、叶基心形心形-牵牛花牵牛花钝型钝型渐尖型渐尖型7、叶缘、叶缘全缘全缘锯齿状锯齿状波状波状8、叶裂、叶裂掌状深裂掌状浅裂羽状深裂9、叶尖、叶尖v（三）叶的变态（三）叶的变态v指叶在形态
24、结构和生理机能上发生显指叶在形态结构和生理机能上发生显著变化。著变化。v1、鳞叶：、鳞叶：叶退化成鳞片状。叶退化成鳞片状。鳞状叶鳞状叶v2、苞叶、苞叶v是在花或花序下面是在花或花序下面的一种特殊的叶，的一种特殊的叶，有保护花和果实的有保护花和果实的作用。如向日葵的作用。如向日葵的总苞，玉米。总苞，玉米。v3、叶刺：、叶刺：v叶的一部或全部变为叶的一部或全部变为刺，如小檗、仙人掌。刺，如小檗、仙人掌。叶刺发生在枝条的下叶刺发生在枝条的下方，如发生在枝条茎方，如发生在枝条茎部两侧则为托叶刺，部两侧则为托叶刺，如刺槐。如刺槐。v4、叶卷须：、叶卷须：v叶的一部分变为能攀缘它物的须状物。叶卷叶的一部分
25、变为能攀缘它物的须状物。叶卷须的来源依植物而异须的来源依植物而异,。如豌豆、巢菜的叶卷。如豌豆、巢菜的叶卷须由复叶顶端部分小叶变成。须由复叶顶端部分小叶变成。豌豆豌豆巢菜巢菜v5、叶状柄、叶状柄：v像金合欢，幼苗时像金合欢，幼苗时长的叶为羽状复叶长的叶为羽状复叶而后叶柄变扁，小而后叶柄变扁，小叶片逐渐退化，只叶片逐渐退化，只剩下叶片状的叶柄剩下叶片状的叶柄代替叶的功能。称代替叶的功能。称叶状柄叶状柄v6、捕虫叶：、捕虫叶：v有些植物具有捕食小虫的叶称捕虫叶。捕虫有些植物具有捕食小虫的叶称捕虫叶。捕虫叶有呈瓶状（如猪笼草），有的为囊状（如叶有呈瓶状（如猪笼草），有的为囊状（如狸藻），有的呈盘状（
26、如茅膏菜）。狸藻），有的呈盘状（如茅膏菜）。猪笼草猪笼草v被子植物的繁殖器官形成了花，因此被子植物的繁殖器官形成了花，因此又称有花植物又称有花植物。实质上，花是不分枝。实质上，花是不分枝的变态短枝。的变态短枝。v（一）花的组成部分（一）花的组成部分v一朵花可分为六个部分，即花柄、花一朵花可分为六个部分，即花柄、花托、花萼、花瓣托、花萼、花瓣、雄蕊群、雄蕊群和雌蕊群。和雌蕊群。第五节第五节花的形态构造与观赏花的形态构造与观赏v完全花完全花:有花萼、花瓣、雄蕊群和雌蕊群的花有花萼、花瓣、雄蕊群和雌蕊群的花v不完全花不完全花:缺少花萼、花瓣、雄蕊群和雌蕊群中缺少花萼、花瓣、雄蕊群和雌蕊群中任何一个部
27、分的花。任何一个部分的花。v单被花：单被花：缺花萼与花瓣中任一部分的花缺花萼与花瓣中任一部分的花v无被花无被花：缺花萼与花瓣的花；：缺花萼与花瓣的花；v单性花：单性花：缺少雄蕊和雌蕊的任一部分的花，有雄缺少雄蕊和雌蕊的任一部分的花，有雄蕊的称蕊的称雄花雄花，有雌蕊的称，有雌蕊的称雌花雌花。相关的概念相关的概念（二）花冠的类型（二）花冠的类型1、筒状、管状：、筒状、管状：花瓣合生呈管状，如花瓣合生呈管状，如向日葵中间的花向日葵中间的花。2、漏斗状：、漏斗状：花冠下部筒状，向上渐渐扩大呈漏斗状，如花冠下部筒状，向上渐渐扩大呈漏斗状，如牵牛花牵牛花；3、钟状：、钟状：花冠筒宽而稍短，上部扩大呈一钟形
28、，如花冠筒宽而稍短，上部扩大呈一钟形，如吊钟花吊钟花；4、高脚碟状：、高脚碟状：花冠下部窄筒形，上部花冠裂片突向水平开展，花冠下部窄筒形，上部花冠裂片突向水平开展，如如迎春花迎春花；4、高脚碟状：、高脚碟状：花冠下部窄花冠下部窄筒形，上部筒形，上部花冠裂片突花冠裂片突向水平开展，向水平开展，如龙船花；如龙船花；5、唇形花冠：、唇形花冠：花冠稍呈花冠稍呈二唇形，上面二唇形，上面2裂片合生裂片合生为上唇，为上唇，下面下面3裂片为下裂片为下唇，如唇，如唇形科的花唇形科的花；6、坛状：、坛状：花冠筒膨大为卵形或球形，上部收缩成短颈，花冠筒膨大为卵形或球形，上部收缩成短颈，花冠裂片微外曲，如花冠裂片微外
29、曲，如柿树的花柿树的花；7、蝶形：、蝶形：花瓣共五片，位于上方不对称者为旗瓣；花瓣共五片，位于上方不对称者为旗瓣；中中央两瓣对称者为翼瓣；下方两瓣对称者为龙骨瓣，如央两瓣对称者为翼瓣；下方两瓣对称者为龙骨瓣，如蔓蔓花生、刺桐；花生、刺桐；7、蝶形：刺桐、蝶形：刺桐8、十字形：由四个分离的花瓣排列成十字形、十字形：由四个分离的花瓣排列成十字形如如油菜、二月兰；油菜、二月兰；8、十字形：、十字形：二月兰；二月兰；9、蔷薇花冠：花瓣、蔷薇花冠：花瓣5片或更多，分离、成辐射对称排列，片或更多，分离、成辐射对称排列，如蔷薇科植物：桃、月季、樱花；如蔷薇科植物：桃、月季、樱花；9、蔷薇花冠：、蔷薇花冠：樱
30、花樱花9、蔷薇花冠：、蔷薇花冠：月季月季10、舌状：、舌状：花冠有如舌头般伸出，下部则为一短筒，如花冠有如舌头般伸出，下部则为一短筒，如向日葵向日葵。（三）雄蕊的类型（三）雄蕊的类型1上位子房上位子房：子房仅以底部与花托相连合，花的其它部分不与子房相贴生。它又可分2种类型：(1)下位花下位花：子房着生在凸起或平坦的花托上，花萼、花冠和雄蕊群着生的位置低于子房（或在子房的下方），如油菜花。(2)周位花：周位花：花托呈杯状，子房仅以底部着生在杯状花托凹陷的中央，花萼、花冠和雄蕊群着生在杯状花托的边缘或着生在由花萼、花冠和雄蕊群的下部贴生而成的花管的边缘，如蔷薇、桃、梅等的花。2.下位子房下位子房：
31、整个子房着生在凹陷的花托或花管中，并且与之合生，花萼、花冠和雄蕊群或它们的分离部分着生在子房的上方，故为下位子房，其花为上位花，如梨、向日葵和仙人掌等的花。3.子房半下位子房半下位：子房有一半左右与杯状花托或花管相贴生，花的其它部分着生在子房的周围，如马齿苋、甜菜、菱等的子房。（四）雌蕊的类型（四）雌蕊的类型单生花：单生花：花单个着生在枝顶或叶腋处花单个着生在枝顶或叶腋处花序花序:密集或稀疏地按一定排列顺序，着生在特殊的总花密集或稀疏地按一定排列顺序，着生在特殊的总花柄上，花在总花柄上有规律的排列方式柄上，花在总花柄上有规律的排列方式。（五）花序的类型（五）花序的类型花序类型图示花序类型图示1
32、、总状花序：、总状花序：状似穗状花序，有花梗着生于茎状似穗状花序，有花梗着生于茎上，如巴西铁树。上，如巴西铁树。复总状花序复总状花序（圆锥花序）：每一小花梗上着（圆锥花序）：每一小花梗上着生数朵小花，越接近下部者花柄越长如生数朵小花，越接近下部者花柄越长如龙舌兰龙舌兰总状花序总状花序-巴西铁树巴西铁树圆锥花序圆锥花序-凤尾兰凤尾兰v2、柔荑花序：柔荑花序：由单性花由单性花组的穗状花序，通常花轴组的穗状花序，通常花轴细软下垂，开花后或果熟细软下垂，开花后或果熟后整个脱落，如杨柳科。后整个脱落，如杨柳科。v3、穗状花序、穗状花序：小花无花梗，：小花无花梗，由基部向先端依序排列在由基部向先端依序排列
33、在花轴上，如花轴上，如榄仁榄仁。柔荑花序柔荑花序-柳树柳树柔荑花序柔荑花序-柳树柳树穗状花序穗状花序-狗尾红狗尾红穗状花序穗状花序-榄仁榄仁v4、肉穗花序：、肉穗花序：数朵小花着生数朵小花着生于同一膨大的茎条上，外有一于同一膨大的茎条上，外有一大型的总苞，有天南星科滴水大型的总苞，有天南星科滴水观音。观音。5、伞房花序：、伞房花序：小花依序着生花梗上，由基部向小花依序着生花梗上，由基部向先端，小花梗愈来愈短，使花开在同一平面先端，小花梗愈来愈短，使花开在同一平面上，如上，如马樱丹马樱丹。6、伞形花序：、伞形花序：花梗顶部着生数朵小花，花柄几花梗顶部着生数朵小花，花柄几乎同长，开在同一平面上，如
34、乎同长，开在同一平面上，如龙船花龙船花。马樱丹马樱丹龙船花龙船花v7、头状花序：、头状花序：很多小花聚很多小花聚生于盘状花托上，或成头生于盘状花托上，或成头状，花由外向内开，如南状，花由外向内开，如南美蟛蜞菊。美蟛蜞菊。v9、隐头花序：、隐头花序：数朵小花着数朵小花着生于膨大的囊状花轴内，生于膨大的囊状花轴内，顶端只开一小孔，需拨开顶端只开一小孔，需拨开才能见到小花，如才能见到小花，如无花果无花果。10、聚伞花序：是那些最内或中央的花最先开放，然后渐及、聚伞花序：是那些最内或中央的花最先开放，然后渐及于两侧开放。每次中央一朵花开后，两侧产生二个分枝，这于两侧开放。每次中央一朵花开后，两侧产生二
35、个分枝，这样的聚伞花序称为样的聚伞花序称为二歧聚伞花序二歧聚伞花序卫矛卫矛第六节第六节植物的果植物的果根据果实的形成来源，果实可以分为三大类：根据果实的形成来源，果实可以分为三大类：单单果、聚合果和复果（聚花果）。果、聚合果和复果（聚花果）。单果单果：由一朵花中的一个单雌蕊或复雌蕊发育成：由一朵花中的一个单雌蕊或复雌蕊发育成的果实，分为干果和肉质果两类。的果实，分为干果和肉质果两类。聚合果聚合果：由：由1朵花中离生心皮雌蕊发育形成的果实。朵花中离生心皮雌蕊发育形成的果实。复果（聚花果）：复果（聚花果）：由整个花序发育形成的果实由整个花序发育形成的果实。果实果实的类型的类型浆果浆果核果核果柑果柑
36、果梨果梨果瓠果瓠果蓇葖果蓇葖果荚果荚果角果角果蒴果蒴果 瘦果瘦果颖果颖果胞果胞果翅果翅果坚果坚果双悬果双悬果肉果肉果干果干果裂果裂果不裂果不裂果一、单果一、单果(一)肉果(一)肉果肉质果肉质果1.浆果：浆果：2.柑果柑果3.核果核果：4.梨果：梨果：5.瓠果瓠果：腹缝线（二）干果（二）干果干果干果：果实成熟时果皮干燥，根据果皮开裂与否，：果实成熟时果皮干燥，根据果皮开裂与否，分为分为裂果裂果和和闭果闭果两类。两类。裂果裂果：果实成熟时果皮干燥开裂，包括：蓇葖：果实成熟时果皮干燥开裂，包括：蓇葖果、荚果、角果、蒴果果、荚果、角果、蒴果4种类型。种类型。闭果闭果：果实成熟后果皮干燥但不开裂，有瘦果
37、、：果实成熟后果皮干燥但不开裂，有瘦果、颖果、坚果、翅果、胞果、双悬果颖果、坚果、翅果、胞果、双悬果6种类型。种类型。裂果裂果 1.蓇葖果：蓇葖果：蓇葖果形成过程中会沿心皮愈合处形成腹缝线，蓇葖果形成过程中会沿心皮愈合处形成腹缝线，在腹缝线对侧形成背缝线，在腹缝线对侧形成背缝线，果实果实成熟后会沿腹缝线或背缝线成熟后会沿腹缝线或背缝线中的一侧开裂弹出中的一侧开裂弹出种子种子，与同为单心皮发育而成的，与同为单心皮发育而成的荚果荚果不同，不同，成熟成熟的蓇葖果只沿一侧缝线开裂的蓇葖果只沿一侧缝线开裂梧梧桐桐科科苹苹婆婆属属假假苹苹婆婆2.荚荚果果：子子房房成成肉肉质质状状态态进进行行生生长长，但但
38、成成熟熟后后则则干干燥燥，沿沿缝缝线线分分裂裂为为二二。种种子子排排成成一一列列，可可由由果果皮皮开开裂裂而而散散落落于于地地上上。豆豆科植物的果实就属于荚果科植物的果实就属于荚果菜豆菜豆3.角角果果：由由两两心心皮皮合合生生雌雌蕊蕊发发育育而而成成。在在果果实实两两侧侧心心皮皮合合生生的的部部位位形形成成两两条条腹腹缝缝线线，发发育育过过程程中中腹腹缝缝线线之之间间会会形形成成隔隔膜膜将将果果实实分分为为两两个个格格室室，这这个个隔隔膜膜并并非非由由胎胎座座发发育育而而成成，因因而而被被称称谓谓假假隔隔膜膜，果果实实成成熟熟后后会会果果皮皮沿沿腹腹缝缝线线开开裂裂脱脱落落，种种子子随随之之散
39、散布布，而而假假隔隔膜膜则则一一直直存存流流于于果果柄柄之之上上。十字花科植物特有的果实类型4.蒴蒴果果：由由2个个以以上上心心皮皮组组成成的的复复雌雌蕊蕊发发育育形成的果实，成熟时有多种开裂方式：形成的果实，成熟时有多种开裂方式：背裂背裂：沿背缝线开裂，如棉花、百合。：沿背缝线开裂，如棉花、百合。腹腹裂裂：沿沿腹腹缝缝线线或或沿沿室室与与室室之之间间的的隔隔膜膜开开裂裂，如如牵牛、杜鹃。牵牛、杜鹃。孔裂：孔裂：形成小孔开裂，有孔盖，如罂栗。形成小孔开裂，有孔盖，如罂栗。盖盖裂裂（周周裂裂）：蒴蒴果果自自中中间间横横裂裂为为二二，上上部部呈呈盖盖状。如马齿苋、车前。状。如马齿苋、车前。齿裂：齿
40、裂：从果实顶端裂成齿状，如石竹科植物。从果实顶端裂成齿状，如石竹科植物。百合的背裂蒴果百合的背裂蒴果棉花的背裂蒴果棉花的背裂蒴果马齿苋的盖裂蒴果马齿苋的盖裂蒴果虞美人的孔裂蒴果虞美人的孔裂蒴果腹裂腹裂-牵牛种子牵牛种子闭果闭果 1.瘦果：瘦果：指小形、干燥、果皮指小形、干燥、果皮坚硬坚硬、不开裂、内有一粒种、不开裂、内有一粒种子、由子、由1-3心皮构成的小型闭果，种子以短柄附著于薄而干心皮构成的小型闭果，种子以短柄附著于薄而干的子房壁的子房壁(果壳果壳)上，易於脱落，如上，易於脱落，如荞麦。毛莨科及蔷薇科荞麦。毛莨科及蔷薇科的的许多植物的果实也都是瘦果许多植物的果实也都是瘦果2、胞果：由合生心
41、皮形成的一类果实，具一枚种子。成熟、胞果：由合生心皮形成的一类果实，具一枚种子。成熟时，果皮薄且干燥不开裂，疏松地包围种子，极易与种子分时，果皮薄且干燥不开裂，疏松地包围种子，极易与种子分离，如藜、滨藜、地肤等离，如藜、滨藜、地肤等。滨藜滨藜3、颖果：、颖果：禾本科特有的含一粒种子的干果，果皮与种皮结禾本科特有的含一粒种子的干果，果皮与种皮结合，不用特殊的碾磨加工方法极难分开。如水稻、小麦、大合，不用特殊的碾磨加工方法极难分开。如水稻、小麦、大麦、玉米等麦、玉米等。4、坚果：、坚果：果皮坚硬，内含果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实粒种子。如板栗等的果实5、翅翅果果：子子房房壁壁向向两两个个
42、方方向向发发育育成成具具有有薄薄翅翅状状附附属属物物果果皮的果实皮的果实 槭属的翅果槭属的翅果6、分果：由复雌蕊发育而成，果实成熟时按心皮数、分果：由复雌蕊发育而成，果实成熟时按心皮数分离成多数各含分离成多数各含1粒种子的分果瓣，成熟后心皮分离，粒种子的分果瓣，成熟后心皮分离，形成分离的小果，但小果的果皮不开裂。如锦葵、形成分离的小果，但小果的果皮不开裂。如锦葵、蜀葵等的果实。双悬果、唇形科的小坚果也是分果。蜀葵等的果实。双悬果、唇形科的小坚果也是分果。锦葵锦葵不不裂裂果果-双双悬悬果果干果干果二、聚合果二、聚合果 聚合蓇葖果聚合蓇葖果牡丹的聚合蓇葖果牡丹的聚合蓇葖果聚合瘦果聚合瘦果聚聚合合核核果果聚聚合合坚坚果果三、复果（聚花果）三、复果（聚花果）由整个花序形成的果实。由整个花序形成的果实。一朵雌花一朵雌花