2013后勤处年度工作汇报PPT.ppt

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1、年度工作报告后勤处汇报人:刘仲平2012.1.112012.1.11 一、一、20112011年工作总结年工作总结 (一)简述(一)简述1212月份工作完成情况月份工作完成情况 (二)全年重点工作完成情况及工作中存在的问题分析(二)全年重点工作完成情况及工作中存在的问题分析 二、二、20122012年工作部署年工作部署 (一)(一)1-21-2月份工作计划安排月份工作计划安排 (二)(二)20122012年工作目标年工作目标 (三)本公司(部门)未来(三)本公司(部门)未来3-53-5年发展规划及挑战年发展规划及挑战 (四)对相关部门的建议(四)对相关部门的建议目目 录录 一、一、201120

2、11年工作总结年工作总结 (一)简述(一)简述1212月份工作完成情况月份工作完成情况 (二)全年重点工作完成情况及工作中存在的问题分(二)全年重点工作完成情况及工作中存在的问题分 析析 2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结(一)(一)1212月份工作完成情况月份工作完成情况 1.1.办公楼扩建工程设计工作经过与设计院及集团领导多次沟通已确定方案并办公楼扩建工程设计工作经过与设计院及集团领导多次沟通已确定方案并 完成初步设计。已向规划局递交办公楼扩建工程的完成初步设计。已向规划局递交办公楼扩建工程的建设工程规划工程许建设工程规划工程许 可证可证申请文件,等待批复。申请文件,等待批复。2.2

3、.在信息技术处协助下安装了电子巡逻系统,以技术手段加强了夜间的巡视在信息技术处协助下安装了电子巡逻系统,以技术手段加强了夜间的巡视 检查工作力度。检查工作力度。3.3.圆满完成元旦庆典现场食品供应,奖品准备,保洁服务和安全保卫工作,圆满完成元旦庆典现场食品供应,奖品准备,保洁服务和安全保卫工作,12 12月月3030日食堂晚餐就餐人数达日食堂晚餐就餐人数达760760人,超出餐厅接待能力一倍以上。会前人,超出餐厅接待能力一倍以上。会前 进行了精心准备,明确了各个人员的分工和职责进行了精心准备,明确了各个人员的分工和职责,既提高了服务质量也锻既提高了服务质量也锻 炼了队伍,提升了部门内人员的协同

4、合作能力。炼了队伍,提升了部门内人员的协同合作能力。2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结(二)(二)2011年重点工作完成情况年重点工作完成情况 1.后勤制度、流程的完善工作后勤制度、流程的完善工作 组织组织后勤后勤人员进行了人员进行了后勤制度流程的修订、完善工作,此项工作根据后勤制度流程的修订、完善工作,此项工作根据实际工作情况,对每一项工作进行了流程分析,将每一个制度流程分实际工作情况,对每一项工作进行了流程分析,将每一个制度流程分解到相关岗位的主要人员,一方面让大家更加熟悉本岗位的制度流程,解到相关岗位的主要人员,一方面让大家更加熟悉本岗位的制

5、度流程,另一方面通过专业修改,对提高大家的工作能力起到积极的作用。共另一方面通过专业修改,对提高大家的工作能力起到积极的作用。共对包括食堂的管理制度进行了补充并实现了上墙;与集团每一位司机对包括食堂的管理制度进行了补充并实现了上墙;与集团每一位司机签署了签署了交通安全责任书交通安全责任书等共优化完善了等共优化完善了9项制度和流程。项制度和流程。(二)(二)2011年重点工作完成情况年重点工作完成情况 2.食堂食堂 餐饮管理方面:餐饮管理方面:(1)完成了食堂的人员调整和更换,加强了内部管理,改变了以前脏完成了食堂的人员调整和更换,加强了内部管理,改变了以前脏 乱差的局面,在成本控制和服务质量上

6、有了较大的提高。对采购乱差的局面,在成本控制和服务质量上有了较大的提高。对采购 、出入库管理、烹饪制作三方面加大了监督检查力度,逐步完善、出入库管理、烹饪制作三方面加大了监督检查力度,逐步完善 管控机制,实现了管控机制,实现了20112011年食品安全事故为年食品安全事故为“0”0”的目标。的目标。(2 2)对菜谱进行了优化,在现有成本前提下使菜品的品种和质量得到)对菜谱进行了优化,在现有成本前提下使菜品的品种和质量得到 了提高,实现了菜谱定期在了提高,实现了菜谱定期在OAOA上公布,方便员工提前了解菜品情上公布,方便员工提前了解菜品情 况并可提出改进建议。况并可提出改进建议。(3 3)重点抓

7、了餐具消毒工作,确定了专职负责人,做成了)重点抓了餐具消毒工作,确定了专职负责人,做成了 ,厨师长每天再开餐前,厨师长每天再开餐前1 1小时对消毒工作进行检查监督,发小时对消毒工作进行检查监督,发 现问题及时改正,不让消毒不合格餐具上餐桌。现问题及时改正,不让消毒不合格餐具上餐桌。2011后勤处工作总结后勤处工作总结2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结(二)(二)20112011年重点工作完成情况年重点工作完成情况 3.3.保洁宿舍方面:保洁宿舍方面:(1 1)划分了卫生责任区域)划分了卫生责任区域 ,明确了各卫生区的责任人并制作了公示,明确了各卫生区的责任人并制作了公示 卡和卡和卫生检查

8、记录卫生检查记录,并悬挂于各个卫生区域,各责任人定时,并悬挂于各个卫生区域,各责任人定时 如实填写记录,部门主管负责人定期检查,以确定实际工作是否如实填写记录,部门主管负责人定期检查,以确定实际工作是否 与记录表一致。据此作为保洁工作业绩评价的依据之一。与记录表一致。据此作为保洁工作业绩评价的依据之一。(3)3)加大了宿舍(宿舍楼及外租)的检查管理力度,对违反住宿规定加大了宿舍(宿舍楼及外租)的检查管理力度,对违反住宿规定 的人员进行了批评或处罚,共计的人员进行了批评或处罚,共计4040余人余人/次。积极地促进了宿舍次。积极地促进了宿舍 的卫生情况,提高了员工的自主维护意识。的卫生情况,提高了

9、员工的自主维护意识。(4)(4)为了提高保洁人员的能力素质,每周进行一次的集中技能培训。为了提高保洁人员的能力素质,每周进行一次的集中技能培训。根据集团要求,所有培训全部记录备案。根据集团要求,所有培训全部记录备案。2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结(二)(二)20112011年重点工作完成情况年重点工作完成情况 4.4.基建方面:基建方面:(1 1)对已做完的工程及时的做好决算对发现的问题进行总结。)对已做完的工程及时的做好决算对发现的问题进行总结。(2 2)对已完工工程进行了全面的检查,共发现)对已完工工程进行了全面的检查,共发现1616个相关方面的问题。个相关方面的问题。事后责成相

10、关施工责任方进行了整改。事后责成相关施工责任方进行了整改。(3 3)针对)针对20112011年内的工程存在的问题做出对策,进行改进,防止在年内的工程存在的问题做出对策,进行改进,防止在20122012 年工程中出现类似问题。年工程中出现类似问题。2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结(二)(二)20112011年重点工作完成情况年重点工作完成情况 5.5.集团车队的管理工作集团车队的管理工作(1 1)为提高司机的安全驾驶意识,)为提高司机的安全驾驶意识,9 9月底前制定了月底前制定了交通安全责任书交通安全责任书 并与集团公司所有司机签署完毕并与集团公司所有司机签署完毕 。(2 2)在)在1

11、111月编定了月编定了车辆冬季检查及驾驶的注意事项车辆冬季检查及驾驶的注意事项,制定了,制定了车车 辆定期检查记录表辆定期检查记录表,并要求集团司机定期实施检查记录。,并要求集团司机定期实施检查记录。(3 3)编制完成了)编制完成了集团车辆改革方案集团车辆改革方案,待向集团汇报获准后实施。,待向集团汇报获准后实施。(4 4)严格控制用车费用,)严格控制用车费用,20112011年车队所属车辆总费用年车队所属车辆总费用853,996853,996元,每一元,每一 笔费用都经过了仔细核对,未发生不符合现象。笔费用都经过了仔细核对,未发生不符合现象。2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结6.采购管

12、理工作采购管理工作(1 1)20112011年集团公司共购入办公用品年集团公司共购入办公用品567,724 567,724 元元 ,人均,人均20422042元元 总体费用偏高。总体费用偏高。(2 2)2011年食堂总购入年食堂总购入1,990,135.29元,其中集团各部门业务招待费元,其中集团各部门业务招待费 822,150.9元。职工消费元。职工消费637,826.3元,集团补贴元,集团补贴692,121.23元元 ,基本做到了菜品质量和成本的平衡。基本做到了菜品质量和成本的平衡。(3 3)对采购人员进行了工作流程和方法的培训,建立了采购台账和相)对采购人员进行了工作流程和方法的培训,建

13、立了采购台账和相 应记录表格,做到了计划购买和购买证据的留存管理,以便于逆应记录表格,做到了计划购买和购买证据的留存管理,以便于逆 向检查。向检查。2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结(二)(二)2011年重点工作完成情况年重点工作完成情况 7.保安的管理工作保安的管理工作 (1)对应冬季交取暖费人员多且复杂的情况,在大厅增加了保安人)对应冬季交取暖费人员多且复杂的情况,在大厅增加了保安人 手并派遣专人配合财务人员对每日取暖费送银行的押运安保工手并派遣专人配合财务人员对每日取暖费送银行的押运安保工 作。作。(2)对保安的服装进行了更新,对行为及仪容仪表进行了规范,提)对保安的服装进行了更新

14、,对行为及仪容仪表进行了规范,提 高了精神面貌。加强夜间值班巡查,巡查频次由高了精神面貌。加强夜间值班巡查,巡查频次由1次次/2小时加大小时加大 到到 1次次/1小时,是公司财务安全性得到提高,小时,是公司财务安全性得到提高,实现了实现了20112011年失年失 盗事件为盗事件为“0”0”的目标。的目标。2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结(二)(二)2011年重点工作完成情况年重点工作完成情况 8.工作中存在的问题及解决办法:工作中存在的问题及解决办法:(1 1)执行力提高方面)执行力提高方面:后勤现在的工作状况有所好转后勤现在的工作状况有所好转,但问题还很多但问题还很多 ,主要表现在执

15、行力主要表现在执行力不足、工作的主动性较差。主要原因就是职责不清,分工不明。根据不足、工作的主动性较差。主要原因就是职责不清,分工不明。根据这个状况,实行专事专人,定岗定责,做到事事有人负责,事事得到这个状况,实行专事专人,定岗定责,做到事事有人负责,事事得到监督。胜任做得好的奖励,差的处罚或淘汰。监督。胜任做得好的奖励,差的处罚或淘汰。(2 2)专业人员缺乏:)专业人员缺乏:后勤处人员学历普遍较低,专科以上人员后勤处人员学历普遍较低,专科以上人员1010人左右,人员比例不足人左右,人员比例不足 20%20%,极大地影响了工作的质量。后勤正在抓紧招录并和相关部门协,极大地影响了工作的质量。后勤

16、正在抓紧招录并和相关部门协调调入专业人员以提高总体水平,做到专业的人做专业的事。调调入专业人员以提高总体水平,做到专业的人做专业的事。(3 3)办公用品购买无计划)办公用品购买无计划 集团各部门就办公用品购买上随意性较大,无具体需求计划,造成很集团各部门就办公用品购买上随意性较大,无具体需求计划,造成很多浪费,后勤已和物资设备协商争取在多浪费,后勤已和物资设备协商争取在20122012年年2 2月份制定月份制定办公用品办公用品配发标准配发标准,便于对办公用品购入的监督和控制。,便于对办公用品购入的监督和控制。2011年后勤处工作总结年后勤处工作总结(二)(二)2011年重点工作完成情况年重点工

17、作完成情况 8.工作中存在的问题及解决办法:工作中存在的问题及解决办法:(4)(4)基建管理混乱,完工的工程质量不尽人意。基建管理混乱,完工的工程质量不尽人意。原因原因:工程管理人员不专业,在施工现场无法发现问题,形同虚设。工程管理人员不专业,在施工现场无法发现问题,形同虚设。责任心不强,不按责任心不强,不按工程管理制度工程管理制度规定执行原材料入场前验规定执行原材料入场前验 收,不遵守样品留样制度,致使施工材料与样品不一直想象时收,不遵守样品留样制度,致使施工材料与样品不一直想象时 有发生。施工队综合能力差,技术力量薄弱,基本属于草头班有发生。施工队综合能力差,技术力量薄弱,基本属于草头班

18、子,造成部分工程质量低劣,部分隐蔽工程存在隐患。至今宿子,造成部分工程质量低劣,部分隐蔽工程存在隐患。至今宿 舍楼部分墙体还经常出现不明原因的裂缝和水管破裂。舍楼部分墙体还经常出现不明原因的裂缝和水管破裂。解决办法:招聘或从其他部门调入专业技术人员,加强后勤基建的技解决办法:招聘或从其他部门调入专业技术人员,加强后勤基建的技 术力量,提高现场管理水平。对不能胜任工作的人员进行培训术力量,提高现场管理水平。对不能胜任工作的人员进行培训 或调整到其他岗位工作。组织基建人员认真学习公司工程相关或调整到其他岗位工作。组织基建人员认真学习公司工程相关 制度,在今后工程中严格按照制度执行,杜绝不符合材料入

19、场制度,在今后工程中严格按照制度执行,杜绝不符合材料入场 2012年工作部署年工作部署 二、二、2012年工作部署年工作部署 (一)(一)1-2月份工作计划安排月份工作计划安排 (二)(二)2012年工作计划年工作计划 (三)后勤处未来(三)后勤处未来3-5年发展规划及挑战年发展规划及挑战 (四)对相关部门的建议(四)对相关部门的建议2012年工作部署年工作部署 (一)(一)1-2月的工作计划月的工作计划 (1 1)二月底前完成办公楼扩建施工队的招标,确定监理公司的工作。)二月底前完成办公楼扩建施工队的招标,确定监理公司的工作。(2 2)1 1月月1818前完成集团院内的春节亮化装点工作。前完

20、成集团院内的春节亮化装点工作。(3 3)安排好春节期间员工就餐工作,确保食品安全和菜品质量。)安排好春节期间员工就餐工作,确保食品安全和菜品质量。(4 4)部署节日期间安全保卫工作,确保无火灾,无失窃。)部署节日期间安全保卫工作,确保无火灾,无失窃。(5 5)做好春节期间集团车辆安全使用工作,完成无责任事故的目标。)做好春节期间集团车辆安全使用工作,完成无责任事故的目标。(6)完成员工对食堂服务满意度调查工作。)完成员工对食堂服务满意度调查工作。2012年工作部署年工作部署(二)(二)20122012年工作计划年工作计划 1.1.食堂工作食堂工作 (1 1)积极对应办公楼的扩建工作,对即将扩建

21、后的餐厅提前考虑)积极对应办公楼的扩建工作,对即将扩建后的餐厅提前考虑 布局的规划,充分考虑人员增加后分餐及就餐的需要。布局的规划,充分考虑人员增加后分餐及就餐的需要。(2 2)针对人员增加做好厨师及服务员的人员招聘和储备工作,同时协)针对人员增加做好厨师及服务员的人员招聘和储备工作,同时协 助各经营公司做好食堂人员的培训并适时的给予人员支援。助各经营公司做好食堂人员的培训并适时的给予人员支援。2 2。保洁、绿化、宿舍管理。保洁、绿化、宿舍管理 (1 1)推进保洁人员本地化,年轻化工作,逐步替换现有的高龄保洁人)推进保洁人员本地化,年轻化工作,逐步替换现有的高龄保洁人 员(超过员(超过5555

22、岁),规避因高年龄用工带来的隐性风险。岁),规避因高年龄用工带来的隐性风险。(2 2)组织保洁人员进行专业培训,提高保洁人员的总体技能。)组织保洁人员进行专业培训,提高保洁人员的总体技能。(3 3)招录专业的绿化养护人才,提高树木草坪的养护管理水平。)招录专业的绿化养护人才,提高树木草坪的养护管理水平。2012年工作部署年工作部署二、二、20122012年工作部署年工作部署(二)(二)20122012年工作计划年工作计划 3.3.基建管理基建管理 (1 1)招录专业建筑工程人员加入,促进工程管理专业化。)招录专业建筑工程人员加入,促进工程管理专业化。(2 2)推进办公楼扩建工作,力争在)推进办

23、公楼扩建工作,力争在20122012年年3 3月开工,月开工,1111月底完成全部月底完成全部 工程并交付使用。工程并交付使用。(3 3)东护坡的网格及绿化工程的完成,停车场的附属工程完成。)东护坡的网格及绿化工程的完成,停车场的附属工程完成。4.4.采购工作采购工作 2 2月底前与物资设备合作制定月底前与物资设备合作制定集团办公用品配发标准集团办公用品配发标准,以规范,以规范 办公用品的无序购买,规范购买流程办公用品的无序购买,规范购买流程 ,节约费用。预计可比,节约费用。预计可比 2011 2011 年节约年节约30%30%以上办公用品费用。以上办公用品费用。(二)(二)2012年工作计划

24、年工作计划 5.组织培训学习、后勤内部管理及共性工作组织培训学习、后勤内部管理及共性工作 1.1.转变工作思维模式:由管理取向向服务型转变,所有的后勤处转变工作思维模式:由管理取向向服务型转变,所有的后勤处 员工应不断的提高服务意识,培养主观能动性,逐步消除员工应不断的提高服务意识,培养主观能动性,逐步消除“等、等、靠、不主动靠、不主动”的工作作风。的工作作风。2.2.实施目视化管理:逐步推进申请及汇报资料中数字,图表和照片实施目视化管理:逐步推进申请及汇报资料中数字,图表和照片 的普及使用,使资料简单易懂,反映的问题一目了然,以便于对的普及使用,使资料简单易懂,反映的问题一目了然,以便于对

25、问题的掌握和判断。关键工作设立监督卡并公示,接受员工监督问题的掌握和判断。关键工作设立监督卡并公示,接受员工监督 3.3.工作证据留存管理:员工培训、工作交接、工作检查等都必须留工作证据留存管理:员工培训、工作交接、工作检查等都必须留 存记录并签字确认,要做到事前有计划,实施过程有控制,工作存记录并签字确认,要做到事前有计划,实施过程有控制,工作 完成有总结。完成有总结。2012年工作部署二、二、2012年工作部署年工作部署(三)后勤未来(三)后勤未来3-5年发展规划及挑战年发展规划及挑战1.完善制度、规范管理。完善制度、规范管理。抓好工作作风建设,进一步加强对人、财、物的管理,不断地对工作抓

26、好工作作风建设,进一步加强对人、财、物的管理,不断地对工作流程及管理制度进行优化,制定每一项工作的执行标准,使每一件工流程及管理制度进行优化,制定每一项工作的执行标准,使每一件工作都在受控范围。作都在受控范围。2.充分发挥监督、督促,服务的职能。充分发挥监督、督促,服务的职能。贯彻落实大后勤理念,与各公司、中心一道,共商提升后勤管理的方贯彻落实大后勤理念,与各公司、中心一道,共商提升后勤管理的方法,充分发挥监督、督促,服务的职能,不断强化集团后勤工作的保法,充分发挥监督、督促,服务的职能,不断强化集团后勤工作的保障作用障作用。3.搭建公平竞争的平台搭建公平竞争的平台。根据公司统一的管理体系和绩

27、效考核办法,结合日常工作修订切合实根据公司统一的管理体系和绩效考核办法,结合日常工作修订切合实际的绩效考核标准,使各项考核和奖励合理公平,际的绩效考核标准,使各项考核和奖励合理公平,搭建公平竞争的平搭建公平竞争的平台台。2012年工作部署2012年工作部署年工作部署(三)后勤保障中心未来(三)后勤保障中心未来3-5年发展规划及挑战年发展规划及挑战 4.专业化团队建设专业化团队建设 加强学习和专业培训,通过调整和引进各专业人员,使专业的人做加强学习和专业培训,通过调整和引进各专业人员,使专业的人做 专业的工作。全面提升后勤保障中心人员的专业素质和服务质量。专业的工作。全面提升后勤保障中心人员的专

28、业素质和服务质量。把集团后勤打造成一支与把集团后勤打造成一支与“酒店式管理,星级化服务酒店式管理,星级化服务”相符的团队。相符的团队。(四)(四)对相关部门的建议对相关部门的建议 电厂和供热公司为保证冬季供暖运行,招收的大量临时人员素质普遍电厂和供热公司为保证冬季供暖运行,招收的大量临时人员素质普遍较低,有很多不良习惯,乱丢垃圾,浪费饭菜,破坏公物时有发生,较低,有很多不良习惯,乱丢垃圾,浪费饭菜,破坏公物时有发生,给后勤工作带来很大难度,希望供热和电厂安排专人定期对这些人员给后勤工作带来很大难度,希望供热和电厂安排专人定期对这些人员进行公司制度讲解和培训,以提高其素质。进行公司制度讲解和培训,以提高其素质。2012年工作部署年工作部署结束语结束语后勤的工作重点是做好服务后勤的工作重点是做好服务服务好坏的评价重点在细节服务好坏的评价重点在细节只有做好了细节才能做好后勤工作只有做好了细节才能做好后勤工作请全体员工对后勤工作进行监督,多提宝贵意见。请全体员工对后勤工作进行监督,多提宝贵意见。谢谢大家谢谢大家

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