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食物的消化和营养物质的吸收食物的消化和营养物质的吸收咽食道胃小肠大肠肛门口腔咽食道肝胰胃大肠小肠肛门肝、胰在人体中的位置消化系统的组成:消化道:消化腺:口,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门。胃腺,肝脏,肠腺,胰腺。唾液腺,消化腺唾液腺:腮腺、舌下腺、颌下腺胃腺:可产生胃液胰脏:分泌胰液肠腺:分泌肠液肝脏:最大的腺体,分泌胆汁。胆汁无消化酶,有乳化脂肪 的作用。唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠消化系统葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胃液胆汁胰液肠液粪便食物食物的消化食物的消化食物的消化食物的消化1、消化的概念:在消化道内将食物分解成、消化的概念:在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的可以被吸收的成分的过程。程。2、消化方式:物理性消化和化学性消化。、消化方式:物理性消化和化学性消化。3、各种、各种营养物养物质的化学性消化:的化学性消化:淀粉的消化:淀粉的消化:(口腔)(口腔)淀粉淀粉(酶)麦芽糖麦芽糖(酶)葡萄糖葡萄糖蛋白蛋白质的消化:的消化:(胃)(胃)蛋白蛋白质(酶)氨基酸氨基酸脂肪的消化:脂肪的消化:(小(小肠)胆汁胆汁 酶脂肪脂肪脂肪微粒脂肪微粒甘油甘油 +脂肪酸脂肪酸营养物质的吸收营养物质的吸收