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1、LOGO第二章第二章 旅游商品分旅游商品分类类【教学导航】【教学导航】导导 言言旅游商品一词来自拉丁语Subenir，其本意为回忆一次旅游而购买的商品，是为了纪念特殊时期或经历的事物。旅游商品主要指旅游者在旅游目的地购买的具有浓厚当地特色的土特产品或者手工产品。随着世界旅游业的发展，旅游商品的内涵和外延在不断变化，学术界对于旅游商品的分类研究比较多，定义界定的角度主要从旅游过程，购买动机或从经济学角度出发。旅游商品主要包括工艺美术品、旅游纪念品及土特产品等。我们这里研究的旅游商品属狭义的旅游产品，包括食宿行游娱购等方面与旅游相关的商品统称之为旅游商品，有时也称为旅游购物商品。教学目标教学目标知
2、识目标1掌握旅旅游商品分类的意义。2掌握旅游商品分类的原则。3掌握旅游商品的主要类别。能力目标1能够了解旅游商品分类的内涵。2能够熟悉应用旅游商品分类的方法。3能够了解国内外旅游商品的类别和特点。教学内容分教学内容分配与建议学配与建议学时时内容21旅游商品分类的意义、原则1学时内容22旅游商品分类的方法2学时LOGO【教学引例】【教学引例】:中国的旅游商品分布很广，由于资源、经济发展和文化艺术的不同特点，中国的旅游商品分布很广，由于资源、经济发展和文化艺术的不同特点，各地形成了具有不同特色的产品。各地形成了具有不同特色的产品。北京在历史上工艺美术品就很发达，其市尤以玉、石、象牙雕刻工艺品、北京
3、在历史上工艺美术品就很发达，其市尤以玉、石、象牙雕刻工艺品、金属工艺品为最，北京景泰蓝，誉满中外。地毯、雕漆、挑补绣品、料金属工艺品为最，北京景泰蓝，誉满中外。地毯、雕漆、挑补绣品、料器、内画壶、戏剧脸谱及民间绢人绢花等都很有特色。上海是中国最大器、内画壶、戏剧脸谱及民间绢人绢花等都很有特色。上海是中国最大的工业城市，轻纺工业发达，产品质量精良。上海顾绣、绒绣有优良传的工业城市，轻纺工业发达，产品质量精良。上海顾绣、绒绣有优良传统，绒线编织品非常著名，其针法、花式、图案繁多，男女套衫、大衣、统，绒线编织品非常著名，其针法、花式、图案繁多，男女套衫、大衣、裙子、童装、鞋帽、围巾等服装，是春秋季节
4、人们普遍欢迎的时令商品。裙子、童装、鞋帽、围巾等服装，是春秋季节人们普遍欢迎的时令商品。杭州丝绸是很著名的旅游产品。杭州织锦精美华丽，西湖绸伞、王星记杭州丝绸是很著名的旅游产品。杭州织锦精美华丽，西湖绸伞、王星记扇子以其鲜明的地方特色和装饰趣味，历来为游人所喜爱。古城西安，扇子以其鲜明的地方特色和装饰趣味，历来为游人所喜爱。古城西安，历史文物相当集中，大量出土文物的复制、仿制品，是很受欢迎的旅游历史文物相当集中，大量出土文物的复制、仿制品，是很受欢迎的旅游商品。唐三彩、兵马俑、瓦当汉砖、字画碑帖不可胜数。广东省的轻纺、商品。唐三彩、兵马俑、瓦当汉砖、字画碑帖不可胜数。广东省的轻纺、工艺美术品品
5、种较齐全，门类丰富。粤绣和抽纱刺绣、广东藤编、玩具，工艺美术品品种较齐全，门类丰富。粤绣和抽纱刺绣、广东藤编、玩具，巧妙的广州象牙球、华丽的广州彩瓷、名贵的端砚及新会葵扇、潮州麦巧妙的广州象牙球、华丽的广州彩瓷、名贵的端砚及新会葵扇、潮州麦秸贴画、石湾陶、枫溪瓷、广州针织服装、旅游小食品均负盛名。海南秸贴画、石湾陶、枫溪瓷、广州针织服装、旅游小食品均负盛名。海南省的椰雕、牛角制品等体现了浓郁的地方和民族风情。省的椰雕、牛角制品等体现了浓郁的地方和民族风情。结合自己的经历谈谈你感兴趣的旅游商品？结合自己的经历谈谈你感兴趣的旅游商品？LOGO第一第一节节 旅游商品分旅游商品分类类的意的意义义与原与
6、原则则一、旅游商品分类的意义 我国的旅游商品资源丰富，品种众多，特征各异，价值相差大。其性能和用途以及储运的要求也各不相同。所以只有把商品进行分类，然后才可以保证开发生产、市场营销、统筹规划相继进行。所以，旅游商品的分类，是一切工作的基础和保障。LOGO（一）旅游商品的分类可以提高旅游商品经营管理的效率（一）旅游商品的分类可以提高旅游商品经营管理的效率旅游商品从设计生产到最终的消费过程需要经过市场调研、数据统计、旅游商品从设计生产到最终的消费过程需要经过市场调研、数据统计、核算、储运、保管、交换等过程。对于旅游商品的分类，有利于进行核算、储运、保管、交换等过程。对于旅游商品的分类，有利于进行调
7、查核算，进一步把握旅游商品的生产、流通和消费等活动的动向。调查核算，进一步把握旅游商品的生产、流通和消费等活动的动向。因此，对旅游商品的分类是非常有必要的。因此，对旅游商品的分类是非常有必要的。（二）旅游商品分类可以有助于消费者了解商品的性能和特点（二）旅游商品分类可以有助于消费者了解商品的性能和特点上文我们提到旅游商品种类繁多，用途各异。旅游商品的分类有助于上文我们提到旅游商品种类繁多，用途各异。旅游商品的分类有助于消费者了解旅游商品的特征。旅游商品经营者都应该熟悉了解所主管消费者了解旅游商品的特征。旅游商品经营者都应该熟悉了解所主管和经营的旅游商品特征，掌握旅游商品的质量变化，有助于科学保
8、管和经营的旅游商品特征，掌握旅游商品的质量变化，有助于科学保管和养护旅游商品。对于旅游消费者来说，了解和掌握旅游商品分类可和养护旅游商品。对于旅游消费者来说，了解和掌握旅游商品分类可以更好地选购旅游商品。以更好地选购旅游商品。（三）旅游商品分类有利于旅游业更好的发展（三）旅游商品分类有利于旅游业更好的发展在信息时代的今天，许多国家和地区将计算机网络等其他先进信息工在信息时代的今天，许多国家和地区将计算机网络等其他先进信息工具运用于旅游商品的经营中，旅游商品的分类也是实现旅游业现代化具运用于旅游商品的经营中，旅游商品的分类也是实现旅游业现代化管理的一项工作。比如一些国家和地区的旅游商品具有统一的
9、商品编管理的一项工作。比如一些国家和地区的旅游商品具有统一的商品编码，在生产和包装旅游商品的时候，就将商品编号印刷于商品的外包码，在生产和包装旅游商品的时候，就将商品编号印刷于商品的外包装上。旅游商品的批发商、零售商、物流企业之间的货物转换，均由装上。旅游商品的批发商、零售商、物流企业之间的货物转换，均由计算机网络控制监督。大大提高了整个旅游业的电子信息化管理程度。计算机网络控制监督。大大提高了整个旅游业的电子信息化管理程度。LOGO【拓展阅读】【拓展阅读】:旅游商品的产生旅游商品的产生旅游商品是随着旅游的产生而产生，发展的。旅游是一种综合性旅游商品是随着旅游的产生而产生，发展的。旅游是一种综
10、合性的社会经济文化现象，是人类社会经济发展的历史产物。纵观旅的社会经济文化现象，是人类社会经济发展的历史产物。纵观旅游历史，它经历了三个历史阶段：古代旅行，近代旅游和现代旅游历史，它经历了三个历史阶段：古代旅行，近代旅游和现代旅游。旅游现在已经成为人们一种重要的生活方式。游。旅游现在已经成为人们一种重要的生活方式。一、一、古代旅行古代旅行 原始社会前期，由于生产力的低下，人类没有旅行的需要，随原始社会前期，由于生产力的低下，人类没有旅行的需要，随后人类进入新时期时代，出现了农业和畜牧业分工；到了原始社后人类进入新时期时代，出现了农业和畜牧业分工；到了原始社会晚期，手工艺又从农业和畜牧业中分离出
11、来；到了原始社会末会晚期，手工艺又从农业和畜牧业中分离出来；到了原始社会末期和奴隶社会早期，商业又从农业、畜牧业和手工业中分离出来。期和奴隶社会早期，商业又从农业、畜牧业和手工业中分离出来。这三次人类社会大分工，便开始了旅行的萌芽。随着奴隶制经济这三次人类社会大分工，便开始了旅行的萌芽。随着奴隶制经济的发展和繁荣，随着国家的形成和发展，促进了人类旅行活动的的发展和繁荣，随着国家的形成和发展，促进了人类旅行活动的发展。发展。国家的形成，封建社会制度的建立，特权阶级的出现，便出现国家的形成，封建社会制度的建立，特权阶级的出现，便出现了人类社会最早的自然观光旅行。如公元了人类社会最早的自然观光旅行。
12、如公元7-87-8世纪阿拉伯帝国的朝世纪阿拉伯帝国的朝见君主或圣地的朝觐制度的长途旅行；我国古代的帝王巡游、买见君主或圣地的朝觐制度的长途旅行；我国古代的帝王巡游、买卖商游、文化漫游、佳节庆游、宗教出游等等。卖商游、文化漫游、佳节庆游、宗教出游等等。LOGO二、工业革命促进旅行向着旅游转化 15世纪西方工业革命兴起，导致了世界大规模的航海旅行。如哥伦布航行发现了美洲新大陆；麦哲伦的环球航海旅行。18世纪60年代的开始的工业革命，极大的促进了生产力的发展，推动了新式交通工具的产生，使较大范围、较远距离的旅行成为可能；工业革命带来了阶级关系的新变化，扩大了旅游者的规模，参加旅游的阶层和人数极速增加
13、；工业革命还加速了城市化进程，促进了城乡之间的流动；工业革命改变了人们的工作性质和工作方式，为大众化旅游提供的条件。就这样，工业革命的结果，就促进了原来不是以旅游观光为主要目的的旅行活动，转化为以游览观光、休闲度假、娱乐为主要目的的旅游活动。三、近代旅游和现代旅游 近代旅游从1841年英国的托马斯库克建立起世界上第一家旅行社，标志着世界近代旅游业的诞生。随着旅游人数的上升，旅游胜地的迅速发展，饭店业的逐渐兴起，特别是1908年饭店业创始人斯塔特勒在美国纽约的布法罗创立了第一座商品饭店，第一次明确了饭店的商品就是服务，从而饭店的兴起就成了近代旅游的一个重要特征。LOGO 现代旅游，是指第二次世界
14、大战以后迅速普及的社会化、规模化、大众化的旅游。现代旅游是战后生产力和科学技术的高速发展，世界经济的迅速发展，交通运输工具的进步，人口的持续增长，城市化进程的加快，人们文化审美素质的提高，以及政府对旅游的支持，推动了人们回归大自然渴望大自然旅游发展的结果。现在，由于人们可供自由支配收入的增长和假期时间的增多，旅游已经成为人们不可缺少的生活方式，加上人与人之间的交往，国家之间的贸易、外交、科技、文化等活动的开展，国内地区之间的活动往来，旅游进入了高速发展的时期。据世界旅游组织旅游业：2020年前瞻的报告，预计到2020年，全世界每年将有16亿到国外旅游，每年的国际旅游消费将达到2万亿美元；每年将
15、有160亿人在本国内旅游，旅游花费为20万亿美元。这充分显示了未来全世界旅游的巨大空间，旅游将是一个拥有巨大潜力和吸引力的市场。LOGO二、旅游商品分类的原则 旅游商品是旅游资源的一个重要组成部分，旅游商品的创汇在旅游经济总收入中所占的比重是衡量一个国家、一个地区旅游经济效益好坏的主要标志之一，直接影响着旅游业整体收入水平的高低和收入结构的合理性。旅游商品是我国旅游业中的一个薄弱环节，关于旅游商品的理论探究更是显得不足。本节以旅游商品的分类为切入点，探究相关的理论性问题。旅游商品分类原则是建立科学系统的旅游商品分类体系的依据和标准。为了使旅游商品的分类能够满足其他部门日常管理需要、适应现代社会
16、信息化、网络化的发展，在进行旅游商品分类的时候必须要遵守以下原则：LOGO（一）旅游商品分类的实用性原则 首先我们应该了解分类目标的集合体的范围都包括哪些，在相对封闭的时间和空间范围内的集合体内根据不同的分类标准进行特征归属和类别分类划分。社会各部门、各行业对于商品管理的范围存在很多标准和差别，因而对于商品分类系统也是十分复杂，每个分类系统都围绕着一个特定的目标而形成的。对于旅游商品的分类，我们一定要明确分类的目的和标准以及商品的范围。从有助于商品的生产、销售、经营的目的立场出发，最大程度的满足旅游消费者需求，使得旅游商品的分类具有更好的、更加实际的使用价值。（二）旅游商品分类的科学性原则 建
17、立旅游商品分类的体系之前，首先要明确分类目标、确定分类范围、统一分类名称和标志。在对旅游商品分类时，本书所做出的旅游商品分类以及分类体系，都是对于旅游商品概念的独立认识和界定下完成的。旅游商品的分类是要满足一定的需要，或者旅游相关政府部门的管理、统计，或者是旅游企业的经营和运作、研发等等。无论出于哪种分类的目的旅游商品的分类都要从实现目标的科学性出发。对于旅游商品分类，分类的标志也十分重要。它必须满足旅游商品分类的目的、要求、确保分类清楚，使分类具有系统性、科学性。LOGO（三）旅游商品分类的可延性原则 为了让旅游商品分类体系能够满足市场上不断出现的新商品的需要，要求建立商品分类体系的时候遵守
18、可延续性原则，必须留有足够的空位。比如设置“其他xxx”等项目，以便在安置新商品的同时不打乱已经建立好的分类体系。（四）旅游商品分类的兼容性原则 兼容性原则是指相关的各分类体系之间具有对应与转换关系。同时，旅游商品分类体系还应该与现有的其他产品的分类体系相互间兼容。如与对外贸易统一商品目录、国际贸易标准分类目录等等互相兼容相互衔接。LOGO第二第二节节 旅游商品分旅游商品分类类的方法的方法 旅游商品分类方法是在日常的经营管理当中根据一定的分类标志对旅游商品进行系统划分的过程。分类标志的不同，分类的方法也不同，大致分为以下四种分类方法：LOGO一、按照用途分一、按照用途分类类旅游消费者的需求在一
19、定程度上决定着旅游商品的用途。按照用途分类的方法，方便于旅游消费者根据用途来选择合适的旅游商品，做到物尽所能，既可以发挥旅游商品的效用，又可以提供分析、比较相类似的旅游商品的效用。按照此方法一般将旅游商品分为：（一）消耗性旅游商品消耗性旅游商品是旅游者在旅游过程中购买的在平时生活中有具体用途的、并且可以代替一般生活用品功能的旅游商品。它具有一次性消费的特征，而且具有一定的使用期限。消耗性旅游产品又可以再分为：1旅游中消耗品 旅游中消耗品是指旅游者在旅游过程中消耗的食品、饮料、日常生活用品，是旅游者在旅游过程中的基本商品需求。这种旅游商品主要是按照旅游消费者的喜好来选择购买的，消费支出较为稳定、
20、有限。2旅游后消耗品 旅游后消耗品是旅游者在旅游途中购买的具有当地特色的、异地消费的商品，现在各地的土特产品多数属于旅游后消耗品。这些旅游商品放映了旅游目的地的文化特点，常常作为旅游者完成旅游活动后的馈赠品。LOGO（二）旅游用品旅游用品是指为了实现旅游者特定的旅游目的需求所购买的在旅游过程中使用的商品。比如记录旅游目的地景色的相机、录像机等；旅游过程中需要的雨衣、鞋帽、美容护肤品等等。（三）旅游纪念品旅游纪念品是旅游者在旅游过程中购买的具有区域文化特征、富有民族特色、具有长期纪念意义和收藏价值的一切物品。我国旅游纪念品的种类繁多，归纳起来主要有以下三类：1陈设类旅游纪念品此类旅游纪念品是旅游
21、者到旅游地购买的具有当地文化艺术特色的旅游商品，主要是为了纪念参加的旅行活动，同时商品也可以起到陈设装饰的作用。一般多为地方特色商品和传统手工艺品。比如雕刻、镶嵌器具、书画、美术等纪念性小商品。2有日用功能的旅游纪念品目前我国具有地方特色的日用工艺品主要包括：漆器、陶瓷工艺品、织绣、竹器等多种类别。具有较高的实用性和欣赏性，是我国传统文化的重要组成部分。特别是一些经过艺术加工的日常生活用品，受到国内外旅游者的喜爱。LOGO3收藏类旅游商品是指一些旅游收藏爱好者为了收藏的目的而在旅游目的地所购买的极具当地文化艺术特点的旅游商品。最具代表性的如：中国邮票、钱币、古玩等等。LOGO二、按照原材料分二
22、、按照原材料分类类 旅游商品的品种、质量和性能是由该旅游商品的原材料来决定的。按照原材料对旅游商品进行分类，可以使分类更加直观清楚，还可以从本质上反应出商品的性能、特点、使用以及质量。按照此分类方法，可以将旅游商品分为动物性旅游商品、植物性旅游商品和矿物质旅游商品。（一）动物性旅游商品 是指以动物性原料制成的旅游商品。如皮毛制品、动物性小商品、小工艺品等。（二）植物性旅游商品 顾名思义就是以植物性原料制成的旅游商品。如盆景、根雕、以及农副产品、植物标本、布艺品服饰等等。（三）矿物质旅游商品 矿物质旅游商品是以矿物质原料制成的旅游商品。如陶瓷工艺品、金银饰品、金属工艺品以及宝石玉器等以矿物质为原
23、料的各种工艺品。LOGO三、按生产加工方法分类生产加工方法对于旅游商品的性能、特征和质量的影响具有很强的影响力。一些旅游商品虽然原材料相同，但是由于制造或者加工的方法的不同，导致其特征和性能出现很大的差异，甚至出现不同的种类品种。比如酒产品由于酿造方法的迥异，我们可以品尝到酿造酒、配制酒、蒸馏酒等等；文物仿制品的质地有、瓷、陶、石、玉等材料；茶叶按照制作方法的不同可以分为：绿茶、红茶、白茶、黄茶和花茶等。四、按照标准化程度分类按照标准化程度分类的方法可以将旅游商品分为标准旅游商品和非标准旅游商品。（一）标准旅游商品这类旅游商品最大的特点就是有明确的标准和政策对旅游商品进行管理和评价。标准旅游商
24、品可以分为以下六大类：1旅游食品和饮料2日常消耗用品3基本加工材料4动植物和矿物等作为原料生产的旅游商品5工业化生产的成品6无法分类的其他商品LOGO20002003（二）非标准旅游商品这类商品最显著的特点是很难制定确切的质量标准，其质量的高低好坏主要由消费者的主观评价为主。如古董、美术品、艺术品等。除此之外，旅游商品的结构、重量、包装、属性、产地、生产时间等等都可以作为旅游商品分类的标志。LOGO【拓展阅读】：世界主要国家具有代表性的土特产品和旅游纪念品一、美国具有代表性的土特产品（一）蔓越梅 蔓越莓是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的小圆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩。蔓越莓只适
25、合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实。有“小红莓”之称的蔓越莓，可说是，不但鲜红欲滴的外表讨人喜欢，它那酸酸的刺激口感也令人口水直流，最值得一提的是，蔓越莓不但能防癌抗老化，更以预防尿道感染闻名。只有到了美国才能品尝到新鲜的蔓越莓和地道的蔓越莓制品。（二）花旗参 美国花旗参的品质好，药用价值高，是上等的花旗参。因为这里的花旗参实在没有污染的土地里种植而成，所以它的味道是很甘香的。用它来煮汤，冲茶都是很好的选择。LOGO（三）蓝莓 蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。其栽培历史不到100年，最早始于美国。果实柔软多汁，风味醇美，香气特殊。适于鲜食，更适于加工。
26、经医学证明对减轻眼的疲劳及提高夜间视力有独特功效。（四）印地安人传统工艺品 印第安人在遭受到种族残酷灭绝之后，留下的东西已经很少了。但现在还是有少量的印第安人在美国生活着，他们传承祖先留下来的文化，而这些文化恰是靠着这些手工艺品作为载体的。比如传统的印第安纺织品，有色彩鲜艳的毛衣、斗篷、毯子、背包和鞋子，林林总总会让您目不暇接。代表性的有巴拿马草帽、披肩饰品、印有印第安图腾的各种器件。二、英国具有代表性的土特产品（一）苏格兰威士忌英国苏格兰威士忌历史悠久，在世界上最负盛名。苏格兰高地的特殊水质和极为严格的酿造工艺，使那里出产的威士忌被誉为液体黄金。LOGO（一）苏格兰威士忌英国苏格兰威士忌历史
27、悠久，在世界上最负盛名。苏格兰高地的特殊水质和极为严格的酿造工艺，使那里出产的威士忌被誉为液体黄金。（二）银器英国的银器非常华丽、造工精良而复杂，广受各国游客的欢迎，特别是银制的圣诞餐具，除了很美观品种还很多，从蜡烛台到刀叉再到碟子应有尽有，这一类引起的制作也是英国传统的手工艺。（三）皮革制品 英国的皮革制品由来已久，从资本主义萌芽时期的小手工作坊到现在的机械化大生产，经过历代的精化和改良形成今天的风格。英国的皮革制品总是想表现稳重、脱俗的绅士气质。（四）烟斗能够让男人爱不释手，并有一定实用价值的小东西不是很多。烟斗应当算作其中一种。烟斗的优势在于，既是吸烟工具，又是艺术品，在烟斗那简单的线条
28、和造型中，蕴含着无穷的智慧和乐趣。LOGO（四）烟斗能够让男人爱不释手，并有一定实用价值的小东西不是很多。烟斗应当算作其中一种。烟斗的优势在于，既是吸烟工具，又是艺术品，在烟斗那简单的线条和造型中，蕴含着无穷的智慧和乐趣。（五）陶瓷英国美术陶瓷需求强劲英国是欧洲生产陶瓷较早的国家，陶瓷在英国使用较普遍。英国除自己大量出口陶瓷之外，也大量进口陶瓷。骨磁以英国的最有名，世界十大名磁（骨磁）全在英国，注重产品的耐久性。过去五十年间，威治活瓷器曾经历不同的耐力测试，包括1988年9 月所创的世界纪录，四只威治活骨瓷咖啡杯乘载一辆重达五十吨的运土车，可见其坚固度，值得世人所赞扬。三、巴西具有代表性的土特
29、产品（一）瓜拉那亚马逊地区特产的一种野莓，内含咖啡因、维生素，以及丰富的生物碱、单宁酸、蛋白质等。所制成的饮料风味独特，也是一种健康饮料。LOGO（二）咖啡巴西是世界最大的咖啡生产国。但巴西原本不产咖啡，咖啡原产于阿拉伯，18世纪时传入欧洲，广受欢迎。后来法人特意将咖啡树苗，船运到法属圭亚那，最后才传入巴西，最后竟在巴西发扬光大。（三）马黛茶马黛茶是当地印地安人的饮料，茶内含咖啡碱，具有提神醒脑、帮助消化、消暑解热的功效。根据医学研究显示，马黛茶还含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，是非常好的健康饮料。（四）卡沙萨酒卡沙萨酒(Cachaca)是巴西的国酒，其酿造有500多年的历史，年产量13亿升
30、，是世界五大名酒之一。其种类很多，有白色的、金黄色的陈年酒，有大型酒厂生产的，也有家庭酿制的。巴全国共有4000多个品牌的卡沙萨酒。（五）蘑菇姬松茸又名为巴西磨菇，是一种食药兼用的大型腐生真菌，因其营养丰富，味道鲜美、可口、具有杏仁香味，集美食、美容、医疗、保健作用于一体。具有抗癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。LOGO（六）蜂胶来自亚马逊河的圣品，巴西原装天然蜂胶，大自然赐予人类的珍宝。强化机体免疫力，抗菌解毒，消除炎症。(七)黑豆黑豆在巴西人眼中简直就是生命，在日常的生活中是不可或缺的。为什么呢？因为巴西盛产大量的黑豆个大味香，黑豆对人体非常有好处，多吃有益新陈代谢并且营养丰富。(八)蝴蝶标
31、本巴西有大片的热带雨林亚马逊，他简直就是地球的肺部。因为它的特殊地理环境，亚马逊中有许多珍奇的物种，蝴蝶就是其中之一。当中有成千上万科学家都还没有命名的蝴蝶，其中有的煞是美丽。(九)、宝石假如你到集市上走走会有人向你兜售大量的宝石，样式很好看，质地不错，主要是价钱不贵还可以砍价，可以做手信送人。四、南非具有代表性的土特产品南非身为“彩虹之国”其本身的土特产非常多元化，有非常浓郁的独特性。LOGO（一）钻石南非境内分布着规模大小不等钻石矿区。规模较大的钻矿包括：豪登省的第一钻矿区，北开普省的金伯利钻矿区，凌波波省的橡树钻矿区和Venetia钻矿区，后者是目前世界上钻石矿藏最丰富的矿场之一，全球4
32、0%以上的宝石级钻石就出自该区。（二）黄金 南非是世界上最大的产金国。如今，南非的黄金矿业掌握在5家上市公司手中，最大的3家是安格鲁阿山帝黄金有限公司、Gold Fields以及Harmony。3家公司的黄金总产量达南非黄金总产量的90%以上。据估计，南非大约有500多家从事黄金饰品制造的生产商。除黄金饰品以外，著名的克鲁格金币(Krugerand)更不容错过。这是由安格鲁阿山帝黄金有限公司旗下的兰德精炼厂制造，从1967年发行起就风行世界。因为正面有南非共和国第一任总统保罗克鲁格的侧面像而得其名。当时它是唯一的1金衡盎司金币，市场价格依黄金价格的涨落而涨落，并且又有国家标准，含金量准确，许多
33、人收藏的同时也把这当成一种投资。LOGO（三）路依保斯茶南非路依保斯茶，又称博士茶，与黄金、钻石并称南非三宝。是目前最时尚的草本植物饮品，行销五十多个国家和地区，在美国、德国等更是人尽皆知。它不是传统意义上的茶，而是一种豆科植物，这种茶树的种植条件极为苛刻，必须在海拔四百五十公尺以上的高原地带，而且要酸性土壤，年降水量需保持在 380-650mm，因此它只生长于南非的开普敦西克兰威廉市的周围方圆三百公里内的地区。南非红茶具有美容养颜，调压降脂软化血管，改善睡眠的作用。它所含有的抗氧化成分有助于延缓衰老，增强系统免疫能力。在德国被称为“不老茶”，在日本被称为“抗过敏茶”、“解酒茶”，在美国被称为
34、“神茶”，口感柔滑、香气四溢，是风靡当今世界的保健饮品。五、法国具有代表性的土特产品法国是公认的葡萄酒王国。可以说法国处处皆有酒，而且是法国酒的天下。葡萄酒的销售渠道也众多，除饭店、酒吧等直接消费场所，其它类型卖场有：超市、酒廊、机场免税店和酒庄。大型超市，如Carrefour、Auchan及专业酒廊，如连锁专卖店Nicolas、LOGOAd Your Text综合商行Fauchon和Lafayette(老佛爷)的葡萄酒专卖区，都是值得购酒的去处。前者是选择中低档、普通需求葡萄酒的最佳场所，因价格最为实惠。后者是葡萄酒发烧友多会光顾的去处，可淘得一些特别年份、特别酒庄或性价比好的特别佳酿。六、
35、日本具有代表性的土特产品日本历来重视传统文化保护，所以日本的土特产也大都具有悠久历史，且历久弥新。其中较著名的有石川县的轮岛涂、山中漆器、九谷烧、加贺友禅、金泽箔；佐贺县的陶瓷；广岛县的手工制熊野毛笔；山口县的大内涂；富山县的越中和纸；德岛县的蓝染以及福冈县的泡泡玉都各具特色，作为礼物再适合不过了。LOGO【本章小【本章小结结】丰富多彩的旅游商品，不但为旅游者提供了可供选择的旅游商品，而且还满足了旅游者的购物需求。旅游商品作为旅游业与市场沟通的纽带，对其分类直接关系到旅游业和旅游经济的持续发展。一件精美的旅游商品能激发旅游者美好回忆，显示旅游者的生活经历。乐于向周围社会介绍，对旅游地形象的传播
36、是一个很好的渠道，有助于扩大旅游地的知名度。本章介绍了旅游商品分类的意义、原则、方法和类别。其中旅游商品分类的原则和方法是本章的学习重点。【思考【思考练习题练习题】1旅游商品分类原则。2我国的旅游商品是如何分类的？LOGO实训名称实训名称旅游商品分类 实训学时 建议2学时实训方法实训方法根据图片或者实际事物对旅游土特产品进行分类。实训条件实训条件多媒体教室。任务要求任务要求 1工作准备要求 理解并且可以解释旅游商品的概念和特点。2工作过程要求 结合实例了解旅游商品的构成以及与旅游产品的区别和共同点。3工作成果要求在实践中能够认出不同类型的旅游商品，运用所学知识进行常见的旅游商品的识别、分类。实训内容实训内容及过程及过程1组织学生到具有当地特色的旅游商品商店实地考察旅游商品的种类和分类依据。2撰写调查报告。LOGO