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1、关于物质的变化和性质(2)第一页，本课件共有24页冰冰冰冰 水水水水 水蒸气水蒸气水蒸气水蒸气物质的变化物质的变化第二页，本课件共有24页牛奶变质牛奶变质钢铁生锈钢铁生锈物质的变化物质的变化第三页，本课件共有24页物质的变化物质的变化（1 1）反应前）反应前 观察反应物的颜色、状态。观察反应物的颜色、状态。（2 2）反应时）反应时 观察发生的现象（有无沉淀、气体生观察发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。（3 3）反应后）反应后 观察生成物的颜色、状态。观察生成物的颜色、状态。实验须知：实验须知：第四页，本课件共有2
2、4页操作：操作：把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口。把一块洁净的玻璃片移近试管口。图图1-1 水的沸腾水的沸腾【实验实验1-11-1（1 1）】现象：现象：液态的水沸腾，液态的水沸腾，有水蒸气产生有水蒸气产生,水蒸汽遇冷的水蒸汽遇冷的玻璃片玻璃片又凝结又凝结为液态的水。为液态的水。实验探究实验探究实验探究实验探究第五页，本课件共有24页【实验实验1-11-1（2 2）】操作：操作：取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵研碎。矾）放在研
3、钵内，用研杵研碎。现象：现象：蓝色块状固体蓝色块状固体被研碎成为被研碎成为粉末粉末。图图1-2 胆矾的研碎胆矾的研碎实验探究实验探究实验探究实验探究第六页，本课件共有24页【实验实验1-11-1（3 3）】操作：操作：在在2 2支试管中分别放入少量研磨前、支试管中分别放入少量研磨前、后的胆矾，并加入少量水，振荡，均后的胆矾，并加入少量水，振荡，均得到澄清的硫酸铜溶液。得到澄清的硫酸铜溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象：现象：都有蓝色沉淀生成。都有蓝色沉淀生成。实验探究实验探究实验探究实验探究硫酸铜硫酸铜 +氢氧化钠氢氧化钠=硫酸钠硫酸钠+氢氧化铜氢氧化铜（蓝
4、色沉淀）（蓝色沉淀）第七页，本课件共有24页【实验实验1-11-1（4 4）】操作：操作：把少量石灰石放在干燥的试管里。把少量石灰石放在干燥的试管里。向其中加入适量的稀盐酸，用配有向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。杯里。现象：现象：有大量气泡产生有大量气泡产生,澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊。实验探究实验探究实验探究实验探究碳酸钙碳酸钙 +盐酸盐酸=氯化钙氯化钙 +二氧化碳二氧化碳 +水水（气体）（气体）第八页，本课件共有24页观察并思考观察并思考实验探究实验探究
5、实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1 1-（1 1）实验实验1 1-（2 2）液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾无无无无实验实验1 1-（3 3）实验实验1 1-（4 4）胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等有新物质有新物质生成生成有新物质有新物质生成生成产生气泡，石灰水变浑浊第九页，本课件共有24页1.1.物理变化：物理变化：没有没有生成生成其他物质其他物质的变化的变化例如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等例如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等伴随现象伴随现象:物理变化有
6、物质的固，液，气等物理变化有物质的固，液，气等状态状态 的变化和物质的变化和物质形状形状的变化。的变化。第十页，本课件共有24页2.2.化学变化：化学变化：有有新物质新物质生成的变化生成的变化例如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等例如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等伴随现象伴随现象:发光、发热、颜色改变、放出气体、发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化。生成沉淀；并且常伴随能量变化。第十一页，本课件共有24页电灯通电发光发热是什么变化？电灯通电发光发热是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是
7、物理变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。【总结总结】判断物质变化类型的标准是：判断物质变化类型的标准是：看看“是否生成新物质是否生成新物质”vv 此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。不能作为判断依据。讨论讨论3.3.区分物理变化和化学变化区分物理变化和化学变化第十二页，本课件共有24页4.4.化学变化和物理变化的关系化学变化和物理变化的关系 是否有其他物质生成是否有其他物质生成（2 2）联系：）联系：（1 1）区别：）区别：化学变化中一定同时发生物理变化化学变化中一定同时发生物理变化【例例】分析蜡烛燃烧的过程分析
8、蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时同时发发生生第十三页，本课件共有24页物质的性质物质的性质1.1.化学性质化学性质：物质在物质在化学变化中化学变化中表现出来的性质表现出来的性质2.2.物理性质物理性质：物质物质不需要发生化学变化不需要发生化学变化就表现出来就表现出来 的性质的性质例如：颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、例如：颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。例如：物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等例如：物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性
9、等可归纳为：色味态、两度、两点、五性可归纳为：色味态、两度、两点、五性第十四页，本课件共有24页 熔点和沸点熔点和沸点(P8)(P8)熔点：物质的熔化温度熔点：物质的熔化温度(固态变液体固态变液体)沸点：液体沸腾时的温度沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态液态变气态)例如：固态的冰在例如：固态的冰在00时会熔化成液态的水，即冰的时会熔化成液态的水，即冰的熔点熔点为为00。例如：液态水加热到例如：液态水加热到100100时会沸腾，即水的时会沸腾，即水的沸点沸点为为100100。（沸点会随着大气压的减小而降低）沸点会随着大气压的减小而降低）物质的性质物质的性质第十五页，本课件共有24页区分物质的变化
10、与性质区分物质的变化与性质物质的变化物质的变化过程过程物质的性质物质的性质物质的固有属性物质的固有属性在表述时，一般在表述时，一般“变化变化”与与“性质性质”的区别是：描述性质的区别是：描述性质时往往多了一些关键的字词时往往多了一些关键的字词如：如：“能能”，“易易”，“会会”，“不容易不容易”，“难难”等。等。汽油燃烧汽油燃烧汽油汽油能能燃烧燃烧化学变化化学变化化学性质化学性质第十六页，本课件共有24页物质的鉴别物质的鉴别【实验实验1-1-2 2】vv闻气体的方法闻气体的方法闻气体的方法闻气体的方法(1)1)如何正确闻气味？如何正确闻气味？(2)(2)氧气和二氧化碳有哪些性质？氧气和二氧化碳
11、有哪些性质？(3)(3)如何鉴别如何鉴别O O2 2和和COCO2 2两种气体？两种气体？扇闻法扇闻法燃着的木条燃着的木条氧气：氧气：无色、无味、气体，能支持燃无色、无味、气体，能支持燃烧（有助燃性）烧（有助燃性）二氧化碳：二氧化碳：无色、无味、气体，不能支无色、无味、气体，不能支持燃烧，也不能燃烧。持燃烧，也不能燃烧。或澄清石灰水或澄清石灰水第十七页，本课件共有24页 1、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。化
12、学变化化学变化 中同时发生物理变化。中同时发生物理变化。C2 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（这种变化是（）A A、汽油挥发、汽油挥发 B B、粉碎矿石、粉碎矿石 C C、水变成冰、水变成冰 D D、木材燃烧、木材燃烧 D练习练习第十八页，本课件共有24页3、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败、食物腐败 B、钢铁生锈、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸、锅炉爆炸 4、镁带在空气中燃烧的现象为：、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼、产生耀眼的白光的白光 B、放出大量的热、放
13、出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体该变化的类型是该变化的类型是 ,你依据的理由是现象你依据的理由是现象 。化学变化化学变化CD第十九页，本课件共有24页5 5下列现象，属于化学变化的是下列现象，属于化学变化的是()()A.A.电灯发光电灯发光 B B气球爆炸气球爆炸 C C饭菜变馊饭菜变馊 D D自行车车胎爆裂自行车车胎爆裂6 6下列生活事例中，主要过程为化学变化的是下列生活事例中，主要过程为化学变化的是()()A A功夫深，铁杵成针功夫深，铁杵成针 B B佳节到，焰火缤纷佳节到，焰火缤纷 C C春天来，冰雪消融春天来，冰雪消融 D D美酒开，满屋飘香美酒开，满屋飘香CB 第二十页，本
14、课件共有24页7 7、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是()()A A、用铁、铝制作炊具、用铁、铝制作炊具 B B、用大理石作建筑材料、用大理石作建筑材料 C C、用酒精作燃料、用酒精作燃料 D D、用铜制作导线、用铜制作导线C8 8、在下列描述中：、在下列描述中：属于物理变化的是属于物理变化的是()()属于化学变化的是属于化学变化的是()()属于物理性质的是属于物理性质的是()()属于化学性质的是属于化学性质的是()()A A、氧气能使木条燃烧更旺；、氧气能使木条燃烧更旺；B B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体；C C、镁带在
15、空气中燃烧生成氧化镁；、镁带在空气中燃烧生成氧化镁；D D、水在、水在0 0 时变成冰。时变成冰。D DC CB BA A第二十一页，本课件共有24页1.1.铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，呈紫红色光泽，呈紫红色光泽，熔点为熔点为1083.41083.4，沸点为沸点为25672567，密度密度8.9g/8.9g/3 3。铜具有很好的延展性，铜具有很好的延展性，导电、导热导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。性较好，但含杂质时则导电性大受影响。铜在干燥的空铜在干燥的空气里很稳定，气里很稳定，但在潮湿的空气里表面可生成一层
16、绿色物但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。质，称为铜绿。高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：列问题：铜的物理性质有：铜的物理性质有：铜的化学性质有铜的化学性质有：作业作业第二十二页，本课件共有24页作业作业2.20012.2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为试后发现，近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质。苯是一种没有颜色、
17、带有特殊气味的液体，强烈致癌物质。苯是一种没有颜色、带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，苯的沸点是密度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.180.1，熔点是，熔点是5.55.5。苯的化学式为。苯的化学式为C C6 6H H6 6，在一定条件下，苯分别能跟氢，在一定条件下，苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题：空气里燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题：(1)(1)苯的物理性质苯的物理性质:(2)(2)苯的化学性质：苯的化学性质：第二十三页，本课件共有24页感谢大家观看第二十四页，本课件共有24页