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1、第三章 企业生产物流管理第1页，本讲稿共30页知识目标知识目标1.1.掌握生产物流的概念、类型与特征掌握生产物流的概念、类型与特征 ；2.2.熟悉合理组织生产物流的基本要求及企业生产物流的组织形式；熟悉合理组织生产物流的基本要求及企业生产物流的组织形式；3.3.了解生产物流计划和控制原理。了解生产物流计划和控制原理。技能目标技能目标1.1.能够理解有关企业生产物流管理的基本知识并能利用所学知识对案例进行能够理解有关企业生产物流管理的基本知识并能利用所学知识对案例进行分析；分析；2.2.能够理解能够理解MRPMRP、ERPERP的基本原理，具备相应的基本原理，具备相应的基本操作能力的基本操作能力
2、。第2页，本讲稿共30页第一节 企业生产物流系统第二节 企业生产物流组织知识点睛第三节 企业物流的计划与控制第3页，本讲稿共30页 生产是较为重要的环节，但也是造成物流浪费现象最为严重的环节之一。对企业来讲，必须对其生产观念进行重新的审视，树立更为有效的生产物流控制体系，彻底减少在生产过程的无效物流和冗余物流，合理安排生产流程，减少等待时间，从而缩短流程环节，节约生产过程中的物流成本。第4页，本讲稿共30页第一节第一节 企业生产物流系统企业生产物流系统三、生产物流系统设计的原则二、不同生产模式的生产物流系统一、生产物流的定义第5页，本讲稿共30页 中华人民共和国国家标准物流术语（中华人民共和国
3、国家标准物流术语（GB/T 18354GB/T 1835420062006）中规定了有关生产物流的定义：即生产物流）中规定了有关生产物流的定义：即生产物流（production logisticsproduction logistics）是指企业生产过程发生的涉及）是指企业生产过程发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。一、生产物流的含义一、生产物流的含义返回下一页上一页第6页，本讲稿共30页二、不同生产模式的生产物流系统二、不同生产模式的生产物流系统 (一)企业生产模式发展过程 1.作坊式手工生产模式（Craft Prod
4、uction，CP）2.大批量生产模式（Mass Production，MP）3.精益生产模式（Lean Production，LP）第7页，本讲稿共30页 企企业业生生产产模模式式的的不不同同，可可以以体体现现出出一一种种制制造造哲哲理理，它它支支持持制制造造业业企企业业的的发发展展战战略略，并并具具体体表表现现为为生生产产过过程程中中管管理理方方式式的的集集成成。事事实实上上，如如果果从从物物流流角角度度看看，正正是是生生产产物物流流的的类类型型特特征征决决定定了了生生产产模模式式的变迁。的变迁。(二)不同生产模式的生产物流系统分析第8页，本讲稿共30页 1.作坊式手工生产模式作坊式手工生
5、产模式的物流系统具有如下特征：(1)物料需求与具体产品制造存在对应的相关需求，因此生产的重复程度低。(2)由于单件生产，产品设计和工艺设计存在重复性，从而物料的消耗定额不容易进行准确制定。(3)由于生产品种的多样性外部物流较难控制。第9页，本讲稿共30页 2.大批量生产模式其生产物流特征表现 (1)物料被加工的重复度高，从而物料需求的外部独立性和内部相关性易于计划控制。(2)产品和工艺设计与控制过程相对标准和稳定。(3)为达到物流自动化和效率化，强调物流作业各种先进技术的有机配合。(4)由于生产品种的单一性，部分物流相对而言较容易控制。第10页，本讲稿共30页 3.3.多品种小批量生产模式多品
6、种小批量生产模式(1)(1)一般是制定生产频率，采用混合生产。一般是制定生产频率，采用混合生产。(2)(2)以以MRP(MRP(物料需求计划物料需求计划)实现物料的外部独立需求与内实现物料的外部独立需求与内部的相关之间的平衡部的相关之间的平衡 (3)(3)降低产品的成本。降低产品的成本。(4)(4)很难适应变化的市场环境而不能实现制造资源的动很难适应变化的市场环境而不能实现制造资源的动态优化整合。态优化整合。第11页，本讲稿共30页三、生产物流系统设计的原则三、生产物流系统设计的原则1.1.功最小原则功最小原则2.2.流动性原则流动性原则3.3.高活性指数原则高活性指数原则 第12页，本讲稿共
7、30页第二节第二节 企业生产物流组织企业生产物流组织一、企业生产物流的类型一、企业生产物流的类型（一）从物料流经的区域和功能角度分类（一）从物料流经的区域和功能角度分类 1.工厂间物流 2.工序间物流，也称车间物流、工位间物流 第13页，本讲稿共30页（二）从物料流向的角度分类（二）从物料流向的角度分类1.离散型生产物流(加工装配式生产)2.项目型生产物流(固定式生产)3.连续型生产物流(流程式生产)第14页，本讲稿共30页二、企业生产物流的组织形式二、企业生产物流的组织形式（一）生产物流的空间组织1.按工艺专业化形式组织生产物流2.按对象专业化形式组织生产物流3.按成组工艺形式组织生产物流第
8、15页，本讲稿共30页（二）企业生产物流的时间组织 1.顺序移动方式第16页，本讲稿共30页2.平行移动方式 第17页，本讲稿共30页3.平行顺序移动方式第18页，本讲稿共30页第三节第三节 企业生产物流的计划与控制企业生产物流的计划与控制 随着生产方式的不断演变，对生产物流的管理手段也在不断发生随着生产方式的不断演变，对生产物流的管理手段也在不断发生着变化。在企业生产物流系统中，有很多的物流作业技术和物流管理着变化。在企业生产物流系统中，有很多的物流作业技术和物流管理技术。技术。MRP(Material Requirements PlanningMRP(Material Requiremen
9、ts Planning，物料需求计划）和，物料需求计划）和ERPERP（Enterprise Resource PlanningEnterprise Resource Planning，制造资源计划，制造资源计划)技术是其中的技术是其中的两种，本节就专门研究两种，本节就专门研究MRPMRP和和ERPERP产生过程和技术原理。产生过程和技术原理。第19页，本讲稿共30页一、基于一、基于MRPMRP原理的生产物流计划与控制原理的生产物流计划与控制 (一一)MRP)MRP的理解含义的理解含义 MRP(Material Requirements Planning MRP(Material Requir
10、ements Planning，物料需求计，物料需求计划）划）是目前世界上推广使用最为普遍的现代化管理方法是目前世界上推广使用最为普遍的现代化管理方法之一，它是借助电子计算机来制定物料需求计划的一种之一，它是借助电子计算机来制定物料需求计划的一种方法，在实践中己取得显著的经济效益。方法，在实践中己取得显著的经济效益。第20页，本讲稿共30页（二）（二）MRPMRP的基本原理的基本原理 基本基本MRPMRP的原理是建立在生产与库存管理基的原理是建立在生产与库存管理基础上，由主生产进度计划础上，由主生产进度计划(MPS)(MPS)和主产品的层和主产品的层次结构逐层逐个地求出产品所有零部件的出产次结
11、构逐层逐个地求出产品所有零部件的出产时间、出产数量。如果是自己加工，就形成了时间、出产数量。如果是自己加工，就形成了加工任务单。如果是向外采购，就形成了采购加工任务单。如果是向外采购，就形成了采购任务单。任务单。第21页，本讲稿共30页 生产计划（MPS）每一项采购件的建设计划订货日期和到货日期需求数量 每一项加工的建设计划开始生产日期和完工日期需求数量 产品库存文件 物料清单 物料需求计划（MRP）第22页，本讲稿共30页（三）（三）MRPMRP系统的优点系统的优点（1 1）维持合理的安全库存，尽可能地降低库存水平；）维持合理的安全库存，尽可能地降低库存水平；（2 2）能够较早地发现问题和可
12、能发生的供应中断，尽早采取预防）能够较早地发现问题和可能发生的供应中断，尽早采取预防措施；措施；（3 3）生产计划是基于现实需求和对最终产品的预测；）生产计划是基于现实需求和对最终产品的预测；（4 4）并不是孤立地考虑某一个设施，而是统筹考虑整个系统的）并不是孤立地考虑某一个设施，而是统筹考虑整个系统的订货量；订货量；（5 5）适合于批量生产或间歇生产或装配过程。）适合于批量生产或间歇生产或装配过程。第23页，本讲稿共30页二、以二、以ERPERP原理为指导的生产物流运营方式原理为指导的生产物流运营方式(一)ERP的含义 所谓所谓ERP(Enterprise Resource Planning
13、ERP(Enterprise Resource Planning，企业资源，企业资源计划计划)，是一种建立在信息技术的基础上，以系统化为指，是一种建立在信息技术的基础上，以系统化为指导思想，将企业以及企业所处的供应链的各个方面的资导思想，将企业以及企业所处的供应链的各个方面的资源充分调配和平衡，使企业在激烈的市场竞争中取得竞源充分调配和平衡，使企业在激烈的市场竞争中取得竞争优势的先进的管理信息系统。争优势的先进的管理信息系统。第24页，本讲稿共30页（二）ERP的工作原理 通通 盘盘 规规 划划决策支持系统决策支持系统 DSSDSSDSSDSS产销排程产销排程报报价价管管理理销售订单物料需物料
14、需求求规划规划MRPMRP出出货货管管理理出出口口贸贸易易销销售售分分析析委委外外管管理理采采购购管管理理生产生产订单订单进口进口管理管理工序委外车间管理库库 存存 管管 理理物物料料清清单单固定资产应收帐款应付帐款票据现金会会计计介介面面总总帐帐会会计计成本会计成本会计人人事事管管理理薪薪资资管管理理出出勤勤刷刷卡卡共用资料共用资料 档案管理档案管理 安全管制安全管制 在线手册在线手册 产产能能管管理理设变管理粗能力规划粗能力规划公司策略 绩效指标 执行报告图3-3 ERP系统的基本结构第25页，本讲稿共30页（三）ERP技术及系统的特点（1 1）ERPERP将供应链管理功能包含了进来，它强
15、调将供应链管理功能包含了进来，它强调了供应商、制造商与分销商间的新的伙伴关系，了供应商、制造商与分销商间的新的伙伴关系，并且支持企业后勤管理。而且能面向市场，面向并且支持企业后勤管理。而且能面向市场，面向经营，面向销售，能够对市场快速响应，提高了经营，面向销售，能够对市场快速响应，提高了企业的外部竞争能力。企业的外部竞争能力。第26页，本讲稿共30页 （2 2）ERPERP离不开业务流程的再造，强调企业流程与工离不开业务流程的再造，强调企业流程与工作流，通过工作流实现企业的人员、财务、制造与分销间的作流，通过工作流实现企业的人员、财务、制造与分销间的集成，支持企业过程重组。集成，支持企业过程重
16、组。（3 3）ERPERP强调财务，具有较完善的企业财务管理体系，这使得强调财务，具有较完善的企业财务管理体系，这使得价值管理概念得以实施，资金流与物流、信息流更加有机地结合。价值管理概念得以实施，资金流与物流、信息流更加有机地结合。（4 4）在生产制造计划中，）在生产制造计划中，ERPERP支持支持MRPIIMRPII与与JITJIT的混合生的混合生产管理模式，也支持多种生产方式的管理模式。产管理模式，也支持多种生产方式的管理模式。第27页，本讲稿共30页 （5 5）ERPERP采用了最新的计算机技术，支持采用了最新的计算机技术，支持WebWebIntranet/ExtranetIntran
17、et/Extranet、电子商务、电子数据交换，还能、电子商务、电子数据交换，还能实现不同平台间的互操作。实现不同平台间的互操作。（6 6）ERPERP与企业的人力资源管理结合紧密，考虑了与企业的人力资源管理结合紧密，考虑了人员因素作为资源在生产经营规划中的作用，也考虑了人员因素作为资源在生产经营规划中的作用，也考虑了人的培训成本等。人的培训成本等。第28页，本讲稿共30页 本章主要介绍了生产物流的含义、不同生产模式下的生产物流管理、生产物流的组织类型以及基于MRP原理的生产物流计划与控制和以ERP原理为指导的生产物流运营方式。第29页，本讲稿共30页12345什么是生产物流？什么是生产物流？简述不同生产模式的生产物流系统。简述不同生产模式的生产物流系统。生产物流的类型有哪几种生产物流的类型有哪几种?什么是什么是MRP？其工作原理？其工作原理？简述简述ERP技术及系统的特点。技术及系统的特点。第30页，本讲稿共30页