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1、我的生态农庄经营之计曾在广州开公司10年，由于做的产品是农林业专用的，期间为了生意几乎走遍了全国各大地区的城乡，深切感受国内市场上有机农产品供需方面冰火两重天的状况。先说城市需求：话说“不把元素周期表吃完都不好意思说自己是中国人”，可见充斥市场的都是些什么食品！于是，有机食品、原生态食品、无公害食品等等慨念的农产品应运而生，其价钱嘛，没有最高、只有更高由于买者趋之若鹜，让卖者更加趋之若鹜。这里先不说卖的究竟是不是有机生态食品，仅就人们愿意花钱买健康这种观念即说明未来市场之巨！有了市场需求，更加坚定了我要投身做一个真正意义上生态循环模式的农庄的信心。为此，我留意考察了很多农庄、基地、专业合作社、
2、示范园等，从中了解了很多高效益的种养品种和模式。总结他人的经验，再根据自己的条件来选择，这是一个基本前提。我的现有条件是：在家乡的一座900m高的山腰间，选了一条有50余亩农田的山谷，这些农田大部分摞荒多年了，是曾经耕作千百年的熟地，土质肥沃、土层深厚，属砂壤土，中性，富含腐殖质；已有公路直达。其中最佳的条件是永远不用担心灌溉问题，中间有一条溪流终年不断的山泉水，要浇水随时引入，不要水了自然排出，为我节省大量的人力物力。此外，由于近年的城镇化建设，原村民已外迁多半，原有的种植养殖业所剩无几，这为我带来另一个好处：种植的病虫害和养殖的疫病传染少了很多，使得一茬水稻山下要打4次农药、而我那只需打1
3、次最多2次，奠定了有机无公害产品的基础。真正投身农业种植和养殖，想赚钱又能发展壮大，需要很多互相促进的因素：一需要因地制宜，二需要做好细致的可操作方案，这方案要能循环发展、互为利用，三需要找到好的时政切入点，四需要自己懂行、有实干精神和能力，五需要有解决成本和劳力问题的方法，六需要有较优越的土地环境条件，七需要有销售保障我的因地制宜的立意是：以连片集中而肥沃的土地，先种植几种既可做饲料、又有别的产出物、而该产出物还能好销卖高价的作物，用该作物饲养草食性畜禽；再以这些畜禽粪尿制沼气，解决生产生活的同时产生优质有机肥，解决肥料问题这是个简单的立体循环；同时，以高山谷的相对封闭环境，种植高价值又长期
4、收益的药材、红枣、核桃和板栗等，树下放养土鸡和其他畜禽，产出真正的原生态畜禽农产品，以低成本获取高效益。这年头全国经济象过山车，农产品价格更象过山车，什么叫成本为王，我认为节约成本是最基本的生存之道。这里不说“经济崩溃”让人听着想跳楼的话，仅说中下层市民的日常生活成本，高到了连蹦带跳都够不着的地步。就我个人而言，在广州我每月花8000，还什么都没买到！仅仅生存着而已，悲哀！回到山沟，我居然可以一星期不动银包，缴半年的电费跟广州一个月差不多呵呵，吃的几乎全部不掏钱，还都是天然绿色食品！回头想想，我以前赖在广州那不是傻吗。我种菜的历程自打做了个菜园子，凡事亲力亲为，意图摸索出一套行之有效的模式，然
5、后象商业上的连锁扩张那样，将这套标准模式在全国各大城市复制。期间，即有被众菜贩围追堵截抢着要货的喜悦，也有卖不掉而整车倒入水沟的悲剧。时至今日，钱也赚了一些，总算得到些心得。决定种菜之前，先调查了本地市场状况：人口多万，蔬菜批发分本地菜和外地菜。本地菜交易时间为凌晨3点到7点，天亮散场。多是当天凌晨采摘的品种，特点是新鲜。外地菜这方面没有竞争力。本地生产者以大量小农户为主，一般每家不到3亩地。也有几家较大的菜场，所占份儿不大。而且离市区较远，多是白天采摘，基本可以归类为外地菜。小农户生产，效率极低，极少使用机械。土地耕整多是用人力，好点的用牛，淋水用人工，极少数有小电泵喷淋，其他工作全用手工操
6、作。几家大的菜场，拖拉机耕地，有部分喷灌，其他与小农户一样全手工操作。调查了市场环境后，决定主种菜心，小白菜，芥菜，采用的生产方式：1. 土地耕整用微耕机，2. 淋水用微喷带。3. 采用“养液土耕”法，不施底肥，通过微喷系统及时补肥。4. 收菜后不清理，残茬就地还田，用“EM”防病。当初以为就凭这几条，可以比小农户有优势。事实也是，小农户一般一家夫妻两人只能耕作2亩地，我平均一人就可以5亩。菜地离公路有几百米，只有30-40厘米小道连接，把菜运到公路是个麻烦。邻近农户一次出货少，两人抬1-2百斤。我头一批菜也是肩挑手扛，累人不说，还特费时间。苦思冥想，居然联想到诸葛亮运粮，就是传统的独轮车。几
7、经试验，做出了适用的独轮车，这个难题就解决了。这车子还很实用，平时田间地头搬运重物，比如肥料等，不费什么力。曾在几千亩的大菜场打工，发现其田间运输也搞不好，一是机耕道修得太密，浪费土地，二是田间全靠人抬搬运，浪费人力。为什么不用独轮车呢？现代化现代化，把传统简单实用的东西化掉了。起初，种植方式，有一部分直播，一部分育苗移植。后来觉得移植太费工，就全部采用直播。但直播有一道工序是非常耗工的，那就是间苗。其并不比移植省工，如果播种技术不好，甚至比移植还费时间。必须找到合适的工具，把种子按农艺要求，一粒一粒间隔均匀的播下地，免去间苗这道工序。后来使用单粒播种机，从此种植已没有什么太费人工的，2030
8、亩菜地的所有种植管理工作，包括耕整土地，一人就可以完成，比其他农户，效率提高了10倍以上。十年IT路 今结农业情在IT业10年，头脑发热，回老家包了300多亩地，规划着未来15年的农业梦想。今年的4月初，我和先生决定，把他爸爸朋友手中的农场接手过来。那是一片300亩的开阔地，四面环山，只有一条隧道能进出。当初他们是签订了20年的承包合同，种了5年的甘蔗，连年亏损。先生却从那块地上看到了无限的商机，说是还有15年的时间，种什么都不会亏的。我们觉得，他爸的朋友之所以会连年亏损，是因为前期的投入太大了，进山的隧道将近200米，耗资巨大啊，整片300亩的地，平整了一遍，打了水井，还建了两排平房供工人住
9、。呵呵，我们有种渔翁得利的感觉。 在接下来的日子里，我和先生每天都在想同一个问题：种什么好，养什么好？可谓是绞尽脑汁了。最后，在进行了无数次的比较和实地考察之后，我们决定种淮山和养鸡。由于那300亩地全种满了甘蔗，只有北边和西边的山脚下还有些空地，所以，我们就计划利用这两块空地来建鸡舍养鸡。则把其中35亩长势不好的甘蔗推掉，13亩试着种淮山，其余20亩种上玉米，以备日后喂鸡用。做了决定，就要付诸于行动了。我们每天都要做很多的前期工作，包括上网查资料，联系卖家，还要一趟一趟的跑武鸣、邕宁这些种植有大面积淮山的基地，和灵山的土鸡养殖场，先生还跑了趟桂林，买回了一台专门种植淮山用挖掘机。此时，在农场
10、里，甘蔗的日常养护工作也在继续着，推掉了35亩长得差劲的甘蔗，种上了20亩玉米，而淮山则麻烦很多，要用专门的淮山机把地都翻过一遍，才能种上。到现在，玉米已经快能收成了，淮山，也都长势良好。这期间里，多亏了有先生的爸爸在帮我们照看着农场，往返于农场和老家之间，还要帮我们购买各种农资肥料，真是辛苦他老人家了。还有农场里的工人们，都很辛苦，冒着烈日每天劳作。这是一个凝聚了一家3口的梦想的地方。我甚至引用了紫薇斗数的格局论，我行的是“杀破狼”格局，要大破大立，开创新事业，于是，5月份种淮山，6月份养鸡，深山放养，一放就是1万只，每个月都有无限的想法并付诸实践，而熟悉的人则提醒，农业不好做，现在农村还有
11、几个愿意搞农业呢，我则笑笑，暗想，没有想法，难有奔头。过了元旦，我就开始联系华联，并每天在早报上登广告，同时在年货市场要了一个铺面，红红火火的准备大把收钱。华联一天可以卖500只，年货市场一天可以卖500只，当地市场可一天以卖300只，呵呵，到了春节，一出手，10W就回来了。我的鹌鹑养殖经据说，鹌鹑蛋可补气益血、强身健脑；鹌鹑肉也是餐桌上的美味佳肴。家里地方有限，如果能养些鹌鹑，岂不是更好！我默默思量着。经过考察，听取亲戚朋友的意见，亲自到养殖场参观，最后决定回乡养殖品种为“北京白羽”的鹌鹑。谁知，本打算用以贴补家用的副业却为我以后的创业带来了新的机遇。那年，我家养的鹌鹑为我盈利颇多。我看着比
12、火柴盒大不了多少的鹌鹑雏儿，心里可没底了，太小、太娇气，真怕养不好！幼雏进了育雏室，我格外小心，一丝不苟地“伺候”着这些小家伙儿，一天到晚除了吃饭几乎都待在鹌鹑舍里。因为头一次单独养殖鹌鹑，我付出了格外多的心血，从喂食喂水，到消毒免疫，我都亲力亲为。鹌鹑对温度和湿度特别敏感，稍不留心，鹌鹑就会因为感冒死亡，造成经济损失。据我了解，鹌鹑蛋市场价远远要比鸡蛋价格高，而且味道鲜美、营养丰富，市场前景非常广阔。每只鹌鹑从育雏开始，35天可以上架产蛋，产蛋期一年，鹌鹑蛋每公斤价格约为12元，淘汰的鹌鹑每只1.5元左右。我家养鹌鹑这几年平均算来每年能盈利四万元。为了养殖好鹌鹑，我除了到区内其他养殖场参观，
13、还主动学习。我购买了大量的养殖书籍，自学鹌鹑养殖知识。从2011年开始，在这一年多的时间里，从鹌鹑的养殖知识到鹌鹑的病情预防治疗等，我掌握了一整套的科学养殖要领，规模从最初的尝试养殖发展到了现在的近万只。近万只鹌鹑在我自家院子里安家，为什么一点臭味都没有？因为，养鹌鹑不仅要注意控制温度，还得适时通风，保持棚内干燥。为了减少异味，我每天不停地打扫鹌鹑舍，鹌鹑的粪便也及时运到村外，留作种地用的肥料。一般情况下鹌鹑舍都是封闭管理的，不让外人进。看着我的鹌鹑养殖事业一天天红火起来，周围的乡里乡亲纷纷慕名赶来，也想尝试搞鹌鹑养殖。我这下子犯了愁：“生意总是害怕竞争的，如果养殖户多了起来，市场份额也会被挤掉，那我岂不是弄了个人财两空？”可我迅即又转变了想法：“市场份额被占满的说法现在来说很不现实，如果能扩大周边省市的市场，别说我现在的养殖规模达不到市场的需求，就算再有几十个同等规模的养殖场也满足不了这庞大的市场啊！如果我能带领农户一起养殖，引导大伙一起致富，这不是好事嘛！”所以，每次有人到我家问经验、看棚舍，我都积极帮忙，恨不得一股脑把自己积累的经验全告诉人家。现在，在村里的帮助下，成立了鹌鹑养殖专业合作社，每天都有许多外地客商来洽谈业务，看着一车车的产品运出，我的心里比吃了蜜还要甜。