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1、课题溶解度本讲稿第一页，共四十一页实验探究实验探究1操作操作向向1g NaCl中加入中加入4mL蒸馏水，充分振荡蒸馏水，充分振荡再加入再加入1g氯化钠，氯化钠，搅拌搅拌现象现象结论结论能全溶能全溶不能全溶不能全溶物质不能无限制地溶解在一定量的水中物质不能无限制地溶解在一定量的水中【实验探究【实验探究2】在上述不能溶的在上述不能溶的NaCl的试管中，加的试管中，加入入3mL蒸馏水，充分振荡。蒸馏水，充分振荡。能否溶解与溶剂的量有关本讲稿第二页，共四十一页实验探究实验探究3操作操作现象现象结论结论改加改加1gKNO3再加再加1gKNO3加热加热再加再加1gKNO3冷却冷却能全溶能全溶不能全溶不能全
2、溶能全溶能全溶能全溶能全溶有固体析出有固体析出温度改变时，温度改变时，物质在水里物质在水里溶解性不相溶解性不相同。同。热的溶液冷却后，已溶解在溶液中的硝酸钾以晶体的热的溶液冷却后，已溶解在溶液中的硝酸钾以晶体的形式析出，这一过程叫形式析出，这一过程叫结晶结晶。本讲稿第三页，共四十一页一、饱和溶液和不饱和溶液一、饱和溶液和不饱和溶液1 1、饱和溶液：、饱和溶液：一定温度一定温度下下一定量的溶剂一定量的溶剂中中 不能再溶解不能再溶解某种某种物质的溶液物质的溶液2 2、不饱和溶液：、不饱和溶液：一定温度一定温度下下一定量的溶剂一定量的溶剂中中 能继续溶解能继续溶解某种某种物质的溶液物质的溶液 当温度
3、确定、溶剂量确定时，某溶液的当温度确定、溶剂量确定时，某溶液的饱和状态饱和状态表示表示溶质溶质溶解的溶解的最大值。最大值。只有指明只有指明“在一定量溶剂里在一定量溶剂里”和和“在一定温度在一定温度下下”，溶液的，溶液的“饱和饱和”和和“不饱和不饱和”才有意义。才有意义。本讲稿第四页，共四十一页实验探究实验探究4KMnO4固体固体饱和食盐水饱和食盐水结论：结论：某种溶质的饱某种溶质的饱和溶液还可能溶和溶液还可能溶解其它物质。解其它物质。本讲稿第五页，共四十一页练习：练习：20时，将时，将33g食盐加入食盐加入100g水中，水中，食盐全部溶解，此时溶液的质量为食盐全部溶解，此时溶液的质量为 ，再向
4、此溶液中加入，再向此溶液中加入3g食盐食盐又恰好全部溶解，则刚才的溶液为又恰好全部溶解，则刚才的溶液为 溶液，现在溶液恰好饱和，溶液，现在溶液恰好饱和，溶液的质量为溶液的质量为 ，再向此溶液，再向此溶液中加入中加入3g食盐，溶液的质量为食盐，溶液的质量为 。本讲稿第六页，共四十一页1、物质的溶解性、物质的溶解性决定因素：决定因素：溶质和溶剂的性质溶质和溶剂的性质 温度、压强等外界条件温度、压强等外界条件二、溶解度二、溶解度一种物质溶解在另一种物质溶解在另 一种物质里的能力一种物质里的能力回忆：碘在水和回忆：碘在水和汽油中溶解性的汽油中溶解性的比较。比较。本讲稿第七页，共四十一页NaClNaCl
5、KNOKNO3 3我溶解能力强，我溶解能力强，2020时，时，5050克克水中最多可溶水中最多可溶解解1818克。克。那有什么了不起，我那有什么了不起，我 10 10 时，时，100100克水中克水中最多可溶解最多可溶解20.920.9克。克。哼！我才用了哼！我才用了5050克水，你呢克水，你呢！100100克克我比你强！我比你强！也不想想你的温度比也不想想你的温度比我高呀！我高呀！我在我在60 60，5050克水克水最多溶解最多溶解5555克克食盐与硝酸钾比，谁在水食盐与硝酸钾比，谁在水中的溶解能力更强中的溶解能力更强本讲稿第八页，共四十一页KNOKNO3 3NaClNaCl讨论：如何比较讨
6、论：如何比较NaCl、KNO3的溶解性大小？的溶解性大小？本讲稿第九页，共四十一页2040应该在同一温度下应该在同一温度下 NaCl KNO3 不行不行能否说明能否说明KNO3 比比NaCl 易溶与水呢？易溶与水呢？本讲稿第十页，共四十一页20，20g水水20，100g水水溶剂量应该相同溶剂量应该相同不行不行能否说明能否说明KNO3 比比NaCl 易溶与水呢？易溶与水呢？本讲稿第十一页，共四十一页20，100g水水20，100g水水 10gNaCl 10gKNO3 不行不行应该达到饱和状态应该达到饱和状态能否说明能否说明KNO3 比比NaCl 易溶与水呢？易溶与水呢？本讲稿第十二页，共四十一页
7、36gNaCl31.6gKNO3 20，100g水，饱和水，饱和20，100g水，饱和水，饱和能否说明能否说明KNO3 比比NaCl 易溶与水呢？易溶与水呢？可行可行本讲稿第十三页，共四十一页2、固体的溶解度、固体的溶解度 (溶解性的定量描述溶解性的定量描述)(1)定义：定义：在在一定温度一定温度下，某固态物质在下，某固态物质在100g100g溶剂溶剂里达里达到到饱和状态饱和状态所能溶解的溶质所能溶解的溶质质量（质量（g g），叫做这，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。种物质在这种溶剂里的溶解度。问题：固体物质的溶解度受哪些因素问题：固体物质的溶解度受哪些因素 的影响？的影响？本讲稿第十四页，
8、共四十一页溶解度的大溶解度的大小与温度有小与温度有关关本讲稿第十五页，共四十一页(2)溶解度和溶解性的关系溶解度和溶解性的关系溶解性分类溶解性分类易溶易溶可溶可溶微溶微溶难溶难溶20 溶解度溶解度 (g)101100.0110.01举例举例KNO3KClO3Ca(OH)2CaCO3本讲稿第十六页，共四十一页本讲稿第十七页，共四十一页 问题问题11 溶解度在生产和溶解度在生产和科研中非常重要，那科研中非常重要，那么溶解度是怎样测定么溶解度是怎样测定的呢？的呢？近似测定近似测定NaCl在在室温下的溶解度。室温下的溶解度。本讲稿第十八页，共四十一页.溶解度/g20010060705010203040
9、80901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/.硝硝酸酸钾钾.温温度度/0 10 20 30 40 50 60 70 8090 100溶溶解解度度/g31.685.513.3 20.945.8 63.9110138169202246横坐标表示温度横坐标表示温度（）纵坐标表示溶解度纵坐标表示溶解度（克）（克）问题问题2 2 在非测定温度下的在非测定温度下的溶解度如何获得？溶解度如何获得？本讲稿第十九页，共四十一页溶溶解解度度（克克）温度（温度（t）160150140130120110100908070605040302010200
10、1901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硼酸硼酸.a.b本讲稿第二十页，共四十一页练习：练习：通过书上的溶解度曲线完成下列问题通过书上的溶解度曲线完成下列问题(1)50时，氯化铵的溶解度是时，氯化铵的溶解度是_，80时硝酸钠的溶解度是时硝酸钠的溶解度是_。(2)在在70时，比较氯化钠、氯化钾、时，比较氯化钠、氯化钾、氯化铵、硝酸钾的溶解度大小。氯化铵、硝酸钾的溶解度大小。本讲稿第二十一页，共四十一页(3)时，硝酸钠和硝酸钾的时，硝酸钠和硝酸钾的 溶解度相等；溶解度相等；时，硝酸钠时，硝酸钠 的溶解度大于硝酸钾的溶
11、解度；的溶解度大于硝酸钾的溶解度；时，硝酸钠的溶解度小于时，硝酸钠的溶解度小于 硝酸钾的溶解度。硝酸钾的溶解度。本讲稿第二十二页，共四十一页NM温度/溶解度克t1t20ba两曲线的两曲线的交点：交点：表示两物质在交点所示的表示两物质在交点所示的温度下的溶解度相等；温度下的溶解度相等；表示在交点所示的温度下表示在交点所示的温度下两物质的饱和溶液质量分两物质的饱和溶液质量分数相等。数相等。c 溶解度曲线含义溶解度曲线含义曲线下方的点：曲线下方的点：不饱和溶液不饱和溶液曲线上方的点：曲线上方的点：形成饱和溶液形成饱和溶液并有物质剩余。并有物质剩余。1020曲线上的点：曲线上的点：表示物质在表示物质在
12、该点所示温度该点所示温度下的溶解度。下的溶解度。本讲稿第二十三页，共四十一页1.1.表示某物质在不同温度下的溶解度表示某物质在不同温度下的溶解度2.2.表示温度的变化对物质溶解度的影响（斜率）表示温度的变化对物质溶解度的影响（斜率）3.3.比较不同物质在相同温度下或某一温度范围内比较不同物质在相同温度下或某一温度范围内 溶解度的大小。溶解度的大小。4.4.确定不饱和溶液和饱和溶液相互转化的方法确定不饱和溶液和饱和溶液相互转化的方法极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小，如极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小，如Ca(OH)Ca(OH)2 2。大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大大多数
13、固体物质的溶解度随温度的升高而增大,如如KNOKNO3 3。少数固体物质的溶解度随温度的升高变化不显著，如少数固体物质的溶解度随温度的升高变化不显著，如NaClNaCl。溶解度曲线的含义溶解度曲线的含义本讲稿第二十四页，共四十一页思考：饱和溶液和不饱和溶液怎样思考：饱和溶液和不饱和溶液怎样 相互转化？相互转化？饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液升高温度升高温度升高温度升高温度(通常情况下通常情况下通常情况下通常情况下)加入溶剂加入溶剂加入溶剂加入溶剂降低温度降低温度降低温度降低温度(通常情况下通常情况下通常情况下通常情况下)蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂加入溶质加入溶质加入溶质加入溶质本讲
14、稿第二十五页，共四十一页思考：如何判断一定条件下某溶液思考：如何判断一定条件下某溶液 是否为饱和溶液？是否为饱和溶液？(1)(1)加少量溶质，看是否还能溶解；加少量溶质，看是否还能溶解；(3)(3)稍微降温，看是否有固体析出稍微降温，看是否有固体析出 (通常情况下通常情况下)(2)(2)蒸发少量溶剂蒸发少量溶剂(温度不变温度不变)，看是否，看是否 有固体析出；有固体析出；本讲稿第二十六页，共四十一页当某物质在一定温度下溶解度为当某物质在一定温度下溶解度为S时，饱和溶液中有以下关系：时，饱和溶液中有以下关系：M质质表示溶质的质量，表示溶质的质量，M剂剂表示溶剂的质量，表示溶剂的质量，M液液表示溶
15、液的质量。表示溶液的质量。*固体物质溶解度的基本计算固体物质溶解度的基本计算本讲稿第二十七页，共四十一页二、浓溶液和稀溶液二、浓溶液和稀溶液 在一定量的溶液中，含溶质的量较多的是浓溶在一定量的溶液中，含溶质的量较多的是浓溶液，含溶质的量较少的是稀溶液液，含溶质的量较少的是稀溶液思考：思考：(1)(1)浓溶液是否一定为饱和溶液？稀溶液是否浓溶液是否一定为饱和溶液？稀溶液是否 一定为不饱和溶液？一定为不饱和溶液？(2)(2)饱和溶液是否一定比不饱和溶液浓度大？饱和溶液是否一定比不饱和溶液浓度大？同种溶液，同一温度下可比较同种溶液，同一温度下可比较本讲稿第二十八页，共四十一页饱和饱和溶液溶液不饱和不
16、饱和溶液溶液浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液小结小结本讲稿第二十九页，共四十一页思考：思考：1.当打开汽水瓶盖后，为什么常常当打开汽水瓶盖后，为什么常常 有大量气泡冒出有大量气泡冒出？2.喝汽水以后，为什么会打嗝？喝汽水以后，为什么会打嗝？本讲稿第三十页，共四十一页 气体溶解度随气体溶解度随温度温度的升高而降低，随的升高而降低，随压压强强的增大而增大。的增大而增大。3、气体的溶解度、气体的溶解度定义：某气体在定义：某气体在一个标一个标准大气压准大气压下，下，一定温度一定温度时，溶解在时，溶解在1 1体积水体积水中达中达到饱和状态时的气体到饱和状态时的气体体体积数积数。本讲稿第三十一页，共四十一页思考：
17、思考：能不能用刚凉好的凉白开养鱼？能不能用刚凉好的凉白开养鱼？给冷水加热的时候，在沸腾以给冷水加热的时候，在沸腾以 前，水中为什么会出现很多气泡？前，水中为什么会出现很多气泡？本讲稿第三十二页，共四十一页练习练习1、将某固体物质的不饱和溶液转变、将某固体物质的不饱和溶液转变 为饱和溶液，最可靠的方法是为饱和溶液，最可靠的方法是()A、升高温度、升高温度 B、降低温度、降低温度 C、加入溶质、加入溶质 D、加入溶剂、加入溶剂C本讲稿第三十三页，共四十一页2、20，往，往50g硝酸钾溶液中加入硝酸钾溶液中加入5g 硝酸钾晶体，充分搅拌后，尚有部分硝酸钾晶体，充分搅拌后，尚有部分 晶体未溶解，稍加热
18、后，晶体全部溶晶体未溶解，稍加热后，晶体全部溶 解。下列说法正确的是解。下列说法正确的是 ()A、搅拌后加热前一定是饱和溶液、搅拌后加热前一定是饱和溶液 B、搅拌后加热前一定是不饱和溶液、搅拌后加热前一定是不饱和溶液 C、加热后一定是饱和溶液、加热后一定是饱和溶液 D、加热后一定是不饱和溶液、加热后一定是不饱和溶液A本讲稿第三十四页，共四十一页3 3、将、将4040时的硝酸钾饱和溶液冷却到时的硝酸钾饱和溶液冷却到2020，在，在温度变化前后，溶液中保持不变的是温度变化前后，溶液中保持不变的是()()A A、溶质质量、溶质质量 B B、溶液质量、溶液质量 C C、溶剂质量、溶剂质量 D D、溶液
19、浓度、溶液浓度4 4、在一定温度下，向、在一定温度下，向100g100g硝酸钾饱和溶液中加入硝酸钾饱和溶液中加入10g10g硝酸钾晶体后，溶液的质量为硝酸钾晶体后，溶液的质量为()()A A、100g B100g B、90g90g C C、110g D110g D、无法判断、无法判断CA本讲稿第三十五页，共四十一页5 5、判断下列语句的正误：、判断下列语句的正误：(1)(1)同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓(2)(2)同一种物质一定温度下的饱和溶液一定比不同一种物质一定温度下的饱和溶液一定比不 饱和溶液中的溶质多饱和溶液中的溶质多。(3)(3)两种不
20、同溶质的饱和溶液混合，依然是两种不同溶质的饱和溶液混合，依然是 饱和溶液。饱和溶液。(4)(4)不饱和溶液变为饱和溶液浓度一定变大。不饱和溶液变为饱和溶液浓度一定变大。本讲稿第三十六页，共四十一页练习：练习：1、判断下列语句正误：、判断下列语句正误：(1)在在20时向氯化钠饱和溶液中加入时向氯化钠饱和溶液中加入1g氯化氯化 钠，溶液的质量增大；钠，溶液的质量增大；(2)随水量增大，能溶解的物质增多，所以溶解随水量增大，能溶解的物质增多，所以溶解 度随溶剂量的增大而增大；度随溶剂量的增大而增大；(3)将氢氧化钙的不饱和溶液变为饱和溶液，可将氢氧化钙的不饱和溶液变为饱和溶液，可 用加溶质、降温的方
21、法。用加溶质、降温的方法。(4)(4)一定温度下，一定温度下，100g100g氯化钾饱和溶液中有氯化氯化钾饱和溶液中有氯化钾钾10g10g，则该温度下氯化钾的溶解度为，则该温度下氯化钾的溶解度为10g10g。本讲稿第三十七页，共四十一页2 2、2020时，食盐的溶解度为时，食盐的溶解度为36g36g。在此温度下，。在此温度下，50g50g水中加入了水中加入了20g20g食盐，充分溶解后所形成溶液食盐，充分溶解后所形成溶液的质量为的质量为 ()()A A、70g B70g B、60g 60g C C、68g D68g D、136g136g3 3、现有、现有6060的硝酸钾溶液的硝酸钾溶液500g
22、500g，保持温度不变，保持温度不变，蒸发掉蒸发掉10g10g水，则溶液中一定保持不变的是水，则溶液中一定保持不变的是 ()()A A、溶质的质量、溶质的质量 B B、溶液的质量、溶液的质量 C C、溶剂的质量、溶剂的质量 D D、硝酸钾的溶解度、硝酸钾的溶解度 本讲稿第三十八页，共四十一页4 4、2020时，时，A A、B B、C C三种物质在下述情况恰好三种物质在下述情况恰好形成饱和溶液形成饱和溶液 (1)(1)0.2gA0.2gA溶于溶于1g1g水中；水中；(2)150gB(2)150gB溶于溶于1000g1000g水中；水中；(3)50gC(3)50gC溶于溶于300g300g水中水中
23、;其中溶解度最大的是哪种物质？其中溶解度最大的是哪种物质？5 5、将、将50g2050g20时的饱和硝酸钾溶液蒸干得到时的饱和硝酸钾溶液蒸干得到12g12g硝硝酸钾晶体酸钾晶体(不含结晶水不含结晶水)，求该温度下硝酸钾的溶，求该温度下硝酸钾的溶解度。解度。本讲稿第三十九页，共四十一页饱和饱和饱和饱和溶液溶液溶液溶液不饱和不饱和溶液溶液稀稀溶液溶液浓浓浓浓溶液溶液溶液溶液本讲稿第四十页，共四十一页练习：下列说法是否正确？练习：下列说法是否正确？(1)(1)食盐在水里的溶解度是食盐在水里的溶解度是36g36g，(2)20(2)20时，硝酸钾的溶解度为时，硝酸钾的溶解度为31.631.6，(3)20(3)20时，时，50g50g水中加入水中加入18g18g食盐后溶液恰好食盐后溶液恰好饱和，因此，饱和，因此，2020时，食盐在水中的溶解度时，食盐在水中的溶解度为为18g18g，(4)10(4)10时时，100g100g水水里里溶溶解解了了10g10g蔗蔗糖糖，所所以以1010时，蔗糖在水中的溶解度为时，蔗糖在水中的溶解度为10g10g。本讲稿第四十一页，共四十一页