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1、细胞器公开课第1页,本讲稿共26页考纲解读考纲解读1.1.细胞器的结构和功能细胞器的结构和功能2.2.生物膜系统在结构和功能上的联系生物膜系统在结构和功能上的联系第2页,本讲稿共26页细胞质的结构和功能细胞质的结构和功能功能:功能:水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等酸等,还有很多种酶还有很多种酶细胞质基质细胞质基质(胶质状胶质状)成分成分:是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所细胞器:细胞器:分离各种细胞器的方法分离各种细胞器的方法差速离心法差速离心法第3页,本讲稿共26页考点一考点一 细胞器的结构和功能细胞器的结构和功能第4页,
2、本讲稿共26页动植物细胞动植物细胞椭球形、粒状或棒状椭球形、粒状或棒状主要结构:主要结构:外膜、内膜、嵴、基质外膜、内膜、嵴、基质主要功能:主要功能:有氧呼吸的场所有氧呼吸的场所有有DNA和和RNA线粒体线粒体分布:分布:形态:形态:第5页,本讲稿共26页分布:分布:绿色植物叶肉细胞中、幼茎的皮层绿色植物叶肉细胞中、幼茎的皮层细胞中、未成熟的果皮细胞中细胞中、未成熟的果皮细胞中 扁平椭球形或球形扁平椭球形或球形主要结构:主要结构:外膜、内膜、基粒(色素)、外膜、内膜、基粒(色素)、基质基质主要功能:主要功能:光合作用的场所光合作用的场所有有DNA和和RNA叶绿体叶绿体形态:形态:第6页,本讲稿
3、共26页项目项目叶绿体叶绿体线粒体线粒体形态形态椭球形、球形椭球形、球形短棒状、哑铃形等短棒状、哑铃形等分布分布绿色植物绿色植物动、植物动、植物功能功能光合作用光合作用有氧呼吸有氧呼吸增加膜面积方式增加膜面积方式基粒基粒嵴嵴物质转化物质转化COCO2 2+H+H2 2O O 有机物有机物有机物有机物 CO CO2 2+H+H2 2O O能量转换能量转换光能光能 ATP ATP中的化学能中的化学能 有机有机物中的化学能物中的化学能有机物中的化学能有机物中的化学能 ATP ATP中的化学能中的化学能叶绿体和线粒体的比较叶绿体和线粒体的比较第7页,本讲稿共26页主要是由蛋白质形成的主要是由蛋白质形成
4、的主要功能:主要功能:与细胞有丝分裂有关。形成与细胞有丝分裂有关。形成纺锤体,牵引染色体向细胞纺锤体,牵引染色体向细胞两极运动两极运动主要结构:主要结构:两个互相垂直排列的中心粒两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成及周围物质组成分布:分布:动物细胞和低等植物细胞动物细胞和低等植物细胞中心体中心体第8页,本讲稿共26页核糖体核糖体主要功能:主要功能:细胞质基质:合成组织蛋白细胞质基质:合成组织蛋白粗面内质网:合成分泌蛋白粗面内质网:合成分泌蛋白主要成分:主要成分:蛋白质、蛋白质、rRNA分布:分布:所有动物、植物细胞所有动物、植物细胞第9页,本讲稿共26页主要功能:主要功能:滑面内质网:糖类和
5、脂质的合成滑面内质网:糖类和脂质的合成场所场所粗面内质网:蛋白质合成、加工和粗面内质网:蛋白质合成、加工和转运转运主要结构:主要结构:由膜连接的网状结构由膜连接的网状结构分布:分布:大多数动物、植物细胞大多数动物、植物细胞第10页,本讲稿共26页高尔基体高尔基体主要功能:主要功能:主要是对来自内质网的蛋白质进主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、转运。行加工、转运。(与动物细胞分泌物形成、植物(与动物细胞分泌物形成、植物细胞壁的形成有关)细胞壁的形成有关)主要结构:主要结构:囊泡、扁平囊囊泡、扁平囊分布:分布:大多数动物、植物细胞大多数动物、植物细胞第11页,本讲稿共26页溶酶体溶酶体主要功能:
6、主要功能:分解衰老、损伤的细胞器,吞噬分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌并杀死侵入细胞的病毒或病菌主要成分:主要成分:内有许多水解酶内有许多水解酶分布:分布:大多数动物、植物细胞大多数动物、植物细胞第12页,本讲稿共26页液泡液泡主要功能:主要功能:调节植物细胞内的环境,充调节植物细胞内的环境,充盈的液泡还可以使植物细胞盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺保持坚挺主要成分:主要成分:内有细胞液含糖类、无机内有细胞液含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质盐、色素和蛋白质等物质分布:分布:植物细胞植物细胞第13页,本讲稿共26页分分布布植物特有的细胞器植物特有的细胞器 叶绿体、液泡叶绿
7、体、液泡动物和低等植物特有的细胞器动物和低等植物特有的细胞器 中心体中心体结结构构不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器 核糖体、中心体核糖体、中心体具单层膜结构的细胞器具单层膜结构的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具双层膜结构的细胞器具双层膜结构的细胞器 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体成成分分含含DNADNA的细胞器的细胞器 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体含含RNARNA的细胞器的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器含色素的细胞器 叶绿体、液泡叶绿体、液泡功功能能 能产生能产生ATPATP的细胞器的细胞器 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体
8、与蛋白质合成、分泌相关细胞与蛋白质合成、分泌相关细胞器器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 各种细胞器的归纳比较各种细胞器的归纳比较 第14页,本讲稿共26页实战演练实战演练1 1(2010(2010年高考全国卷年高考全国卷)下列关于高尔基体的叙述,错误的是下列关于高尔基体的叙述,错误的是()A A高尔基体膜具有流动性高尔基体膜具有流动性B B抗体从合成到分泌不经过高尔基体抗体从合成到分泌不经过高尔基体C C高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成D D高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能第15页,本讲稿共2
9、6页实战演练实战演练2 2(2010(2010年高考北京卷年高考北京卷)下列对生物细胞代谢活动的描述,不正确的下列对生物细胞代谢活动的描述,不正确的是是()A A大肠杆菌在拟核区转录信使大肠杆菌在拟核区转录信使RNARNAB B乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸C C衣藻进行光合作用的场所是叶绿体衣藻进行光合作用的场所是叶绿体D D酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质第16页,本讲稿共26页概念概念 细胞内由细胞膜、细胞内由细胞膜、核膜、细胞器膜等结构,核膜、细胞器膜等结构,共同构成细胞的生物膜共同构成细胞的生物膜系统系统。细胞生物膜系统在结构和功
10、能上的联系细胞生物膜系统在结构和功能上的联系考点二考点二第17页,本讲稿共26页1 1各种生物膜之间的联系各种生物膜之间的联系(1)(1)在结构上的联系在结构上的联系各种生物膜在结构上大致相同,都是由磷脂双分子层各种生物膜在结构上大致相同,都是由磷脂双分子层构成基本支架,蛋白质分子分布其中,都具有一定的流构成基本支架,蛋白质分子分布其中,都具有一定的流动性。动性。在结构上具有一定的连续性:在结构上具有一定的连续性:第18页,本讲稿共26页第19页,本讲稿共26页氨基酸氨基酸核糖核糖体体多肽链多肽链内质内质网网比较成熟的蛋比较成熟的蛋白质白质高尔基高尔基体体成熟的成熟的蛋白质蛋白质细胞细胞膜膜合
11、成多肽合成多肽加工成蛋白质加工成蛋白质加工修饰包装加工修饰包装分泌出细胞分泌出细胞有特定有特定功能的功能的蛋白质蛋白质包在囊泡中包在囊泡中包在囊泡中包在囊泡中(2)(2)在功能上的联系在功能上的联系:分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白的合成与运输第20页,本讲稿共26页1 1(2011(2011年厦门高三质量检查年厦门高三质量检查)下列有关生物膜系统的叙述,不下列有关生物膜系统的叙述,不正确的是正确的是()A A磷脂双分子层是生物膜的基本支架磷脂双分子层是生物膜的基本支架B B各种生物膜之间在结构和功能上紧密联系各种生物膜之间在结构和功能上紧密联系C C生物膜具有一定的流动性生物膜具有一定的流动性D
12、 D小肠黏膜是生物膜系统的一部分小肠黏膜是生物膜系统的一部分实战演练实战演练第21页,本讲稿共26页实战演练实战演练2 2实验中用实验中用35S35S标记一定量的氨基酸,来培养某哺乳动物的乳腺细胞,标记一定量的氨基酸,来培养某哺乳动物的乳腺细胞,测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲所示,在此过程中有关的生物膜面积的变化曲线如图乙所示。有关图甲所示,在此过程中有关的生物膜面积的变化曲线如图乙所示。有关叙述不正确的是叙述不正确的是()A A图甲图甲a a曲线指的细胞结构是内质网曲线指的细胞结构是内质网B B
13、图甲图甲c c曲线指的细胞结构是高尔基体曲线指的细胞结构是高尔基体C C图乙图乙f f曲线指的细胞结构是高尔基体曲线指的细胞结构是高尔基体D D图乙图乙d d曲线指的细胞结构是内质网曲线指的细胞结构是内质网第22页,本讲稿共26页考点三考点三 用高倍镜观察叶绿体和线粒体用高倍镜观察叶绿体和线粒体1 1实验原理实验原理(1)(1)高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿体一般是绿色的、呈扁平的椭球形或球形,可以用高体一般是绿色的、呈扁平的椭球形或球形,可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。倍显微镜观察它的形态和分布。(2)(2)线粒体普遍存在于植物细
14、胞和动物细胞中。呈线粒体普遍存在于植物细胞和动物细胞中。呈短棒状,圆球状,线形,哑铃形等多种形态。短棒状,圆球状,线形,哑铃形等多种形态。第23页,本讲稿共26页健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可使健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。线粒体可在健那绿染液中维持活性数小时,因而线粒体可在健那绿染液中维持活性数小时,因而可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。分布。第24页,本讲稿共26页实战演练实战演练1 1(2009(2009年高
15、考广东卷年高考广东卷)用高倍显微镜观察黑藻叶用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞,正确的结论是片细胞,正确的结论是()A A叶绿体在细胞内是固定不动的叶绿体在细胞内是固定不动的B B叶绿体在细胞内是均匀分布的叶绿体在细胞内是均匀分布的C C叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因D D叶肉细胞含有叶绿体,不含线粒体叶肉细胞含有叶绿体,不含线粒体第25页,本讲稿共26页2下列关于下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”的实的实验说法不正确的是验说法不正确的是()A健那绿染液是一种活细胞染料,几乎不损伤细健那绿染液是一种活细胞染料,几乎不损伤细胞胞B高倍显微镜下,可看到绿色、扁平的椭球形或球形高倍显微镜下,可看到绿色、扁平的椭球形或球形的叶绿体的叶绿体C健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色D藓类叶片可直接放在载玻片上观察叶绿体藓类叶片可直接放在载玻片上观察叶绿体第26页,本讲稿共26页