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1、醛酮的化学性质说课醛酮的化学性质说课第1页，共18页，编辑于2022年，星期三教学内容的选择教学内容的选择教学内容的选择教学内容的选择1 1教学内容的呈现方式教学内容的呈现方式教学内容的呈现方式教学内容的呈现方式2 2教学方法选择教学方法选择教学方法选择教学方法选择3 3三个方面的反思三个方面的反思学什么？为学什么？为什么学？什么学？怎么学？怎么学？怎么帮助怎么帮助学生学？学生学？第2页，共18页，编辑于2022年，星期三教学内容的选择教学内容的选择醛和酮的醛和酮的化学性质化学性质氧化反应氧化反应加成反应加成反应第一重点第一重点第二重点第二重点第3页，共18页，编辑于2022年，星期三教学内容
2、的呈现方式教学内容的呈现方式第一稿：第一稿：突出醛酮在有机合成中的重要地位，突出醛酮在有机合成中的重要地位，从分析结构入手，引出醛酮的加成反应，然从分析结构入手，引出醛酮的加成反应，然后是氧化反应。后是氧化反应。难度大，不利难度大，不利于突出重点于突出重点第二稿：第二稿：通过居室甲醛污染的防治引入醛的氧通过居室甲醛污染的防治引入醛的氧化反应，然后通过甲醛使人中毒的机理引入羰化反应，然后通过甲醛使人中毒的机理引入羰基的加成，学生很容易想到与氢气的加成，再基的加成，学生很容易想到与氢气的加成，再引出羰基还可以与一些极性试剂加成，引导学引出羰基还可以与一些极性试剂加成，引导学生分析加成的一般规律，写
3、出加成产物生分析加成的一般规律，写出加成产物。重点突出，符重点突出，符合学生的认知合学生的认知规律规律第4页，共18页，编辑于2022年，星期三甲醛是房中头号“杀手”如何避免如何避免甲醛的危甲醛的危害？害？第5页，共18页，编辑于2022年，星期三光触媒空气净化器 以纳米以纳米TiO2为主的为主的催催化剂化剂在光的照射下产在光的照射下产生极强氧化作用的氢生极强氧化作用的氢氧自由基，甲醛等有氧自由基，甲醛等有害物质被氢氧自由基害物质被氢氧自由基氧化氧化成二氧化碳和水。成二氧化碳和水。第6页，共18页，编辑于2022年，星期三甲醛是房中头号“杀手”甲醛是如甲醛是如何使人中何使人中毒的？毒的？第7页
4、，共18页，编辑于2022年，星期三HCCOHHH乙乙醛醛HCCOHHCHHH丙丙酮酮加成反应H-CNH-CNH-CNH-CN+COHCNCH3CH3COHCNCH3Hd d-d d+d d-d d+d d-d d+d d+d d-观察、分析，寻找羰观察、分析，寻找羰基与极性试剂加成的基与极性试剂加成的规律规律第8页，共18页，编辑于2022年，星期三d d+d d-d d+d d-AB+CO(R )HR,OACB(R )HR,与极性试剂的加成第9页，共18页，编辑于2022年，星期三乙醛与几种试剂的加成反应过程一定条件一定条件CH3COHNH2+H3CH COH+CH 2CHOH一定条件一定
5、条件一定条件一定条件-羟基丙腈羟基丙腈羟醛缩合羟醛缩合3CCHOHH CN-羟基乙胺羟基乙胺3CHOHCH NH2HHCH2CHOC3OC增长了一增长了一增长了一增长了一个碳原子个碳原子个碳原子个碳原子CH3COHCN+H第10页，共18页，编辑于2022年，星期三H3+22CCNCCNCCNCCCNCCNCCH2OOOOOOOCOOHHHHHHHHHHHNHNHNHCH2O-CH2OCH2OH2HHH甲醛与蛋白质反应示意图甲醛与蛋白质反应示意图CH2OH第11页，共18页，编辑于2022年，星期三有机合成的中转站 醛（醛（CHO）O2或或Ag(NHAg(NH3 3)2 2OHOH或新制或新制
6、Cu(OH)Cu(OH)2 2羧酸羧酸（COOH）难氧化难氧化 H2醇醇(R-OH)O2 与与HCN、NH3、CH3CHO等加成等加成 总结酮（酮（C=O）增长碳链，引入新的官能团增长碳链，引入新的官能团第12页，共18页，编辑于2022年，星期三学生学习方法的培养学生学习方法的培养通过结构分析研究有机物的化学性质通过结构分析研究有机物的化学性质通过对氧化剂的选择，培养学生研究物质通过对氧化剂的选择，培养学生研究物质性质的实验方法。性质的实验方法。第13页，共18页，编辑于2022年，星期三常见的氧化剂强氧化剂：强氧化剂：KMnO4(H+)溶液、浓硫酸、溶液、浓硫酸、硝酸、氧气硝酸、氧气弱氧化
7、剂：银氨溶液弱氧化剂：银氨溶液Ag(NH3)2OH、新制新制Cu(OH)2给出知识支给出知识支持持讨论后：讨论后：学生认识到学生认识到选择氧化剂时可遵循选择氧化剂时可遵循“先弱后强先弱后强”的原的原则则讨论前：讨论前：学生学生选择氧化剂的选择氧化剂的原则是：原则是：现象现象明显，操作简明显，操作简便便第14页，共18页，编辑于2022年，星期三氧化反应HCCOHHH乙乙醛醛HCCOHHCHHH丙丙酮酮比比看：谁更易氧化？比比看：谁更易氧化？第15页，共18页，编辑于2022年，星期三设计实验：你如何检验桌上的设计实验：你如何检验桌上的两瓶未知液体哪瓶是乙醛？哪两瓶未知液体哪瓶是乙醛？哪瓶是丙酮
8、？瓶是丙酮？试一试提供试剂：提供试剂：KMnO4(H+)溶液、溶液、10%的的NaOH溶液，溶液，2%的的CuSO4溶液溶液第16页，共18页，编辑于2022年，星期三教学流程教学流程知识线知识线问题线问题线能力线能力线氧化反应氧化反应加成反应加成反应小结：醛酮小结：醛酮的化学性质的化学性质光触媒空气净化器光触媒空气净化器工作原理工作原理甲醛是如何使人中毒的？甲醛是如何使人中毒的？你对醛酮的化学性质你对醛酮的化学性质有哪些新的认识？有哪些新的认识？如何避免甲醛的危害？如何避免甲醛的危害？氧化剂的选择氧化剂的选择结合提示及资料引导结合提示及资料引导学生分析羰基与学生分析羰基与不对称试剂的加成不对称试剂的加成体会醛酮在有机体会醛酮在有机合成中的重要地位合成中的重要地位第17页，共18页，编辑于2022年，星期三谢谢大家谢谢大家谢谢大家谢谢大家欢迎欢迎欢迎欢迎 批批批批 评评评评 指指指指 正！正！正！正！第18页，共18页，编辑于2022年，星期三