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1、第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用第一节第一节 快速反应策略及其应用快速反应策略及其应用第二节第二节 有效客户响应策略及其应用有效客户响应策略及其应用第三节第三节 联合计划、预测和补货策略及其应用联合计划、预测和补货策略及其应用本章小结本章小结课后复习题课后复习题第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用第一节第一节 快速反应策略及其应用快速反应策略及其应用 一、一、QR策略的内涵策略的内涵 (一一)QR的产生背景的产生背景 快速反应QR 20世纪80年代开始于美国，由美国的纺织与服装行业以及主要的连锁零售商
2、(沃尔玛、凯玛特)等为主力开始推动。1986年以后，美国的百货公司和连锁店也开始加入推动的行列。为了增加营业绩效，导入QR系统的零售商越来越多。QR兴起的原因主要在于，美国的成衣行业制造时间过长，造成库存成本和缺货率都过高。面对亚洲各国激烈的竞争，使得零售商开始和制造商合作，研究如何从制造、分销、第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用零售至消费者的过程中缩短产品在供应链上的周期，以达到降低存货成本，增加周转率与降低零售店缺货率的目的。美国的成衣行业在应用了快速反应系统后，零售商和供应商通过共享POS系统信息、联合预测未来需求、发现新产品营销机会等，对消费者的需求做出快速的反应。
3、从运作的角度来讲，贸易伙伴要用EDI来加快信息的流动，并共同重组他们的业务活动，以将订货前导时间和成本极小化。在补货中应用QR策略可以将交货前导时间降低75%，如图8-1所示。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用图8-1应用QR前后补货周期比较第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用QR思想运用到供应链中后，在JIT(Just In Time，准时制)思想的影响下，产生了QR物流。QR物流是指为了获得基于时间上的竞争优势，必须开发敏捷、快速的物流系统。因此，QR物流是在信息系统和JIT物流系统的联合下，实现“适时、适地地提供适当的产品”这一目标。信息技术的发展，
4、特别是EDI、条形码以及POS的应用，使得QR物流成为可能。越来越多的企业认识到加快物流速度可实现销售上的低成本。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(二二)QR的定义的定义 QR是指在供应链中，为了实现共同的目标，零售商和制造商建立战略伙伴关系，利用EDI等信息技术，进行销售时点的信息交换以及补货补充等其他经营信息的交换，用多频度、小数量配送方式连续补充商品，以实现缩短交货周期，减少库存，提高客户服务水平和企业竞争力为目的的供应链管理方式。一般来说，供应链的共同目标包括：(1)提高客户服务水平：即在正确的时间、正确的地点，用正确的商品来响应消费者的需求。第八章第八章 供应链
5、管理策略及应用供应链管理策略及应用(2)降低供应链的总成本：增加零售商和厂商的销售额，从而提高零售商和厂商的获利能力。这种新的合作方式意味着双方都要告别过去的敌对竞争关系，要以战略伙伴关系来提高向最终用户供货的能力，同时降低整个供应链的库存量和总成本。二、二、QR策略应用的条件策略应用的条件 1改变传统的经营方式，革新企业的经营意识和组织改变传统的经营方式，革新企业的经营意识和组织形式形式 企业必须改变只依靠独自的力量来提高经营效率的传统经营意识，要树立通过与供应链各方建立合作伙伴关系，努力运用各方资源来提高经营效率的现代经营意识。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用在QR系
6、统中，零售商起主导作用，零售店铺是QR系统的起始点。通过POS数据等销售信息和成本信息的相互公开和交换，来提高QR系统中各个企业的经营效率。明确QR系统内各个企业之间的分工协作范围和形式，消除重复作业，建立有效的分工协作框架。2成功进行成功进行QR活动的前提条件是开发和应用现代信活动的前提条件是开发和应用现代信息处理技术息处理技术 这些信息技术有商品条形码技术、物流条形码技术(SCM)、电子订货系统(EOS)、POS数据读取系统、EDI系统、预先发货清单(ASN)技术、电子支付系统(EFT)、生产厂家管理的库存方式(VMI)、连续补充库存计划(CRP)等。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应
7、链管理策略及应用3供应链各方必须建立战略伙伴关系供应链各方必须建立战略伙伴关系 供应链各方首先要积极寻找和发现战略合作伙伴，然后在合作伙伴之间建立分工和协作关系。合作的目标既要削减库存，又要避免缺货现象的发生，降低商品销售风险，避免大幅度降价现象的发生，减少工作人员和简化事务性作业等。4必须改变传统的、对企业商业信息保密的做法必须改变传统的、对企业商业信息保密的做法 供应链各方应改变过去传统的、对企业商业信息保密的做法，而是将销售信息、库存信息、生产信息、成本信息等与合作伙伴交流分享，并在此基础上，要求各方一起发现问题、分析问题和解决问题。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用
8、5供应方必须缩短生产周期和商品库存供应方必须缩短生产周期和商品库存 供应方应缩短商品的生产周期，进行多品种少批量生产和多频度小数量配送，降低零售商的库存水平，提高客户服务水平。在商品实际需要将要发生时，供应方采用JIT生产方式组织生产，可减少自身的库存水平。三、三、QR策略应用的步骤策略应用的步骤 QR策略应用的重点是对消费者的需求做出快速反应，其具体应用可分为以下三个阶段：1条形码化和条形码化和EDI的推广应用的推广应用 零售商首先必须取得条形码、POS扫描和EDI等技术设备，以加快POS机收款速度，获得更准确的销售数据并使信息沟通更加通畅。POS扫描用于数据输入和数据采集，即在第八章第八章
9、 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用收款检查时用光学方式阅读条形码，然后将条形码转换成相应的商品代码。EDI可传输的单证包括订单、发票、订单确认、销售和存货数据及提前运输通知等。目前，许多零售商和厂商都了解EDI的重要性，已经实施了一些基本交易(如采购订单、发票等)的EDI业务，而且很多大型零售商也强制其厂商实施EDI来保证快速反应，但EDI的全面实施还需要时间。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用2内部业务处理的升级，包括频繁的小批量补货和零内部业务处理的升级，包括频繁的小批量补货和零售空间管理售空间管理 自动补货是指基本商品销售预测的自动化。自动补货使用基于商品过去
10、和目前的销售数据及其可能变化的软件进行定期预测，同时考虑目前的存货情况和其他一些因素，以确定订货量。QR的自动补货要求供应商更快更频繁地运输重新订购的商品，以保证店铺不缺货，从而提高销售额。零售空间管理是指根据每个店铺的需求模式来规定其经营商品的花色品种和补货业务。一般来说，对于花色品种、数量、店内陈列及培训和激励售货员等决策，消费品制造商也可以参与甚至指定决策。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用3与贸易伙伴密切合作，采用更高级的与贸易伙伴密切合作，采用更高级的QR策略策略 本阶段进一步要求零售商和消费品制造商重新设计其整个组织、业绩评估系统、业务流程相关信息系统。设计的中
11、心围绕着消费者而不是传统的公司职能，它们要求集成的信息技术。这部分的工作主要有以下几个步骤，如图8-2所示。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(1)零售商通过EDI系统把销售资料传送给商品的供应商，供应商根据零售商的销售资料，可及时了解商品销售情况，掌握商品的需求情况，及时制定商品的订货和生产计划。(2)供应商利用EDI系统在发货之前向零售商传送预先发货清单(ASN)，零售商在接到ASN后，马上做好进货准备工作。(3)零售商在接收商品时，用扫描仪读取商品包装上的物流条形码，并把读取的信息与预先储存在计算机中的ASN进行核对。(4)零售商利用电子支付手段向供应商支付货款，同时
12、零售商只需把ASN资料与商品销售资料进行比较，就可迅速了解商品库存的信息。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用四、四、QR策略应用的效果策略应用的效果 1QR应用对供应商的效果应用对供应商的效果 (1)为客户提供更好的服务。通过QR策略应用，供应商送达的货物与承诺的货物是相符的，供应商能够很好地协调与零售商之间的关系，最终为客户提供更好的店内服务水平。长期的良好客户服务还会增加市场份额。(2)供应商的相关费用大幅降低。一方面，由于集成了对客户消费水平的预测和生产规划，提高了库存周转速度，使需要处理和盘点的库存量减少了，从而降低了流通费用；另一方面，因为不需要手工输入订单，所以
13、采购订单的准确率提高了。额外发货的减少也降低了管理费用。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(3)供应商的生产计划更加准确。由于可以对销售进行预测并能够得到准确的销售信息，因此供应商可以准确地安排生产计划。2QR应用对零售商的效果应用对零售商的效果 (1)零售商的销售额大幅增加。应用QR策略可以降低经营成本，从而降低销售价格，增加销售。伴随着商品库存风险的减少，商品可以低价位定价，以增加销售。应用QR策略能避免缺货现象，从而避免销售的机会损失；且易于确定畅销商品，能保证畅销品的品种齐全，连续供应，从而增加销售。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(2)商品周
14、转率的大幅度提高。应用QR策略可以根据客户的需要，频繁地小批量订货，从而减少总商品库存量，并保证畅销商品的正常库存量，加快商品周转率。(3)需求预测误差大幅度减少。根据库存周期长短和需求预测误差的关系，如图8-3所示，可以看出，如果在季节开始之前的26周进货(即基于预测提前26周进货)，则需求预测误差(缺货或积压)为40%左右。如果在季节开始之前的16周进货，则需求预测误差为20%左右。如果在很靠近季节开始的时候进货，需求预测误差只有10%左右。应用QR系统可以及时获得销售信息，把握畅销商品和滞销商品信息，同时通过高频率小数量送货方式，实现实需型进货(零售店需要的时候才进货)，这样使需求预测误
15、差可减少到10%左右。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用图8-3 库存周期与预测误差的关系第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用第二节第二节 有效客户响应策略及其应用有效客户响应策略及其应用 一、一、ECR的内涵的内涵 (一一)ECR产生的背景产生的背景 有效客户响应(Efficient Customer Response，ECR)是1992年从美国的食品杂货业发展起来的一种供应链管理策略。20世纪80年代末90年代初，美国的食品杂货业面临着与纺织和服装行业相似的挑战，其主要表现在以下几个方面：(1)零售商的销售增长放慢。20世纪七八十年代，日杂百货行业的增
16、长率放慢了，主要是因为消费者的食品支出降低了，迫使零售商为维持市场份额而展开激烈的竞争。竞争的中心集中在增加商品的花色品种上，这对利润造成了更大的压力。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(2)市场从卖方市场转为买方市场。随着零售商规模的扩大，尤其是在通信技术和信息技术支持下全国性大公司的组建，使交易的权利从作为卖方的供应商逐渐转向买方零售商。这也造成供应商和零售商之间的关系恶化。(3)新的零售形式的出现。这些新的零售形式包括批发俱乐部、大型综合超市和折扣商店，他们成功的原因是强调每日低价、绝对低价进货及快速的存货流转。这对传统的零售商来说是巨大的挑战。第八章第八章 供应链管
17、理策略及应用供应链管理策略及应用(二二)ECR的定义的定义 ECR是一种通过生产厂家、批发商和零售商等供应链组成的，各方相互协调和合作，以最低的成本更好、更快地满足消费者需要为目的的供应链管理系统。如图8-4所示。图8-4 ECR的概念示意图第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用ECR的含义主要包括以下两个方面：(1)ECR是以满足客户要求，以最大限度降低物流过程费用为原则，能及时做出迅速、准确的反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化而组成的协作系统。(2)刺激客户需求，要求供应商共同关注消费者的需求，把以往用于谈判的精力转移到了解消费者需求上，并为之做出努力，让消费者少付出金
18、钱、时间、精力和风险，而获得更好的品质、更新的创意、更好的信息、更加方便的商品。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(三三)ECR的目标的目标 ECR的主要目标是降低供应链各个环节的成本。这与QR的主要目标对客户的需求做出快速反应有所不同。ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统，使零售商及供应商以业务伙伴方式合作，提高整个供应链的效率，而不是单个环节的效率，从而大大降低整个ECR系统的成本、库存和物资储备，同时为客户提供更好的服务。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用二、二、ECR应用的条件应用的条件 成功实施ECR的关键条件包括
19、如下几方面：1信息技术条件信息技术条件 在ECR系统中，供应链上、下游成员之间要实现信息互通、信息共享，必须要求供应链的信息库中包括需求、供应、技术、市场等方面的完整信息。要实现这些信息完整化，必须应用到电子数据交换EDI和POS销售时点信息。EDI最大的作用之一就是实现事务作业的无纸化或电子化。利用EDI可以在供应链企业间传送和交换订货发货清单、价格变化信息、付款通知单等文书单据。同时，利用EDI还可以在供应链企业间传送交换销售时点数据、库存信息、第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用新产品开发信息和市场预测信息等直接与经营有关的信息。POS也是ECR系统的一个重要的信息技术
20、。对零售商来说，通过对在店铺收银台自动读取的POS数据进行整理分析，可以掌握消费者的购买动向，找出畅销商品和滞销商品，做好商品类别管理。还可以利用POS数据做好库存管理、订货管理等工作。对生产厂家来说，通过EDI利用及时准确的POS数据，可以把握消费者需要，制定生产计划，开发新产品。还可以把POS数据和EOS(Electronic Ordering System，电子订货系统)数据结合起来，分析把握零售商的库存水平，进行供应商管理用户库存(VMI)的库存管理。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用2营销技术条件营销技术条件 在ECR系统中采用的营销技术主要是商品类别管理(CM)
21、和店铺货架空间管理(SM)。其中商品类别管理是以商品类别为管理单位，寻求整个商品类别全体收益最大化。具体来说，企业通过商品类别管理对经营的所有商品按类别进行分类，确定或评价每一个类别商品的功能、收益性、成长性等指标。在此基础上，综合考虑各类商品的库存水平和货架展示等因素，制定商品品种计划，对整个商品类别进行管理，以便在提高消费者服务水平的同时，增加企业的销售额和收益水平。店铺空间管理是对店铺的空间安排、各类商品的展示比例、商品在货架上的布置等进行最优化管理。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用3组织革新条件组织革新条件 从外部来看，实施ECR的重点在于供应链企业体系内的上、下
22、游之间彼此分享信息，以消费者的利益为出发点来共同修改供应链过程中的各个流程与活动，因此，企业之间的信任非常重要。上、下游之间需要打破以往互相对立的角色，必须建立相互信任、荣辱与共、共同发展的新型伙伴关系。从内部来看，企业在ECR的实施中需要把采购、生产、物流、销售等按职能划分的组织形式改变为以商品流程为基本职能的横向组织形式。也就是把企业经营的所有商品按类别划分，对应于每一个商品类别设立一个管理团队，以这些管理团队为核心构建新的组织形式。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用4物流技术条件物流技术条件 建立一个高效率、功能完备、低成本的物流系统，是确保整个ECR系统成功贯彻实施
23、的重要条件。实现这一条件的方法有连续库存补充计划(CRP)、自动订货(CAO)、预先发货清单(ASN)、供应商管理用户库存(VMI)、交叉配送、店铺直送(DSD)等。三、三、ECR应用的内容应用的内容 ECR的提出者认为ECR活动是过程，这个过程主要由贯穿供应链各方的四个核心过程组成，如图8-5所示。因此，ECR的策略主要集中在四个领域：有效的店内布局、有效的补货、有效的促销和有效的新产品导入。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用图8-5 ECR应用下的供应链过程第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用1有效的店内布局有效的店内布局 有效的店内布局，其目的是通过
24、有效地利用店铺的空间布局来最大限度地提高商品的获利能力。零售商已通过计算机化的空间管理系统来提高货架的利用率。有效的商品分类要求店铺储存消费者需要的商品，把商品范围限制在高销售率的商品上，这样可以提高所有商品的销售业绩。例如，企业把某类商品设定为吸引顾客的商品，把另一类商品设定为增加企业收益的商品，努力做到在满足顾客需要的同时兼顾企业的利益。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用 企业应经常监测店内空间的分配，以确定产品的销售业绩。优秀的零售商至少每月检查一次商品的空间分配情况，有的零售商甚至每周检查一次。这样使品种经理可以针对新产品的导入、名产品的撤换、促销措施及季节性商品的
25、摆放，制定及时准确的决策。同时，分析各种商品的投资回报率，可以帮助企业了解商品的销售趋势。商品的销售趋势可以使企业对商品的空间分配进行适当的调整，以保证商品的销售额能够实现事先确定的投资收益水平。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用2有效的补货有效的补货 有效的补货策略可以降低系统的成本，从而降低商品的售价。其目的是将正确的产品在正确的时间和正确的地点以正确的数量和最有效的方式送给消费者。有效补货的构成包括如下：POS机扫描；店铺-单品预测；商品的价格和促销数据库；动态的计算机辅助订货系统(CAO)；集成的采购订单管理；厂商订单履行系统；动态的配送系统；仓库电子收货；直接出货
26、；自动化的会计系统。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用3有效的促销有效的促销 有效的促销主要是简化贸易关系，将经营重点从采购转移到销售。快速周转消费品行业现在把更多的时间和金钱用来进行促销并对促销活动的影响进行评价，消费者将从这些新型的活动所带来的低成本中获利。在ECR模式下，有两种更有效的消费者促销方法：(1)POS机扫描兑付优惠券。厂商可直接根据POS数据向零售商返款，这样可大大降低兑付和验证费用。估计这样做可使零售商的成本下降50%，厂商也可降低成本。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(2)在货架上直接表明促销，如“厂家促销，降价0.5元”。这样就
27、不用使用优惠券了，POS系统可在收据上打印出来正常的价格和降价价格，厂商可以从POS系统中自动得到需要的销售发票，这种方法免除了打印成本、分发成本及兑付成本，比优惠券促销的总成本下降25%。以上两种方法都非常有效，因为对消费者的刺激物，以最节约的方式送到消费者的手中。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用4有效的新产品导入有效的新产品导入 任何一个行业新产品导入都是一项重要的创造价值的业务，它们为消费者带来了新的兴趣、快乐，为企业创造了新的业务机会。有效的产品导入包括让消费者和零售商尽早接触到这种产品。首要的策略就是零售商和厂商应为了双方共同的利益而紧密合作，这包括把新产品放在
28、一些店铺内进行试销，然后按照消费者的类型分析试销的结果，根据这一结果决定如何处理这种新产品，处理办法包括：淘汰该产品；改进该产品；改进营销技术；采用不同的分销策略。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用四、四、ECR应用的效益应用的效益 ECR应用的效益可以用有形的成本节约和无形的收益两部分来归纳。1有形的成本节约有形的成本节约 ECR战略的实施，可以减少多余的活动和节约相应的成本。(1)节约直接成本。节约直接成本即通过减少额外活动和相关费用直接降低成本。(2)节约财务成本。节约财务成本即间接的成本节约，主要是因为事先单位销售额的存货要求降低了。第八章第八章 供应链管理策略及应
29、用供应链管理策略及应用具体来说，节约的成本包括商品的成本、营销费用、销售和采购费用、后勤费用、管理费用和店铺的经营费用等。从表8-1中可以看出节约的成本类型和相应的原因。费用类型ECR带来的节约商品的成本耗损降低，制造费用降低，包装成本降低，更有效的原材料采购营销费用贸易促销和消费者促销的管理费用降低了，产品导入失败的可能性减小销售和采购费用现场和总部的资源费用降低了，简化了管理后勤费用更有效的利用了仓库和卡车、跨月台物流，仓库的空间要求降低了管理费用减少一般的办事员和财务人员店铺的经营费用自动订货，单位面积的销售额更高第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用2无形的利益无形的利
30、益 对客户、分销商(包括批发商和零售商)以及供应商来说，除了上述有形的利益以外，ECR还有重要的不可量化的无形利益。(1)对于客户，ECR可以增加客户的选择及使购物便利，减少无库存货品，使货品更新鲜；(2)对于分销商，ECR可以提高信誉，使分销商更加了解客户情况，改善与供应商的关系；(3)对于供应商，ECR可以减少缺货现象，加强品牌的完整性，改善与分销商的关系。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用五、五、QR与与ECR的比较的比较 (一一)QR与与ECR的差异的差异 ECR主要以食品行业为对象，其主要目标是降低供应链各环节的成本，提高效率。QR主要集中在一般商品和纺织行业，其
31、主要目标是对客户的需求作出快速反应，并快速补货。这是因为食品杂货业与纺织服装行业经营的产品的特点不同：杂货业经营的产品多数是一些功能型产品，每一种产品的寿命相对较长(生鲜食品除外)，因此，订购数量过多(或过少)的损失相对较小。纺织服装业经营的产品多属创新型产品，每一种产品的寿命相对较短，因此，订购数量过多(或过少)造成的损失相对较大。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(1)侧重点不同。QR侧重于缩短交货提前期，快速响应客户需求；ECR 侧重于减少和消除供应链的浪费，提高供应链运行的有效性。(2)管理方法不同。QR主要借助信息技术实现快速补发，通过联合产品开发缩短产品上市时间
32、。(3)适用的行业不同。QR适用于单位价值高，季节性强，可替代性差，购买频率低的行业；ECR适用于产品单位价值低，库存周转率高，毛利少，可替代性强，购买频率高的行业。(4)改革的重点不同。QR改革的重点是补货和订货的速度，目的是最大程度地消除缺货，并且只在商品需求时才去采购。ECR改革的重点是效率和成本。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(二二)QR与与ECR的共同点的共同点 QR与ECR的共同特征表现为超越企业之间的界限，通过合作追求物流效率化。具体表现在如下三个方面：(1)贸易伙伴间商业信息的共享；(2)商品供应方进一步涉足零售业，提供高质量的物流服务；(3)企业间订货
33、、发货业务全部通过EDI来进行，实现订货数据和出货数据的传送无纸化。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用第三节第三节 联合计划、预测和补货策略及其应用联合计划、预测和补货策略及其应用 一、一、CPFR的内涵的内涵 (一一)CPFR产生的背景产生的背景 1959年，北美跨产业商务标准自发联合会(Voluntary Inter-industry Commerce Standards Association，VICSA)提出了“连续库存补充计划”(Continuous Replenishment Program)，将经营视角从单一企业的库存，逐渐转移到如何提高整条供应链的经营活动同
34、步化的问题上来。1996年，该联合会提出“协作预测和补货”理念。1997年，又将这一理念扩展到了CPFR(Collaborative Planning，Forecasting and Replenishment，协同规划、预测与补货)。在VICSA下，第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用形成了CPFR工作委员会，1998年颁布了CPFR的指导方针。1999年，开发了CPFR伙伴关系协作模式。同年，支持CPFR的应用软件产品也开始问世，试点企业从美国沃尔玛零售商等少数国内公司扩展到Safeway(连锁超市)、Sainbury(百货)、Target(百货)、P&G(日用化学品制造
35、和零售)、Sara Lee公司(日用品制造和零售)、安永咨询、全美体育监管委员会等大型机构。2000年后，CPFR委员在全球商业规划协会(Global Commerce Inieative，GCI)的积极赞助下，召开了相关会议，进行了多次交流，吸收了促销计划、例外处理、多层协作和同步化等经营理念，借鉴了100多个实施CPFR项目的经验，于2002年6月公布了2.0版的CPFR。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(二二)CPFR的定义的定义 CPFR是一种协同式的供应链库存管理技术，该技术以提高消费者价值为共同目标，通过供应链上企业的相互协作，共享标准化的信息，制定有的放矢的
36、计划，开展准确的市场预测、有效的库存管理，根据需求动态及时补货，以提高整个供应链的业绩和效率。CPFR的最大优势是能及时准确地预测由各项促销措施或异常变化带来的销售高峰和波动，从而使销售商和供应商都能做好充分的准备，赢得主动。CPFR采取了双赢的原则，始终从全局的观点出发，制定统一的管理目标以及实施方案，以库存管理为核心，兼顾供应链上其他方面的管理。因此，CPFR能在合作伙伴之间实现更加深入广泛的合作。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(三三)CPFR的特点的特点 CPFR应用一系列处理和技术模型，提供覆盖整个供应链的合作过程，通过共同管理业务过程和共享信息，来改善零售商和
37、供应商的伙伴关系，提高预测的准确度，最终达到提高供应链效率、降低库存和提高客户满意度的目的。CPFR更有利于实现伙伴间更广泛深入的合作，主要体现在以下方面：(1)面向客户需求的合作框架。在CPFR结构中，合作伙伴构成的框架及其运行规则，主要基于客户的需求和整个价值链的增值能力。由于供应链节点企业的运营过程、竞争能力和信息来源等都存在差异，无法完全达成一致，在CPFR第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用中就设计了若干运营方案供合作企业选择。一个企业可选择多个方案，各方案都确定了核心企业来承担产品的主要生产任务。(2)基于销售预测报告的生产计划。销售商和制造商对市场有着不同的认识
38、。销售商直接和最终消费者见面，他们可根据POS 数据来推测消费者的需求，同时销售商也和若干制造商有联系，并可了解他们的市场销售计划。制造商和若干销售商联系，并了解他们的商业计划。根据这些不同，在没有泄露各自商业机密的前提下，销售商和制造商可交换他们的信息和数据，来改善他们的市场预测能力，使最终的预测报告更为准确、可信。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(3)供应过程中约束的消除。供应过程的约束主要源于企业的生产柔性不够。通常，销售商的订单所规定的交货日期比制造商生产这些产品的时间要短。在这种情况下，制造商不得不保持一定的产品库存，但是如果能延长订单周期，使之与制造商的生产周
39、期相一致，那么生产商就可真正做到按订单生产及零库存管理。制造商就可以减少甚至去掉库存，大大提高企业的经济效益。另一个有望解决的限制是贯穿于产品制造、运输及分销等过程的企业间资源的优化调度问题。优化供应链库存和改善客户服务，最终为供应链伙伴带来丰厚的收益。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用二、二、CPFR应用的条件应用的条件 1建立和完善管理信息系统建立和完善管理信息系统 信息是供应链协作的重要载体。建立合理的信息体系是信息在供应链成员中共享的前提，通过互联网、局域网以及EDI连接、协调运作整个供应链是将来供应链管理的基本技术，会使供应链中信息渠道畅通，伙伴企业间以及与最终顾
40、客间进行充分、安全的沟通。只有建立和完善管理信息系统，供应链各方之间才能达成相互信任，打破传统组织之间各种壁垒，使业务流程达成一致或统一，让合作方连接到企业的内部运作网络中来，最终实现在跨平台、跨应用等方面达成协同应用和管理，并能处理好业务合作过程中遇到的各种意外情况等。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用2调整企业管理流程和制度调整企业管理流程和制度 在实施供应链管理过程中，遇到的最大难题往往不是技术带来的。一个企业决定实施供应链管理系统之前，最需要做的就是理顺企业内部的各项管理、各项业务流程以及管理秩序等，否则该供应链管理系统只能是烦恼不断。3企业联盟中的诚信机制企业联盟
41、中的诚信机制 供应链管理强调合作伙伴的可靠诚实、遵守承诺，认为信任与不信任的真正差别在于双方信心的飞跃。当合作双方相信对方关心自己的利益，在没有考虑彼此的影响之前，谁也不会行动，这样才能体现合作协商的重要意义。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用4企业之间的权力均衡企业之间的权力均衡 越来越多的生成过程实际上是由一些独立的生产和销售实体联合实现的；销售渠道变得至关重要，如拥有独立的计算机经销商等；日渐趋于成熟的世界经济强化了产品本地化的需求；日益增大的竞争压力迫使我们提供快速、可靠供货等额外的客户服务。一些企业可能会由于占有稀缺资源、可控制供应链中其他企业财务、享有集中的决策
42、权等而拥有比其他企业更大的权力，如果它从自身利益出发，利用这种权力对链中其他企业在价格、库存、信息共享等方面进行压制，那么就导致了权力的滥用，必将严重影响供应链中的协作。因此，企业之间的权力均衡变得非常重要。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用三、三、CPFR应用的流程应用的流程 (一一)CPFR流程的基本模式流程的基本模式 A、B、C、D模式分别描述了贸易伙伴以及核心企业的主导作用，参见表8-2。在每个运作模式中，伙伴双方都对预测和计划流程有贡献，但其中必有一个伙伴拥有最终的主导权。运作模式A是一个零售商主导的预测和补货流程，在该模式下零售商控制着销售预测、订单预测和订单生
43、成。运作模式B、C和D如同供应商管理库存，订单生成由制造商负责。在运作模式B中，零售商提供销售预测，而制造商则集中于补货阶段的功能。在运作模式C中，零售商还主导着订单预测流程。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用表8-2 CPFR的基本模式运作模式销售预测订单预测订单生成A零售商零售商零售商B零售商制造商制造商C零售商零售商制造商D制造商制造商制造商第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(二二)CPFR流程的步骤流程的步骤 CPFR的一般流程模型有9个步骤，这9个步骤可以划分为计划、预测和补给三个阶段。第一个阶段(第1、2步骤)为计划；第二个阶段(第38步骤)
44、为预测，其细分为两部分；第35步骤是消费者预测，第68步骤是补货预测；最后一个步骤是补货(第9步骤)。(1)协商达成前端协议。协商达成前端协议主要内容包括买卖双方为协作关系建立方针和规则，公布CPFR的协作协议。该协议给出了各方为开始协作关系或依据CPFR的标准重新定义协议的计划文本。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(2)创建联合业务计划。创建联合业务计划主要内容包括供应链合作伙伴间相互交换战略和业务计划信息，以便在联合业务计划上开展协作。通过该步骤形成一个合作各方均同意的联合业务计划，它清楚的确认了项目将要进行协作的任务、战略和策略。(3)创建销售预测。创建销售预测主要
45、内容是用消费数据来创建和支持联合业务计划的销售预测。在模式A、B和C下，该步骤由零售商实施，在模式D中，制造商负责创建销售预测。销售预测最初是由一个公司完成，然后传达给其他合作伙伴，随后双方进行协商以达成一致，为创建订单预测打下基础。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(4)确认销售预测的例外情形。确认销售预测的例外情形主要内容包括确认那些在买卖双方设定的销售预测例外标准(每个项目的例外标准在协作协议周国内已经达成共识)之外的项目，最后生成一个例外项目的列表。(5)销售预测例外的解决/协作。销售预测例外的解决/协作主要内容包括通过查询共享数据、电子邮件、电话、交谈、会议等，协
46、商解决销售预测的例外情况，并将任何最终的变化提交至销售预测。结果是买卖双方间共同协商以解决项目例外，然后提交一个对预测的调整方案。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用(6)创建订单预测。创建订单预测的主要内容是整合POS的数据、因果关系的信息和库存的战略，以产生一个支持共享销售预测和联合业务计划的详细订单预测。这是一个分时间段的网状订单预测。(7)确认订单预测例外情形。该步骤确定了什么项目落入由买卖双方联合制定的订单预测例外标准的约束之外，生成基于在协作协议中预先确定的标准以外的一系列例外项目列表。(8)订单预测例外的解决/协作。该步骤通过查询共享数据、电子邮件、电话、交谈、
47、会议等调查研究订单预测例外的情况，并将产生的变化提交至订单预测。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用其结果是买卖双方共同协商的结果和例外情形的解决，然后提交一个对预测的调整方案。(9)订单产生。该步骤主要内容是将订单预测转换为可承诺的订单。订单产生可由买方或卖方根据权限、系统和资源来完成。一般步骤是提交直接从冻结的订单预测期生成的订单，并发送订单确认作为该步骤的输出。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用本本 章章 小小 结结 QR策略是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念，是指在供应链中，为了实现共同的目标，至少在两个环节之间进行密切合作
48、。目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度的提高供应链的运作效率。实施QR的着重点是对消费者需求做出快速反应。QR具体策略有商品即时出售、自动物料搬运等。实施QR可分为三个阶段。实施QR的收益是巨大的，远远超过对它的投入，可以节约销售费用，增加销售额，提高商品周转率和大幅度减少需求预测误差。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用ECR策略是1992年从美国的食品杂货业发展起来的一种供应链管理策略。ECR是一个通过生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作，以最低的成本更好、更快地满足消费者需要为目的的供应链管理系统。成功实施ECR的关键条件包括信
49、息技术条件、营销技术条件、组织革新条件和物流技术条件。ECR主要由有效的店内布局、有效的补货、有效的促销和有效的新产品导入四个部分组成。ECR应用的效益可以用有形的成本节约和无形的收益两部分来归纳。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用CPFR既是一种理念，又是一系列活动和流程，它帮助合作伙伴建立准确预测和高效的补货计划，使得在高水平的服务上扩大销售并降低库存成本。通过一系列合作伙伴认同的业务流程，制定共同的销售和运作计划，通过电子化的交流与沟通，合作修改销售计划和补给计划，从而提高计划的前瞻性和准确性，有效地减少缺货带来的高成本。CPFR应用的条件包括建立和完善管理信息系统、
50、调整企业管理流程和制度、企业联盟中的诚信机制以及企业之间的权力均衡。CPFR的一般流程模型有9个步骤，这9个步骤可以划分为计划、预测和补给三个阶段。第一个阶段为计划，第二个阶段为消费者预测和补货预测，最后一个步骤是补货。第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用 课课 后后复复习习题题1叙述QR的涵义。实施QR有哪些基本步骤？2实施QR战略对厂家和零售商有哪些好处？3什么是ECR？它的应用需要具备哪些条件？4ECR的应用包含哪些内容？5CPFR的定义是什么？你是如何理解的？第八章第八章 供应链管理策略及应用供应链管理策略及应用 实训任务实训任务 商品的类别管理商品的类别管理 1实验