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1、严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。第三章第三章 供应链绩效的驱动因素与供应链绩效的驱动因素与测量指标测量指标 Supply Chain Drivers and Metrics 第一节第一节 供应链绩效的驱动因素供应链绩效的驱动因素第二节第二节 驱动因素的结构框架驱动因素的结构框架第三节第三节 设施设施第四节第四节 库存库存第五节第五节 运输运输第六节第六节 信息信息第七节第七节 采购采购第八节第八节 定价定价第九节第九节 实现战略匹配的障碍实现战略匹配的障碍本章小结本章小结18 18 三月三月 2023 20231
2、1严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。翻开书本P34-P35,仔细阅读案例:日本7-11:一家便利连锁店(成功的案例)大家从这个案例中可以看出在供应链绩效的诸多驱动要素中,哪些起到了关键作用?18 18 三月三月 2023 20232 2严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。第一节第一节 供应链绩效的驱动因素供应链绩效的驱动因素战战略略匹匹配配需需要要公公司司的的供供应应链链达达到到响响应应性性与与效效率率之之间间的的权权衡衡,以便更好适应公司的
3、竞争战略。以便更好适应公司的竞争战略。影影响响供供应应链链绩绩效效的的物物流流驱驱动动因因素素和和跨跨职职能能驱驱动动因因素素:设设施施、库库存存、运运输输、信信息息、采采购购和和定定价价。这些因素相互作用,决定供应链的响应性和效率。这这些些因因素素的的结结构构决决定定在在供供应应链链中能否达到战略匹配,以及如何实现战略匹配。中能否达到战略匹配,以及如何实现战略匹配。首先,定义每个驱动因素并讨论其对供应链绩效的影响。首先,定义每个驱动因素并讨论其对供应链绩效的影响。18 18 三月三月 2023 20233 3严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并
4、处理各类违纪行为或突发事件。设施:设施:是供应链网络的实际地理位置,即产品储存、产品储存、装配或加工的场所装配或加工的场所。生产场地和仓储设施生产场地和仓储设施是两大主要设施。关于设施的作用、选址、能力和柔性的决策设施的作用、选址、能力和柔性的决策对供应链的绩效有重大影响。例如:一个汽车零部件的分销商为提高响应性,将仓储设施设在靠近客户的地方,即使这一做法会降低效率;或者,一个高效的分销商为提高效率较少设仓库,尽管这一做法会降低响应性。18 18 三月三月 2023 20234 4严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。库
5、存:库存:包括供应链上所有的原材料、在制品和成品。改变库存策略能大大改变供应链的效率和响应性。例如:服装零售商可以储存大量存货以满足顾客的需求,以使自己能够快速地响应。然而大量库存会增加零售商的成本,从而降低效率。减少存货会使零售商更有效率,而对响应性会产生不良影响。18 18 三月三月 2023 20235 5严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。运输:运输:使供应链上的库存实现点到点的移动。运输可以采取节点和路线的多种组合方式,每一种方式的绩效特点不同。运输的选址对供应链的响应性和效率有较大的影响。例如:邮购目录公司
6、可以利用较快的运输方式,如联邦快递运送产品,使供应链相应更加迅速,但同时联邦快递的高成本也会使效率降低。该公司也可以通过速度较慢、较便宜的地面运输来运送产品,这使得供应链效率提高,而响应性则受到限制。18 18 三月三月 2023 20236 6严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。信息信息:包括关于整个供应链上的设备、库存、运输、成本、价格、客户的数据和分析资料。信息可能是影响供应链绩效的最重要的因素,因为它直接影响其他各个因素。信息信息为管理层提供了使供应链更灵活、更有效率的机会。例如:如果一家制药公司持有客户需求模
7、式的信息,就可以按照预期的顾客需求生产并储存药品,顾客在需要药品时会及时找到,从而使得供应链的响应非常迅速。这种需求信息也可以使供应链更具效率,因为制药公司能够更好地预测需求并仅生产所需的数量。信息也可以通过为管理者提供可选择的运送办法,使供应链更加有效,比如让他们选择满足必要的服务需求的同时成本最低的方式。18 18 三月三月 2023 20237 7严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。采采购购:选择由谁来从事特定的供应链活动,如生产、储存、运输或信息管理。旭电采用两种方式(响应快/高效的采购)来响应成本和响应性需要
8、。在战略层次上,这些决策确定哪些职能由公司自己履行,哪些职能寻求外包。采购决策影响供应链的响应性和效率。例如:摩托罗拉将大量的生产外包给中国的合同制造商后,效率提高了,但是由于距离太远,响应性有所下降。为了弥补响应性下降,摩托罗拉开始航运运送部分手机,即使这种选择增加了运输成本。例如:Flextronics公司,一家电子合约制造商,希望能为客户提供响应性快又高效的采购选择。为快速响应,它在美国生产,同时为保持高效,它又把生生产产设设施施设在低成本的乡村。希望通过这种设施的结合,成为所有顾客的有效供应源。18 18 三月三月 2023 20238 8严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相
9、关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。定定价价:决定在供应链上的公司如何为商品和服务收费。定价影响买方的行为,从而影响供应链绩效。例如:运输公司可依据顾客的提前期改变价格,注重效率的客户会提早下单,注重响应性的客户会等待,直到他们需要运输产品时才下订单。如如果果价价格格不不随随提提前前期期而而变变化化,提早的订单将很少出现。提早的订单将很少出现。18 18 三月三月 2023 20239 9严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。以以上上是是对对于于6个个驱驱动动因因素素的的解解释释描描述述了了
10、物物流流与与供供应应链链管管理。理。供供应应链链管管理理:包括运用物流(设施、库存、运输)和跨职能驱动因素(信息、采购和定价)来增加供应链剩余。近近年年来来,虽虽然然物物流流仍仍然然是是一一个个重重要要部部分分,但但供供应应链链管管理日益集中在三个跨职能驱动因素上。理日益集中在三个跨职能驱动因素上。18 18 三月三月 2023 20231010严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。必须认识到:这些因素不是独立的,而是通过相互作用来决定供应链的整体绩效。良好的供应链的设计和运作能够认识这种相互作用,并适当取舍以获得预期的
11、响应性。18 18 三月三月 2023 202311 11严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。例如:美国的家具行业为例,很多折扣零售店里有来自亚洲的廉价家具。这种供应链的首要目标是提供低首要目标是提供低价和可接受的质量价和可接受的质量,产品品种较少,类似沃尔玛这样的零售商会储存很多成品。(高效的供应链)(高效的供应链)设施设施:亚洲制造,:亚洲制造,少品种和稳定的补货使亚洲的家具制造商可以专注于效率(即成本(即成本)。库存库存:吸收了不确定性,保证稳定的补货,同样降低:吸收了不确定性,保证稳定的补货,同样降低成本成本运
12、输运输:采用低成本运输方式将家具从亚洲运出。在这种情况下,通过降低运输和生产成本降低运输和生产成本,使零售商零售商获得相对的低成本存货获得相对的低成本存货,从而使供应链高效供应链高效。18 18 三月三月 2023 20231212严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。相反,一些美国家具生产商选择差异化战略。由于高差异化和高价格,对零售商而言,储存所有种类的货物时非常昂贵的。这时候,供应链经过设计使零售商仅有非常少的存货。客户在看来这些家具的不同类型并从中选择后会向零售商下单。供应链通过使用信息技术传递订单信息,建立有柔
13、性的生产设施以小批量生产,使用灵活的运输方式把家具运送到客户手中而变得高效。这样,利用快速反应的设施、运输和信息,降低了库存成本。正如下一章将阐述的,实现供应链战略匹配时恰当组正如下一章将阐述的,实现供应链战略匹配时恰当组织供应链的驱动因素以提高预期水平的响应性。织供应链的驱动因素以提高预期水平的响应性。18 18 三月三月 2023 20231313严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。第二节第二节 驱动因素的框架结构驱动因素的框架结构大大部部分分公公司司先先制制定定竞竞争争战战略略,再再决决定定供供应应链链战战略略决
14、定供应链在效率和响应性之间如何权衡。为此,公司必须构建三个物流因素和三个跨职能驱动因素的组合:三个物流因素:三个物流因素:设施、库存和运输三个跨职能驱动因素:三个跨职能驱动因素:信息、采购和定价。对每个驱动因素,供应链经理必须根据同其他驱动因素的相互作用来再效率和响应性之间进行权衡。多数公司从竞争战略开始,然后决定其供应链战略应该是什么样的。供应链战略决定供应链应该如何执行有关效率和响应性。然后,供应链必须使用三个物流和三个跨功能驱动因素来达到供应链战略指定的绩效水平和最大化供应链利润。18 18 三月三月 2023 20231414严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做
15、到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。图图3-1.供应链决策框架供应链决策框架物流驱动因素物流驱动因素竞争战略竞争战略供应链战略供应链战略供应链结构供应链结构效率响应性设施设施库存库存运输运输信息信息采购采购定价定价跨功能部门驱动因素跨功能部门驱动因素18 18 三月三月 2023 20231515严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。沃沃尔尔玛玛的的例例子子:竞争战略成为一个可靠的、低成本的零售商,提供多种大规模的消费商品;决定理想的供应链战略不仅强调效率,而且要维持足够水平的响应性。沃尔玛有效利用三个物
16、流驱动因素和三个跨功能部门驱动因素来获得这种供应链绩效。库存:保持低水平库存。例如,沃尔玛率先采用交叉装卸(Cross-docking),这种系统的库存不是存放仓库,而是从制造商运送到商店。这些运输在配送中心(DC)只作短暂的停留,然后转移到运送到商店的卡车上。这显著地降低库存,因为产品只在商店堆放,而不是在商店和仓存里都存放。对于库存,沃尔玛优先考虑效率效率而不是响应性。18 18 三月三月 2023 20231616严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。运输:沃尔玛经营自己的车队,保持了快速响应性。这固然增加了运输成
17、本,但减少了库存,提高了产品的可获性,这些好处又说明这一成本是合理的。设施:沃尔玛利用位于商店网络中心的配送中心来减少设施数量和提高效率。沃尔玛只在需求充足的地方建一些零售商店并由一个配送中心支持,提高了运输运输资本的效率资本的效率。18 18 三月三月 2023 202317 17严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。信息:沃尔玛在信息技术方面的投资大大超过了竞争对手。沃尔玛为供应商输入整个供应链上的需求信息,供应商仅提供所需商品。供应链需求信息共享的能力需要大量投资,但结果是供应链的响应性和效率都有所改善。采购:沃尔
18、玛确定了它所销售的每项产品的有效供应源。沃尔玛大量订货,使得能够利用规模经济而更有效率。定价:产品实行“每日低价”,这样可以确保客户需求稳定,不会随价格变化而发生波动。18 18 三月三月 2023 20231818严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。整条供应链则侧重于有效地满足顾客需求。沃尔玛利用所有供应链的驱动因素来达到响应性和效率之间的平衡,从而使竞争战略和供应链战略保持和谐。18 18 三月三月 2023 20231919严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各
19、类违纪行为或突发事件。第三节第三节 设设 施施一、设施在供应链中的作用一、设施在供应链中的作用如果把库存看成是沿供应链所传递的东西,运输是沿供应链如何传递,那么,设设施施就是供应链处在哪里。他们是库存从哪里运出或运到哪里的地方。在在设设施施内内,库库存存要要么么被被转换成另一状态(制造),要么被储存(仓库)。转换成另一状态(制造),要么被储存(仓库)。18 18 三月三月 2023 20232020严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。二、设施在竞争战略中的作用二、设施在竞争战略中的作用依据响应性和效率,设施依据响应性和
20、效率,设施是供应链绩效的关键驱动因素。规模经济响应性,客户愿意为响应性支付,增加设施的数量,设施决策能满足公司的竞争战略目标。例如:当一种产品只在一个地点制造或存放时,公司便可以从中获得规模经济的好处,这种集中提高了效率。但是这种成本的降低是以牺牲响应性为代价的,尤其当很多公司客户可能位于远离生产设施的地点时。反之,将设施建在靠近顾客的地方可以增加必要的设施数量,加快响应,但降低了效率。如果客户需求并且愿意为增加设施而获得响应性付款,设设施决策施决策能帮助公司调整供应链吻合其竞争战略目标。18 18 三月三月 2023 20232121严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。
21、做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。三、设施决策的组成三、设施决策的组成设施决策是供应链设计的一个关键部分:设施决策是供应链设计的一个关键部分:1、作用、作用对对于于生生产产设设施施,厂厂商商必必须须决决定定是是柔柔性性的的、还还是是专专业业的的,或或者者是是二二者者的的组组合合。柔性产能可以用于多品种,但时常效率不高;而专业化产能则只用于有限数量品种的产品,但效率很高。厂厂商商还还必必须须决决定定是是把把设设施施设设计计成成关关注注产产品品还还是是关关注注功功能能。一个关注产品的设施执行生产单类产品的许多不同的功能(如铸造和装配);而关注功能的设施则执行多类产品的几个功能(
22、如只是加工或装配)。关注产品往往会导致特定类型产品上更多专业知识,以功能专业知识为代价。18 18 三月三月 2023 20232222严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。对仓库和对仓库和DC,厂商必须决定是否要建立主要的交叉装交叉装卸设施,还是仓储设施卸设施,还是仓储设施。在交叉装卸设施交叉装卸设施,从供应商运进的卡车卸货;产品被分成小的批次,并被迅速地装到运到商店的卡车上。每个运往商店的卡车装载多种产品,有些来自每辆运入的卡车。对每个仓储设施仓储设施,厂商必须决定每个设施要储藏的产品。18 18 三月三月 2023
23、 20232323严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。2、选址、选址决定公司将把其设施放在哪里,成为一个供应链设计的主要部分。这里存在一个基基本本的的权权衡衡:是为了获得规模经济而中心化,还是通过更接近客户而变得更相应而分散化。公司必须考虑有关设施所处区域的不同特性的系列问题。这些问题包括宏观因素、工人素质和成本、设施的成本、基础设施的可获得性、同客户的接近度、厂商的其它设施的位置、税收效应和其它战略因素。18 18 三月三月 2023 20232424严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时
24、发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。3、产能、产能:公司必须决定设施的产能以完成预期的功能。大量的过剩产能允许设施更加柔性,并响应需求的巨幅波动。然而,过剩的产能要花费资金,因而会降低效率。设施的过剩能力少,则效率更高,但难以响应需求的波动。因此,因此,公司必须权衡决定每个设施的合适数量的产能。18 18 三月三月 2023 20232525严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。四、有关设施的衡量指标四、有关设施的衡量指标经理应该追踪下列影响供应链绩效的有关设施的衡量指标:经理应该追踪下列影响供应链绩效的有关设
25、施的衡量指标:产能(产能(Capacity):测量设施能处理的最大数量。利利用用率率(Utilization):测量设施中当前使用的产能的百分比。利用率影响处理的单位成本和有关延迟。随着利用率增加,单位成本往往减少,延迟增加。生生产产的的理理论论流流动动/周周转转时时间间:测量在特定时期(例如一周或一月)所有处理单位所花费的平均实际时间。实际流动/周转时间包括理论时间和任何延迟。流流动动时时间间效效率率:是理论流动时间对实际平均流动时间的比率。18 18 三月三月 2023 20232626严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突
26、发事件。产产品品品品种种(Product Variety):测量设施中处理的产品数目或产品族。处理成本和流动时间可能随产品品种增加。最最前前20%的的SKU和和客客户户的的产产量量贡贡献献:测量设施处理来自最前20%的SKU或客户的产量占总产量的百分比。最前20%贡献80%产量的80/20结果代表着从关注把用于处理最前20%的 过 程 和 剩 下 80%的 过 程 分 开 的 设 施 中 受 益。(SKUStock Keeping Unit最小存货单位)处处理理/启启动动/关关闭闭/闲闲置置时时间间:测量设施在处理的单位的时间、处理单位的启动时间、因为关闭不可用的时间或没有要处理单位的闲置时间
27、所占的百分比。平平均均生生产产批批次次(Average Production Batch Size):测量没个生产批次中生产的平均数量。大的批次将会减少生产成本,但会增加供应链的库存。18 18 三月三月 2023 20232727严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。五、响应性和有效性的总体权衡五、响应性和有效性的总体权衡在在设设施施决决策策时时,经经理理人人员员面面对对的的基基本本权权衡衡是是设设施施数数目目、选选址址和和类类型型的的成成本本(效效率率)和和这这些些实实施施会会给给客客户户提提供供的的响响应应性性之之
28、间间的的决决定定。增加设施的数目会增加设施和库存的成本,但会降低运输成本和减少响应时间。增加设施的柔性会增加设施的成本,但减少库存成本和响应时间。生生产产服服务务水水平平(Production Service Level):测量生产订单按时和全额完成的百分比。18 18 三月三月 2023 20232828严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。第四节第四节 库库 存存一、库存在供应链中的作用一、库存在供应链中的作用因为供应和需求供应和需求的不匹配,供应链中存在库存。库存以原材料、在制品和成品的形式在供应链中持有。库存是供
29、应链中成成本本的的主主要要来来源源,对响响应应性性有有重重大大影影响响。(案例)库存对供应链中物料流动时间也有重要影响。物料流动时间是物料从进入供应链到离开所花的时间。对供应链,产出率(Throughout)是销售发生的速率,用D表示。如果I代表库存,T表示流动时间,则有Little(利特尔)定律:I=DT18 18 三月三月 2023 20232929严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。例如:如果一个汽车的装配流程时间是10小时,产销率是每小时60个单位,little定律告诉我们,库存为60*10=600个单位。如果
30、我们能够将库存减少到300个单位,同时保持产销率不变,则流程时间将会减少5个小时。在此关系中,要注意库存和产销率的单位必须一致。供供应应链链中中的的库库存存和和流流动动时时间间是是成成正正比比的的,因因为为产产出出率率时时常常由由客客户户需需求求决决定定。管管理理者者应应该该采采取取行行动动,在在不不增增加加成成本本或或不不降降低低响响应应性性的的前前提提下下,减减少少所所需需库库存存的的数数量量,因因为为流流程程时间的缩短对供应链是有好处的。时间的缩短对供应链是有好处的。18 18 三月三月 2023 20233030严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制
31、止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。二、库存在竞争战略中的作用二、库存在竞争战略中的作用如果一个企业的竞争战略要求响应水平高,就可以使用大量的库存来靠近客户;反之,企业可以通过集中储存来减少库存,提高效率,以支持低成本的竞争战略。权衡:这里面隐含着一种取舍,是选择较多库存所带来的快速响应性,还是选择较少库存所带来的高效率。例如:诺德斯特罗姆公司的竞争战略目标是要对高端客户的需求作出快速响应。如果这些客户能够在需要时获得所需产品,他们就愿意支付高价。本公司采用库存策略来支持这一竞争战略。公司储存大量的多种产品,以确保产品的高度可获性。事实上,本公司的库存量明显高于其他百货公司。该公司的高库存量
32、使得其成本较高,但从客户获得了额外收益。18 18 三月三月 2023 20233131严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。三、库存决策的组成三、库存决策的组成库库存存决决策策:供供应应链链管管理理者者为为创创造造响响应应更更快快、更更有有效效的的供供应应链链而必须做的库存决策。而必须做的库存决策。1、周周转转库库存存(Cycle Inventory):是用来满足在接收供应商两次发货之间所发生的需求的平均库存量。周周转转库库存存的的规规模模是一大批次的生产、运输和原材料采购的结果。公司以大批次生产或采购来寻求生产、运输
33、或采购过程中的规模经济。然而,随着批次的增加,库存持有成本也会增加。例如:一家在线图书的零售店的周转库存决策:零售商一个月的销售平均在10车书左右,零售商必须决定订购多少补给和多长时间下这些补给订单。(3天或每月?)。供应链经理面对的权衡是持有大批次的库存(这时周转库存很高)的成本对频繁订购产品的成本(这时周转库存低)。18 18 三月三月 2023 20233232严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。2、安全库存、安全库存是需求超出预期的情况下持有的库存;被持有来应对不确定性。如果世界完全可以预测,则只需周转库存。然
34、而,因为需求不确定,并且可能会超出预期,公公司司持持有有安安全全库库存存来来满满足意外的高需求足意外的高需求。在决定持有多少安全库存时,经理人员面临一个关键决策。例如,玩具零售商必须为假期购买季节计算安全库存。太高会销售不出去,打折;太低会损失销售。因此,选择安全库存涉及到拥有太多库存的成本和因持有的库存不够而损失销售的成本之间的权衡。18 18 三月三月 2023 20233333严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。3、季节性库存、季节性库存是为应对需求中的可预测的波动性而建立的库存。公司低需求期使用季节性库存来建立
35、库存,为高需求期存储这些库存,这时公司没有足够的产能生产所有需求的产品。在决定是否建立季节性库存时,经理人员面临关键决策:如果建立季节性库存,要决定建立多少这种库存。如果一个公司能以低成本来快速改变生产系统的生产速度,那么它可能不需要季节性库存,因为生产系统能调整适应高需求时期,而不产生大量成本。然而,如果改变生产速度是昂贵的,那么公司建立平滑的生产速度并在需求低的期间建立库存的做法是明智的。因此,供应链经理在决定建立多少季节性库存时面临的基本权衡是:持有额外的季节性库存的成本持有额外的季节性库存的成本Vs拥有更多柔性的生产速度的成本。拥有更多柔性的生产速度的成本。18 18 三月三月 202
36、3 20233434严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。4、产品的服务水平(、产品的服务水平(Level of Product Availability)是从库存持有的产品来准时服务的需求占总需求的百分比。高水平的产品可获得性提供高水平的响应性,但会因为持有一批库存而增加成本。相反,低水平的产品可获得性降低库存持有成本,但会导致不能准时服务的客户的百分比较高。因此,决定产品的服务水平时的基本权衡问题:增加产品服务水平的成本和来自不能准时服务客户的损失之间的权衡。18 18 三月三月 2023 20233535严格执行突
37、发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。四、有关库存的测量指标四、有关库存的测量指标经理应该追踪下列影响供应链绩效的有关库存的测量指标:经理应该追踪下列影响供应链绩效的有关库存的测量指标:平平均均库库存存(Average Inventory):测量所持有的库存的平均数量。以单位、需求的天数和财务价值来测量。超超过过特特定定库库存存天天数数的的产产品品:识别厂商持有高水平库存的产品。这种指标用来识别供应过剩的产品或者识别高库存的原因,例如价格折扣或运送缓慢的原因。平平均均补补货货批批量量(Average Replenishment B
38、atch Size):测量平均每次补充订货的数量。批次规模根据需求的单位和天数由SKU来测量。可以通过现有的最大和最小库存的差的平均值来估计。18 18 三月三月 2023 20233636严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。平平均均安安全全库库存存:测量补给订单到达时现有的库存平均数量。根据需求单位和天数的SKU来测量,可由每个补给周期中的现有最小库存来估计。季季节节性性库库存存:测量因为需求的季节性变化而单独采购的周转库存和安全库存的数量。满满足足率率(Fill Rate):测量从库存来准时满足的订单/需求的百分比
39、。满足率不应是时间上的平均,而应是特定单位数目的需求(如每千个、百万个,等等)。平平均均生生产产批批次次(Average Production Batch Size):测量没个生产批次中生产的平均数量。大的批次将会减少生产成本,但会增加供应链的库存。库库存存脱脱销销的的百百分分比比(Fraction of Time out of Stock):测量特定的SKU有零库存的时间的百分比。用于估计缺库期间的需求。18 18 三月三月 2023 20233737严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。五、响应性和有效性的总体权衡五
40、、响应性和有效性的总体权衡在在库库存存决决策策时时,经经理理人人员员面面对对的的基基本本权权衡衡是是响响应应性性和和效效率率之之间间的的权权衡衡。增加库存一般会使供应链对客户更加响应。较高的库存也会促使生产和运输成本的减少,因为规模经济的改进。然而,这种选择会增加库存持有成本。18 18 三月三月 2023 20233838严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。第五节第五节 运运 输输一、运输在供应链中的作用一、运输在供应链中的作用运输在供应链的不同阶段之间移动产品。运输对响应性和效率也有重要影响。更快的运输可以使供应链
41、具有更多的响应,但会减少效率。一个公司使用的运输类型也会影响供应链的库存和设施选址。如戴尔空运来自亚洲的零部件。显然,这种做法提高了响应性,但是降低了运输效率,因为这样做的成本要远远高于海运。18 18 三月三月 2023 2023严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。4040二、运输在竞争战略中的作用二、运输在竞争战略中的作用表现为对目标客户需求的考虑。如果公司的竞争战略锁定需要高水平的响应性的客户,这些客户愿意为这种响应性支付,那么,公司可以使用运输作为一种驱动因素来使供应链更加响应。反之亦然。如果一个企业竞争战略的
42、目标是以价格为主要决策标准的顾客,则公司可以利用运输来降低产品成本,以牺牲响应性为代价。公司既可以使用库存又可以使用运输来增加响应性或者提高效率,所以公司必须在库存和运输之间找到合适的平衡。4040严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。案例:Laura Ashley公司 这家公司是通过邮购目录销售衣服和其他家庭用品,运输是其竞争战略的一部分。这个公司的客户愿意为高水平的响应性支付溢价。为了达到这个高水平的响应性,该公司将主要仓库设在靠近田纳西孟菲斯的联邦快递的枢纽的地方,以更好地利用联邦快递所提供的快速反应的运输。当有订
43、购时,货物能够比较容易且快速地从该公司的仓库运往联邦快递的枢纽,在那它们连夜被送到顾客手中。这一运输策略使该公司的顾客可以以晚于其他公司的时间订货,却仍然可以在第二天收到货物。18 18 三月三月 2023 20234141严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。三、运输决策的组成三、运输决策的组成公司必须分析合适设计和运营供应链:公司必须分析合适设计和运营供应链:运运输输网网络络的的设设计计:是产品的运输模式、地点和产品运输的路径的总集。公司必须决定是从供应源直接运到需求地点还是经过中间集散地。设计决策包括在单程运输中是
44、否纳入多个供应源或需求地。最后,公司必须决定将使用的运输方式的组合。运运输输方方式式的的选选择择:是产品在供应链中从一个地点移动到另一个地点的方式。航空、卡车、海运、管道,互联网。每种运输模式具有期特点:装运规模(单个包裹、托盘、整车、整船)、运输成本、柔性。这些特点使公司为其货物选择某种特定的运输方式。18 18 三月三月 2023 20234242严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。四、有关运输的测量指标四、有关运输的测量指标经理应该追踪下列影响供应链绩效的有关运输的测量指标:经理应该追踪下列影响供应链绩效的有关运
45、输的测量指标:平平均均内内向向运运输输成成本本(Average Inbound Transportation Cost):占产品销售额或产品销售成本的一定比例的产品投入生产设施的成本。这种成本应该以带进的单位成本测量,但实际操作很困难。平均内向运输成本一般包括在产品销售成本中,由供应商来分离是有用的平平均均到到货货规规模模:测量设施的每个到来的发货中的单位或货币的平均数。每每次次发发货货的的平平均均入入场场运运输输成成本本:测量每次即将到来的交付的平均运输成本。除了即将到来的发货规模,这种指标识别取得入场运输中的更多规模经济的机会。18 18 三月三月 2023 20234343严格执行突发事
46、件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。平平均均出出场场运运输输成成本本(Average Outbound Transportation Cost):测量把产品发到客户的成本,由每单位的运输成本测量,但实际由销售的百分比估计,由客户分离这种指标有用。平平均均出出场场发发货货规规模模:测量设施的每个出场发货的单位或财务的平均数。每每个个发发货货 的的平平均均出出场场运运输输成成本本:测量每个即将交付出去的平均运输成本。触类即将运出的发货规模外,政治指标还识别出场运输的获得更多规模经济的机会。按按模模式式的的运运输输百百分分比比:测量使用每
47、种运输模式的百分比(单位或钱数)。这种指标用来估计一定模式的过度使用或使用不足。18 18 三月三月 2023 20234444严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。五、响应性和有效性的总体权衡五、响应性和有效性的总体权衡在在运运输输决决策策时时,经经理理人人员员面面对对的的基基本本权权衡衡是是响响应应性性和和效效率率之之间间的的权权衡衡:给定产品的运输成本呢(效率)和产品运输的速度(响应性)之间的权衡。使用快速的运输模式提高响应性,增加运输成本但降低库存持有成本。18 18 三月三月 2023 20234545严格执行
48、突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。第六节第六节 信信 息息一、信息在供应链中的作用一、信息在供应链中的作用 信息深深地影响供应链的每个部分。信息的影响容易估计,因为信息以许多不同的方式影响供应链:1)信息充当供应链的不同阶段直接的连接,使个阶段协调和最大化供应链盈利。2)信息对供应链中各阶段的日常运营也很关键。如生产作业计划系统使用有关需求信息来生成计划,指导工厂以一种有效的方式来生产正确的产品。仓库管理系统使用信息来创造仓库的库存的可视化。公司使用这些信息来决定新订单是否被满足。18 18 三月三月 2023 202346
49、46严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。二、信息在竞争战略中的作用二、信息在竞争战略中的作用信息是公司用来成为更有效和更响应的重要驱动因素。信息是公司用来成为更有效和更响应的重要驱动因素。日日益益增增长长的的信信息息技技术术的的重重要要性性证证明明了了信信息息对对公公司司改改进进的的影影响。响。公司用信息信息来获得在效率和响应性之间的权衡的点。信息的决策在于弄清哪些信息在供应链中对于降低成本、提高响应性是最有价值的。这种决策随供应链的结构和所服务的细分市场而变化。例如,有些公司的目标客户需要定制的产品,发现在信息方面投
50、资会使他们更加快速响应起客户需要。如戴尔投资信息技术。18 18 三月三月 2023 20234747严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。案例:安德森窗户公司安德森窗户公司是一家主要生产住宅用木质窗户的厂商,坐落于明尼苏达州的贝波特,已投资建立信息系统,从而使公司能够快速将定制化的产品推向市场。这一系统被称为“知识之窗”,允许经销商和用户设计窗户来定制化地满足他们的需求。用户可以从拥有5万组件的数据库中选择,并可以任何方式组合。该系统立即给客户报价,如果用户决定购买,就自动向工厂发出订单。这种信息投资不仅给客户提供更多