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1、气味试验培训文件气味试验培训文件TC/LAB聂灵波2014/9东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.培培 训训 内内 容容气味相关理论知识气味相关理论知识 气味试验要素气味试验要素气味试验方法及数据处理气味试验方法及数据处理1233东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Ltd.第一部分第一部分 气味相关理气味相关理论知知识气味的定义气味的定义东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,
2、Lt.主题主题什么是气味气味是挥发性物 质刺激人体的鼻 腔嗅觉神经而在 中枢神经中引起 的一种感觉嗅觉比味觉要灵 敏1万倍左右，气味比味道丰富 得多人们从嗅到气味物质到产生感觉，大约仅需要0.2s的时间东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.5气味如何感知？气味如何感知？东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.6气味的表征气味的表征不同物质产生的气味不同。有些物质产生令人喜爱的味道；有些物质产生令人厌恶的味道。气味是一种整体感觉，其表征包括气味
3、的浓度和气味的性质。气味的气味的浓度度：指挥发性物质挥发出的气体的浓度，浓度的高低对嗅觉的刺激程度不同。气味的性气味的性质：为每种挥发性物质本身所特有，如甜香味，水果味，脂肪味，油脂味，苦杏仁味，汽油味，鱼腥味，刺激性气味等。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.7量化气味浓度的方法量化气味浓度的方法嗅辨直接、主观仪器测量间接、客观东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.8仪器测定法仪器测定法定义：利用气相色谱仪或分光光度计等分析仪器，对挥发
4、物质的浓度进行测定的一种方法。（现阶段的VOC测试技术是对部分物质的浓度分别进行测定）优点：数据客观性，影响因素小，能分别测出每种物质的浓度，最终数据的可比性。缺点：成本高，无法确定所测定的有机物是否有气味，对于部分有机物的感应浓度弱于人的嗅觉的感应。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.9嗅觉测试法嗅觉测试法 定义：根据人的嗅觉来对气味浓度和气味性质进行主观评价的一种方法。优点：成本低，评价混合物的整体浓度和性质时存在优势，更贴近实际情况。缺点：数据主观性，影响因素大。基础：韦伯-费希纳定律：将人的嗅觉感激刺激量设
5、为I，气体浓度设为C，且K为常数，则韦伯-费希纳定律可表示为I=KlgC。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.10韦伯韦伯-费希纳定律费希纳定律剌激量与知剌激量与知觉之之间的关系的关系图11东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Ltd.第二部分第二部分 气味气味试验要素要素气味试验要素气味试验要素12气味实验室气味试验团队东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.13气味
6、实验室要求气味实验室要求环境要求环境要求a.实验室的选择应避免周围环境的干扰(不能有气味,粉尘,烟,振动,噪音)，保证无气味。b.实验室具备能够确保空气更新的装置。c.场地须由易打扫的材料构成，避免气味的相互影响。d.房间干净，清扫时不产生特殊的气味(注意清洁产品残留的气味)。e.室内温湿度可控制在232/50%10%HR。f.必须具备专用的无气味的评价间和准备间。g.气味试验评价间配备独立的评价台，避免评价员在试验时互相影响。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.14气味试验团队气味试验团队 至少1名气味试验组织者
7、：气味试验的牵头人。至少5名合格的气味评价员：由组织者负责招聘、训练、考核、跟踪，建议男女参半，年龄在2050岁。定期训练和考核：组织者定期对气味评价员进行训练，考核以及日常跟踪。考核频次根据评价员的现状决定，一般情况下至少每1个月一次。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.15组织者的确定组织者的确定对组织者的要求：者的要求：1.必须通过气味强度和气味性质的考核。2.当承担组织者职责时，不能是当场气味评价的成员。3.理解并熟知气味试验方法。4.较强的组织能力。组织者的者的职责：招聘和培训、考核评价人员，负责组织气味
8、试验,并汇总分析气味试验结果。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.16气味评价人员基本要求气味评价人员基本要求东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.17气味评价员的招聘原则气味评价员的招聘原则必须由最少5名成员组成，最好来自各个部门，避免对自己产品气味不敏感的人员（如长期接触的生产线的操作工）；嗅觉感知能力较好，无抽烟嗜好，非过敏体质的人，且非慢性鼻炎患者；评价员有可支配时间，能准时参加试验。东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng
9、VisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.18如何达到整车气味控制的目的？如何达到整车气味控制的目的？材料/零件气味试验零件的气味控制消除驾驶舱内材料的异味驾驶舱内空气舒适度实现确保19东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Ltd.第三部分第三部分 气味气味试验方法方法(D10 5517)及数据及数据处理理东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.20气味试验前的准备气味试验前的准备1 11、广口玻璃瓶的清洗每次试验后，需
10、要清洗玻璃广口瓶，保证玻璃广口瓶无气味。一般情况下先用去离子水或蒸馏水清洗，再用高温净化的方式，保证玻璃广口瓶无气味。玻璃广口瓶的高温净化：放在烘箱中（150或更高温度下加热1小时以上，瓶子数量较多时可根据实际情况延长加热时间）。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.21气味试验前准备气味试验前准备2 22、标准正丁醇溶液的配制试剂：a.正丁醇：纯度99.5；b.去离子水(水温232)仪器设备：容量瓶移液管玻璃广口瓶1L，5个2ml,10ml,20ml各1支1L，根据参加训练的评价员的人数确定数量用5个1L容量瓶配制
11、S1,S2,S3,S4,S5等级的正丁醇溶液，混合均匀，将溶液密封并放置在隔热隔光、温度为232的环境中，最多可存放3天（溶液过期后需重新配制）。在训练或测试进行前2h，为每个评价员准备一种或多种溶液，向每个1L玻璃广口瓶中倒入150毫升5毫升的溶液,在广口瓶上标上编码，然后将广口瓶密封后放置在测试间。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.22气味试验前的准备气味试验前的准备33、正丁醇的性质化学名称：1-丁醇分子式：CH3CH2CH2CH2OH分子量：74.14物理及化学性质：无色液体，有酒味，相对密度0.8109
12、，沸点117.7，凝固点-89.0，闪点35-35.5，自燃点365，20时在水中的溶解度7.7%(重量)。蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限3.7-10.2%（体积）。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.23DPCA气味强度等级气味强度等级-D10 5517-D10 5517 E E版版溶液评价级别正丁醇溶液浓度定义的气定义的气味强度等味强度等级级S1 察觉不到纯的去离子水1.0S2轻微强度，察觉得到2 mL/L 2.0S3中等强度，直接能够察觉得到8 mL/L3.0S4强度较大18 mL/L 3.5S5 强度
13、很大30 mL/L 4.5S6难以忍受纯的正丁醇溶液/东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.24DPCA 6种标准气味性质种标准气味性质（可能造成退货的气味描述可能造成退货的气味描述)气味性质气味性质描述对应的物质食品蔬菜味 冰箱中蔬菜储藏格的气味、湿面包等的气味干馏的，油腻的气味臭鱼味不新鲜的鱼的气味所有的胺的气味臭鸡蛋味臭鸡蛋的气味所有的硫的气味垃圾箱/垃圾味垃圾的气味或者是垃圾堆放处的气味一种硫的，带酸味的气味动物味牲畜棚的气味所有的酚的气味刺激性气味 鼻子或嗓子能够立刻感觉得到的刺激性/东风伟世通汽车饰件系统
14、有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.25标准气味物质标准气味物质ISIPCA供应的标准气味样品箱 标准气味嗅条 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.26针对真皮的针对真皮的2种气味性质种气味性质气味性质气味性质描述真皮味装真皮皮鞋的盒子的气味，染色的真皮外套的气味=鞣革气味，清漆气味。非真皮味和真皮不相关的气味（例如：霉味，胶味，塑料味等等）。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.
15、27气味评价员训练方法流程气味评价员训练方法流程 评价员的招聘评价员的筛选评价员的培训评价员的训练参加气味评价试验考核合格考核不合格东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.28气味气味强度强度的训练和考核的训练和考核 d.对于不合格者可重新体会，再进行考核。c.分别给每个评价员新的某一强度的丁醇溶液，要求其指出强度等级；b.介绍6个气味强度等级，安排评价员体会、记忆；a.做简短的嗅觉分析介绍；东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.29气味气味
16、性质性质的训练和考核的训练和考核d.对于结果不合格者可重新体会，再进行考核。c.将6种标准气味性质通过气味嗅条的方式单独对每位评价员进行考核。b.将6种标准气味性质通过气味嗅条的方式分别展示给气味评价员体会。a.介绍6种标准气味，同时指出与每一种标准气味相关联的气味描述。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.30评价员的训练跟踪评价员的训练跟踪对评价员气味强度训练的跟踪：柱形图对评价员气味性质训练的跟踪：雷达图注意事项：1.组织者应定期安排训练考核，一般最少每1个月一次。2.气味强度等级的培训时，每2个广口瓶之间间隔
17、至少为1分钟,以便气味评价员嗅觉恢复.3.切忌将切忌将训练与零件与零件试验安排在同一安排在同一时间！4.只有气味只有气味强度和气味性度和气味性质考核合格的人考核合格的人员才能参加零件气味才能参加零件气味试验。东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo.,Lt.31评价价员通通过训练考核后考核后可参加零件气味可参加零件气味评价价将按照标准裁取的零件放置在密封的1L玻璃瓶内,80+2下加热2小时+5分钟后取出，在232/50%10%湿度环境中冷却1小时10分钟。32零件气味试验零件气味试验方法原理方法原理1.加热设备：高温箱，温度可控
18、，精度为2。2.切割必备的工具：切割刀，剪刀，解剖刀，钢锯，虎钳等。3.玻璃广口瓶：1L，每种零件至少需要10个。4.测量设备：测厚仪，直尺等。5.保鲜膜：PE保鲜膜，覆盖在瓶盖上。6.无气味的硅胶圈：紧固在保鲜膜上。7.通风橱：配制正丁醇溶液。33零件气味试验零件气味试验设备设备试样的选择：选择生产七天七天内的样件，从生产线下线到包装之间不能受到任何的污染。试样的包装：必须将试样（材料和零件，包括涂装件）进行密封包装。试样的存放：必须存放在一个不会被污染且避光避热的地方。34零件气味试验试样的准备35在驾驶舱内的展开面积试验样板应用实例试样在1L容器中的体积或重量ST0.5m2总面积（ST）
19、包括几个单个零件面积0.1m2A卡子、堵头、套筒和其他小零件20g2g或者整个零件（20g）S0.5m2B中等大小零件20cm32cm3S0.5m2试样的裁取 C地毯，仪表板，顶盖装饰板，座椅座垫/座椅靠背，头枕，隔音垫，后隔板，门护板等50cm35cm3特殊情况（薄/软的材料）织物(顶盖装饰板非编织物，座椅织物，门护板织物)，TEP，真皮，仪表板和门护板蒙皮14cm*12cm(厚度可以不予考虑)特殊情况2专用样板内饰件的油漆材料喷涂在无气味的铝膜上按照实际工艺制样喷涂面积：160cm油漆厚度：根据实际的厚度试样的裁取试样的裁取 1.切割过程中不能产生额外的气味；2.为了避免边缘效应，要在零件
20、的中央切割样品。零件类型条件单一材料制成的零件或多种材料制成的零件（如三明治零件，已粘合在一起）作为一个零件做试验，如果气味不合格，可以每一层分别做试验，以分析原因。多种材料制成的零件（未粘合在一起）每一种材料或零件分别做实验。有粘性零件（带胶）拿掉胶面的保护纸，将铝膜贴附在粘性零件上做试验36样品的切割样品的切割三明治零件37三明治样件三明治样件三明治零件带上不沾粉尘的手套（建议为一次性PE手套）将裁取好的试样放到瓶子中去，一个甁子放一个试样。放样品的时候，正面朝上放置，盖上瓶盖，将食品薄膜包裹在瓶盖上，在瓶颈处套上硅胶圈。38样品的放置样品的放置39采样：1种零件/10个样品/10个1L气
21、味瓶，5个评价员80下加热2h后取出,在空调间调节1h5个评价员对第1批样品进行评价5个评价员对第2批样品进行评价组织者组织评价员对样品进行讨论，并统计试验结果实验流程评价员应根据以下三个指标对试样进行评价：1.整体的气味强度。2.气味属性：6种可造成退货的气味描述和专门针对于真皮的特殊描述。3.气味属性：通过评价员的回想和自身的记忆描述。40评价指标试验当天不能喷洒香水。在试验之前的半个小时之内，不要进食、抽烟、喝咖啡或食用其他产品。试验之前洗净双手。如果有特殊情况不能参加试验，要提前通知组织者考虑接替的人选。不要在感冒或是生病时进行试验。准时去参加试验。41评价者试验之前必须遵循的规章评价
22、者试验之前必须遵循的规章在评价前，揭开广口瓶上面的食品薄膜以便于打开广口瓶。调整好鼻子与广口瓶开启的位置,瓶子的边缘介于上嘴唇和鼻子的中间，第一次打开广口瓶，正常吸气，盖上瓶盖，记录气味强度。第二次开启广口瓶，正常速度吸气，记录气味性质。42评价方法1.一旦打开广口瓶,正常的呼吸正常的呼吸速度速度(既不能呼吸的太慢,也不能呼吸的太快).2.第一次打开瓶盖后，注意是否出现臭鸡蛋味和臭鱼味（2种味道极易挥发，第二次打开瓶盖时可能体会不到）。3.为了避免嗅觉饱和，每2个样件间隔至少1分钟。4.评价过程中可以喝点水。5.测试期间不允许相互交流，试验后可以由组织者组织交流评论。43评价过程中的注意事项将
23、各位评价员的重复测试结果汇总后，气味强度的评价结果用测试结果的标准偏差和平均值来表示。当标准偏差0.7，试验则是有效的。对于可能造成退货的气味描述，为10个测试结果中，5个评价员评价6种标准气味性质存在的次数，测试结果为X/10。当测试结果6/10时，表示存在该气味性质。统计其它气味属性，并根据评价员给出的所有气味描述对该零件的气味属性进行总结。44试验数据的处理平均值：评价员的10个测试结果X1，X2，X10的算术平均值。X=（X1+X2+X10）/1045平均值和标准偏差标准偏差：其中n=10,Ui=Xi-X，Xi为X1，X2，X10，即评价员的10个测试结果，X为X1，X2，X10的平均值。试验报告中需要反映的信息:1.样件生产日期。2.样件试验日期。3.样件裁取尺寸。4.五个评价员对每种零件的2次评价结果。5.每种零件的最终气味强度值和最终气味属性（包括6种标准气味性质和其它气味性质）。46试验报告的相关内容保证每种零件10个样件的一致性。保证5个评价员准时进行评价，评价后组织者应组织对每种零件进行讨论，尤其是对气味性质的讨论。对于多次试验结果中气味强度较平均值偏差较大的评价员，可考虑对其重新进行训练考核。组织者应加强各位评价员对6种归类的标准气味性质的理解，鼓励对其它气味性质进行描述。47试验过程中的重点难点Thank You