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1、2021/8/9 星期一1演示实验演示实验1、饱和FeCl3溶液滴入沸水中，制得红褐色溶液。2、一束光分别通过、一束光分别通过红褐色溶液：红褐色溶液：形成一形成一条光亮的条光亮的“通路通路”蓝色蓝色CuSO4溶液：溶液：无此现象无此现象2021/8/9 星期一2对比对比一束光分别通过一束光分别通过无色淀粉溶液：无色淀粉溶液：形成形成一条光亮的一条光亮的“通路通路”无色无色NaCl溶液：溶液：无无此现象此现象 2021/8/9 星期一3淀粉溶液及这种新制备的红褐色液体虽淀粉溶液及这种新制备的红褐色液体虽外观上均一、透明、与溶液一样，但在外观上均一、透明、与溶液一样，但在性质性质 上与溶液有区别，
2、这种液体就是我上与溶液有区别，这种液体就是我们今天要学习的们今天要学习的胶体。第一节第一节 胶体胶体 2021/8/9 星期一4展示展示泥沙悬浊液、油水乳浊液、泥沙悬浊液、油水乳浊液、NaCl溶液、新制的红褐色液溶液、新制的红褐色液体。体。讨论讨论共同点共同点：一种物质：一种物质(或几种或几种物质物质)以粒子形式分散到另以粒子形式分散到另一种物质里所形成的一种物质里所形成的混合混合物。物。分散系分散系2021/8/9 星期一5一、分散系一、分散系分散质分散质：被分散成微粒的物质：被分散成微粒的物质分散剂分散剂：微粒分散在其中的物质：微粒分散在其中的物质说明：溶质、溶剂概念只适用于说明：溶质、溶
3、剂概念只适用于溶溶液液，而不能用于其它分散系。，而不能用于其它分散系。2021/8/9 星期一61、按照分散质粒子的大小来分、按照分散质粒子的大小来分(分散剂是分散剂是水或其他液体水或其他液体)：分散系分散系浊液浊液胶体胶体溶液溶液2021/8/9 星期一72、按照分散质或分散剂所处的状态、按照分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），它们之间可（气态、液态、固态），它们之间可以有以有9种组合方式。种组合方式。气气液液固固固固液液气分散质分散质分散剂分散剂2021/8/9 星期一82021/8/9 星期一92、胶体的定义：、胶体的定义：分散质粒子直径分散质粒子直径小于小于1nm的是溶液，的
4、是溶液，大大于于100nm的是浊液。的是浊液。分散质粒子直径在分散质粒子直径在1nm100nm之间的之间的分散系叫胶体。分散系叫胶体。2021/8/9 星期一10按分散剂的不同，胶体可按下列方法分类。按分散剂的不同，胶体可按下列方法分类。液溶胶液溶胶：如：如Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。胶体、淀粉胶体等。气溶胶气溶胶：如雾、云、烟等。：如雾、云、烟等。固溶胶固溶胶：如有色玻璃等。：如有色玻璃等。2021/8/9 星期一11分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟、灰尘气液泡沬液液牛奶、酒精的水溶液2021/8/9 星期一12固液糖水、油漆气固泡沬塑料液固珍珠(包含着水的碳酸钙)固固有色玻璃、合金2021/8/9 星期一13分散系分散质粒子大小主要特征举例浊液100nm不稳定、不均一泥浆水溶液1nm稳定、均一饱和NaCl溶液胶体1nm100nm之间较稳定豆浆2021/8/9 星期一14