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1、第二单元第二单元胶体的性质及其应用胶体的性质及其应用第一节第一节 胶体胶体2021/8/9 星期一1实验实验2-1看完后请陈述实验现象看完后请陈述实验现象2021/8/9 星期一2实验实验2-22021/8/9 星期一3光线通过时，能产生通入的现象叫丁达尔光线通过时，能产生通入的现象叫丁达尔现象，把具有这种性质的体系叫胶体现象，把具有这种性质的体系叫胶体一、分散系、分散质、分散剂一、分散系、分散质、分散剂2021/8/9 星期一4一、分散系、分散质、分散剂一、分散系、分散质、分散剂各分散系的比较各分散系的比较分散系分散系分散质分散质分散质粒子分散质粒子溶液溶液溶质溶质分子或离子分子或离子悬浊液
2、悬浊液固体小颗粒固体小颗粒大数目分子集合体大数目分子集合体乳浊液乳浊液液态小液滴液态小液滴大数目分子集合体大数目分子集合体2021/8/9 星期一5胶体分散质粒子胶体分散质粒子的大小呢？的大小呢？实验实验2-32021/8/9 星期一6胶体和悬浊液、乳浊液过滤操作胶体和悬浊液、乳浊液过滤操作胶体粒子能透过滤纸，而悬浊液则不能透过胶体粒子能透过滤纸，而悬浊液则不能透过说明胶体比浊液分散质粒子小说明胶体比浊液分散质粒子小2021/8/9 星期一7分散系分散系分散质粒子大小分散质粒子大小溶液溶液1nm悬浊液悬浊液100nm胶体胶体1nm-100nm2021/8/9 星期一8二、胶体二、胶体1、胶体的
3、分类、胶体的分类（1）根据分散剂的状态划分：气溶胶、液溶胶、固溶胶）根据分散剂的状态划分：气溶胶、液溶胶、固溶胶（2）根据分散质微粒的组成分类：粒子胶体、分子胶体）根据分散质微粒的组成分类：粒子胶体、分子胶体2021/8/9 星期一9三、胶体的精制：三、胶体的精制：渗析渗析2021/8/9 星期一10第二单元第二单元胶体的性质及其应用胶体的性质及其应用第二节第二节 胶体的性质及其应用胶体的性质及其应用2021/8/9 星期一11 1、丁达尔现象、丁达尔现象 原因：胶体粒子较大原因：胶体粒子较大(1100nm)，对光具有散，对光具有散射作用，光在胶体的通路中出现一条明亮的光射作用，光在胶体的通路
4、中出现一条明亮的光带。带。是区别胶体和溶液的方法之一是区别胶体和溶液的方法之一 2、布朗运动、布朗运动 原原因因：胶胶体体微微粒粒受受分分散散剂剂分分子子不不停停的的、无无规规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。是胶体稳定性的原因之一是胶体稳定性的原因之一2021/8/9 星期一12 3、胶体的电泳、胶体的电泳 原原因因：带带电电的的胶胶体体微微粒粒在在电电场场作作用用下下发发生生了了定向移动。定向移动。是胶体稳定性的主要原因是胶体稳定性的主要原因4、胶体的凝聚、胶体的凝聚 原原因因：当当破破坏坏胶胶体体微微粒粒原原来来带带有有相相同同电电荷荷的的特特点点时
5、时，就就会会使使它它从从不不容容易易凝凝聚聚的的状状态态变变成成聚聚集状态而沉淀集状态而沉淀 胶体凝聚的方法：胶体凝聚的方法：加热加热 加电解质溶液加电解质溶液 加带相反电荷的胶体加带相反电荷的胶体2021/8/9 星期一13 思考：胶体为什么具有一定的稳定性？思考：胶体为什么具有一定的稳定性？5、胶体所带电荷、胶体所带电荷（1）微粒移动方向：带正电荷微粒向阴极移动，带负）微粒移动方向：带正电荷微粒向阴极移动，带负电微粒向阳极移动电微粒向阳极移动（2）胶体微粒所带电荷的规律：）胶体微粒所带电荷的规律：金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷 非金属氧
6、化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷 有些胶体在制备时各物质的用量不同所带电荷就不有些胶体在制备时各物质的用量不同所带电荷就不 同，如同，如AgI胶体，当胶体，当AgNO3过量时是带正电荷；而当过量时是带正电荷；而当KI过量时是带负电荷。过量时是带负电荷。2021/8/9 星期一14 带正电荷的胶体粒子带正电荷的胶体粒子 带负电荷的胶体粒子带负电荷的胶体粒子氢氧化镁氢氧化镁氢氧化铝氢氧化铝氢氧化铬氢氧化铬蛋白质在酸性溶液中蛋白质在酸性溶液中碱性染料碱性染料卤化银（卤化银（AgNO3过量时过量时形成的胶体）形成的胶体）金、银的硫化物金、银的硫化物硫化砷、硫
7、化锑硫化砷、硫化锑硅酸、锡酸硅酸、锡酸土壤土壤蛋白质在碱性溶液中蛋白质在碱性溶液中酸性染料酸性染料（3）中学常见的胶体粒子所带电荷：）中学常见的胶体粒子所带电荷：注：不是所有的胶体都带电荷，如淀粉胶体就不带注：不是所有的胶体都带电荷，如淀粉胶体就不带2021/8/9 星期一15 6、凝胶的形成：、凝胶的形成：胶体在凝聚的过程中由于某种原因使分散剂一起凝聚胶体在凝聚的过程中由于某种原因使分散剂一起凝聚成的一种不流动的胶冻状物质。成的一种不流动的胶冻状物质。如：豆腐脑、果冻等如：豆腐脑、果冻等7、胶体的应用：、胶体的应用：（1）改进材料的机械性能或光学性能：如有色玻璃）改进材料的机械性能或光学性能
8、：如有色玻璃 （2）医学上的应用：如疾病的诊疗）医学上的应用：如疾病的诊疗 （3）农业上的饿应用：如土壤的保肥作用）农业上的饿应用：如土壤的保肥作用 （4）日常生活中的应用：如制豆腐等）日常生活中的应用：如制豆腐等 （5）解释一些自然现象：如：三角洲的形成等）解释一些自然现象：如：三角洲的形成等 （6）国防、冶金、石油化工等方面的应用）国防、冶金、石油化工等方面的应用2021/8/9 星期一16 思考：盐析和胶体的凝聚有何不同？思考：盐析和胶体的凝聚有何不同？盐析：是当加入某些无机盐后，分散质的溶解盐析：是当加入某些无机盐后，分散质的溶解度降低而结晶析出的过程，该过程具有可逆性。度降低而结晶析
9、出的过程，该过程具有可逆性。胶体的凝聚：是由于某种原因破坏了胶体的结胶体的凝聚：是由于某种原因破坏了胶体的结构，从而破坏了胶体的稳定因素，使胶体中的构，从而破坏了胶体的稳定因素，使胶体中的胶粒聚沉，该过程具有不可逆性。胶粒聚沉，该过程具有不可逆性。2021/8/9 星期一17 练习：练习：1、下列液体中，不会出现丁达尔效应的分散系、下列液体中，不会出现丁达尔效应的分散系是是 ()鸡蛋白鸡蛋白 淀粉溶液淀粉溶液 硫酸钠溶液硫酸钠溶液 沸水中滴人饱和沸水中滴人饱和FeCl3溶液溶液 肥皂水肥皂水 A B C D2、某学生在做、某学生在做Fe(OH)3胶体凝聚实验时，用胶体凝聚实验时，用加加硅酸胶体
10、硅酸胶体 加加Al(OH)3胶体胶体 加加Fe2(SO4)3溶液溶液 加硫化砷胶体加硫化砷胶体 加蒸馏水这加蒸馏水这5种方法，其中能种方法，其中能看到凝聚现象的是看到凝聚现象的是()A B C D2021/8/9 星期一18 3、已知土壤胶体粒子带负电，在土壤里施用含、已知土壤胶体粒子带负电，在土壤里施用含氮量相等的下列肥料，肥效较差的是氮量相等的下列肥料，肥效较差的是 ()A(NH4)2SO4 BNH4HCO3 CNH4NO3 DNH4Cl4、下列事实与胶体知识有关的是、下列事实与胶体知识有关的是 ()用卤水点豆腐用卤水点豆腐 明矾净水明矾净水 河海交接处易河海交接处易沉积形成沙洲沉积形成沙
11、洲 制肥皂时在皂化锅内加入食盐，制肥皂时在皂化锅内加入食盐，析出肥皂析出肥皂 A B C D全部都是全部都是2021/8/9 星期一19 5、已知由、已知由AgNO3溶液和稍过量的溶液和稍过量的KI溶液制得的溶液制得的AgI溶胶，当它与溶胶，当它与Fe(OH)3溶胶相混合时，便析出溶胶相混合时，便析出AgI和和Fe(OH)3的混合沉淀。由此可知的混合沉淀。由此可知 ()A该该AgI胶粒带正电荷胶粒带正电荷 B该该AgI胶粒电泳时向阳极移动胶粒电泳时向阳极移动 C该该AgI胶粒带负电荷胶粒带负电荷 D该该AgI胶粒不带电荷胶粒不带电荷6、下列过程需要通电后才可以进行的是、下列过程需要通电后才可以进行的是 ()电离电离 电解电解 电镀电镀 电泳电泳 电化腐蚀电化腐蚀 A B C D全部全部2021/8/9 星期一20 作业：作业：1、课本、课本P21一、二一、二2、阅读纳米材料、阅读纳米材料2021/8/9 星期一212021/8/9 星期一22