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1、知识目标：知识目标：掌握调查报告的格式结构；掌握调查报告的格式结构；1了解调查报告的种类；了解调查报告的种类；2项目九项目九 撰写统计调查报告撰写统计调查报告理解撰写调查报告的注意事项；理解撰写调查报告的注意事项；3能力目标：能力目标：能根据调查目的确定调查报告的主题及拟定调查能根据调查目的确定调查报告的主题及拟定调查报告提纲的能力；报告提纲的能力；能根据调查结果撰写调查报告；能根据调查结果撰写调查报告；通过撰写调查报告具备一定的语言组织能力；通过撰写调查报告具备一定的语言组织能力；项目九项目九 撰写统计调查报告撰写统计调查报告 改革开放改革开放30多年来，我国餐饮业发展经历了起步阶段、数量型
2、发展阶段、规多年来，我国餐饮业发展经历了起步阶段、数量型发展阶段、规模化发展阶段和品牌建设阶段，初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、模化发展阶段和品牌建设阶段，初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化的发展新格局。当前我国餐经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化的发展新格局。当前我国餐饮业呈现出蓬勃发展的良好态势，但同时，餐饮业发展也面临着法规建设滞后、饮业呈现出蓬勃发展的良好态势，但同时，餐饮业发展也面临着法规建设滞后、市场秩序市场秩序b规范、结构失衡、产业化程度偏低、浪费严重和食品安全有待加强等问规范、结构失衡、产业化程度偏低、
3、浪费严重和食品安全有待加强等问题亟待解决。题亟待解决。S省商贸部门为了全面掌握本省餐饮业所处的现状、业态分布和发展趋势，从省商贸部门为了全面掌握本省餐饮业所处的现状、业态分布和发展趋势，从而进一步加强监管，做好产业引导服务工作，促进本省餐饮服务业业态合理布局，而进一步加强监管，做好产业引导服务工作，促进本省餐饮服务业业态合理布局，提升档次，健康发展，委托餐饮协会成立调查组，于提升档次，健康发展，委托餐饮协会成立调查组，于2012年年1月开始对全省餐饮月开始对全省餐饮服务业服务业2011年经营情况进行了一次全面调查，并对调查结果进行详细深入的分析。年经营情况进行了一次全面调查，并对调查结果进行详
4、细深入的分析。餐饮协会该如何展示调查结果？如何调查结果中发现全省餐饮业所处的现状、餐饮协会该如何展示调查结果？如何调查结果中发现全省餐饮业所处的现状、存在的问题、提出解决问题的措施及促进餐饮业发展的建议？餐饮协会该为商贸存在的问题、提出解决问题的措施及促进餐饮业发展的建议？餐饮协会该为商贸部门提供一份怎样的调查分析报告呢？部门提供一份怎样的调查分析报告呢？项目任务引入项目任务引入:一个调查项目的完成是以调查报告的完成为结束，调查报告是对研究对象一个调查项目的完成是以调查报告的完成为结束，调查报告是对研究对象经过深入细致的调查后，将调查中收集到的材料加以系统整理，分析研究后形经过深入细致的调查后
5、，将调查中收集到的材料加以系统整理，分析研究后形成的提供调查结论和为决策者提供依据的书面文书。成的提供调查结论和为决策者提供依据的书面文书。一份好的调查报告不仅仅取决于合乎逻辑的格式结构、精心设计的报告内一份好的调查报告不仅仅取决于合乎逻辑的格式结构、精心设计的报告内容，还需要报告撰写者具有一定的语言组织能力和对具体问题进行综合分析的容，还需要报告撰写者具有一定的语言组织能力和对具体问题进行综合分析的能力，在撰写过程中注意调查报告的写作技巧和注意事项。能力，在撰写过程中注意调查报告的写作技巧和注意事项。本任务中本任务中S省商贸部门为了全面掌握本省餐饮业所处的现状、业态分布和省商贸部门为了全面掌
6、握本省餐饮业所处的现状、业态分布和发展趋势，从而进一步加强监管，做好产业引导服务工作，促进本省餐饮服务发展趋势，从而进一步加强监管，做好产业引导服务工作，促进本省餐饮服务业业态合理布局，提升档次，健康发展，因此委托餐饮协会全省餐饮服务业业业态合理布局，提升档次，健康发展，因此委托餐饮协会全省餐饮服务业2011年经营情况进行调查。所以餐饮协会要展示的调查结果不是将零散的调查年经营情况进行调查。所以餐饮协会要展示的调查结果不是将零散的调查资料；而是围绕商务部门（委托方）所关心的问题对调查资料进行整理、分析，资料；而是围绕商务部门（委托方）所关心的问题对调查资料进行整理、分析，最后形成书面调查报告，
7、调查报告的撰写是调查分析完成后重要的一个环节。最后形成书面调查报告，调查报告的撰写是调查分析完成后重要的一个环节。项目任务分析项目任务分析预备知识预备知识任务一任务一 统计调查报告统计调查报告任务二任务二 调查报告实例调查报告实例任务一任务一 统计调查报告统计调查报告一、调查报告特点及分类一、调查报告特点及分类调查报告是调查人员对某项工作、调查报告是调查人员对某项工作、某个事件、某个问题，经过深入某个事件、某个问题，经过深入细致的调查、整理，分析研究后，细致的调查、整理，分析研究后，以书面形式反映调查内容及工作以书面形式反映调查内容及工作过程，并提供调查结论和建议的过程，并提供调查结论和建议的
8、一种文书，是调查研究成果的集一种文书，是调查研究成果的集中体现，是感性认识到理性认识中体现，是感性认识到理性认识的飞跃，对市场经营者、决策者的飞跃，对市场经营者、决策者决策提供的理论依据决策提供的理论依据。调查报告是调查工作的最终调查报告是调查工作的最终成果成果调查报告是从感性认识到理性认调查报告是从感性认识到理性认识飞跃过程的反映识飞跃过程的反映 调查报告是为各部门管理者、为调查报告是为各部门管理者、为社会、为企业服务的一种重要形式社会、为企业服务的一种重要形式 任务一任务一 统计调查报告统计调查报告（二）调查报告的特点（二）调查报告的特点写实性写实性 针对性针对性 逻辑性逻辑性 任务一任务
9、一 统计调查报告统计调查报告（三）调查报告的分类（三）调查报告的分类依据研究对象和研究内容分：依据研究对象和研究内容分：1从涉及的范围层次上分从涉及的范围层次上分2新生事物的调查报告、典型经验的调查报告、历史进程的调查报告、揭露问题的调查报告新生事物的调查报告、典型经验的调查报告、历史进程的调查报告、揭露问题的调查报告 宏观问题的调查报告、中观问题的调查报告和微观问题的调查报告宏观问题的调查报告、中观问题的调查报告和微观问题的调查报告 从调查研究的侧重点上从调查研究的侧重点上3从调查研究的方式上分从调查研究的方式上分4澄清事实型调查报告、思路启发型调查报告、可行对策型调查报告；澄清事实型调查报
10、告、思路启发型调查报告、可行对策型调查报告；调查报调查报告、研究告、研究报报告、告、调查调查研究研究报报告告 任务一任务一 统计调查报告统计调查报告二、撰写统计调查报告的一般步骤二、撰写统计调查报告的一般步骤确定主题确定主题确定主题确定主题 搜集资料和搜集资料和搜集资料和搜集资料和数据数据数据数据 编写提纲编写提纲编写提纲编写提纲 撰写并修改撰写并修改撰写并修改撰写并修改调查报告调查报告调查报告调查报告 任务一任务一 统计调查报告统计调查报告确定主题应注意的问题确定主题应注意的问题1要切合实际要切合实际；2必须与调查必须与调查主题相一致；主题相一致；3要根据调查要根据调查分析的结果分析的结果确
11、立观点并确立观点并重新审定主重新审定主题题；4要有针对性、要有针对性、主题不宜过主题不宜过大；大；任务一任务一 统计调查报告统计调查报告搜集资料要注意的问题搜集资料要注意的问题1资料的可信资料的可信度度；2资料的一致资料的一致性性；3资料的计量资料的计量水平；水平；4记录资料的记录资料的来源，为注来源，为注明资料来源、明资料来源、参考书目做参考书目做好准备好准备任务一任务一 统计调查报告统计调查报告撰写调查报告的过程中应注意的问题撰写调查报告的过程中应注意的问题1行文要做到行文要做到通俗易懂；通俗易懂；2结构合理，结构合理，报告文字规报告文字规范，具有审范，具有审美性和可读美性和可读性；性；3
12、使用材料要使用材料要准，分析问准，分析问题要深刻；题要深刻；4文字易生动、形式文字易生动、形式灵活多样，做到深灵活多样，做到深入浅出，语言具有入浅出，语言具有表现力，准确、鲜表现力，准确、鲜明、生动、朴实。明、生动、朴实。任务一任务一 统计调查报告统计调查报告修改调查报告的主要任务修改调查报告的主要任务1调查引用资料调查引用资料依据是否合理，依据是否合理，全篇报告是否全篇报告是否言之有理，持言之有理，持之有据。之有据。2检查调查报告检查调查报告中所用的观点中所用的观点是否明确，表是否明确，表达是否准确。达是否准确。3检查调查报告检查调查报告的思想基调是的思想基调是否符合调查的否符合调查的目的和
13、要求。目的和要求。任务一任务一 统计调查报告统计调查报告三、统计调查报告的一般格式结构三、统计调查报告的一般格式结构从从严严格格意意义义上上说说，调调查查报报告告没没有有固固定定不不变变的的格格式式。但但一一般般来来说说，各各种种调调查查报报告告在在结结构构上上都都包包括括标标题题、前前言言、主主体体和和结结尾尾几几个个部部分。分。标题标题n单标题（双标题）前言前言n调查的目的和意义n调查工作基本概况主体主体n调查基本情况n调查结果n结论与建议结尾结尾n附录n附件任务一任务一 统计调查报告统计调查报告1、标题、标题单标题单标题市居民住宅消费需求调查报告市城管局调查队2013年4月大学生是否应具
14、备自我牺牲精神首都十所大学的调查报告 职业技术学院经管系二组2014年4月双标题双标题任务一任务一 统计调查报告统计调查报告2、前言、前言提要式提要式交代式交代式 前言是调查报告的开头部分，也称导语或引言，一般前言是调查报告的开头部分，也称导语或引言，一般说明市场调查的目的和意义，介绍市场调查工作基本概况，说明市场调查的目的和意义，介绍市场调查工作基本概况，包括市场调查的时间、地点、内容和对象以及采用的调查方包括市场调查的时间、地点、内容和对象以及采用的调查方法、方式，这是比较常见的写法。也有调查报告在前言中，法、方式，这是比较常见的写法。也有调查报告在前言中，先写调查的结论是什么，或直接提出
15、问题等，这种写法能增先写调查的结论是什么，或直接提出问题等，这种写法能增强读者阅读报告的兴趣。常用的有以下几种类型：强读者阅读报告的兴趣。常用的有以下几种类型：问题式问题式任务一任务一 统计调查报告统计调查报告3、主体、主体 主体部分是调查报告的主要内容，是充分体现调查报告主体部分是调查报告的主要内容，是充分体现调查报告价值和质量的核心部分，主体部分一般位于前言之后、结语价值和质量的核心部分，主体部分一般位于前言之后、结语之前。之前。主体部分的结构组成一般有：主体部分的结构组成一般有：用于反映基本情况的用于反映基本情况的“基基本情况本情况成果成果问题分析问题分析结论建议结论建议”式的调查报告；
16、式的调查报告；用于介绍经验的用于介绍经验的“成果成果具体做法具体做法经验经验”式的调查报式的调查报告；用于揭露问题的告；用于揭露问题的“问题问题原因原因意见或建议意见或建议”调查调查报告等。报告等。任务一任务一 统计调查报告统计调查报告4、结语、结语 结尾部分主要有附录或附件组成。附件是指调研报告正结尾部分主要有附录或附件组成。附件是指调研报告正文没有包含或对正文结论的说明，是正文报告的补充或更为文没有包含或对正文结论的说明，是正文报告的补充或更为详细的专题性说明。一般包括数据的汇总表、统计公式或参详细的专题性说明。一般包括数据的汇总表、统计公式或参数选择的依据，与调查题目相关的整体环境资料或
17、有直接对数选择的依据，与调查题目相关的整体环境资料或有直接对比意义的完整数据，调查问卷、访谈提纲等。比意义的完整数据，调查问卷、访谈提纲等。附录通常包括的内容有：附录通常包括的内容有：调查方案调查方案调查问卷调查问卷统计统计分析和计算公式、过程等分析和计算公式、过程等数据表数据表调查资料背景调查资料背景名词注名词注释、人名和专业术语对照表释、人名和专业术语对照表参考文献等参考文献等任务一任务一 统计调查报告统计调查报告四、撰写调查报告的注意事项四、撰写调查报告的注意事项1.不宜使用含糊词语，准确区分易混淆的词语。不宜使用含糊词语，准确区分易混淆的词语。2.应避免冗长繁琐，力求简洁明确。应避免冗
18、长繁琐，力求简洁明确。3.基于报告的面向公众性，语言应朴实严肃、平易基于报告的面向公众性，语言应朴实严肃、平易近人、通俗易懂。近人、通俗易懂。4.调查报告必须真实准确、实事求是。调查报告必须真实准确、实事求是。5.报告不是流水账或数字的简单累积。报告不是流水账或数字的简单累积。6.观点与数据要结合运用。观点与数据要结合运用。7.忌面面俱到、事无巨细。忌面面俱到、事无巨细。8.报告长短根据内容确定。报告长短根据内容确定。9.符合经济规律及有关政策的规定。符合经济规律及有关政策的规定。任务二任务二 调查报告实例调查报告实例（一）调查报告的格式和结构（一）调查报告的格式和结构 调查报告的提纲只是限定
19、了调查报告的正文内容，一份完整的调查报告，从调查报告的提纲只是限定了调查报告的正文内容，一份完整的调查报告，从一般结构上看，包括标题、前言、主体和结尾几个部分，正文仅是其中最主要的一般结构上看，包括标题、前言、主体和结尾几个部分，正文仅是其中最主要的部分。故本项目仅从该调查报告的正文部分进行介绍。部分。故本项目仅从该调查报告的正文部分进行介绍。（二）调查报告的撰写（二）调查报告的撰写项目任务实施项目任务实施:1、调查报告。是、调查报告。是调查调查人员对某项工作、某个事件、某个问人员对某项工作、某个事件、某个问题，经过深入细致的调查、整理，分析研究后，以书面形题，经过深入细致的调查、整理，分析研
20、究后，以书面形式反映调查内容及工作过程，并提供调查结论和建议的一式反映调查内容及工作过程，并提供调查结论和建议的一种文书。调查报告是调查研究成果的集中体现，是感性认种文书。调查报告是调查研究成果的集中体现，是感性认识到理性认识的飞跃。识到理性认识的飞跃。2、调查报告的撰写步骤。一般而言，撰写调查报告从程序、调查报告的撰写步骤。一般而言，撰写调查报告从程序上可以分为上可以分为:选题、确定观点，编写详细的提纲，搜集资料选题、确定观点，编写详细的提纲，搜集资料和数据，撰写并修改调查报告几个步骤。和数据，撰写并修改调查报告几个步骤。3、调查报告的格式结构。一般来说，调查报告在结构上都、调查报告的格式结
21、构。一般来说，调查报告在结构上都包括标题、前言、主体和结尾几个部分。包括标题、前言、主体和结尾几个部分。4、调查报告撰写注意事项。不宜使用含糊词语，准确区分、调查报告撰写注意事项。不宜使用含糊词语，准确区分易混淆的词语；应避免冗长繁琐，力求简洁明确；语言应易混淆的词语；应避免冗长繁琐，力求简洁明确；语言应朴实严肃、平易近人、通俗易懂；必须真实准确、实事求朴实严肃、平易近人、通俗易懂；必须真实准确、实事求是；观点与数据要结合运用忌流水账或数字的简单累积；是；观点与数据要结合运用忌流水账或数字的简单累积；忌面面俱到、事无巨细；长短根据内容确定；符合经济规忌面面俱到、事无巨细；长短根据内容确定；符合
22、经济规律及有关政策的规定。律及有关政策的规定。项目小结项目小结一、实训目的一、实训目的 1掌握调查报告撰写的技巧，提高学生的文字表达能力和发现解决问题的能力；掌握调查报告撰写的技巧，提高学生的文字表达能力和发现解决问题的能力；2培养学生综合分析能力和合作协调能力；培养学生综合分析能力和合作协调能力；二、实训内容二、实训内容 在完成前面在完成前面“某校在校学生月生活消费水平调查某校在校学生月生活消费水平调查”的基础上，撰写一份有关在校学的基础上，撰写一份有关在校学生月生活消费水平或消费价值观的调查报告，字数要求：生月生活消费水平或消费价值观的调查报告，字数要求：2000字左右。字左右。三、实训要求三、实训要求 1、分小组进行，每小组、分小组进行，每小组6人左右。人左右。2、每组提交一份调查报告并制作成、每组提交一份调查报告并制作成PPT向大家展示，与大家探讨交流。向大家展示，与大家探讨交流。3、学生互评、教师点评、学生互评、教师点评 实训实训