酒店销售部工作总结怎么写.docx

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1、酒店销售部工作总结怎么写 酒店销售部工作总结怎么写 篇1 年终工作总结指的是对过去的一年某一时期或某项工作的成果、阅历和存在的问题的总回顾、评价和结论。它是推动工作前进的重要依据,是找寻工作规律的重要手段,是培育、提高工作潜力的重要途径,是团结群众争取领导支持的好渠道。提笔写总结,就预示一年的时间业已过去。回想年的总结中的种.种安排准备,感想良多!(一)本年度市场的整体环境现状总结:行业市场容量改变今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待潜力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。品牌集中度及竞争态势市区会议周边化的趋势正在构成,业以构成规模的地

2、区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上留意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。竞争市场份额排行改变从年的市场竞争份额排行第四(排行依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;渠道模式改变及特点年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议

3、公司分销、网络统售的多重销售模式。终端型态改变及特点年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一齐完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特别宴会客户个,分销单位户20_最新酒店营销部工作总结20_最新酒店营销部工作总结。今年的销售终端形态构成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。消费者需求改变仅仅为客人带给住房服务、餐饮服务、消遣服务已不能满意会议市场需求。今年起先征对消费者需求的改变我们将团队客户分为一般商务团队与特别旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。市

4、场主要竞争对手今年销售表现"知彼知己,百战不殆"这句话教会了我们许多的东西。找寻标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。部门建设上半年部门人员足够,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。部门人员培育市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本驾驭市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。与其他部门的协作与并宾馆其他部门的协作比较好,在同心同德

5、方面还应加强。(三)新年度工作安排"运筹于帷幄之中,决胜在千里之外"。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销安排,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,详细具体的行销安排还须要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实好处。目标导向营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配

6、置为人。产品规划依据消费者需求分析的新产品开发安排、产品改良安排有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,带给团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。品牌推广市场形象推广安排有:高校后勤宾馆销售高峰大会、汤逊湖品牌推广策划名节名丸。团队支持为了保障来年营销工作顺当高效地实施,宾馆还须要透过苦练"内功"来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力,以更好的发展客户、保留客户! 酒店销售部工作总结怎么写 篇2 岁末年初,又到收获盘点之时。在过去的一年里,销售部在酒店总经理班子的正确领导及

7、其它部门的亲密协作下,基本完成了20_年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期渐渐步入成熟。今年年初依据酒店营销的须要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。在这一年里我们的详细工作如下:一、对外销售与接待1、旅行社和大型团队的销售京山素有“鄂中绿宝石”之美誉,地处大洪山南麓,江汉平原北端。是大洪山风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光,吸引着全国各地不同的游客。我们与京山各旅行社、绿林鸳鸯

8、溪景区和汤池温泉建立了长期友好的合作关系,以保证酒店的团体客源。在此其间,共接待大型团队家,例如:,为酒店创收元。每一个团队的到来,我们都有销售经理全程跟踪,并协调酒店各部门,以保证为旅行社客源带给优质的服务,提升客户满足度。如今有许多旅行社已经成为了我们的忠实客户,如:。优质、人性化的服务,也让他们介绍了更多的新团队起先入住我们酒店,无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。京山除被誉为桥米之乡以外,还是全省的网球之乡。去年11月份的全省网球公开赛在京山圆满实行,去年在酒店连续入住四天,入住房间间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在京山实行,前后三次竞赛,为期天,入住房间数间,共

9、为酒店创收万元。2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售京山除了是一座旅游城市之外,也是轻工机械之城,国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资,京山的经济也在飞速发展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象,实行不同的销售模式,运用敏捷多变的销售方式,吸引着酒店的新、老客户。例如:办理有充有送的vip卡,为客户入住消费带给快速便利的服务,共办理vip卡张,共充值元。与此同时,我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议,截止年底共签署现金协议份,挂帐协议份。并在此基础上,新增了签单卡业务,以便更便利更快捷高效率的为各签单

10、单位服务。同时,我们也制定了销售员探望记录卡,以便刚好跟进客户,反馈客户信息,并刚好整理归档,维护与客户之间的关系,不断发掘新客源。销售员也起先从去年的被动销售到今年的主动销售,从无序工作到有序工作,从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析,并依据客户的实际消费赐予适当的送房实惠,干脆赢得了销售业绩的显著回升。3、会议销售酒店拥有大中小型会议室共8间,可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的服务,使我们在同行业的会议销售中一向处于遥遥的地位。在这一年里,我们共接待了大中小型会议共场。其中大型会议场。中型会议场。小型会议场。大型会议有:轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议

11、、全省财政预算会议等,仅这几次会议为酒店创收万元。在这些大型会议中,部门经理带领着主管、领班及员工全程跟踪服务,加班加点,任劳任怨,工作常常性的延长,即使很乏累却始终对持续着振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光彩,使每一个会议都能圆满完成,客人对我们的工作也赐予了充分的确定和赞扬,构成了经济效益与社会效益双赢的局面。4、宴席销售酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户的投诉少了,赞美多了。从今年年初餐饮部就起先全面严抓服务规范、出品质量,并勇于不断创新,接待潜力也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领

12、导的一样好评。宴席菜品的出品也在不断的改善和完善,截止到这天,共接待宴席多桌。其中,9月12日,京山轻机孙总的寿宴创开业以来宴席的规格,我们以一流的服务,可口的味道,美丽的环境,无论从软件服务还是到硬件设施都让客人深深折服,使全部来宾兴奋而来,满足而归。二、对内管理与考核1、对内管理销售部在去年人员编制的基础上,除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自持续去年的分管单位,并在原有基础上拓展新客户。全面帮助部门经理完成酒店的经营指标,做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访,每周利用周五填写客户探望卡,刚好反馈客户信息,确保服务质量和来宾的满足度,保证酒店预算指标的完成。2、回款

13、与绩效考核为了加强销售部的管理,提高员工的工作专心性和主动性,今年特制定了对销售人员的考核方案,实施按劳计酬。销售人员依据淡旺季的不同,要求完成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周刚好更新应收账款明细,部门经理和主任督促销售人员刚好对大笔账单进行催款及跟踪,确保酒店的流淌资金。三、适时促销,全员营销销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时,我们推出了一系列的实惠促销活动,答谢新老客户,推出了周一特价房等,还利用淡季之际,深化周边各旅游景点,做团队市场。如:与汤池温泉签定了七月-八月的订房实惠活动协议,实施淡季旺做的营销方案。七八月相比而言是客房的淡季,却是餐

14、饮的旺季。这个时候,我们实施全员营销、绩效提成的方案,大力调动了全体员工的专心性和主动性。仅在七八月份我们共接待升学宴桌,为酒店创收元,占京山升学宴市场份额的%。四、同行合作,互利互惠今年七月份我们和京山旅游局、京山各旅游景区宾馆合作,以宣扬京山风光一行,应约参与在武广的宣扬展示,在会展中心递出了我们京山玉丰国际大酒店这张名片。会展结束后,有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来,如,此次武汉之行,为酒店取得了必需的外围客源,实现了同行间互利的新销售局面。五、存在的不足之处一年的工作,经过酒店全体员工的共同努力,成果是主要的,但仍不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉过来的反馈看法,有些

15、是各部门自查所发觉的。分别如下:1、对外销售须要接着加强;2、在接待工作中有时不够细致,在一些细微环节上不太留意,思索的问题也不够全面。3、有时由于沟通的不刚好,信息驾驭的不够精确,影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作中要仔细细致,尽量避开,能够做到刚好的沟通,从而削减工作失误。 酒店销售部工作总结怎么写 篇3 了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,酒店销售部做了如下的工作总结:一、人员调整酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有_名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售部经理,并将人员减至_名,增加了留

16、下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。二、渠道拓宽销售部原来分解指标因人而定,缺少科学(教学案例,试卷,课件,教案)依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题,总经理班子在调整了部门经理后,探讨通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学(教学案例,试卷,课件,教案),二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效

17、,五则明显促进了销售业绩的提升。三、房提嘉奖依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和服务看法,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年 万元,升幅约为_%。四、窗口形象销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了

18、酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”,削减了客人等待结帐的时间,变更了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,刚好解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店

19、创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的_%提高到_%,最高日创收为_元,最高日平均房价为_元;全年接待来宾_万人次,接待外宾_万人次。五、投诉处理销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱服务外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理来宾投诉约起,为酒店削减经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工

20、作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,干脆赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收_万元,比上半年增额_万元,增幅约为_%。六、以改革为动力,抓好餐饮工作1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为_万元/月,工资总额限制为_万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还

21、会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革,用人、用工机制也较敏捷。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素养欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和实力较优秀的主管支配到负责岗位,将仔细工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标供应了管理机制等方面的保证。3、试菜考核。酒店要求餐

22、厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满足的新菜建议推销。一年来,餐厅共推出新菜_余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师赐予表彰激励,对业务技术较差的厨师要求刚好调换等。 酒店销售部工作总结怎么写 篇4 一、本年度销售经理工作总结XX年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的销售经理工作,也有了一点收获,接近年终,我感觉有必要对自己的销售经理工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把销售经理工作做的更好,自己有信念也有决心把明年的销售经理工作做的更好。下

23、面我对一年的销售经理工作进行简要的总结。我是今年三月份到公司销售经理工作的,四月份起先组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有销售阅历的,仅凭对销售工作的热忱,而缺乏行业销售阅历和行业学问。为了快速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零起先,一边学习产品学问,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我常常请教经理和北京总公司几位领导和其他有阅历的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户探讨针对性策略,取得了良好的效果。通过不断的学习产品学问,收取同行业之间的信息和积累市场阅历,现在对xx市场有了一个也许的相识和了解。现在我渐渐可以清楚、流利的应对客户所提到的各种问题,精

24、确的把握客户的须要,良好的与客户沟通,因此渐渐取得了客户的信任。所以经过大半年的努力,也取得了几个胜利客户案例,一些优质客户也渐渐积累到了肯定程度,对市场的相识也有一个比较透亮的驾驭。在不断的学习产品学问和积累阅历的同时,自己的实力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些改变和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比较完整的方案应付一些突发事务。对于一个项目可以全程的操作下来。存在的缺点:对于xx市场了解的还不够深化,对产品的技术问题驾驭的过度薄弱,不能非常清楚的向客户说明,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟通过程中,过分的依靠和信任客户,以至于引起

25、一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。二、部门工作总结在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上慢慢被客户所相识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一样好评,也取得了珍贵的销售阅历和一些胜利的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。下面是公司XX年总的销售状况:从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的非常的失败。产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。客观上的一些因素虽

26、然存在,在销售经理工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在销售工作最基本的客户访问量太少。市场部是今年四月中旬起先工作的,在起先工作倒现在有记载的客户访问记录有xx个,加上没有记录的概括为xx个,八个月天的时间,总体计算三个销售人员一天探望的客户量xx个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。沟通不够深化。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的状况非常清楚的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出快速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,洛阳迅及汽车运输有限公司就是一个明显的例子。工作没有一个明确的目标和

27、具体的安排。销售人员没有养成一个写销售工作总结和安排的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售经理工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的安排,工作局面混乱等各种不良的后果。新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作安排性不强,业务实力还有待提高。三、市场分析现在xx市场品牌许多,但主要也就是那几家公司,现在我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售产品过程中,牵涉问题最多的就是产品的价格。有几个因为价格而丢单的客户,面对小型的客户,价格不是太别重要的问题,但面对选购数量比较多时,客户对产品的价位时特别敏感的。在明年的销售工作中

28、我认为产品的价格做一下适当的浮动,这样可以促进销售人员去销售。在xx区域,我们公司进入市场比较晚,产品的知名度与价格都没有什么优势,在开拓市场压力很大,所以我们把主要的市场放在地区市上,那里的市场竞争相对的来说要比小一点。外界因素削减了,加上我们的销售人员的敏捷性,我信任我们做的比原来更好。市场是良好的,形势是严峻的。可以用这一句话来概括,在技术发展飞速地今日,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,恒久没有机会在做这个市场。四、XX年工作安排在明年的销售经理工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:1、建立一支熟识业务,而相对稳定的销

29、售团队。人才是企业最珍贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝合力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的销售经理工作中建立一个,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。2、完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理方法。销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对销售经理工作有高度的责任心,提高销售人员的主子翁意识。3、培育销售人员发觉问题,总结问题,不断自我提高的习惯。培育销售人员发觉问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素养,在销售经理工作中能发觉问题总结问题并能提出自己的看法和建

30、议,业务实力提高到一个新的档次。4、在地区市建立销售,服务网点。(建议试行)依据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然变更行程,毁约,车辆不在家的状况,使安排好的行程被打乱,不能顺当完成出差的目的。造成时间,资金上的奢侈。5、销售目标今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。依据公司下达的销售任务,把任务依据详细状况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素养,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队

31、和有一个好的销售经理工作模式与工作环境是工作的关键。以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。 酒店销售部工作总结怎么写 篇5 5月份劳碌的工作已经过去,现依据营销部门5月份的工作状况将部门工作作如下总结:首先在经营收入方面:5月份共完成营收 元,其中客房完成营收 元,占安排的 %,平均出租率 %,平均房价 元;另外,餐饮完成营收收入 元,占安排的 %;5月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在5月份餐饮收入也超额完成安排目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相

32、比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。在部门工作方面:营销部在5月份累计完成会议接待13批次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通过此次接待活动宣扬了酒店品牌,同时也获得了客户的认同;另外,接待了中化轮胎和金莱克、郑州市马路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面,本月根据年度工作安排并结合酒店指导思想,主要对周边市场客户进行了走

33、访工作,加强了政务类客源的回访并形成了有效的看法;同时,本月依据6月份市场状况提前对周边会议客源市场进行主动的走访,保证了淡季期间酒店客源的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走访,通过此宣扬了酒店产品,开拓了部分新客户;同时,本月结合酒店评星要求,对酒店各区域全部宣扬品进行了重新设计,使酒店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建设月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝合力和协同实力;公关营销方面:5月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准,使短信营销模式成为日常营销的一种;同时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况,对餐饮婚宴产品进行

34、重新的包装和设计,现已完成宣扬手册的统一制作,将于下月投入运用;另外,本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费;5月份的工作已经过去,在5月份的工作中存在着诸多不足之处,结合市场状况和_年度全年营销安排,现将_年6月份的工作从以下几个方面开展:1.部门工作方面:本月部门的主题活动确定为优质服务月,将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作,通过培训和要求来提高部门整体的对客服务水平,并在活动中评比出服务标兵;另外,本月部门结合市场状况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的主动性;_市场销售方面:本月将酒店的客源结构

35、所占比例调整为以散客为主,会议为辅,团队为补;从去年数据分析结合今年酒店客源走势来看,在散客客源和团队客源因市场状况下降的同时,为确保酒店营收不出现大幅下降,适当提高会议客源的比重,来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收;会议市场,加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访,搜集行业信息,把握各种会议信息,把握该季节会议,确保酒店收入的稳步提高团队市场方面, 销售经理主动了解市场动态,与各主要旅行社达成合作意项,关注郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策,与韩国团社主动达成进一步合作的协议,确保该客源的稳定性,同时也主动的去开发新的团队客源;散客市场方面,扩大市场开发范围,将销售工作的重点放在对主要客源

36、市场的重点开发和维护,多走访周边单位,深化客户中回访客户真实看法并刚好反馈与酒店;进一步加强与各客房来源渠道的合作和沟通;同时,本月仍将接着加强对外地市场客户的走访,重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发和回访; 酒店销售部工作总结怎么写 篇6 过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。现将个人工作汇报如下:一、20_年主要完成工作1.客房营业收入:酒店全年完成营收入为_元,全年客房入住_间,全年客房平均出租率为_%,年均房价_元/间夜。2.锦园私房菜餐

37、厅全年营业收入_元,其中折扣金额为_元,代金卷_元,菜品赠送_元,免零金额_元,酒店赠送午餐代金券金额_元,免单金额_元,宴请金额_元,实收金额为_元,实收金额包括:(1)_有限公司职工餐票_单合计_元。(2)会员卡消费_单合计_元。(3)挂账_单合计_元。(4)现金_单合计_元。(5)定金挂账_单_元。(6)银行卡_单合计_元。(7)宴请_单合计_元。(8)_网_单_元。(9)_网_单_元。(10)_网_单_元。锦园私房菜餐厅全年消费单数_单,全年总用餐人数_人,全年月平均消费_元,全年单均消费_元,全年人均消费_元。有限公司_月份至_月份收款合计_元。4.全年酒店驻店公司电费统计收款工作。

38、5.酒店全年实惠活动、节日促销客房等策划、宣扬广告制作。场地布置工作。6.锦园私房菜餐厅全年实惠活动、节日促销活动策划、宣扬广告制作、场地布置工作。7.酒店微信公众服务号平台对燎原商贸中心,昆明锦都大酒店,昆明锦园私房菜餐厅进行活动宣扬。8.与各部门协力,加强酒店网络销售,于携程、艺龙、去哪等大型主流订房网站负责人联系对接,提高酒店网络订房量,提高酒店入住率。9.与各部门协力,到昆明各大旅行社进行走访联系,在酒店淡季入住率低时增加团队房,提高酒店入住率。10.与_网、_网、_网合作对_私房菜团购网络销售。二、不足之处和改进方法1.主要的工作以提高协议客户、散客入住、网络入住率为主,增加协议客户

39、,散客、网络客人的销售工作,虽然现在受因大环境政策的影响,周边新开酒店数量多,但我们存在我们自身的优势,在维系好老客户的同时,要不断的新增协议客户,增加网络入住!2.因全国经济大环境影响,酒店协议客户入住量相比前几年大量下滑,现网络销售必定是以后时代的主要销售渠道之一,网络订房的客人不容忽视,多与网络订房网站人员进行沟通联系,多参与了解拓宽网络销售渠道,使网络订房数量有一个新的提高。3. 锦园私房菜餐厅和酒店客户资源相互共同整合,提高客户质量,加深客户对我们酒店和餐厅的了解,提高销售水平,提高酒店和餐厅整体销售营业额。4._x_房菜餐厅在团购网络上加强销售,提高团购销售利润,不断推出新菜品,多

40、想吸引顾客的新活动,把团购客户资源变为餐厅自己的客户,增加餐厅的知名度和营业额。5._x_房菜餐厅上年度菜品折扣金额为x_x_元,在客源积累到肯定程度时要限制好折扣力度,促销活动时不但要保障营销活动的吸引力,还要同时提高餐厅利润。6. 锦园私房菜要钻研推出特色菜品,特价菜品。提高服务质量、菜品质量,只有不断创新才能赢得商机。7.客房的价格也应随行就市,依据淡、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为敏捷的价格策略首先对周边同档次酒店进行市场调查,精确的驾驭旅游市场的信息和动态,以及周边酒店入住率分析竞争形势,给酒店供应精确的参考数据,调整酒店销售策略,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争须要。

41、同时依据旅游市场淡旺季提前做出相应的销售安排,提出自己的促销方案,与老客户加强联系与沟通同时建立新的客户。8.20_年要依据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房、餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。9.加强部门间的沟通协作,建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完备服务顾客的保障。在销售团队中要主动主动地与各部门进行沟通协作,相互协作。以一个整风光对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创建最佳效益。我们不奢望尽善尽美,但希望销售部在新的一年里,酒店、餐厅的各项工作都有起色,有突破,有创新,最

42、终要有不错的业绩。我会努力的!我信任,只要努力了,肯定就会有丰硕的成果和收获!总结一年的工作,尽管有了肯定的进步和成果,但在一些方面还存在着不足。比如有创建性的工作思路还不是许多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。 酒店销售部工作总结怎么写 篇7 1、坚持以经济发展为主线,着力提高经济增长质量和效益发展是硬道理,是解决我店全部问题的关键,必需使酒店经济保持较快的发展速度。发展必需有新思路,有市尝有效益的速度,才是真正的、健康的发展。我们留意把各方面主要精力引导到提高经济增长质量和效益上来,努力实现速度与质量、效益相统一。提高产品质量是兴店之道,也是提高经济效益和竞争力的根

43、本之策。我们通过采纳国际标准,推广先进技术,加强认证认可工作,强化质量管理,使本店服务质量不断提高。2、坚持把解决“客户不稳定”问题放在突出位置巩固和加强开拓客户群问题,关系我店将来国际化建设全局,任何时候都不能忽视和放松。近一个月,客户开发上了一个大台阶,有力地支持了凯瑞的发展和稳定。我们要坚持把加强全员销售、发展各楼经济、增加酒店收入,作为经济工作的重中之重,下大功夫。这是一项长期而艰难的任务,须要坚持不懈的努力。3、坚持全面提高对外开放,主动参加北京酒店市场竞争在经济全球化深化发展、国际竞争日趋激烈的状况下,只有顺应世界发展潮流,坚持扩大对外开放,才能更好地利用国内市尝加快发展壮大自己。

44、面对严峻的北京经济环境,我们必需主动应对,趋利避害,变挑战为机遇,开创对外开放的新局面。4、坚持实施科教兴店战略,提高科技创新实力和员工素养发展科技、教化,是实现经济振兴和酒店现代化的根本大计。将来,我们要始终把实施科教兴店战略作为极其重要的任务,主要从增加投入、深化改革、完善政策等方面实行一系列措施。建立凯瑞员工阅览室,及网吧。完善酒店科技评价体系和嘉奖制度,制定技术和管理参加安排的政策,嘉奖有突出贡献的经营管理人员。激励拔尖创新人才成长。这些措施会有效激发广阔员工的主动性。实施人才强店战略,把培育、吸引和用好人才作为一项重大任务。制定和实施全店人才队伍建设规划纲要和将来三年安排相结合,加强

45、经营管理人才和专业技术人才队伍建设,完善培育、引进和运用人才的制度与措施,努力营造人尽其才、人才辈出的良好环境。深化人事制度改革,推行员工考试录用、竞争上岗、轮岗沟通与培训制度。5、坚持全力维护酒店稳定,为改革和发展创建良好环境我们坚持贯彻稳定压倒一切的方针,非常留意处理好发展稳定的关系,在取得重大进展、经济加快发展的同时,有力地维护酒店稳定。一是坚持把改革的力度、发展的速度 与酒店可承受的程度统一起来。每项重要改革方案的制定和实施,都充分考虑酒店财政、和员工的承受实力,把握出台的时机、节奏和力度,并依据实施过程中出现的新状况、新问题,刚好加以调整和完善。重大改革措施坚持先行试行,取得阅历后再

46、逐步推开。努力保持经济稳定较快增长,避开出现大的波动。二是始终关切员工的切身利益,特殊是努力解决困难员工生活中的实际问题。三是正确处理新形势下的酒店内部冲突。妥当处理突发性、群体性事务,努力把冲突和纠纷解决在基层,消退在萌芽状态。四是加强酒店治安综合治理。依法严厉打击各种严峻违反店规活动和经济犯罪活动,重点整治治安混乱的突出问题。6、坚持转变质检部职能,努力建设廉洁勤政务实高效质检部建立和完善x店规店制,转变质检部职能,转变工作方式和工作作风。这一个月,我们在加强质检部自身建设方面取得很大进展。首先对提成制的严格把关。有效的激励了员工订餐。 酒店销售部工作总结怎么写 篇8 岁末年初,又到收获盘点之时。

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