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1、给水加热,水会变成蒸气给水加热,水会变成蒸气汽化汽化:物质由液:物质由液态变为气态的过态变为气态的过程叫汽化。程叫汽化。汽化有两种方式:汽化有两种方式:沸腾,沸腾,蒸发蒸发。一一视察水的沸腾视察水的沸腾视察沸腾前后的气泡液体沸腾时的温度叫液体沸腾时的温度叫沸点沸点。沸点沸点水沸腾时温度水沸腾时温度,温度为温度为。当物质的温度大于沸点时,物质当物质的温度大于沸点时,物质呈气态;当小于沸点时,物质呈液态呈气态;当小于沸点时,物质呈液态或气态。或气态。保持不变保持不变1003物质的沸点表:物质的沸点表:二二 蒸发蒸发探究一:蒸发有什么特点?(与沸腾作比较来回答)探究一:蒸发有什么特点?(与沸腾作比较
2、来回答)蒸发发生的温度:蒸发发生的温度:蒸发发生的部位:蒸发发生的部位:在任何温度下都能发生在任何温度下都能发生只在液体的表面只在液体的表面分析得出分析得出结论结论:蒸发是发生在任何温度下,并且只在液体蒸发是发生在任何温度下,并且只在液体的表面发生的一种缓慢的汽化现象的表面发生的一种缓慢的汽化现象蒸发发生的猛烈程度:蒸发发生的猛烈程度:缓慢的缓慢的探究二:蒸发和沸腾有什么不同?探究二:蒸发和沸腾有什么不同?蒸发和沸腾的异同比较蒸发和沸腾的异同比较不不同同点点蒸蒸发发沸沸腾腾发生温度发生温度任何温度任何温度达到沸点达到沸点且且继续吸热继续吸热发生部位发生部位液体表面液体表面液体表面液体表面和内部
3、和内部程度程度缓慢缓慢剧烈剧烈相相同同点点1.都是汽化现象都是汽化现象2.都要吸热都要吸热探究三:怎样才能加快蒸发?探究三:怎样才能加快蒸发?猜想猜想:提高液体的温度提高液体的温度增大液体的表面积增大液体的表面积增大液体表面空气的流淌(增大风力)增大液体表面空气的流淌(增大风力)削减液体的多少削减液体的多少试验设计:试验设计:试验结论:试验结论:提高液体的温度可以加快蒸发提高液体的温度可以加快蒸发增大液体的表面积可以加快蒸发增大液体的表面积可以加快蒸发增大液体表面的空气流通速度可以加快增大液体表面的空气流通速度可以加快蒸发蒸发123你视察到玻璃片上有什么现象?你视察到玻璃片上有什么现象?水蒸气
4、水蒸气小水滴小水滴我们把物质从气态变成液态的过程,叫做我们把物质从气态变成液态的过程,叫做液化液化你知道日常生活中有哪些液化现象?你知道日常生活中有哪些液化现象?刚从冷藏室拿出的苹果,表面不断凝合小水珠刚从冷藏室拿出的苹果,表面不断凝合小水珠冰棍四周冒冰棍四周冒“白气白气“冬天室内玻璃上的水珠冬天室内玻璃上的水珠它们除了都属于液化,还有什么共同特点?它们除了都属于液化,还有什么共同特点?依据液化放热这一性质,为了使气体简依据液化放热这一性质,为了使气体简洁液化你觉得应怎么做?洁液化你觉得应怎么做?1 1 降低温度,可促使气体液化降低温度,可促使气体液化除了水蒸气,其它的气体会液化吗?除了水蒸气
5、,其它的气体会液化吗?你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗?吗?2 2 压缩体积可使一些气体液化压缩体积可使一些气体液化学问扩展学问扩展1 1、液体石油气就是在常温下用压缩体积的方法、液体石油气就是在常温下用压缩体积的方法使气体液化后装在钢瓶里,便于贮存和运输使气体液化后装在钢瓶里,便于贮存和运输2 2、我国火箭技术已经进入世界的先进行列,、我国火箭技术已经进入世界的先进行列,长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存液态长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存液态的氢作燃料的氢作燃料3 3、学生阅读、学生阅读STSSTS:电冰箱:电冰箱1、用嘴对准自己的双手呵
6、气,、用嘴对准自己的双手呵气,几秒钟后手有何感觉?吹气呢?几秒钟后手有何感觉?吹气呢?2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严峻,、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严峻,现在你知道缘由了吗?现在你知道缘由了吗?气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候,气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候,被被100100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害,就不只的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害,就不只是因为水蒸气的温度高,还因为水蒸气液化时放是因为水蒸气的温度高,还因为水蒸气液化时放热的缘由。热的缘由。雾雾云云露露雨雨你知道它们是怎么形成的吗你知道它们是怎么形成的吗?三三 自然现象自然现象-风、云、雨(雾、露)、霜(雪)的形成风、云、雨
7、(雾、露)、霜(雪)的形成 1 1、风的形成、风的形成 大气为什么会运动?是什么力气驱使它运动的呢?缘由是错综困难的。水平的风,垂直的升降气流,不规则的乱流运动,都各有其困难的成因。这里先就风的成因谈起吧。自从十七世纪出现了气压表,指出空气有重量因而有压力这个事实以后,为人们找寻风的奇异供应了开窍的钥匙。十九世纪初,有人依据各地气压与风的观测资料,画出了第一张气压与风的分布图。这种图不仅显示了风从气压高的区域吹向气压低的区域,而且还指明白风的行进路途并不干脆从高气压区吹向低气压区,而是一个向右偏斜的角度。一百多年来,人们抓住气压与风的关系这一条从实践中得来的线索,进一步深化探究,总结出一套比较
8、完整的关于风的理论。风朝什么地方吹?为什么风有时候刮起来特殊迅猛有劲,而有时候却懒散无力,无影无踪?这完全是由气压凹凸、气温冷暖等大气内部冲突运动的客观规律在支配着的。人们不仅用这种规律来说明风的起因,而且还用这些规律来预料风的行踪。2 2、云的形成、云的形成 人们常常看到天空有时碧空无云,有时白云朵朵,有时又是乌云密布。为什么天上有时有云,有时又没有云呢?云原委是怎样形成的呢?它又是由有什么组成的?漂移在天空中的云彩是由很多细小的水滴或冰晶组成的,有的是由小水滴或小冰晶混合在一起组成的。有时也包含一些较大的雨滴及冰、雪粒,云的底部不接触地面,并有确定厚度。云的形成主要是由水汽凝合造成的。我们
9、都知道,从地面对上十几公里这层大气中,越靠近地面,温度越高,空气也越稠密;越往高空,温度越低,空气也越淡薄。另一方面,江河湖海的水面,以及土壤和动、植物的水分,随时蒸发到空中变成水汽。水汽进入大气后,成云致雨,或凝合为霜露,然后又返回地面,渗入土壤或流入江河湖海。以后又再蒸发(升华),再凝合(凝华)下降。周而复始,循环不已。水汽从蒸发表面进入低层大气后,这里的温度高,所容纳的水汽较多,假如这些湿热的空气被抬升,温度就会渐渐降低,到了确定高度,空气中的水汽就会达到饱和。假如空气接着被抬升,就会有多余的水汽析出。假如那里的温度高于0C,则多余的水汽就凝合成小水滴;假如温度低于0C,则多余的水汽就凝
10、化为小冰晶。在这些小水滴和小冰晶渐渐增多并达到人眼能辨别的程度时,就是云了。3 3、雾的形成、雾的形成雾和云都是由浮游在空中的小水滴或冰晶组成雾和云都是由浮游在空中的小水滴或冰晶组成的水汽凝合物,只是雾生成在大气的近地面层中,的水汽凝合物,只是雾生成在大气的近地面层中,而云生成在大气的较高层而已。雾既然是水汽凝合而云生成在大气的较高层而已。雾既然是水汽凝合物,因此应从造成水汽凝合的条件中找寻它的成因。物,因此应从造成水汽凝合的条件中找寻它的成因。大气中水汽达到饱和的缘由不外两个:一是由于蒸大气中水汽达到饱和的缘由不外两个:一是由于蒸发,增加了大气中的水汽;另一是由于空气自身的发,增加了大气中的
11、水汽;另一是由于空气自身的冷却。对于雾来说冷却更重要。当空气中有凝合核冷却。对于雾来说冷却更重要。当空气中有凝合核时,饱和空气如接着有水汽增加或接着冶却,便会时,饱和空气如接着有水汽增加或接着冶却,便会发生凝合。凝合的水滴如使水平能见度降低到发生凝合。凝合的水滴如使水平能见度降低到1 1千千米以内时,雾就形成了。米以内时,雾就形成了。另外,过大的风速和猛烈的扰动不利于雾的生另外,过大的风速和猛烈的扰动不利于雾的生成。成。因此,凡是在有利于空气低层冷却的地区,假因此,凡是在有利于空气低层冷却的地区,假如水汽充分,风力微和,大气层结稳定,并有大量如水汽充分,风力微和,大气层结稳定,并有大量的凝合核
12、存在,便最简洁生成雾。一般在工业区和的凝合核存在,便最简洁生成雾。一般在工业区和城市中心形成雾的机会更多,因为那里有丰富的凝城市中心形成雾的机会更多,因为那里有丰富的凝合核存在。合核存在。4 4、露的形成、露的形成在温煦季节的早晨,人们在路边的草,树在温煦季节的早晨,人们在路边的草,树叶及农作物上常常可以看到的露珠,露也不是叶及农作物上常常可以看到的露珠,露也不是从天空中降下来的。露的形成缘由和过程与霜从天空中降下来的。露的形成缘由和过程与霜一样,只不过它形成时的温度在一样,只不过它形成时的温度在0C0C以上罢了。以上罢了。在在0C0C以上,空气因冷却而达到水汽饱和以上,空气因冷却而达到水汽饱
13、和时的温度叫做时的温度叫做 露点温度露点温度。在温煦季节里,夜。在温煦季节里,夜间地面物体猛烈辐射冷却的时候,与物体表面间地面物体猛烈辐射冷却的时候,与物体表面相接触的空气温度下降,在它降到相接触的空气温度下降,在它降到 露点露点 以后以后就有多余的水汽析出。因为这时温度在就有多余的水汽析出。因为这时温度在0C0C以以上,这些多余的水汽就凝合成水滴附着在地面上,这些多余的水汽就凝合成水滴附着在地面物体上,这就是露。物体上,这就是露。露和霜一样,也大都出现于天气晴朗、无露和霜一样,也大都出现于天气晴朗、无风或微风的夜晚。同时,简洁有露形成的物体,风或微风的夜晚。同时,简洁有露形成的物体,也往往是
14、表面积相对地大的、表面粗糙的、导也往往是表面积相对地大的、表面粗糙的、导热性不良的物体。有时,在上半夜形成了露,热性不良的物体。有时,在上半夜形成了露,下半夜温度接着降低,使物体上的露珠冻结起下半夜温度接着降低,使物体上的露珠冻结起来,这叫做冻露。有人把它归入霜的一类,但来,这叫做冻露。有人把它归入霜的一类,但是它的形成过程是与霜不同的。是它的形成过程是与霜不同的。露一般在夜间形成,日出以后,温度上升,露一般在夜间形成,日出以后,温度上升,露就蒸发消逝了。露就蒸发消逝了。在农作物生长的季节里,常有露出现。它在农作物生长的季节里,常有露出现。它对农业生产是有益的。在我国北方的夏季,蒸对农业生产是
15、有益的。在我国北方的夏季,蒸发很快,遇到缺雨干旱时,农作物的叶子有时发很快,遇到缺雨干旱时,农作物的叶子有时白天被晒得卷缩发干,但是夜间有露,叶子就白天被晒得卷缩发干,但是夜间有露,叶子就又复原了原状。人们常把又复原了原状。人们常把 雨露雨露 并称,就是这并称,就是这个道理。个道理。5 5、霜的形成、霜的形成在寒冷季节的早晨,草叶上、土块上常常会覆盖在寒冷季节的早晨,草叶上、土块上常常会覆盖着一层霜的结晶。它们在初升起的阳光照射下闪闪发着一层霜的结晶。它们在初升起的阳光照射下闪闪发光,待太阳上升后就溶化了。人们常常把这种现象叫光,待太阳上升后就溶化了。人们常常把这种现象叫 下霜下霜。翻翻日历,
16、每年。翻翻日历,每年1010月下旬,总有月下旬,总有 霜降霜降 这个这个节气。我们看到过降雪,也看到过降雨,可是谁也没节气。我们看到过降雪,也看到过降雨,可是谁也没有看到过降霜。其实,霜不是从天空降下来的,而是有看到过降霜。其实,霜不是从天空降下来的,而是在近地面层的空气里形成的。在近地面层的空气里形成的。霜是一种白色的冰晶,多形成于夜间。少数状况霜是一种白色的冰晶,多形成于夜间。少数状况下,在日落以前太阳斜照的时候也能起先形成。通常,下,在日落以前太阳斜照的时候也能起先形成。通常,日出后不久霜就溶化了。但是在天气寒冷的时候或者日出后不久霜就溶化了。但是在天气寒冷的时候或者在背阴的地方,霜也能
17、终日不消。在背阴的地方,霜也能终日不消。霜本身对植物既没有害处,也没有好处。通常人霜本身对植物既没有害处,也没有好处。通常人们所说的们所说的 霜害霜害,事实上是在形成霜的同时产生的,事实上是在形成霜的同时产生的 冻害冻害。霜的形成不仅和当时的天气条件有关,而且与所霜的形成不仅和当时的天气条件有关,而且与所附着的物体的属性也有关。当物体表面的温度很低,附着的物体的属性也有关。当物体表面的温度很低,而物体表面旁边的空气温度却比较高,那么在空气和而物体表面旁边的空气温度却比较高,那么在空气和物体表面之间有一个温度差,假如物体表面与空气之物体表面之间有一个温度差,假如物体表面与空气之间的温度差主要是由
18、物体表面辐射冷却造成的,则在间的温度差主要是由物体表面辐射冷却造成的,则在较暖的空气和较冷的物体表面相接触时空气就会冷却,较暖的空气和较冷的物体表面相接触时空气就会冷却,达到水汽过饱和的时候多余的水汽就会析出。假如温达到水汽过饱和的时候多余的水汽就会析出。假如温度在度在0C0C以下,则多余的水汽就在物体表面上凝华为以下,则多余的水汽就在物体表面上凝华为冰晶,这就是霜。因此霜总是在有利于物体表面辐射冰晶,这就是霜。因此霜总是在有利于物体表面辐射冷却的天气条件下形成。冷却的天气条件下形成。6 6、雨的形成、雨的形成我们已经知道,云是由很多小水滴和小冰晶组成我们已经知道,云是由很多小水滴和小冰晶组成
19、的,雨滴和雪花就是由它们增长变大而成的。那么,的,雨滴和雪花就是由它们增长变大而成的。那么,小水滴和小冰晶在云内是怎样增长变大的呢小水滴和小冰晶在云内是怎样增长变大的呢?在水云中,云滴都是小水滴。它们主要是靠接着在水云中,云滴都是小水滴。它们主要是靠接着凝合和相互碰撞并合而增大的。因此,在水云里,云凝合和相互碰撞并合而增大的。因此,在水云里,云滴要增大到雨滴的大小,首先须要云很厚,云滴浓密,滴要增大到雨滴的大小,首先须要云很厚,云滴浓密,含水量多,这样,它才能接着凝合增长;其次,在水含水量多,这样,它才能接着凝合增长;其次,在水云内还须要存在较强的垂直运动,这样才能增加多次云内还须要存在较强的
20、垂直运动,这样才能增加多次碰撞并合的机会。而在比较薄的和比较稳定的水云中,碰撞并合的机会。而在比较薄的和比较稳定的水云中,云滴没有足够的凝合和并合增长的机会,只能引起多云滴没有足够的凝合和并合增长的机会,只能引起多云、阴天,不大会下雨。云、阴天,不大会下雨。在各种不同的云内,其云滴大小的分布是各不相在各种不同的云内,其云滴大小的分布是各不相同的,造成云滴大小不均的缘由就是四周空气中水汽同的,造成云滴大小不均的缘由就是四周空气中水汽的转移以及云滴的蒸发。使云滴增长的因素是凝合过的转移以及云滴的蒸发。使云滴增长的因素是凝合过程和碰撞并和过程,在只有凝合作用的状况下,云滴程和碰撞并和过程,在只有凝合
21、作用的状况下,云滴的大小是匀整的,但由于水汽的补充,使某些云滴有的大小是匀整的,但由于水汽的补充,使某些云滴有所增长,再加上并和作用的结果,就使较大的云滴接所增长,再加上并和作用的结果,就使较大的云滴接着增长变大成为雨滴。雨滴受地心引力的作用而下降,着增长变大成为雨滴。雨滴受地心引力的作用而下降,当有上升气流时,就会有一个向上的力加在雨滴上,当有上升气流时,就会有一个向上的力加在雨滴上,使其下降的速度变慢,并且一些小雨滴还可能被带上使其下降的速度变慢,并且一些小雨滴还可能被带上去。只有当雨滴增大到确定的程度时,才能下降到地去。只有当雨滴增大到确定的程度时,才能下降到地面,形成降雨。面,形成降雨
22、。7 7、雪的形成、雪的形成 我们都知道我们都知道,云是由很多小水滴和小冰晶组成云是由很多小水滴和小冰晶组成的,雨滴和雪花是由这些小水滴和小冰晶增长变大而的,雨滴和雪花是由这些小水滴和小冰晶增长变大而成的。那么,雪是怎么形成的呢成的。那么,雪是怎么形成的呢?在水云中,云滴都是小水滴。它们主要是靠接着在水云中,云滴都是小水滴。它们主要是靠接着凝合和相互碰撞并合而增大成为雨滴的。凝合和相互碰撞并合而增大成为雨滴的。冰云是由微小的冰晶组成的。这些小冰晶在相互冰云是由微小的冰晶组成的。这些小冰晶在相互碰撞时,冰晶表面会增热而有些溶化,并且会相互沾碰撞时,冰晶表面会增热而有些溶化,并且会相互沾合又重新冻
23、结起来。这样重复多次,冰晶便增大了。合又重新冻结起来。这样重复多次,冰晶便增大了。另外,在云内也有水汽,所以冰晶也能靠凝华接着增另外,在云内也有水汽,所以冰晶也能靠凝华接着增长。但是,冰云一般都很高,而且也不厚,在那里水长。但是,冰云一般都很高,而且也不厚,在那里水汽不多,凝华增长很慢,相互碰撞的机会也不多,所汽不多,凝华增长很慢,相互碰撞的机会也不多,所以不能增长到很大而形成降水。即使引起了降水,也以不能增长到很大而形成降水。即使引起了降水,也往往在下降途中被蒸发掉,很少能落到地面。往往在下降途中被蒸发掉,很少能落到地面。最有利于云滴增长的是混合云。混合云是由小冰最有利于云滴增长的是混合云。
24、混合云是由小冰晶和过冷却水滴共同组成的。当一团空气对于冰晶说晶和过冷却水滴共同组成的。当一团空气对于冰晶说来已经达到饱和的时候,对于水滴说来却还没有达到来已经达到饱和的时候,对于水滴说来却还没有达到饱和。这时云中的水汽向冰晶表面上凝华,而过冷却饱和。这时云中的水汽向冰晶表面上凝华,而过冷却水滴却在蒸发,这时就产生了冰晶从过冷却水滴上水滴却在蒸发,这时就产生了冰晶从过冷却水滴上 吸附吸附 水汽的现象。在这种状况下,冰晶增长得很快。水汽的现象。在这种状况下,冰晶增长得很快。另外,过冷却水是很不稳定的。一碰它,它就要冻结另外,过冷却水是很不稳定的。一碰它,它就要冻结起来。所以,在混合云里,当过冷却水滴和冰晶相碰起来。所以,在混合云里,当过冷却水滴和冰晶相碰撞的时候,就会冻结沾附在冰晶表面上,使它快速增撞的时候,就会冻结沾附在冰晶表面上,使它快速增大。当小冰晶增大到能够克服空气的阻力和浮力时,大。当小冰晶增大到能够克服空气的阻力和浮力时,便落到地面,这就是雪花。便落到地面,这就是雪花。