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1、化学家眼中的化学家眼中的物质世界物质世界在同学们眼中，什么是化学？化学家们又是些在同学们眼中，什么是化学？化学家们又是些什么样的人呢？在化学家眼中，物质世界是怎样什么样的人呢？在化学家眼中，物质世界是怎样的呢？的呢？我们都知道，巧克力是情人节的首选礼物，然我们都知道，巧克力是情人节的首选礼物，然而化学家却在思考：这是为什么呢？经研究，他而化学家却在思考：这是为什么呢？经研究，他们发现在巧克力中含有一些物质，食用后能令人们发现在巧克力中含有一些物质，食用后能令人产生愉悦的感觉，这样的氛围中，爱人更加可爱。产生愉悦的感觉，这样的氛围中，爱人更加可爱。这就是为什么要送巧克力了。这就是为什么要送巧克力
2、了。再如臭脚丫，那种气味可不敢恭维，是什么物质再如臭脚丫，那种气味可不敢恭维，是什么物质如此难闻呢？化学家们研究发现，原来是一种叫如此难闻呢？化学家们研究发现，原来是一种叫做做“硫醇硫醇”的物质作怪，硫醇的结构与乙醇相似，的物质作怪，硫醇的结构与乙醇相似，只是其中的氧换成了硫。化学家研究了硫醇，又只是其中的氧换成了硫。化学家研究了硫醇，又利用其特殊的气味，将其少量添加到无色无味的利用其特殊的气味，将其少量添加到无色无味的煤气中去。这样万一煤气泄漏，我们就能闻到其煤气中去。这样万一煤气泄漏，我们就能闻到其气味了。气味了。这就是化学家眼中的物质世界。他们绝不只是这就是化学家眼中的物质世界。他们绝不
3、只是穿着白大褂，在一堆试管和烧杯中摆弄各种药穿着白大褂，在一堆试管和烧杯中摆弄各种药品的人。对于我们早已习惯的物质世界，化学品的人。对于我们早已习惯的物质世界，化学家们总是保持着敏锐的洞察力和强烈的探索欲家们总是保持着敏锐的洞察力和强烈的探索欲望，他们在分子、原子水平上研究物质的组成、望，他们在分子、原子水平上研究物质的组成、结构、性质和变化规律。下面，让我们以结构、性质和变化规律。下面，让我们以“化化学家学家”的眼光来观察、认识、研究我们周围的的眼光来观察、认识、研究我们周围的物质世界，做好准备了吗？物质世界，做好准备了吗？专题专题1丰富多彩的化学物质丰富多彩的化学物质化学世界绚丽多彩，千姿
4、百态，目前已知化学世界绚丽多彩，千姿百态，目前已知物质的种类超过千万种，每年还有大量新物质的种类超过千万种，每年还有大量新物质不断被合成出来。这么多的物质，我物质不断被合成出来。这么多的物质，我们该如何去认识呢？一种一种地去学习，们该如何去认识呢？一种一种地去学习，现实吗？现实吗？图书馆图书馆为什么图书馆的图书应该要分类放置为什么图书馆的图书应该要分类放置?数目太多，方便查找。数目太多，方便查找。网络中的信息分类网络中的信息分类网络中的信息分类网络中的信息分类“分类是简单而有效的方法分类是简单而有效的方法”分类方法的应用在日常生活中是非分类方法的应用在日常生活中是非常普遍的，我们应该善于发现和
5、学会常普遍的，我们应该善于发现和学会使用，以提高我们工作和学习的效率。使用，以提高我们工作和学习的效率。在化学方面，为了更好地获得和利用物质，在化学方面，为了更好地获得和利用物质，科学家同样也会将众多的科学家同样也会将众多的化学物质化学物质进行分进行分类研究。类研究。一、物质的分类及转化一、物质的分类及转化一、物质的分类及转化一、物质的分类及转化分类：即根据事物的分类：即根据事物的特点特点分别归类。关分别归类。关键是找到恰当的分类依据。键是找到恰当的分类依据。（一）（一）物质的分类物质的分类在日常生活中，常会接触到下列物质：在日常生活中，常会接触到下列物质：空气、乙醇、空气、乙醇、水、水、硫酸
6、铵、铜、碘、硫酸铵、铜、碘、氧气、石墨、食盐水氧气、石墨、食盐水请将上述物质进行分类，并说明分类的请将上述物质进行分类，并说明分类的依据依据?交流与讨论交流与讨论1 分类的依据分类的依据物质的状态物质的状态固态固态液态液态气态气态.气态气态气态气态固态固态固态固态空气空气氧气氧气硫酸铵硫酸铵铜碘铜碘石墨石墨物质物质物质物质状态状态状态状态乙醇乙醇食盐水食盐水液态液态液态液态1 分类的依据分类的依据物质的状态物质的状态物质的性质物质的性质固态固态液态液态气态导电性导电性半导体半导体半导体半导体绝缘体绝缘体绝缘体绝缘体导体导体导体导体石墨、铜、食盐水石墨、铜、食盐水空气、乙醇、硫酸铵、碘空气、乙醇
7、、硫酸铵、碘1 分类的依据分类的依据物质的状态物质的状态物质的性能物质的性能固态固态液态液态气态气态导电性导电性溶解性溶解性.1 分类的依据分类的依据物质的状态物质的状态物质的性能物质的性能固态固态液态液态气态气态导电性导电性溶解性溶解性可燃性可燃性毒性毒性.物质的组成物质的组成2 根据物质的组成对物质进行分类根据物质的组成对物质进行分类物质物质纯净物纯净物金属单质金属单质非金属单质非金属单质化合物化合物酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物单质单质混合物混合物稀有气体稀有气体无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物非均匀混合物非均匀混合物均匀混合物均匀混合物悬浊液、乳浊液悬浊液、乳浊液溶液、空气溶液、空气
8、 实验室中有下列物质，请根据物质的组实验室中有下列物质，请根据物质的组成对它们进行分类。成对它们进行分类。钠（钠（NaNa）、氯气（）、氯气（ClCl）、氯化铁）、氯化铁(FeCl(FeCl3 3)溶液、硫酸（溶液、硫酸（H H2 2SOSO4 4）、碳酸钙（）、碳酸钙（CaCOCaCO3 3）、）、氧化钙（氧化钙（CaOCaO）、氢氧化钠（）、氢氧化钠（NaOHNaOH）纯净物和混合物 纯净物纯净物 混合物混合物只由一种物质组成只由一种物质组成由两种以上物质组成由两种以上物质组成由同种分子构成由同种分子构成由不同种分子构成由不同种分子构成1.1.有固定的组成有固定的组成2.2.有固定的性质有
9、固定的性质3.3.可用化学式表示可用化学式表示1.1.无固定的组成无固定的组成2.2.一般无固定的性质一般无固定的性质3.3.不能用化学式表示不能用化学式表示CuMgONaCl空气、海水、玻璃空气、海水、玻璃宏观宏观微观微观 特特 征征例子例子氧化物的分类氧化物的分类碱性氧化物碱性氧化物金属氧化物金属氧化物:非金属氧化物非金属氧化物:氧氧化化物物CuOMgOCaOCOH2OCO2SO2组成元素组成元素性质性质酸性氧化物酸性氧化物两性氧化物两性氧化物不成盐氧化物不成盐氧化物 什么是酸性氧化物？什么是碱性氧化物？举例说明,它们具有哪些性质？碱性氧化物碱性氧化物：只能与酸反应生成盐和只能与酸反应生成
10、盐和水的氧化物水的氧化物.如如CaO、Na2O等等CaO+2HCl=CaCl2+H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O酸性氧化物酸性氧化物：只能与碱反应生成盐和只能与碱反应生成盐和水的氧化物水的氧化物.如如CO2、SO2等等CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2OSO2+2NaOH=Na2SO3+H2OAl2O3+6HCl=2AlCl3+3H2OAl2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O既能与酸又能与碱反应生成盐和水既能与酸又能与碱反应生成盐和水的氧化物。的氧化物。Al2O3两性氧化物两性氧化物不成盐氧化物不成盐氧化物和酸、碱都不反应生成盐和水的氧化物和酸、碱都不反
11、应生成盐和水的氧化物CO 和酸不能，和碱也不反应和酸不能，和碱也不反应酸的分类酸的分类 根据酸根是否根据酸根是否含氧元素含氧元素：酸酸根据一个酸分根据一个酸分子中最多电离子中最多电离出的出的H+个数个数根据沸点高低根据沸点高低一元酸、一元酸、二元酸二元酸多元酸多元酸易挥发性酸易挥发性酸难挥发性酸难挥发性酸含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸H2SO4 HNO3HCl HFHClH2SO4H3PO4HCl HNO3H2SO4根据酸在水中根据酸在水中的溶解性的溶解性可溶性酸可溶性酸难溶性酸难溶性酸HNO3 H2SO4H2SiO3碱的分类碱的分类KOHNaOHCu(OH)2Fe(OH)3根据碱在水中根据碱在水中
12、的溶解性的溶解性碱碱根据碱在水中最多根据碱在水中最多电离出电离出OH-数数一元碱一元碱二元碱二元碱多元碱多元碱KOH NaOHCu(OH)2Fe(OH)2Fe(OH)3可溶性碱可溶性碱难溶性碱难溶性碱盐盐根据酸根是否含氧元素根据酸根是否含氧元素含氧酸盐含氧酸盐无氧酸盐无氧酸盐Na2CO3NaCl根据盐在水中的溶解性根据盐在水中的溶解性可溶性盐可溶性盐难溶性盐难溶性盐根据组成盐的阴阳离子不同根据组成盐的阴阳离子不同酸式盐酸式盐碱式盐碱式盐正盐正盐盐的分类盐的分类钠盐，钾盐钠盐，钾盐BaSO4 AgClNa2CO3NaHCO3Cu2(OH)2CO3精品课件例例1、今今有有下下列列三三组组物物质质，
13、每每组组中中都都有有一一种种物物质质跟跟其其他他三三种种属属于于不不同同的的种种类类。将将此此种种物物质质（写写化化学学式式）和和分分类类依依据据（选选出出的的物物质质与与其其他他物物质质不不同同之之处处）写写在在下下面面相相应应的的表表格格内内。三三组组物物质质分分别别为为：（1）O2、F2、S、N2；（2）Fe、Na、Al、Si；（；（3）NO2、CO2、CaO、SO2。组别组别 被选出的物质被选出的物质 挑选依据挑选依据 第（第（1）组）组 第（第（2）组）组 第（第（3）组）组 精品课件例例2、下列物质属于纯净物的是（、下列物质属于纯净物的是（）A、洁净的空气、洁净的空气 B、食盐水、
14、食盐水 C、浮有冰块的水、浮有冰块的水 D、纯净的盐酸、纯净的盐酸 E、含氮、含氮35的硝酸铵化肥的硝酸铵化肥 F、生石灰、生石灰C F经分析，某种物质只含有一种元素，经分析，某种物质只含有一种元素，则此物质则此物质（）A.一定是一种单质一定是一种单质 B.一定是纯净物一定是纯净物 C.一定是混合物一定是混合物 D.可能是纯净物，也可能是混合物可能是纯净物，也可能是混合物 分析：分析：只含一种元素，一定是单质而不是化合物，只含一种元素，一定是单质而不是化合物，但可能是一种单质，如但可能是一种单质，如H2，为纯净物；也可能不是，为纯净物；也可能不是一种单质，而是两种单质的混合物，如金刚石和石一种
15、单质，而是两种单质的混合物，如金刚石和石墨，或墨，或O2和和O3等。等。答案：答案：D NaCl KCl NaClO MgCl NaCl KCl NaClO MgCl2 2 HClO HClO3 3 KClO KClO3 3 Cl Cl2 2 NaClO NaClO3 3 H H3 3POPO4 4 H H4 4SiOSiO4 4 HCl H HCl H2 2SOSO4 4 铜铜 金金 铂铂 钙钙只有NaClO不不是盐酸盐是盐酸盐只有Cl2 是单是单质质只有HCl不是不是含氧酸含氧酸只有Ca是活泼是活泼金属金属1.每组物中都有一种物质与其他物质在分类上不同，每组物中都有一种物质与其他物质在分类
16、上不同，试分析每组物质中的组成规律，将这种不同于其他物试分析每组物质中的组成规律，将这种不同于其他物质的物质找出来质的物质找出来练习2下列每组中都有一种物质与其他物质在分下列每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同，试找出这种物质并说明理由。类上不同，试找出这种物质并说明理由。、NaClKClKClO3BaCl2、CaOMgOK2ONa2CO3、Cl2H2I2Fe、H3PO4HNO3HClH2SO4、空气、空气N2H2OCuSO4H2O、CuAuPtNaKClOKClO3 3NaNa2 2COCO3 3FeFeHClHCl空气空气NaNa3.下列各组均有四种物质，其中有一种物质与其他下列各组均
17、有四种物质，其中有一种物质与其他三种物质的类别不同，请将该物质的化学式或名称三种物质的类别不同，请将该物质的化学式或名称填在横线上填在横线上（）（）CuO,NO2,NaOH,Fe2O3,（）（）O2,N2,Al,C,（）（）空气，食盐水，蒸馏水，豆浆空气，食盐水，蒸馏水，豆浆（）（）空气，氢气，碘酒，盐酸空气，氢气，碘酒，盐酸（）冰，干冰，氧化铜，铜丝（）冰，干冰，氧化铜，铜丝（NaOH）（Al）（蒸馏水蒸馏水）(氢气氢气)（铜丝铜丝）.下列物质中，前者属于纯净物，后者属于混合下列物质中，前者属于纯净物，后者属于混合物的是物的是（）A.净化后的空气，氧化镁净化后的空气，氧化镁B.冰水混合物，澄
18、清的石灰水冰水混合物，澄清的石灰水C.C.生锈的铁钉，高锰酸钾充分加热后的剩余固生锈的铁钉，高锰酸钾充分加热后的剩余固体体D.D.氯化钾，液氧氯化钾，液氧E.下列物质既是钠盐又是碳酸盐的是下列物质既是钠盐又是碳酸盐的是：（：（）F.A.NaOH B.Na2SO4 C.Na2CO3 D.K2CO3BC.下列物质的化学式与名称、分类完全相同下列物质的化学式与名称、分类完全相同的是（的是（）A.NaCl食盐食盐 盐盐 B.Fe3O4 氧化铁氧化物氧化铁氧化物C.NaOH 纯碱碱纯碱碱D.NH3铵气氢化物铵气氢化物A7.纯净物与混合物的本质区别是（纯净物与混合物的本质区别是（）A物质的种类数物质的种类
19、数B.原子的种类数原子的种类数C.元素的种类数元素的种类数D.存在的状态存在的状态8.某化合物中不含某化合物中不含C.H两种元素，它可能属于两种元素，它可能属于A 有机物有机物B.盐盐C.酸酸D.碱碱9.垃圾是放错了位置的资源，应该分类回收，生垃圾是放错了位置的资源，应该分类回收，生活中废弃的铁锅，铝制的易拉罐，铜导线等可归活中废弃的铁锅，铝制的易拉罐，铜导线等可归为一类加以回收，它们属于（为一类加以回收，它们属于（）A有机物有机物B碱碱C氧化物氧化物D金属或合金金属或合金A（B）D1010、某物质中只含有一种元素，则此物质（、某物质中只含有一种元素，则此物质（）A A、一定是单质、一定是单质
20、 B B、一定是纯净物、一定是纯净物C C、一定是混合物、一定是混合物 D D、可能是混合物、可能是混合物D D二 物质的转化在在光照光照条件下，绿色植物能将二氧化碳和条件下，绿色植物能将二氧化碳和水转化成葡萄糖和氧气，水转化成葡萄糖和氧气，(无机物无机物 有有机物机物)在在高温高温下，氧化铁和一氧化碳反应生成铁下，氧化铁和一氧化碳反应生成铁和二氧化碳，和二氧化碳，(金属氧化物金属氧化物 金属单质金属单质)煅烧煅烧碳酸钙可以得到氧化钙和二氧化碳，碳酸钙可以得到氧化钙和二氧化碳，(盐盐 氧化物氧化物)1 不同类别物质间的转化不同类别物质间的转化 物质的转化反应反应 实例实例（化学方程式）无机物无
21、机物有机物有机物单质单质化合物化合物单质单质单质单质CaO+HCaO+H2 2O=Ca(OH)O=Ca(OH)2 2 H H2 2SOSO4 4+2NaOH=Na+2NaOH=Na2 2SO4+2HSO4+2H2 2O O COCO2 2+H+H2 2O=HO=H2 2COCO3 3 NaOH+HCl=NaCl+HNaOH+HCl=NaCl+H2 2O O2H2H2 2+O+O2 2=H=H2 2O O点燃盐盐氧化物氧化物酸酸盐盐单质单质化合物化合物碱碱盐盐酸性氧化物酸性氧化物酸酸碱性氧化物碱性氧化物碱碱Fe+CuSOFe+CuSO4 4=FeSO=FeSO4 4+Cu+Cu 2KClO2KC
22、lO3 3=2KCl+3O=2KCl+3O2 2二氧化碳生成葡萄糖二氧化碳生成葡萄糖 CaCO3=CaO+CO2高温无机物的相互关系无机物的相互关系电解熔融的氯化钙可以得到金属钙电解熔融的氯化钙可以得到金属钙和氯气和氯气,钙在氯气中燃烧又能生成氯钙在氯气中燃烧又能生成氯化钙化钙.请你根据已有知识请你根据已有知识,用化学方用化学方程式表示下列物质间的相互转化程式表示下列物质间的相互转化.并并指出反应类型指出反应类型CaCOCaCO3 3CaOCaOCa(OH)Ca(OH)2 2CaClCaCl2 2CaCaCOCO2 2或或NaNa2 2COCO3 3H H2 2O OO O2 2H H2 2O
23、 OHClHClHClHClHClHClHClHCl或或ClCl2 2NaOHNaOH不同类别的含钙物质的相互转化不同类别的含钙物质的相互转化电解电解 交流与讨论交流与讨论化学方程式：化学方程式：1.2Ca+O2=2CaO3.CaO+H2O=Ca(OH)22.Ca+Cl2=CaCl2点燃点燃5.Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH6.Ca(OH)22HCl=CaCl2+2H2O7.CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO29.CaCl2=Ca+Cl2电解电解10.CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl4.CaO+2HCl=CaCl2+2H2O8.CaCO3=Ca
24、O+CO2高温高温盐是一种常见的物质，下列物质可以直接转化成盐的盐是一种常见的物质，下列物质可以直接转化成盐的是（是（）金属金属碱性氧化物碱性氧化物酸性氧化物酸性氧化物碱碱非金属非金属酸酸A 只有只有 B只有只有 C只有只有 D全部全部练习练习D2 按照反应类型研究物质的转化按照反应类型研究物质的转化根据化学反应的特点将反应分根据化学反应的特点将反应分为四种为四种基本类型：基本类型：化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应 反应 类型实 例 A+B=AB AB=A+BAB+C=A+CBAB+CD=AD+CB化合反应化合反应分解反应分解反应复分解反应复分解反应置换反应
25、置换反应能发生反发生反应的条件应的条件？C+O2=CO2点燃Fe+CuSO4=FeSO4+CuCaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaClHCl+NH3=NH4ClMnO22H2O2=2H2O+O2 Zn+H2SO4(稀)=ZnSO4+H22NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O1.1.请说出一种金属与另一种金属的盐溶液发生置换请说出一种金属与另一种金属的盐溶液发生置换 反应的条件。反应的条件。排在金属活动顺序表前面的金属（除排在金属活动顺序表前面的金属（除K K、CaCa、NaNa）可将其后面的金属从其盐溶液中置换出来。）可将其后面的金属从其盐溶液中置换出来。金属活动性顺序（常见元
26、素）金属活动性顺序（常见元素）KCaNaMgAlZnFeSnPbCuHgAg思考思考2.2.酸、碱、盐在溶液中发生复分解反应需要一定的酸、碱、盐在溶液中发生复分解反应需要一定的条件。下列各组反应均可发生：条件。下列各组反应均可发生：NaNa2 2SOSO4 4溶液与溶液与BaClBaCl2 2溶液，溶液，NaNa2 2COCO3 3溶液与盐酸，稀硫酸与溶液与盐酸，稀硫酸与NaOHNaOH溶液。溶液。(1)(1)请写出反应的化学方程式。请写出反应的化学方程式。NaNa2 2SOSO4 4+BaCl+BaCl2 2=BaSO=BaSO4 4+2NaCl+2NaClNaNa2 2COCO3 3+2H
27、Cl=2NaCl+H+2HCl=2NaCl+H2 2O+COO+CO2 2 H H2 2SOSO4 4+2NaOH=Na+2NaOH=Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O O (2)(2)根据以上事实，你认为复分解反应的发生需要根据以上事实，你认为复分解反应的发生需要 什么条件？什么条件？有沉淀，或气体，或水生成。有沉淀，或气体，或水生成。写出下列反应的方程式，不能反应的说明原因：写出下列反应的方程式，不能反应的说明原因：氯化钠与硝酸钾：氯化钠与硝酸钾：氯化钠与硝酸银：氯化钠与硝酸银：氢氧化钡与硫酸钠：氢氧化钡与硫酸钠：氢氧化钡与氯化钠：氢氧化钡与氯化钠：硫酸与氢氧化钠：硫酸与氢氧化钠
28、：碳酸钙与盐酸：碳酸钙与盐酸：练习写写出出下下列列反反应应的的化化学学方方程程式式，并并按按上上述述分分类类标标准准判判断断其反应类型：其反应类型：(1)钠在氯气中燃烧钠在氯气中燃烧 (2)氧化铜与氢气的反应氧化铜与氢气的反应 (3)加热碳酸钙使之分解加热碳酸钙使之分解 (4)加热加热KMnO4制氧气制氧气 (5)锌与稀盐酸反应制备氢气锌与稀盐酸反应制备氢气 (6)稀硫酸中滴加氯化钡溶液稀硫酸中滴加氯化钡溶液 (7)一氧化碳还原氧化铁一氧化碳还原氧化铁化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应置换反应置换反应分解反应分解反应 氧化还原反应氧化还原反应 非氧化还原反应非
29、氧化还原反应写出下列反应的化学方程式，并分析元素写出下列反应的化学方程式，并分析元素的化合价在反应前后是否发生改变？的化合价在反应前后是否发生改变？氢气还原氧化铜氢气还原氧化铜碳还原氧化铁碳还原氧化铁一氧化碳还原氧化铁一氧化碳还原氧化铁 根据反应中是否有根据反应中是否有化合价变化化合价变化化学反应可分为：化学反应可分为：氧化还原反应和非氧化还原反应氧化还原反应和非氧化还原反应氧化还原反应：氧化还原反应：有元素有元素化合价变化化合价变化的化学反应。的化学反应。非氧化还原反应：非氧化还原反应：没有任何元素化合价变化的化学反应。没有任何元素化合价变化的化学反应。练习练习 判断是否为氧化还原反应，判断
30、是否为氧化还原反应，并说明理由？并说明理由？分析讨论分析讨论氧化还原反应和四种基本反应类型间的区别？氧化还原反应和四种基本反应类型间的区别？四种常见的化学反应类型 反应 类型实 例 A+B=AB AB=A+BAB+C=A+CBAB+CD=AD+CB化合反应分解反应复分解反应置换反应能发生反发生反应的条件应的条件？C+O2=CO2点燃Cu(OH)2=CuO+H2OFe+CuSO4=FeSO4+CuCaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaClHCl+NH3=NH4ClMnO22H2O2=2H2O+O2 Zn+H2SO4(稀)=ZnSO4+H22NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O化合价是否变化不一定不一定一定一定不变 氧化还原反应氧化还原反应分解反应分解反应化合反应化合反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应氧化还原反应和四种基本类型反应的关系氧化还原反应和四种基本类型反应的关系