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1、泓域咨询/商丘关于成立罐头公司可行性研究报告商丘关于成立罐头公司可行性研究报告xx有限公司目录第一章 拟组建公司基本信息9一、 公司名称9二、 注册资本9三、 注册地址9四、 主要经营范围9五、 主要股东9公司合并资产负债表主要数据10公司合并利润表主要数据11公司合并资产负债表主要数据12公司合并利润表主要数据12六、 项目概况13第二章 公司组建方案16一、 公司经营宗旨16二、 公司的目标、主要职责16三、 公司组建方式17四、 公司管理体制17五、 部门职责及权限18六、 核心人员介绍22七、 财务会计制度23第三章 项目背景及必要性29一、 产业政策p1、中国罐头工业“十三五”发展规
2、划p“十三五”时期,罐头行业要解决发展中的问题,开启潜力巨大的国际和国内市场,全行业要从低端的原料加工、OEM生产向更高价值链转移和深度调整,促进产业向更高的价值链区段延伸,实现罐头产业结构调整、转型升级,努力打造一批“十亿企业”和“十强企业”,打造罐头产业的“行业航母”,加快我国罐头产业由劳动密集型向技术、资本密集型转变。p2、关于促进食品工业健康发展的指导意见p明确了进一步健全标准体系,推动食品添加剂等标准与国际标准接轨,引导企业建立食品安全可追溯制度,严格落实国家“去产能”有关政策,依法加快淘汰污染严重、能耗水耗标的落后产能,提高冷链物流效率和水平等食品工业的发展方向。p3、“十三五”国
3、家食品安全规划p到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平、食品产业发展水平和人民群众满意度明显提升。逐步实现:食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种,农业源头污染得到有效治理,食品安全现场检查全加强,食品安全标准更加完善,食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升。p4、产业结构调整指导目录(2019年本)p植物蛋白饮料列于“第一类鼓励类”之“十九、轻工”之“26、热带果汁、浆果果汁、谷物饮料、本草饮料、茶浓缩液、茶粉、植物蛋白饮料等高附加价值植物饮料的开发生产与加工原料基地建设。29二、 进入行业的主要壁垒30三、 水果罐头的市场发展前景32四、 着力打造枢纽经济试验区33第四章 市场预测36一
4、、 行业竞争格局和市场化程度36二、 影响行业发展趋势的因素37三、 市场供求状况及变动因素40第五章 发展规划分析43一、 公司发展规划43二、 保障措施44第六章 法人治理46一、 股东权利及义务46二、 董事48三、 高级管理人员52四、 监事55第七章 项目环保分析57一、 编制依据57二、 建设期大气环境影响分析58三、 建设期水环境影响分析60四、 建设期固体废弃物环境影响分析60五、 建设期声环境影响分析61六、 环境管理分析61七、 结论62八、 建议62第八章 项目选址方案64一、 项目选址原则64二、 建设区基本情况64三、 紧扣创新驱动发展,着力打造创新发展推进区67四、
5、 项目选址综合评价70第九章 项目风险防范分析71一、 项目风险分析71二、 项目风险对策73第十章 项目投资分析76一、 投资估算的编制说明76二、 建设投资估算76建设投资估算表78三、 建设期利息78建设期利息估算表79四、 流动资金80流动资金估算表80五、 项目总投资81总投资及构成一览表81六、 资金筹措与投资计划82项目投资计划与资金筹措一览表83第十一章 项目规划进度85一、 项目进度安排85项目实施进度计划一览表85二、 项目实施保障措施86第十二章 项目经济效益分析87一、 基本假设及基础参数选取87二、 经济评价财务测算87营业收入、税金及附加和增值税估算表87综合总成本
6、费用估算表89利润及利润分配表91三、 项目盈利能力分析92项目投资现金流量表93四、 财务生存能力分析95五、 偿债能力分析95借款还本付息计划表96六、 经济评价结论97第十三章 项目综合评价98第十四章 补充表格100主要经济指标一览表100建设投资估算表101建设期利息估算表102固定资产投资估算表103流动资金估算表104总投资及构成一览表105项目投资计划与资金筹措一览表106营业收入、税金及附加和增值税估算表107综合总成本费用估算表107固定资产折旧费估算表108无形资产和其他资产摊销估算表109利润及利润分配表110项目投资现金流量表111借款还本付息计划表112建筑工程投资
7、一览表113项目实施进度计划一览表114主要设备购置一览表115能耗分析一览表115报告说明xx有限公司主要由xx投资管理公司和xx(集团)有限公司共同出资成立。其中:xx投资管理公司出资300.00万元,占xx有限公司60%股份;xx(集团)有限公司出资200万元,占xx有限公司40%股份。根据谨慎财务估算,项目总投资34787.23万元,其中:建设投资26916.14万元,占项目总投资的77.37%;建设期利息746.41万元,占项目总投资的2.15%;流动资金7124.68万元,占项目总投资的20.48%。项目正常运营每年营业收入63700.00万元,综合总成本费用52663.95万元,
8、净利润8053.06万元,财务内部收益率16.24%,财务净现值5650.72万元,全部投资回收期6.54年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。根据中国食品工业协会发布的2019年中国食品工业经济运行报告,2019年行业质量效益持续改善提高,全国规模以上食品工业企业实现利润总额6,697.10亿元,同比增长6.8%,主营业务收入利润率为7.3%,同比提高0.2个百分点。从农副食品加工业,食品制造业,酒饮料和精制茶制造业,烟草制品业4大行业来看,利润均保持增长,同比分别增长3.9%、9.1%、10.2%、1.3%。本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等
9、信息,并依托行业分析模型而进行的模板化设计,其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。第一章 拟组建公司基本信息一、 公司名称xx有限公司(以工商登记信息为准)二、 注册资本500万元三、 注册地址undefinedxxx四、 主要经营范围经营范围:从事罐头相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)五、 主要股东xx有限公司主要由xx投资管理公司和xx(集团)有限公司发起成立。(一)xx投资管理公司基本情况1、公司简介公司将依法合规作为新形势下实
10、现高质量发展的基本保障,坚持合规是底线、合规高于经济利益的理念,确立了合规管理的战略定位,进一步明确了全面合规管理责任。公司不断强化重大决策、重大事项的合规论证审查,加强合规风险防控,确保依法管理、合规经营。严格贯彻落实国家法律法规和政府监管要求,重点领域合规管理不断强化,各部门分工负责、齐抓共管、协同联动的大合规管理格局逐步建立,广大员工合规意识普遍增强,合规文化氛围更加浓厚。公司不断建设和完善企业信息化服务平台,实施“互联网+”企业专项行动,推广适合企业需求的信息化产品和服务,促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用,业通过信息化提高效率和效益。搭建信息化服务平台,培育产业链,打
11、造创新链,提升价值链,促进带动产业链上下游企业协同发展。2、主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额13585.7110868.5710189.28负债总额6511.275209.024883.45股东权益合计7074.445659.555305.83公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入37751.0230200.8228313.26营业利润9144.817315.856858.61利润总额8058.806447.046044.10净利润6044.104714.404351.75归属于母公司所有者的净利
12、润6044.104714.404351.75(二)xx(集团)有限公司基本情况1、公司简介公司坚持提升企业素质,即“企业管理水平进一步提高,人力资源结构进一步优化,人员素质进一步提升,安全生产意识和社会责任意识进一步增强,诚信经营水平进一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素质企业员工,企业品牌影响力不断提升。公司自成立以来,坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。以人为本,强调服务,一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革,实现了企业持续、健康、快速发展。未来我司将继续以“客户第一,质量第一,信誉第一”为原则,在产品质量上精益求精,追求完美,对客户以诚相
13、待,互动双赢。2、主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额13585.7110868.5710189.28负债总额6511.275209.024883.45股东权益合计7074.445659.555305.83公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入37751.0230200.8228313.26营业利润9144.817315.856858.61利润总额8058.806447.046044.10净利润6044.104714.404351.75归属于母公司所有者的净利润6044.104714.404351.7
14、5六、 项目概况(一)投资路径xx有限公司主要从事关于成立罐头公司的投资建设与运营管理。(二)项目提出的理由2017年国务院办公厅提出“中国消费品工业三品战略”,主要目标是到2020年,消费品工业传统优势得到巩固提升,新兴产业不断壮大,市场环境进一步优化,主要任务包括“增品种”、“提品质”、“创品牌”。展望二三五年,我市基本实现社会主义现代化,综合经济实力大幅跃升,经济总量和城乡居民人均收入迈上新的台阶,人均地区生产总值与全国、全省平均水平的差距明显缩小,中等收入群体显著扩大;科技创新支撑引领高质量发展,基本建成创新型城市;基本实现新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化,建成现代化经济体系;基
15、本实现市域治理体系和治理能力现代化,人民平等参与、平等发展权利得到充分保障,基本建成法治政府、法治社会,平安商丘建设达到更高水平;建成文化强市、教育强市、人才强市、体育强市、健康商丘,全民素质和社会文明程度达到新高度,“殷商之源通达商丘”更加深入人心,城市文化软实力显著增强;生态环境实现根本好转,人与自然和谐发展现代化新格局基本形成;基本公共服务均等化水平明显提高,城乡区域发展差距和居民生活水平差距显著缩小;人民生活更加美好,人的全面发展、全体人民共同富裕取得更为明显的实质性进展。(三)项目选址项目选址位于xx,占地面积约91.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、
16、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(四)生产规模项目建成后,形成年产xxx吨罐头的生产能力。(五)建设规模项目建筑面积104340.53,其中:生产工程74161.76,仓储工程14639.92,行政办公及生活服务设施9066.34,公共工程6472.51。(六)项目投资根据谨慎财务估算,项目总投资34787.23万元,其中:建设投资26916.14万元,占项目总投资的77.37%;建设期利息746.41万元,占项目总投资的2.15%;流动资金7124.68万元,占项目总投资的20.48%。(七)经济效益(正常经营年份)1、营业收入(SP):63700.00万元。2、综合总成本费用
17、(TC):52663.95万元。3、净利润(NP):8053.06万元。4、全部投资回收期(Pt):6.54年。5、财务内部收益率:16.24%。6、财务净现值:5650.72万元。(八)项目进度规划项目建设期限规划24个月。(九)项目综合评价项目产品应用领域广泛,市场发展空间大。本项目的建立投资合理,回收快,市场销售好,无环境污染,经济效益和社会效益良好,这也奠定了公司可持续发展的基础。第二章 公司组建方案一、 公司经营宗旨运用现代科学管理方法,保证公司在市场竞争中获得成功,使全体股东获得满意的投资回报并为国家和本地区的经济繁荣作出贡献。二、 公司的目标、主要职责(一)目标近期目标:深化企业
18、改革,加快结构调整,优化资源配置,加强企业管理,建立现代企业制度;精干主业,分离辅业,增强企业市场竞争力,加快发展;提高企业经济效益,完善管理制度及运营网络。远期目标:探索模式创新、制度创新、管理创新的产业发展新思路。坚持发展自主品牌,提升企业核心竞争力。此外,面向国际、国内两个市场,优化资源配置,实施多元化战略,向产业集团化发展,力争利用3-5年的时间把公司建设成具有先进管理水平和较强市场竞争实力的大型企业集团。(二)主要职责1、执行国家法律、法规和产业政策,在国家宏观调控和行业监管下,以市场需求为导向,依法自主经营。2、根据国家和地方产业政策、罐头行业发展规划和市场需求,制定并组织实施公司
19、的发展战略、中长期发展规划、年度计划和重大经营决策。3、深化企业改革,加快结构调整,转换企业经营机制,建立现代企业制度,强化内部管理,促进企业可持续发展。4、指导和加强企业思想政治工作和精神文明建设,统一管理公司的名称、商标、商誉等无形资产,搞好公司企业文化建设。5、在保证股东企业合法权益和自身发展需要的前提下,公司可依照公司法等有关规定,集中资产收益,用于再投入和结构调整。三、 公司组建方式xx有限公司主要由xx投资管理公司和xx(集团)有限公司共同出资成立。其中:xx投资管理公司出资300.00万元,占xx有限公司60%股份;xx(集团)有限公司出资200万元,占xx有限公司40%股份。四
20、、 公司管理体制xx有限公司实行董事会领导下的总经理负责制,各部门按其规定的职能范围,履行各自的管理服务职能,而且直接对总经理负责;公司建立完善的营销、供应、生产和品质管理体系,确立各部门相应的经济责任目标,加强产品质量和定额目标管理,确保公司生产经营正常、有效、稳定、安全、持续运行,有力促进企业的高效、健康、快速发展。总经理的主要职责如下:1、全面领导企业的日常工作;对企业的产品质量负责;向本公司职工传达满足顾客和法律法规要求的重要性;2、制定并正式批准颁布本公司的质量方针和质量目标,采取有效措施,保证各级人员理解质量方针并坚持贯彻执行;3、负责策划、建立本公司的质量管理体系,批准发布本公司
21、的质量手册;4、明确所有与质量有关的职能部门和人员的职责权限和相互关系;5、确保质量管理体系运行所必要的资源配备;6、任命管理者代表,并为其有效开展工作提供支持;7、定期组织并主持对质量管理体系的管理评审,以确保其持续的适宜性、充分性和有效性。五、 部门职责及权限(一)综合管理部1、协助管理者代表组织建立文件化质量体系,并使其有效运行和持续改进。2、协助管理者代表,组织内部质量管理体系审核。3、负责本公司文件(包括记录)的管理和控制。4、负责本公司员工培训的管理,制订并实施员工培训计划。5、参与识别并确定为实现产品符合性所需的工作环境,并对工作环境中与产品符合性有关的条件加以管理。(二)财务部
22、1、参与制定本公司财务制度及相应的实施细则。2、参与本公司的工程项目可信性研究和项目评估中的财务分析工作。3、负责董事会及总经理所需的财务数据资料的整理编报。4、负责对财务工作有关的外部及政府部门,如税务局、财政局、银行、会计事务所等联络、沟通工作。5、负责资金管理、调度。编制月、季、年度财务情况说明分析,向公司领导报告公司经营情况。6、负责销售统计、复核工作,每月负责编制销售应收款报表,并督促销售部及时催交楼款。负责销售楼款的收款工作,并及时送交银行。7、负责每月转账凭证的编制,汇总所有的记账凭证。8、负责公司总长及所有明细分类账的记账、结账、核对,每月5日前完成会计报表的编制,并及时清理应
23、收、应付款项。9、协助出纳做好楼款的收款工作,并配合销售部门做好销售分析工作。10、负责公司全年的会计报表、帐薄装订及会计资料保管工作。11、负责银行财务管理,负责支票等有关结算凭证的购买、领用及保管,办理银行收付业务。12、负责先进管理,审核收付原始凭证。13、负责编制银行收付凭证、现金收付凭证,登记银行存款及现金日记账,月末与银行对账单和对银行存款余额,并编制余额调节表。14、负责公司员工工资的发放工作,现金收付工作。(三)投资发展部1、调查、搜集、整理有关市场信息,并提出投资建议。2、拟定公司年度投资计划及中长期投资计划。3、负责投资项目的储备、筛选、投资项目的可行性研究工作。4、负责经
24、董事会批准的投资项目的筹建工作。5、按照国家产业政策,负责公司产业结构、投资结构的调整。6、及时完成领导交办的其他事项。(四)销售部1、协助总经理制定和分解年度销售目标和销售成本控制指标,并负责具体落实。2、依据公司年度销售指标,明确营销策略,制定营销计划和拓展销售网络,并对任务进行分解,策划组织实施销售工作,确保实现预期目标。3、负责收集市场信息,分析市场动向、销售动态、市场竞争发展状况等,并定期将信息报送商务发展部。4、负责按产品销售合同规定收款和催收,并将相关收款情况报送商务发展部。5、定期不定期走访客户,整理和归纳客户资料,掌握客户情况,进行有效的客户管理。6、制定并组织填写各类销售统
25、计报表,并将相关数据及时报送商务发展部总经理。7、负责市场物资信息的收集和调查预测,建立起牢固可靠的物资供应网络,不断开辟和优化物资供应渠道。8、负责收集产品供应商信息,并对供应商进行质量、技术和供就能力进行评估,根据公司需求计划,编制与之相配套的采购计划,并进行采购谈判和产品采购,保证产品供应及时,确保产品价格合理、质量符合要求。9、建立发运流程,设计最佳运输路线、运输工具,选择合格的运输商,严格按公司下达的发运成本预算进行有效管理,定期分析费用开支,查找超支、节支原因并实施控制。10、负责对部门员工进行业务素质、产品知识培训和考核等工作,不断培养、挖掘、引进销售人才,建设高素质的销售队伍。
26、六、 核心人员介绍1、曹xx,中国国籍,1977年出生,本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任,2017年8月至今任公司监事。2、黄xx,中国国籍,无永久境外居留权,1959年出生,大专学历,高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问;2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。3、郝xx,中国国籍,1976年出生,本科学历。2003年5月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理;2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司执行董事、总经理;2004年4月至2011
27、年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。4、沈xx,中国国籍,无永久境外居留权,1958年出生,本科学历,高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长;2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理;2019年3月至今任公司董事。5、龚xx,中国国籍,无永久境外居留权,1971年出生,本科学历,中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财
28、务总监。6、龙xx,中国国籍,无永久境外居留权,1961年出生,本科学历,高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。7、胡xx,中国国籍,1978年出生,本科学历,中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。8、夏xx,1974年出生,研究生学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长;2019年8月至今任公司监事会主席。七、 财务会计制
29、度(一)财务会计制度1、公司依照法律、行政法规和国家有关部门的规定,制定公司的财务会计制度。上述财务会计报告按照有关法律、行政法规及部门规章的规定进行编制。2、公司除法定的会计账簿外,将不另立会计账簿。公司的资产,不以任何个人名义开立账户存储。3、公司分配当年税后利润时,应当提取利润的10%列入公司法定公积金。公司法定公积金累计额为公司注册资本的50%以上的,可以不再提取。公司的法定公积金不足以弥补以前年度亏损的,在依照前款规定提取法定公积金之前,应当先用当年利润弥补亏损。公司从税后利润中提取法定公积金后,经股东大会决议,还可以从税后利润中提取任意公积金。公司弥补亏损和提取公积金后所余税后利润
30、,按照股东持有的股份比例分配,但本章程规定不按持股比例分配的除外。股东大会违反前款规定,在公司弥补亏损和提取法定公积金之前向股东分配利润的,股东必须将违反规定分配的利润退还公司。公司持有的本公司股份不参与分配利润。4、公司的公积金用于弥补公司的亏损、扩大公司生产经营或者转为增加公司资本。但是,资本公积金将不用于弥补公司的亏损。法定公积金转为资本时,所留存的该项公积金将不少于转增前公司注册资本的25%。5、公司股东大会对利润分配方案作出决议后,公司董事会须在股东大会召开后2个月内完成股利(或股份)的派发事项。6、公司利润分配政策为:(1)公司应重视对投资者的合理投资回报,利润分配政策应保持连续性
31、和稳定性,公司经营所得利润将首先满足公司经营需要。公司每年根据经营情况和市场环境,充分考虑股东的利益,实行合理的股利分配方案。(2)董事会应当综合考虑所处行业特点、发展阶段、自身经营模式、盈利水平以及是否有重大资金支出安排等因素,区分下列情形,并按照公司章程规定的程序,提出差异化的现金分红政策:公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到80%;公司发展阶段属成熟期且有重大资金支出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到40%;公司发展阶段属成长期且有重大资金支出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中
32、所占比例最低应达到20%;公司发展阶段不易区分但有重大资金支出安排的,可以按照前项规定处理。(3)在符合现金分红的条件下,公司优先采取现金分红的股利分配政策,即:公司当年度实现盈利,在弥补上一年度的亏损,依法提取法定公积金、任意公积金后进行现金分红,单一以现金方式分配的利润不少于当年度实现的可分配利润的10%。在公司当年未实现盈利情况下,公司不进行现金利润分配,同时需经公司董事会、股东大会审议通过。若公司业绩增长快速,并且董事会认为公司公司在制定现金分红具体方案时,董事会应当认真研究和论证公司现金分红的时机、条件和最低比例、调整的条件及其决策程序要求等事宜,独立董事应当发表明确意见。独立董事可
33、以征集中小股东的意见,提出分红提案,并直接提交董事会审议。股东大会对现金分红具体方案进行审议前,公司应当通过多种渠道主动与股东特别是中小股东进行沟通和交流,充分听取中小股东的意见和诉求,并及时答复中小股东关心的问题。董事会在决策和形成利润分配预案时,要详细记录管理层建议、参会董事的发言要点、独立董事意见、董事会投票表决情况等内容,并形成书面记录作为公司档案妥善保存。公司应当严格执行本章程确定的现金分红政策以及股东大会审议批准的现金分红具体方案。确有必要对本章程确定的现金分红政策进行调整或者变更的,应当满足本章程规定的条件,经过详细论证后,履行相应的决策程序,并经出席股东大会的股东(包括股东代理
34、人)所持表决权的2/3以上通过。(4)股东违规占用公司资金的,公司应当扣减该股东所分配的现金红利,以偿还其占用的资金。(二)内部审计1、公司实行内部审计制度,配备专职审计人员,对公司财务收支和经济活动进行内部审计监督。2、公司内部审计制度和审计人员的职责,应当经董事会批准后实施。审计负责人向董事会负责并报告工作。(三)会计师事务所的聘任1、公司聘用会计师事务所必须由股东大会决定,董事会不得在股东大会决定前委任会计师事务所。2、公司保证向聘用的会计师事务所提供真实、完整的会计凭证、会计账簿、财务会计报告及其他会计资料,不得拒绝、隐匿、谎报。3、会计师事务所的审计费用由股东大会决定。4、公司解聘或
35、者不再续聘会计师事务所时,提前20天事先通知会计师事务所,公司股东大会就解聘会计师事务所进行表决时,允许会计师事务所陈述意见。会计师事务所提出辞聘的,应当向股东大会说明公司有无不当情形。第三章 项目背景及必要性一、 产业政策p1、中国罐头工业“十三五”发展规划p“十三五”时期,罐头行业要解决发展中的问题,开启潜力巨大的国际和国内市场,全行业要从低端的原料加工、OEM生产向更高价值链转移和深度调整,促进产业向更高的价值链区段延伸,实现罐头产业结构调整、转型升级,努力打造一批“十亿企业”和“十强企业”,打造罐头产业的“行业航母”,加快我国罐头产业由劳动密集型向技术、资本密集型转变。p2、关于促进食
36、品工业健康发展的指导意见p明确了进一步健全标准体系,推动食品添加剂等标准与国际标准接轨,引导企业建立食品安全可追溯制度,严格落实国家“去产能”有关政策,依法加快淘汰污染严重、能耗水耗标的落后产能,提高冷链物流效率和水平等食品工业的发展方向。p3、“十三五”国家食品安全规划p到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平、食品产业发展水平和人民群众满意度明显提升。逐步实现:食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种,农业源头污染得到有效治理,食品安全现场检查全加强,食品安全标准更加完善,食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升。p4、产业结构调整指导目录(2019年本)p植物蛋白饮料列于“第一类鼓励类”之“
37、十九、轻工”之“26、热带果汁、浆果果汁、谷物饮料、本草饮料、茶浓缩液、茶粉、植物蛋白饮料等高附加价值植物饮料的开发生产与加工原料基地建设。二、 进入行业的主要壁垒1、质量控制及食品安全壁垒近年来,国家对食品安全的重视程度明显提高,先后颁布了中华人民共和国食品安全法(2018修正)、中华人民共和国食品安全法实施条例(2009年发布,2019年修订)、食品生产加工企业质量安全监督管理办法、食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定等一系列政策法规,随着消费者消费理念的不断提升,食品安全意识越来越强,食品行业准入标准在不断提高。食品行业的产品质
38、量取决于原材料采购、生产工艺和仓储流通等多环节的严格控制,一般企业和行业新进入者较难在短时间内达到较高的质量标准。随着国家相关部门监管力度的加强,对食品生产企业的工作环境、加工过程、质量检测等方面提出了更高的标准,对食品添加剂、防腐剂的使用做出了更严格的限制。日趋严格的食品安全及品质管理要求,对行业新进入者提出了更高的要求,需要经过长时间的技术、经验积累,才能通过职能管理部门严格的验证管理程序。因此,食品安全及质量控制要求的提升为新进入者设置了更高的壁垒。2、生产技术和产品开发壁垒食品饮料的口感是决定产品竞争力的根本元素,消费水平的提升则促使企业进一步开发功能型、健康营养型以及享受型等高端产品
39、。这要求企业的生产、研发人员不但要对消费者不断变化的需求偏好有着深入准确的识别,还要对产品设计、材料配方的营养功效成分分离、纯化、配比和添加等工艺方面,更需要先进生物技术的支撑,对行业新进入者构成了较高的壁垒。同时,业内的龙头企业通过多年的发展,建立起了本企业独有的生产技术,在新品研发、产品检测、生产工艺等多方面均积累了丰富的技术经验,能够保证产品的安全性和稳定性,进入企业需要花费较长时间成本和经济成本来完成技术的积累。3、市场和品牌壁垒对于食品工业企业而言,行业的市场壁垒体现在品牌塑造和渠道建设方面。这要求企业在产品开发、生产和质量控制等各方面均具备较强的综合实力。一方面,产品的品类丰富程度
40、需要满足市场中各类消费者的一站式采购需求,适应全国各地消费者的消费习惯及消费趋势;另一方面,企业品牌的建立依托生产企业在生产过程中的精细化管理和品质控制方面的严格要求。饮料及罐头等休闲食品的主要功能是在人们闲暇之余提升其对于生活的满足感和愉悦感。品牌影响力对消费者的选择具有决定性作用,消费者往往会习惯性消费自己认知和信任的品牌,消费者与品牌之间的粘性在市场中形成了一定程度的品牌壁垒。4、营销及销售壁垒营销网络建设是食品行业企业抢占市场、获取竞争优势的重要方法,销售渠道的成熟度和稳定性直接影响食品企业的行业地位。我国食品行业的传统销售渠道以批发、零售为主,现在逐步向大型商超、电商等新兴渠道转型。
41、无论是传统渠道还是新兴渠道,都需要营销渠道的管理体系做到覆盖范围广、物流效率高和信息化程度高,这不仅需要投入大量的管理及维护费用,还需要建设拥有高素质人才的管理团队,因此新进企业很难在短时间内获得营销及渠道优势。5、资金壁垒资金实力是保证规模化生产的首要资本,也是企业持续经营的关键因素。随着国家及消费者对食品行业安全要求的重视和提高,食品生产企业需要购置高端设备对食品安全进行检测和管理。此外,产地建设、产能提升、设备改进、工艺升级、物流配套、产品推广、营销渠道构建、信息系统优化等都需要投入大量的资金,对于缺乏资金实力的新进企业而言,在食品行业竞争存在较大的困难。三、 水果罐头的市场发展前景1、
42、消费场景和产品类型的多样化水果罐头可广泛运用于烘培业、自助餐、家庭消费等多种消费场景,且随着时代可发展衍生出更多品类,如水果酸奶罐头、水果沙拉代餐罐头等。水果罐头逐步向休闲食品转变,可以满足消费者对水果多样性、功能性的需求。此外,随着未来行业资本实力的增强,可以增加对水果罐头产品的外观设计投入和广告宣传,纠正消费者对罐头食品的认识误区,水果罐头行业仍有一定的市场发展潜力。2、日常节奏的加快和年轻消费群体的消费观念的变化随着日常节奏的加快,年轻的消费群体中消费观念更加的明确,美味、方便、安全食品被更多的推崇。同时工业化、标准化的食品安全更可靠越来越被人接受。3、疫情期间罐头食品得到有力宣传新冠疫
43、情期间,消费者以居家饮食为主,家庭囤聚食品现象较为普遍,罐头作为较易于储存且安全美味的食品,在为居民提供方便的同时,销量将得以补充。同时罐头食品在疫情期间作为食物储备,销量增长的同时也得以宣传和科普,吸引到了部分新的消费群体。四、 着力打造枢纽经济试验区统筹推进传统和新型基础设施建设,构建布局合理、功能完善、智能绿色、安全高效的现代化基础设施体系,全要素打造全国性综合交通枢纽,高水平建设枢纽经济试验区。持续完善综合交通枢纽体系。加快推进区域交通网络化,打造集公路、铁路、航空、水运于一体的现代化综合交通枢纽,提升国家综合性交通枢纽地位。加快推进京雄商高铁商丘段开工建设,推进商丘南站房改扩建及配套
44、工程建设,加快推进商丘动车所项目开工建设;规划建设周口至商丘至济宁、商丘至永城至淮北城际铁路项目,配合推进三洋铁路建设,进一步完善“双十字”、逐步形成“米字型”铁路交通枢纽格局。构建高速公路网“六横五纵”结构,提升外联内畅交通保障能力。加强市域一级公路网建设,加快普通国省道干线公路升级改造,提高农村道路发展质量和畅通水平,构建“三环九放射”格局。加快商丘机场、民权通用机场、永城通用机场建设,力争“十四五”期间投入运营。稳步推进内河航运开发,加快沱浍河、涡河、惠济河通航工程建设,完善通往长三角地区的便捷水运通道。大力发展交通枢纽偏好型产业。做大做强物流和电子商务两大枢纽经济先导产业,完善商贸市场
45、物流服务体系,配套建设物流基础设施,大力发展冷链物流、快递物流、电商物流。加快推进商丘铁路物流基地、高铁货运物流基地、铁路专用线的规划建设,构建完善以铁路物流为核心的多式联运网络体系。加强与中欧班列合作,重点开展铁路集装箱铁海联运和国际铁路集装箱运输。鼓励快递企业、电商企业开展高铁快运业务。推进与国际国内龙头快递物流企业的战略合作,吸引医药流通企业在梁园区打造医药物流中心、跨境电商企业在商丘保税物流中心、民权保税物流中心(B型),建设进出口商品分拨配送中心。加快推进跨境电子商务发展,打造中部跨境电子商务综合试验区东部战略支撑。构建低碳高效现代能源体系。推动能源结构优化升级,积极发展风电、光电及
46、地热供暖,加快推进生物质能开发和综合利用,推动煤炭安全绿色开采和煤电清洁高效发展,有序开拓燃气市场。建设智慧能源系统,完善能源输配网络。积极实施“引电入商”工程,优化电网主网架和城乡配电网络,不断提升电网安全系数。优化布局煤炭、油品运输通道。加快能源行业节能减排和清洁生产,构建农村绿色能源体系。提升能源应急能力,在永城筹建省级煤炭交易中心,打造大型煤炭储备基地。第四章 市场预测一、 行业竞争格局和市场化程度1、生产集中度提升与生产企业“小、弱、散”并存存由于食品制造行业进入门槛较低,我国食品制造企业数量众多,行业存在生产集中度提升与生产制造企业“小、弱、散”并存的现状。食品制造行业的现状主要是由于我国食品制造企业生产规模小、技术装备落后、整体技术水平不高以及产品标准和质量控制体系不完善等原因导致。同时,大量小微生产企业进行低水平生产,造成了行业产品结构不合理、食品安全存在隐患等潜在危机。我国食品制造行业工业化水平和经营规模均处于较低程度,小微企业市场竞争激烈,规模化企业呈现有序竞争态势。2、品牌价值凸显与自主品牌培育不足并存我国食品工业是支撑我国经济的重要支柱,也是居民饮食生活的基本保障。我国食品工业产业链不断延伸