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练习练习 1 1、观察报告选题、观察报告选题:11商场商场:不同商场的商品购物环境不同商场的商品购物环境 产品产品 陈列布局陈列布局 服务顾客行为服务顾客行为 经经营状况等进行调研营状况等进行调研(同一行业比较两家以上店面同一行业比较两家以上店面,如新世纪如新世纪 茂业茂业 远东远东)可以自由选择商场类型可以自由选择商场类型:电器电器 建材建材 超市等，超市等，22神秘顾客体验神秘顾客体验:在商场调查中充当一次神秘顾客在商场调查中充当一次神秘顾客,考评不同柜台店考评不同柜台店面的服务质量面的服务质量:各选择三个以上柜台各选择三个以上柜台.要求要求:先进行观察表设计先进行观察表设计.格式规范格式规范,有调研时间有调研时间 地点地点 方法方法 结论结论(第八周上课交第八周上课交 小组作业小组作业)实训实训1 1 市场调研市场调研 第五章第五章第五章第五章 原始资料的收集原始资料的收集原始资料的收集原始资料的收集研究方案研究方案2、访谈、访谈（1）顾客选择商场的因素（最重要的？）顾客选择商场的因素（最重要的？）（2）重百）重百新世纪新世纪在你心目中的形象（如果在你心目中的形象（如果：重百：重百新世纪新世纪是个人，请形容其特点）是个人，请形容其特点）3、根据观察记录，得出观察结论，并提出管理、根据观察记录，得出观察结论，并提出管理改进建议。改进建议。研究方案研究方案