《元宵节的意义和象征_元宵和汤圆的区别.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《元宵节的意义和象征_元宵和汤圆的区别.docx（7页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、元宵节的意义和象征_元宵和汤圆的区别 元宵节是我国的传统节日，在元宵节的时候，就有赏花灯，放烟花，猜灯谜等等活动。下面是我整理的元宵节的意义和象征，欢迎大家阅读共享借鉴，希望对大家有所帮助。 更多元宵节相关内容举荐 2022元宵节手抄报简洁又美丽图片 2022元宵节灯谜带谜底100条 2022元宵节创意活动方案5篇 元宵节的真正意义是什么 元宵的意义和象征 1、元宵节吃“元宵”象征着家庭像月圆一样团聚, 寄予了人们对将来生活的美妙愿望。 2、元宵节“送花灯”，“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“
2、灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝福女儿孕期平安。 3、元宵节舞狮子，象征着祥瑞如意，从而在舞狮活动中寄予着民众消灾除害、求吉纳福的美妙意愿。 4、在元宵节的时候，人们通常也要放烟花，烟花象征着人们红红火火，财源滚滚。 5、元宵节杨枝插门，寓意着阳能的生发。在古代还有一种风俗，就是在上元节这一天，将杨枝插在家家户户的门上，杨枝表示树木春天生发的意思，“杨”和“阳”还是谐音，其义相同。人们用这样的方式来迎接这如婴儿般纯正无私、天真烂漫的阳能，并期盼着天地间的阳能可以不断生发，倚靠着它纯正的能量，生发出万事万物，生长出五谷蔬菜，生
3、长出树木花草，以供人们运用，让我们更好地养护与保全自己的生命。 元宵节的习俗 吃元宵 正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新颖食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团聚美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团聚圆。 逐鼠 这项活动主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，人们听说正月十
4、五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。于是，这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。 迎紫姑 紫姑是民间传闻中一个和善、贫困的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们怜悯她、怀念她、有些地便利出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她，象对待亲姐妹一样，拉着她的手，跟她说着贴心话，流着眼泪劝慰她，情景非常生动，真实的反映了劳苦民众和善、忠厚、怜悯弱者的思想感情。 走百病 元宵节除了庆祝活
5、动外，还有信仰性的活动。那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参加者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥过走郊外，目的是驱病除灾。 随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。 元宵和汤圆的区分 1做法不同 汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。 元宵是滚出来的，表皮干燥松软。 汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的; 元宵是要先做好固定的馅切成小块儿，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点水，等馅全滚上粉滚成圆球。
6、2馅料选择不同 汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。 元宵的馅偏硬，一般单一甜味为主。 汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外，还有许多粗粮、水果、鲜花口味的，以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等; 相比之下，元宵就专一许多了，甜味为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅。 3吃法不同 汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。 元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。 假如煮汤圆，那么煮熟须要的时间比较短，也许3-5分钟浮起来就好，煮后的汤是清汤; 假如煮元宵，那么煮熟须要的时间比较长，往往要10分钟以上，煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。 4储存方法不同 汤圆可以冷冻起来，所以保质期比较长。 元宵冷冻简单开裂，所以保质期比较
7、短。 因为汤圆比较简单储存，所以全国各地都能买到速冻汤圆，全国也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆。 而元宵稍多放几天或者冷冻后，就简单开裂，所以通常都只有北方能够现场制作、当日售卖，不过这更有过节的气氛。 元宵的禁忌人群 糖尿病患者：元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧上升，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。 溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严峻者可诱发胃出血、胃穿孔等。 胃肠消化功能不良者：元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。 急性胃肠炎患者：胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃米汤、藕粉等
8、易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。 高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等简单消化的食物，否则会加重病情。 高血压、高血脂及痛风患者：这些病人食用元宵有加重病情的危急，因此少吃为宜。 久病初愈者此时患者：食欲虽有好转，但消化功能仍旧较弱，过量食用元宵不利于康复。 年老体弱者：这些人消化功能减退，牙齿脱落，特殊是老人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。 婴幼儿：小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成四分之一吃，吃完一口再吃其次口。肯定要细嚼慢咽，以防不测。 元宵节的意义和象征本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页