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1、猛料重出江湖岳阳店营销企划课1 超市 8 月促销活动方案活动背景:8 月属于传统的淡季,并且在一年当中气温最高,在经历了卖场调整及引进新的合作商(老百姓)后,属于重磅出击的一个良好机会,为了使在调整阶段流失的客源有一定的回升,并对即将来临的销售旺季打下一个良好的基础,特做出此次促销。活动目的:通过一定范围的敏感商品的特价销售、大范围的会员专享商品以及一定的厂家活动,迅速吸引客源,提升门店的日销售以及来客数。活动时间:年 8 月 18 日年 8 月 31 日活动地点:活动主题:猛料重出江湖活动形式:商品特价+买赠促销活动内容:快乐周末购物满额惊喜级级送主旨:众所周知,能够迅速的形成购买群,提高客
2、单价的最好方式为买赠,为了配合主题促销,特在活动期间的周六、周日进行此活动.活动日期:2007 年 8 月 18 日-2007 年 8 月 31 日(每周六、周日)活动内容:凡活动期间在我超市购物满48、58、68 元的顾客朋友,即可凭电脑小票至活动中心领取您对应的赠品。48 元兑换 1 元左右赠品一份每天 300 份58 元兑换 2 元左右赠品一份每天 200 份68 元兑换 3 元左右赠品一份每天 100 份活动成功要素:活动形式简单、容易被顾客接受、并能在短时间内迅速的聚集人气、提升客单价。费用预算:(1元/份 300 份+2 元/份*200 份+3 元/份+100 份)4天=4000
3、元猛料重出江湖主旨:通过一部分的敏感类商品的惊爆价促销,迅速提升来客数,并通过一些如早市、晚市稳定早、晚店内销售。促销品项选择:促销商品尽量为HR(高敏感度、高清晰度)商品为最佳,突出主题。配合一定的会员专享商品,稳定会员顾客群.猛料重出江湖岳阳店营销企划课2 具体数量分配:生鲜区:(15 支)蔬果类:(5 支)如:西瓜、绿豆、大米、鸡蛋、应季蔬菜等。可以允许一部分的负毛利。肉类:(3 支)如:五花肉、冷冻肉类等,可以允许一支左右负毛利,但是要求不进行全天的负毛利销售,可以采取分时段进行售卖。熟食类:(4 支)熟食类商品多属于毛利较高、价格弹性比较低的商品,那么可以列出1 支左右的惊爆价商品,
4、但尽量不要求做负毛利。如凉菜、卤菜等。面包类:(23 支)面包类商品同属于毛利较高、价格弹性比较低的商品,顾客购买率较为稳定的商品,建议做1 支惊爆价商品、12 支特价商品。食品区:(25 支)食品区促销商品主要集中在洗化类、粮油类和奶制品类(都以敏感商品为主),但是为了在保证全店综合毛利的前提下,具体促销商品数量如下:粮油:面对现在的物价上涨,粮油商品集中出现了价格上扬的趋势,为了更好的加强门店客流量,促销商品特选择在袋装米、瓶装油、面三大类,可以做一支负毛利,同时采取一定的平进平出的形式。洗化:夏季天气炎热,为了更好的配合夏季促销,洗化类商品可以选择如:洗发水、沐浴露、防晒霜、纸等。但是尽
5、量要求不做负毛利促销,如允许的话可以选择一支惊爆价商品。液体课:夏季为饮料、矿泉水等的销售旺季,如能在此品项中选择一个惊爆价商品,势必能形成一定的购买潮.非食品区:(10 支)非食品区8 月下旬仍以开学为主题,促销商品选择也应为开学用品为主,也可配合此次促销,选择几支日常生活用品为主打促销品。会员专享商品:会员促销商品,食品15 支、非食品10 支、生鲜5 支。.猛料重出江湖岳阳店营销企划课3 预算费用:大 4 开 DM 海报 10000 份:3800 元促销活动费用:4000 元附:去年同期销售(2006 年 8 月 18 日-8 月 31 日)含税收入占比毛利额毛利率食品区1011850.12 51。58%70402。74 8。09%非食品区458382。96 23.3756264。34 14.36%生鲜区431299。30 25。05%55017.24 12.76期间:来客数为4266 人/天,客单价为:32。84 元