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1、采购与库存管理李肖钢第三章 采购申请和需求分析n本章要点本章要点1.采购申请采购申请2.需求分析需求分析1 采购申请n即请购，指企业各需求部门向负责采购的部门提出在未来一段时间内所需物品种类及数量等相关信息，并填制一定表格给采购部门。采购申请流程（一）（一）采购申请采购申请提出提出（二）（二）采购申请审采购申请审批批（三）（三）采购任务采购任务清单形成清单形成 n采购申请单编号：申请部门：年月日申请人：申请部门经理：批准人：注：本单一式三联，第一联申请部门留存，第二联交采购部，第三联交仓库。备注栏须注明预算内、外。序号物品名称规格型号数量估计价格用途需用日期备注n采购申请的审核采购申请的审核q
2、计划内计划内 计划外计划外 q不同产品不同产品n原材料或零配件原材料或零配件n临时性商品临时性商品n经常性服务项目经常性服务项目n特殊服务项目特殊服务项目 q不同预算不同预算 由同一服务机构或企业由同一服务机构或企业所提供的某些经常性服所提供的某些经常性服务项目，例如公用事业、务项目，例如公用事业、期刊杂志、保安等服务期刊杂志、保安等服务项目项目指保险、广告、法律和审计等服务指保险、广告、法律和审计等服务 总经理、董事会或股东大会进行审议批准总经理、董事会或股东大会进行审议批准在0.2万元以内的，采购经理审批；在0.21万元的，由财务总监审批；在12万元以上的，由财务总监审核，总经理审批。n原
3、材料或零配件采购审批需求部门请购单请购单仓库保管审批审批计划内：计划内：采购部门仓库保管请购单请购单采购部门计划外：计划外：审批审批审批审批仓库保管请购单请购单采购部门审批审批财务总监审核审核总经理审批审批物资部门n采购申请的审核采购申请的审核q品种替代品q数量增加？减少？q时间推迟？提前？q特殊要求必要？n采购任务清单采购任务清单按品种汇总按品种类别汇总按供应商汇总按采购地区汇总2 采购需求分析需要什么需要什么需要多少需要多少什么时候需要什么时候需要采购什么采购什么采购多少采购多少什么时候采购什么时候采购需要方式需要方式怎样采购怎样采购KON公司的跨国采购需求nKON公司是一家总部位于东京的
4、日本企业。CDS是该公司的一个子公司，生产液压履带式钻机，采取的是精益生产模式，为了降低成本想采取跨国采购。n运输批量小，运输成本要控制，不能降低整个公司的运作效率，产品质量和服务不能下降n矛盾q运输距离和准时到货服务之间的矛盾q运输距离与运输成本之间的矛盾q供应商距离与服务之间的矛盾n采购需求分析方法采购需求分析方法q需求预测需求预测q物资消耗定额物资消耗定额n是在是在定的生产技术组织的条件下，生产单位产品或完成定的生产技术组织的条件下，生产单位产品或完成单位工作量所需要消耗的物资的标准量单位工作量所需要消耗的物资的标准量。qMRPu原材料消耗定额、辅助材料消耗定额原材料消耗定额、辅助材料消
5、耗定额u 金属材料消耗定额、木材消耗定额、燃金属材料消耗定额、木材消耗定额、燃 料料消耗定额消耗定额u 生产制造消耗定额、基本建设消耗定额生产制造消耗定额、基本建设消耗定额u 单项消耗定额和综合消耗定额。单项消耗定额和综合消耗定额。n需求预测n物资消耗定额计算方法物资消耗定额计算方法技术分析法经验估计法统计分析法n n统计分析法统计分析法qq应用统计的方法对采购的原始资料进行分析，找出应用统计的方法对采购的原始资料进行分析，找出物料需求的规律。物料需求的规律。qq统计对象：采购申请单，销售日报表，领料单和生统计对象：采购申请单，销售日报表，领料单和生产计划任务单等。产计划任务单等。qq缺点：市
6、场响应不灵敏；库存负担重，风险大。缺点：市场响应不灵敏；库存负担重，风险大。qq目标：物料需求规律（时间函数法，有序数列法）目标：物料需求规律（时间函数法，有序数列法）n技术分析法q根据产品装配图求出产品的所有零部件；q根据每个零部件的加工工艺流程求出每个零部件的加工工艺；q对于每个零件，考虑从下料切削开始一直到最后形成零件净尺寸Q为止的所有各道切削加工的切削尺寸qi。每个零件的净尺寸Q加上所有各道切削尺寸留量之和，就是这个零件的物料消耗定额G：qGQ+nq1：加工留量；：加工留量；q2：下料切削留量：下料切削留量；q3：夹头损耗；：夹头损耗；q4：残料损耗：残料损耗。n一个锤子，由铁榔头和一
7、个檀木木柄装配而成，檀木木柄净尺寸为30 x 250mm，由435mm的圆木加工而成，平均每个木柄下料切削损耗5mm、长度方向切削损耗5mm、外圆切削损耗25mm、夹头损耗30mm、平均残料损耗10mm。铁榔头由50的A4钢材切成坯料经锻压加工而成。加工好的铁榔头净重1000g，锻压加工损耗200g，柄孔成型加工损耗200g、下料损耗200g、夹头损耗为0，残料损耗为0。求这种锤子的物资消耗定额。如果下个月需要加工1000个锤子，问需要采购多少物料。n锤子的物资消耗定额为：q35檀木03m，qA450圆钢16kg。q月产1000个锤子，采购需求量为：35檀木300m。A450圆钢1600kg。
8、n物料需求计划（物料需求计划（MRP）时期（周）第1周第2周第3周第4周月合计A出产（件/周）2515201575C外订（件/周）151530E外订（件/周）202040MRPMRP的基本原理的基本原理MRPMRP的基本思想：的基本思想：的基本思想：的基本思想：n打打破破产产品品品品种种台台套套之之间间的的界界线线，把把企企业业生生产产过过程程中中所所涉涉及及的的所所有有产品、零部件、原材料、中间件等，在逻辑上视为相同的物料；产品、零部件、原材料、中间件等，在逻辑上视为相同的物料；n把把所所有有物物料料分分成成独独立立需需求求（independent demand）和和相相关关需需求求（dep
9、endent demand）两种类型；）两种类型；n根根据据产产品品的的需需求求时时间间和和需需求求数数量量进进行行展展开开，按按时时间间段段确确定定不不同同时时期各种物料的需求。期各种物料的需求。MRP MRP的主要思路：的主要思路：的主要思路：的主要思路：n围绕物料转化组织制造资源，实现按需要准时生产；围绕物料转化组织制造资源，实现按需要准时生产；n强调强调以物料为中心以物料为中心组织生产；组织生产；nMRP处理的是处理的是相关需求相关需求；n将产品制造过程看作是从成品到原材料的一系列订货过程将产品制造过程看作是从成品到原材料的一系列订货过程.qMRP(物料需求计划)最最早早提提出出解解决
10、决方方案案的的是是美美国国IBMIBM公公司司的的Dr.Dr.Joseph Joseph A.A.OrlickyOrlicky，他他在在6060年年代代设设计计并并组组织织实实施施了了第第一一个个MRPMRP系统。系统。所所谓谓物物料料需需求求计计划划，就就是是当当主主生生产产计计划划（MPSMPS）确确定定之之后后，根根据据物物料料清清单单（BOMBOM）和和库库存存记记录录，为为保保证证最最终终产产品品生生产产所所需需全全部部物物料料在在需需要要的的时时候候供供应应上上，所所制定的相关需求物料生产和库存计划，要回答：制定的相关需求物料生产和库存计划，要回答：外外购购什什么么？生生产产什什么
11、么？现现在在有有什什么么？什什么么物物料料在在什什么么时时候候订订货货或或生生产产？订订多多少少？生生产产多多少少？每每次次的的订订货和生产批量是多少等等。货和生产批量是多少等等。MRPMRPMRPMRP的基本原理的基本原理的基本原理的基本原理MRP的基本处理逻辑就是由产品的交货期展开成零部件的生产进度日程与原材料、外购件的需求数量和需求日期，即将产品出产计划转换成物料需求表，并为编制能力需求计划提供信息。具体来说有两条：nMPS+BOM+库存记录库存记录相关物料（原材料、零部件、组件）的需求相关物料（原材料、零部件、组件）的需求量和需求时间量和需求时间n物料的需求时间和生产（订货）周期物料的
12、需求时间和生产（订货）周期生产（订货）时间生产（订货）时间 处理的问题处理的问题所需信息所需信息1.生产什么？生产什么？生产多少？生产多少？1.切实可行的主生产计划切实可行的主生产计划（MPS）2.要用到什么？要用到什么？2.准确的物料清单准确的物料清单（BOM）3.已具备什么？已具备什么？3.准确的物料库存数据准确的物料库存数据4.还缺什么？何时需要？还缺什么？何时需要？4.MRP的计算结果的计算结果（生产计划和采购计划）（生产计划和采购计划）MRPMRP的输入：关键信息要素的输入：关键信息要素的输入：关键信息要素的输入：关键信息要素qq主生产计划（主生产计划（主生产计划（主生产计划（MPS
13、MPS）：）：）：）：MPS是MRP的主要输入，它是MRP运行的驱动力量。月月1月月2月月3月月周周123456789101112C型型D型型R型型150040016001500150040016001500225060024002250225060024002250300080032003000300080032003000月产量月产量100001500020000MRPMRP的输入：关键信息要素的输入：关键信息要素qq物料清单（产品结构文件，物料清单（产品结构文件，物料清单（产品结构文件，物料清单（产品结构文件，BOMBOM）在产品结构文件中，各个元件处于不同的层次。每一层次表示制造最终产
14、品的一个阶段。通常，最高层为零层，代表最终产品项最终产品项最终产品项最终产品项；第一层代表组成最终产品项的元件；第二层为组成第一层元件的元件，依此类推。最低层为零件和原材料。最低层为零件和原材料。最低层为零件和原材料。最低层为零件和原材料。可以用产品结构树产品结构树产品结构树产品结构树直观地来表示。如：例：电话物料清单例：电话物料清单例：电话物料清单例：电话物料清单o o送受话器外壳送受话器外壳送受话器外壳送受话器外壳1 1o o基座外壳基座外壳基座外壳基座外壳1 1o o听筒听筒听筒听筒1 1o o电线电线电线电线1 1o o信号线信号线信号线信号线1 1o o电子电路电子电路电子电路电子电路1 1o o插塞插塞插塞插塞1 1MRPMRP的输入：关键信息要素的输入：关键信息要素qq库存状态文件库存状态文件库存状态文件库存状态文件:库存状态文件保存了每一种物料的有关数据，MRP系统关于订什么，订多少，何时发出订货等重要信息，都存贮在库存状态文件中。产品结构文件是相对稳定的，而库存状态文件却处于不断变动之中。期末现有数期末现有数期末现有数期末现有数=期初现有数期初现有数期初现有数期初现有数+预计到货量预计到货量预计到货量预计到货量-总需要量总需要量总需要量总需要量MRPMRP的处理过程的处理过程(示例，示例，C C批量批量230230，安全库存，安全库存5050个个)