幼儿园采购员工作总结5篇.docx

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1、幼儿园采购员工作总结5篇 在年终工作总结中,全面、深化地回顾一年来本单位和个人所取得的成果,总结工作中的珍贵阅历,培育、熬炼自己的思维方法、分析实力、辩证观点、鼓舞干劲。下面我给大家整理了关于幼儿园选购员工作总结,便利大家学习。 幼儿园选购员工作总结1 为规范学校食堂管理,确保师生伙食质量,主动调动广阔教职工的民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持“三公开”的原则,结合我校实际状况,制定本方案。 一、食堂运营模式 1、学校食堂实行在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。 2、老师伙食按每天核算价格照实付款,伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,

2、补贴金额由学校依据食堂盈余状况探讨确定。 3、学生伙食按现行价格,必需保证每天一荤两素一汤。 二、食堂人员管理职责 1、学校食堂设选购人员2名,核算报帐员1名,其他人员参加监督管理,另设司务长1名,负责食堂日常事务的支配和管理。详细分工每学期初经学校探讨后公布。 2、选购人员严格根据卫生部门的相关规定实行定点选购,记帐人员必需将选购地点、选购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量平安。选购人员应刚好将当日帐单交核算报帐员。 3、核算报帐员每天开饭前刚好公布今日菜价,并刚好做好帐目、报表,上报学校伙食领导委员会。 4、食堂工作人员集体管理,必需保证师生饭菜质量,要精打细算,严

3、防铺张奢侈,主动提高服务水平。 5、学校将依据食堂盈余状况按肯定比例赐予食堂工作人员集体嘉奖。 三、管理监控措施 1、学校成立伙食领导委员会负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成:校长室成员1名,中层1名,工会委员1名,一般教职工代表1名。期初学校经老师会议举荐后将予以公示。 2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议,进一步明确奖惩方法。 3、学校伙委会必需定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查,并作好相关记录,刚好在老师会议上进行公布。 4、学校伙委会成员要平常留意收集学生、老师合理化的看法和建议,刚好反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提升。 5、学校伙委会每月向教

4、职工公布食堂盈余状况和相关帐目。 6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布,由学校伙委会监督执行。 7、食堂净盈余额用于嘉奖学生就餐状况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高老师福利待遇等。 8、对学校日常款待和会餐费用,食堂依据学校供应的标准按实与学校结算。 四、执行方法 1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。 2、本方案说明权在校长室。 幼儿园选购员工作总结2 时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转瞬间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不行缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不行能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很

5、重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结: 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生平安是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教化、实行食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出,勒令改正刚好到位。全体工作人员能够仔细做好本职工作,明确职责、各司其职、听从安排、随

6、叫随到,保证了职工的工作正常运转。 其次、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足具体了解,并对目前现状不足之处刚好改进。如卫生状况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心乏累,没能够刚好、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了刚好调整好工作人员的心态变更当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境变更了领导的印象,保持下去是关键。 九月是劳碌的一个月,

7、接待了中心主任一行来学习沟通、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。刚好、精确、顺当地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。 金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的季节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我 们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。 第三、把住食品进货也特别重要。四十多人用餐须要常常外出选购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去选购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不选购

8、,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事务的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。 另外,我也严格财务纪律,每次选购时总是所要收拒、刚好上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。 由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有很多工作做的不足。如:第一个月就亏损了元,其次个月又亏损了元。这也证明了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素养学习等。同时,对食品的选购、物品的损耗加以限制,确保职工吃到价廉放心的食品。 总之,食堂工作正在日渐步入正常

9、化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而静默奉献。 幼儿园选购员工作总结3 实力体现的就是能把握好选购的度,能做好行情降价和涨价的物料供应。在大起大落的环境中能为公司降低干脆原材料成本,搏得自己的产品多占据市场份额的机会,就是优秀的选购。涨价的征兆: 1、 你打电话给供应商了解状况,供应商表现出惜售的状态。 2、 有常常给你打电话询订单的供应商家(有长期业务的商家具有代表性)。近段时间变得在你的电话铃声中消逝了。 3、 你要订单,不是价格没给到位,对方对你的需货量打折的状况下。 4、 你供应商对你大叫前生原材料涨得许多,或有什么意

10、外状况,导致某一种市场走俏的原材料不能生产,或削减。等许多状况下,可能物料要涨价的局势比较大,你作为一名选购员就是亲密关切行情动态了。证明有涨,要做好如下打算工作。 1、 分析现在行情涨,是你公司用量的淡季还是旺季,淡季有用就行,不给生产断货,旺季就得确保此时的低成本购进。 2、 分析出涨价的详细缘由:这种涨势会不会导致求大于供,有没有人为炒作,就是前生原材料惊慌,能惊慌多久。还波及的范围有多大,受不受国际因素的影响,与石油,人民币的兑付等问题关联有多大等到。 3、 只有从根本找准的涨势的缘由,才能对症想策。 4、信息确定是知道得越早越好,当然你能下手得越早也越好,你完全可能在有所觉察的状况下

11、,先与信息不好,或对你公司合作很好的客户手中购上一担货。这时你可以称你公司的用量加大,什么的,以能购得多点好,最好是价格不涨,或稍有表示。抓住时机,涨价时有时是须要分秒必争的。 5、 涨价要沉得住气,不要一听供应要调价,立刻就不知所措,或者说有的紧跟其上。要敏捷运用,多家订购,越俏的货,越不能在一家做,万一供应商因为特殊的缘由推辞送货,或不送,到时急得人是你,卖了高价赚钱的是供应商。 6、涨价时订购肯定有必要实行多项选择,不要让你对供应商的信任导致你须要的产品迟迟不能到库,越是涨价,供应商的前生材料还是紧,说不定供应不行能在你这拿了订单,但是你可能对自己能不能购上原材料心中一点底都没有。这也很

12、正常。你不耗不起与他们赌或者说事后来处理的,为此越是行情不正常,选购人员越要警惕当心。一颗红心多手打算,胜多失少。 幼儿园选购员工作总结4 在每一天结束前我会在头脑里打旋我什么事没完成,明天的主要事情是什么,做个安排。很重要的,或事情较多,我会记录下来,逐个或交-处理。 学会主动与人沟通:常常与车间,仓库,打样车间、品质的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪须要,削减工作失误,提高工作效率。 对工作的难点重点要有总结:对工作中的难点,事后尽量做个简短的书面总结便于自己以后总结阅历。要求厂家处服务处理事得交书面说明。 尽量做好工作总结:对所做的工作,每个月至少做个简短的总结。从工作量、工作内

13、容、完成事项,要事处理,问题解决,工作失误,工作安排等方面做个简短的总结。 做好供应商的管理:尽量用条款有效的文件去约束牵制他们,让他们能主动争取协作我们工作,刚好解决问题,让其感受有压力又有动力。 要持续对订单的跟踪:工作要有责任心,要严谨,要主动出击,不要寄希望于供应商确定没有问题,要刚好做好跟催工作,要分析供应商的每一次看似合理的理由,是否隐藏着丝丝供货风险或其它东西。要做好记录,便于查询和统计,及协作相关部门做好工作。 问题处理:反应要快,汇报要刚好、处理问题要灵敏坚决,要有自己较好的处理建议供应,并能与供应商做个合适的谈判结论。 职业习惯:要让自己有一个好的职业习惯,有成本概念,有利

14、润思维,有风险意识、有统筹实力、有沟通沟通好习惯。这些都有助于自己向一个更优秀的选购靠近,做一名真正优秀的选购员。 选购员,在进行业务联系时,打业务电话的要点。 1、想好打电话的目的是什么?是询价、是讲价、是订价、是分析市场改变等。 2、组织好自身谈话内容的概要,做到谈话流畅,语言丰富,用语专业,亲切自然大方,热忱大度。 3、对供应商所销售的这个品种及其它供应商(同种产品)的信息要了解,以此好回应对方的谈话。 4、要记住对方所销售这个品种现在的大约价格,及你上次所订购价格,或上次你报给对方你购的价格及你虚拟报给对方的价格。 5、在关切业务的同时,不妨多赐予客户出了业务关切外,工作身体等也做个善

15、意问侯。 6、对新客户多介绍并展示一下自己公司的实力和优势等。 常用物料降价如何选购? 假如你是一名选购人员,接到一个客户来电,对方的报价比上次报价更低了。此时的你接下来会做些什么工作?要确保做好这个品种的选购工作,为企业降低选购成本!首先应意识到此物料行情下降,价格下滑。接下会做如下事: 1、 证明信息的精确性。详细就是去询问你所驾驭的全部供此货的供应商,给他们以沟通方式的形式告知对方别人给你报价,如何如何的合适,价格降了。看他们的反应。 2、 以订货的形式,强压价谈价,查知真实状况。假如真降了,没有不想有货不做点降价表示出货的商人。 3、 找寻此物料的前生原材料,从网上,从前生原材料的商家

16、去查实是否有降。4、 证明物料价格真是降了。就得做到要这些天勤询价,讲价,了解行情走势,做到需货时能购到最低的价格。 5、 假如你短暂不须要这种物料,你也千万别放松警惕,有许多时侯会出现在降价期间你没购进价格又因某些缘由而回升哟!你做选购的要是错过这种时机购货那就是你的失责。选购应当有觉察物料降中见涨的征兆。 7、 越是降价时期选购员应当更有信念购得更低的价格。越是降价,越要讲价还价,压价力度要加大,这时你完全可以这样规劝你的供应商:今日你这个价格不卖给我,别人先做了,说不定过两三天你的物料还没找到出路,价格比这个降得更低。没有不心动的。 幼儿园选购员工作总结5 1、酷爱本职工作,听从组织安排

17、,不断钻研业务,帮助保健人员制定菜谱和点心谱,幼儿园选购员岗位职责范文 。 2、仔细执行国家物价政策,遵守市场管理制度和财经纪律,不准 ,自觉抵制不正之风。3、按食谱要求有安排地协作食堂,刚好选购好所需物品,留意市场信息的积累,做到价廉物美,杜绝的买霉烂变质的食品以及质量差的物品。4、精打细算,做好伙食费的核算,保证收支平衡,避开奢侈。5、选购账目清晰,购买物品要阅历收员验收。 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页

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