《蒸馏和萃取素材说课材料.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蒸馏和萃取素材说课材料.ppt（26页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、蒸馏和萃取素材蒸馏蒸馏原理：原理：利用混合物中各组分的利用混合物中各组分的 不同，除去不同，除去液态混合物中液态混合物中 、或或 的杂质的的杂质的方法。（蒸发、冷凝）方法。（蒸发、冷凝）易挥发易挥发难挥发难挥发不挥发不挥发沸点沸点所需仪器：所需仪器：实验装置图实验装置图实验室制取蒸馏水实验室制取蒸馏水实验目的：实验目的：由自来水通过蒸馏实验获得由自来水通过蒸馏实验获得较为纯净的水较为纯净的水注意：注意：仪器的组装、实验操作、实仪器的组装、实验操作、实验现象、实验注意事项验现象、实验注意事项实验实验1-3.蒸馏蒸馏实验实验现象现象1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴在试管中加入少量自来水，滴入几
2、滴AgNO3(硝酸银硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。溶液和几滴稀硝酸。2.在烧瓶中加入在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再加入体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始馏出部分液体，用锥形瓶收集约馏出部分液体，用锥形瓶收集约10ml液体，液体，停止加热。停止加热。3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后加入几滴后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。溶液和几滴稀硝酸。（得到的液体中含有（得到的液体中含有Cl-吗？吗？有白色沉淀有白色沉淀生成（生成（A
3、gCl)当温度计到当温度计到1000C时有液时有液体流出体流出没有现象没有现象思考：1.仪器的组装顺序？仪器的组装顺序？2.温度计的位置？为什么这样放？温度计的位置？为什么这样放？3.蒸馏烧瓶中加入沸石或碎瓷片的原因？蒸馏烧瓶中加入沸石或碎瓷片的原因？4.烧瓶中所盛液体体积烧瓶中所盛液体体积的要求？的要求？4.冷凝管中冷凝水的进水位置？为什么？冷凝管中冷凝水的进水位置？为什么？烧瓶底加垫烧瓶底加垫石棉网石棉网从下到上，从左到右从下到上，从左到右温度计的水银球与蒸馏烧瓶温度计的水银球与蒸馏烧瓶支管口相平，测蒸汽温度支管口相平，测蒸汽温度防止暴沸防止暴沸1/31/3 V V 2/32/3下口进，上
4、口出；下口进，上口出；使冷凝管中充满冷使冷凝管中充满冷凝水，水流与气流凝水，水流与气流相反，热交换更充相反，热交换更充分，冷凝效果好分，冷凝效果好轩尼诗轩尼诗轩尼诗轩尼诗XOXOXOXO茅台酒茅台酒茅台酒茅台酒蒸馏酒蒸馏酒酒精为酒精为alcoholalcohol，就是阿拉伯语中，就是阿拉伯语中“蒸馏蒸馏”应用应用战国时期保存在铜壶中的酒战国时期保存在铜壶中的酒保保留至今中国最早的古酒留至今中国最早的古酒16世纪欧洲的酒精蒸馏装置世纪欧洲的酒精蒸馏装置 酒精的提纯酒精的提纯工业酒精中加入生石灰，水跟氧化钙反工业酒精中加入生石灰，水跟氧化钙反应再蒸馏可得应再蒸馏可得99.5%的无水酒精。的无水酒精
5、。石油的分馏石油的分馏海水的淡化海水的淡化(成本较高成本较高)交流交流讨论讨论 如果不慎将油汤洒到衣服上，可以用如果不慎将油汤洒到衣服上，可以用什么方法除去？什么方法除去？用汽油、酒精等除去。不相同。不相同。如如NaCl在水中易溶而在汽油中难溶；在水中易溶而在汽油中难溶；油脂在汽油中易溶而在水中难溶。油脂在汽油中易溶而在水中难溶。思考：溶质在不同的溶剂里的溶解能力思考：溶质在不同的溶剂里的溶解能力 是否相同？是否相同？萃取萃取：利用混合物中利用混合物中一种溶质一种溶质在在互不相溶互不相溶的溶剂里的溶剂里溶解溶解度度不同，用不同，用一种溶剂一种溶剂把溶质从它与把溶质从它与另一另一种溶剂种溶剂所组
6、成的溶液中所组成的溶液中提取提取出来出来的方法。的方法。萃取剂的选择条件萃取剂的选择条件：1、萃取剂与原溶剂不互溶、萃取剂与原溶剂不互溶，和溶质不反应。，和溶质不反应。2、溶质在萃取剂中溶解度、溶质在萃取剂中溶解度大于在原溶剂中大于在原溶剂中的溶解度。的溶解度。3、溶质与萃取剂容易分离。、溶质与萃取剂容易分离。萃取与分液萃取与分液-两种操作两种操作萃取剂萃取剂实验：实验：碘溶于水碘溶于水 -碘的水溶液碘的水溶液碘溶于四氯化碳碘溶于四氯化碳 -碘的四氯化碳溶液碘的四氯化碳溶液水与四氯化碳水与四氯化碳四氯化碳萃取碘水中的碘（少量用试管）四氯化碳萃取碘水中的碘（少量用试管）萃取与分液所需仪器：分液漏
7、斗分液漏斗注意：使用前检查是否漏液使用前检查是否漏液检查是否漏液方法：检查是否漏液方法：关闭旋塞，在分液漏斗中注入少量水，关闭旋塞，在分液漏斗中注入少量水，塞上瓶塞，正立，观察是否漏水；倒置，看塞上瓶塞，正立，观察是否漏水；倒置，看是否漏水；若不漏水，放正后把瓶塞旋转是否漏水；若不漏水，放正后把瓶塞旋转180，再倒置观察是否漏水。，再倒置观察是否漏水。实验实验1-4.萃取萃取（1）用量筒量取）用量筒量取10ml碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入然后再注入4ml四氯化碳（四氯化碳（CCl4),盖好玻璃塞。盖好玻璃塞。装液装液（2）用右手压住分液漏斗口部，左手握
8、住活塞部分，）用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，分液漏斗转过来用力振荡。分液漏斗转过来用力振荡。振荡振荡（3）把分液漏斗放在铁架台上，静置。）把分液漏斗放在铁架台上，静置。静置静置分液分液分离分离互不相溶互不相溶、密度不同密度不同的的液态混合物液态混合物的方法的方法（4）待液体分层后，将分液漏斗上）待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液将分液 漏斗下面的活塞打开，使下漏斗下面的活塞打开，使下层液体层液体慢慢流出。慢慢流出。分液分液 （分液时，（分液时，下层液体下层液体从漏斗从漏
9、斗管管下口流出下口流出，上层液体上层液体从从上上口口倒出）倒出）步骤：步骤：1、检漏、检漏2、装液、装液3、振荡、振荡4、静置、静置分层分层5、分液、分液检漏装液振荡分液静置从碘的四氯化碳溶液中提取碘：蒸馏萃取与分液萃取与分液操作的注意事项操作的注意事项用前检查是否漏液用前检查是否漏液振荡时，要振荡时，要不时不时旋开活塞旋开活塞放气。放气。分液时要将分液时要将玻璃塞打开玻璃塞打开，或使塞上的凹槽，或使塞上的凹槽(或小孔或小孔)对准漏斗上的小孔，保证对准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外漏斗内与外界大气相通界大气相通，同时，同时漏斗下端管口要紧贴烧杯内漏斗下端管口要紧贴烧杯内壁壁，从而使，从而使液体顺
10、利流下液体顺利流下 下层液体要从下口放出，上层液体要下层液体要从下口放出，上层液体要从上口倒出从上口倒出以以防止防止分液漏斗内分液漏斗内压强过大压强过大引起危险引起危险 防止混入下层液体防止混入下层液体萃取后一定有分液操作；萃取后一定有分液操作；分液前不一定有萃取操作。分液前不一定有萃取操作。（如分离四氯化碳和水的混合液体）（如分离四氯化碳和水的混合液体）可以用酒精萃取碘水中的碘吗可以用酒精萃取碘水中的碘吗？苯呢？苯呢？常用萃取剂：四氯化碳、苯、汽油四氯化碳、苯、汽油萃取在生产、生活中的应用：萃取在生产、生活中的应用：食用油的两种生产工艺：食用油的两种生产工艺：压榨法、溶剂萃取法压榨法、溶剂萃
11、取法香精油的提取香精油的提取酒精浸取黄豆中的豆油。酒精浸取黄豆中的豆油。试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是液，但不知道哪一层液体是“油层油层”。试设计。试设计一种简便的判断方法。一种简便的判断方法。方方 案：案：1.1.用胶头滴管取适量上层液体后加入少量水，用胶头滴管取适量上层液体后加入少量水，若不分层，则证明上层液体为水，若分层则上若不分层，则证明上层液体为水，若分层则上层液体为苯层液体为苯讨讨 论：论：补充补充漏斗漏斗普通漏斗：普通漏斗：过滤、装试剂、可以制成防倒吸的装置长颈漏斗：长颈漏斗：装反应物分液漏斗分液漏斗球形分液漏斗：
12、球形分液漏斗：随时添加反应液，控制反应进程梨形分液漏斗：梨形分液漏斗：分液小结小结一、化学实验安全一、化学实验安全 1.遵守实验室规则。2.了解安全措施。3.掌握正确的操作方法。4.重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法。二、物质的分离（提纯）方法二、物质的分离（提纯）方法1.依据物质的物理性质选择恰当的分离（提纯）方法在一个实验桌上放着四种化学药品，它们的瓶壁上分别写着白砂糖、小麦面粉、加碘食盐和食用味精。为了进一步地确认它们的实物和名称是否相符而进行化学实验，下列做法中不可取的是（）A、观察比较它们的外观状态B、各取少量分别放在手里试一试C、各取少量分别放在口里品尝一下D、用化学方法进行鉴
13、别BC现有一瓶A和B的混合物，已知它们的性质如下表。据此分析，将A和B相互分离的常用方法（）A蒸馏 B蒸发 C分液 D过滤物质物质熔点熔点/沸点沸点密度密度/gcm-3溶解性溶解性A-11.51981.11A、B互溶，且均易溶于水B17.92901.26A有一包白色固体，可能是NaCl、K2CO3、K2SO4、CuSO4和BaCl2中的一种或几种。将此白色固体溶解于水时，有白色沉淀生成，过滤后，滤液为无色。将部分沉淀移入试管中，加入稀硝酸，沉淀溶解完全，且有气体生成。在滤液中滴入几滴AgNO3溶液，有白色沉淀生成，再加入稀硝酸，沉淀不溶解。通过上述实验现象分析：该白色固体中一定含有的物质为 ，不可能含有的物质有 ，不能确定的物质是 。K2CO3、BaCl2CuSO4、K2SO4NaCl人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，培养文学情趣；通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操，给我们巨大的精神力量，鼓舞我们前进。此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢