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牛奶与可乐的碰撞牛奶与可乐的碰撞清水路小学XXX可乐和牛奶实验的过程图解一.准备实验器材二.将牛奶倒入可乐三.摇晃可乐瓶六六.一个小一个小时后再后再观察察五.观察5分钟四.平稳放置可乐瓶A.沉淀物质B.絮状物的产生C.可乐颜色消失,最终水又变清同学们观察到什么?实验原理白色沉淀物:可乐中的碳酸根离子和牛奶中的钙离子反应,生成碳酸钙白色沉淀。白色絮状物:可乐中的碳酸,山梨酸钾等防腐剂会使牛奶中的蛋白质变性从而有白色絮状物生成。沉淀物消失,水变清澈:可乐中碳酸离子很多,沉淀物碳酸钙又会和碳酸离子,水反应形成碳酸氢钙,而碳酸氢钙是溶于水的。原来是化学反应!CaCO3+H2O+CO2 Ca(HCO3)2Ca(HCO3)2 CaCO3+H2O+CO2思考?生活中有很多有趣的化学反应。溶洞:钟乳石喀斯特地貌:云南石林谢谢大家!