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1、认识我们身边的其他生物现在学习的是第1页，共41页现在学习的是第2页，共41页第二节第二节 认识我们身边的认识我们身边的其他生物其他生物现在学习的是第3页，共41页鲜美的肉汤放置一段时间后，会变馊，鲜美的肉汤放置一段时间后，会变馊，为什么？是什么使它变馊？为什么？是什么使它变馊？现在学习的是第4页，共41页环节二：认识细菌环节二：认识细菌10亿个细菌亿个细菌 =一颗小米粒一颗小米粒现在学习的是第5页，共41页细菌的观察细菌的观察现在学习的是第6页，共41页细菌的分布细菌的分布小组讨论：举例细菌在我们生活中小组讨论：举例细菌在我们生活中无处不在，无处不在，怎么还是怎么还是朋友？朋友？现在学习的是
2、第7页，共41页我们每天都会接触到很多细菌，想到他们你会做我们每天都会接触到很多细菌，想到他们你会做出什么表情？出什么表情？大肠杆菌大肠杆菌 乳酸菌乳酸菌 醋酸菌醋酸菌 现在学习的是第8页，共41页环节三：认识病毒环节三：认识病毒艾滋病病毒艾滋病病毒 噬菌体噬菌体 流感病毒流感病毒病毒更小！病毒更小！10万个病毒排成一行，可能用肉眼勉强看见！万个病毒排成一行，可能用肉眼勉强看见！现在学习的是第9页，共41页环节四：认识真菌环节四：认识真菌真菌分为三类：真菌分为三类：1.酵母菌酵母菌2.霉菌霉菌3.大型真菌大型真菌现在学习的是第10页，共41页1.酵母菌酵母菌现在学习的是第11页，共41页1.酵
3、母菌酵母菌现在学习的是第12页，共41页2.霉菌霉菌青霉青霉曲霉曲霉现在学习的是第13页，共41页青霉青霉现在学习的是第14页，共41页曲霉曲霉现在学习的是第15页，共41页手上细菌手上细菌 现在学习的是第16页，共41页3.大型真菌大型真菌现在学习的是第17页，共41页3.大型真菌大型真菌现在学习的是第18页，共41页1.下列生物中，个体最小的是：下列生物中，个体最小的是：A.大肠杆菌大肠杆菌 B.青霉青霉 C.艾滋病毒艾滋病毒 D.蘑菇蘑菇 2.在日常生活中馒头或水果放置一段时间后会在日常生活中馒头或水果放置一段时间后会长长“毛毛”，这里的，这里的“毛毛”是：是：A.苔藓苔藓 B.霉菌霉菌
4、 C.细菌细菌 D.酵母菌酵母菌小试身手小试身手CB现在学习的是第19页，共41页环节五：总结环节五：总结第二节第二节 认识我们身边的其认识我们身边的其他生物他生物现在学习的是第20页，共41页19281928年，英国的细菌学家弗莱年，英国的细菌学家弗莱明（明（AlexanderAlexanderFlemingFleming，1881188119551955）在研究细菌时发在研究细菌时发现，培养基的其余部分都布满了现，培养基的其余部分都布满了葡萄球菌的菌落，只有青霉菌菌葡萄球菌的菌落，只有青霉菌菌落的周围没有葡萄球菌的菌落。落的周围没有葡萄球菌的菌落。经过深入的研究发现，青霉能够经过深入的研究
5、发现，青霉能够产生一种杀死或抑制葡萄球菌生产生一种杀死或抑制葡萄球菌生长的物质长的物质-青霉素。弗莱明因此青霉素。弗莱明因此获得了诺贝尔医学或生理学奖。获得了诺贝尔医学或生理学奖。现在学习的是第21页，共41页现在学习的是第22页，共41页现在学习的是第23页，共41页霉菌菌落细菌菌落现在学习的是第24页，共41页青霉素为以下感染的首选药物：青霉素为以下感染的首选药物：1 1溶血性链球菌感染，如咽炎、扁桃体炎、猩红热、溶血性链球菌感染，如咽炎、扁桃体炎、猩红热、丹毒、蜂窝织炎和产褥热等丹毒、蜂窝织炎和产褥热等2 2肺炎链球菌感染如肺炎、中耳炎、脑膜炎和菌血肺炎链球菌感染如肺炎、中耳炎、脑膜炎和
6、菌血症等症等3 3不产青霉素酶葡萄球菌感染不产青霉素酶葡萄球菌感染4 4炭疽炭疽5 5破伤风、气性坏疽等梭状芽孢杆菌感染破伤风、气性坏疽等梭状芽孢杆菌感染6 6钩端螺旋体病钩端螺旋体病8 8白喉白喉1010青霉素与氨基糖苷类药物联合用于治疗草绿色链球青霉素与氨基糖苷类药物联合用于治疗草绿色链球菌心内膜炎菌心内膜炎现在学习的是第25页，共41页曲霉曲霉 曲霉曲霉(Aspergillus)(Aspergillus)是发酵工业和食品加是发酵工业和食品加工业的重要菌种，已被利用的近工业的重要菌种，已被利用的近6060种。种。2 2，000000多年前，我国就用于制酱，也是酿多年前，我国就用于制酱，也是
7、酿酒、制醋曲的主要菌种酒、制醋曲的主要菌种。现在学习的是第26页，共41页讨 论1 枯草杆菌使梨和香蕉腐烂,它与水果有怎样的关系?2细菌和真菌是怎样生活的?现在学习的是第27页，共41页现在学习的是第28页，共41页太岁现在学习的是第29页，共41页 事实上，事实上，“吃人吃人”的真菌也广泛存在着，几乎所有的真菌也广泛存在着，几乎所有的人在一生中都被真菌的人在一生中都被真菌“吃吃”过。从婴儿的鹅口疮、过。从婴儿的鹅口疮、顽固不化的脚气和灰指甲到恼人的头屑无一不是真顽固不化的脚气和灰指甲到恼人的头屑无一不是真菌捣的鬼。菌捣的鬼。现在学习的是第30页，共41页一些真菌寄生在人体表一些真菌寄生在人体
8、表着色芽菌病着色芽菌病体癣体癣现在学习的是第31页，共41页引起动植物和人患病电镜下的链球菌电镜下的链球菌链球菌可以使人患链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。丹毒等多种疾病。猩红热症状猩红热症状现在学习的是第32页，共41页真菌使许多植物患病棉花枯萎病棉花枯萎病水稻稻瘟病水稻稻瘟病现在学习的是第33页，共41页探究思路：探究思路：如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？材料用具：材料用具：两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜如何制作
9、培养基呢？如何制作培养基呢？现在学习的是第34页，共41页现在学习的是第35页，共41页探究讨论：探究讨论：1 1.为什么培养用的培养皿和培养基，在为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？菌棉棒？因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和真菌的孢子等落在培养基上。养皿，以防止细菌和真菌的孢子等落
10、在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。微生物污染培养基。现在学习的是第36页，共41页2 2.提示提示4 4相当于细菌、真菌一般培养方相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？法中的哪一个步骤？提示提示4中的操作相当于一般培养方法中的接中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。种步骤。现在学习的是第37页，共41页3 3.通过各组的交流，你认为细菌和通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？真菌的分布情况怎样？细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币
11、上附着的中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。细菌和真菌较多。现在学习的是第38页，共41页4 4.什么什么 环境条件下不可能有细菌和真菌？在环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？在吗？是什么情况？为什么？经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。在密封状态。现在学习的是第39页，共41页5 5.根据你的探究活动进行总结：细菌和根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？真菌的生活必须具有哪些基本条件？细菌和真菌生活必须具有的条件是：细菌和真菌生活必须具有的条件是：水、营养物质、适宜的温度、一定的水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。生存空间。现在学习的是第40页，共41页培养细菌和真菌的一般方法：培养细菌和真菌的一般方法：1.配制含有营养物质的培养基配制含有营养物质的培养基2.将培养基进行高温灭菌将培养基进行高温灭菌3.接种接种4.提供适宜温度培养提供适宜温度培养现在学习的是第41页，共41页