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1、第四讲第四讲 过敏性鼻炎的防治过敏性鼻炎的防治生理与病理结构生理与病理结构第一部分第一部分鼻腔的结构鼻腔的结构 组织病理变化组织病理变化 过敏性鼻炎简介过敏性鼻炎简介第二部分第二部分过过敏性敏性疾病疾病 三大三大过敏反应过敏反应，只是，只是反应反应在不同部位在不同部位 1.1.支支气气管管过过敏的敏的气气喘喘 2.2.皮肤过敏的异位性皮肤炎皮肤过敏的异位性皮肤炎 3.3.鼻鼻粘膜过敏粘膜过敏的的过过敏性鼻炎敏性鼻炎过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的定义定义 中中医医“鼻鼻鼽鼽”鼻炎由鼻粘膜鼻炎由鼻粘膜过过敏敏反应反应造成造成。过过敏性鼻炎是一敏性鼻炎是一种种吸入外界吸入外界过过敏性抗原，如灰敏性抗原，如
2、灰尘尘、屋、屋尘尘、动动物物皮皮屑屑、各、各种树种树木和草木和草类类的的风风媒花粉、媒花粉、化化学气体学气体等而引起鼻等而引起鼻痒痒、打噴嚏、流鼻涕和鼻塞等主要、打噴嚏、流鼻涕和鼻塞等主要症症状状的疾病。患者多的疾病。患者多属过敏性体质。属过敏性体质。(组织胺释放组织胺释放)。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的发病率发病率过敏性鼻炎的流行病学调查过敏性鼻炎的流行病学调查 有研究有研究认为：认为：全球人口全球人口约约有有百分之百分之三十至五十三十至五十（30305050）是过敏性体质）是过敏性体质，过过敏性鼻敏性鼻炎占三分之一炎占三分之一。常见的过敏原常见的过敏原第三部分第三部分 空空气气污染中的污染中的
3、废气废气如臭氧、汽如臭氧、汽机机車排放車排放废气废气、烟味烟味及及油漆、油漆、杀虫剂杀虫剂等具有等具有挥发性气体挥发性气体的的化化学学刺激物刺激物 花粉花粉 动动物皮毛物皮毛 情情绪压绪压力力 荷尔蒙的变化荷尔蒙的变化 冷空气冷空气常常见过敏性疾病的过见过敏性疾病的过敏原敏原常常见见的的过过敏性鼻炎敏性鼻炎过过敏原敏原尘螨：尘螨：气候湿热气候湿热，年均，年均气温气温在在摄摄氏氏二十二十六度左右，六度左右，湿湿度大度大于于6060，是最，是最适适宜宜尘螨尘螨繁殖的繁殖的气气候，因此常見的候，因此常見的过过敏原即敏原即为为尘螨尘螨；会会引起引起过过敏的包括敏的包括尘螨尘螨本身的成分、本身的成分、尘
4、螨尘螨的的尸体尸体，以及它的分泌物以及它的分泌物。常常见见的的过过敏性鼻炎敏性鼻炎过过敏原敏原尘螨：尘螨：尘螨属尘螨属蜘蛛形蜘蛛形纲纲，灰尘灰尘中的中的螨螨有有数百种，数百种，它的大小它的大小约约0.170.17至至0.50.5毫米毫米，肉眼，肉眼无无法看出。法看出。以人或以人或动动物物脱脱落的皮屑、指甲、毛落的皮屑、指甲、毛发为发为主食，喜好生主食，喜好生长于长于床褥、枕床褥、枕头头、地毯、衣服、有毛的玩具在夏末秋初、地毯、衣服、有毛的玩具在夏末秋初时时繁殖最多，也是繁殖最多，也是气喘气喘病人最容易病人最容易发发作的季作的季节节。易感人群易感人群第四部分第四部分过过敏性鼻炎的危敏性鼻炎的危险
5、险因因素素个个个个人因素：人因素：人因素：人因素：n n家族家族家族家族遗传遗传遗传遗传：据统计据统计据统计据统计有有有有过过过过敏性鼻炎家族史的人罹患率是敏性鼻炎家族史的人罹患率是敏性鼻炎家族史的人罹患率是敏性鼻炎家族史的人罹患率是沒有沒有沒有沒有过过过过敏性鼻炎家族史的敏性鼻炎家族史的敏性鼻炎家族史的敏性鼻炎家族史的3.93.93.93.9倍倍倍倍n n有些有些有些有些学学学学者者者者认为喂认为喂认为喂认为喂食母乳或在出生食母乳或在出生食母乳或在出生食母乳或在出生后后后后6 6 6 6個月內避免個月內避免個月內避免個月內避免喂喂喂喂食食食食牛乳可降低牛乳可降低牛乳可降低牛乳可降低过过过过敏
6、性鼻炎的罹患率敏性鼻炎的罹患率敏性鼻炎的罹患率敏性鼻炎的罹患率环环环环境因素境因素境因素境因素n n环环环环境境境境对过对过对过对过敏性鼻炎的敏性鼻炎的敏性鼻炎的敏性鼻炎的影响影响影响影响有越來越重要的有越來越重要的有越來越重要的有越來越重要的意义意义意义意义n n因因因因为随着经济进步，为随着经济进步，为随着经济进步，为随着经济进步，空空空空气气气气污染污染污染污染越越越越严重严重严重严重罹患率也越罹患率也越罹患率也越罹患率也越严重严重严重严重n n因因因因湿湿湿湿度度度度过过过过高高高高易長易长霉菌易長易长霉菌易長易长霉菌易長易长霉菌因此罹患率也高因此罹患率也高因此罹患率也高因此罹患率也高
7、n n抽烟抽烟抽烟抽烟也容易也容易也容易也容易导致过导致过导致过导致过敏的敏的敏的敏的发生发生发生发生 哪些人易患哪些人易患过过敏性鼻炎敏性鼻炎 过敏体质过敏体质通常是通常是从遗传而来从遗传而来，若父母，若父母当当中有一人有中有一人有过过敏性疾病，子女罹患敏性疾病，子女罹患过过敏疾病的敏疾病的机会机会是是百分之百分之三十三十至至五十五十。父母父母两两人皆有人皆有过过过过敏性疾病敏性疾病时时，子女罹患，子女罹患过过敏疾病的敏疾病的机率机率是是百分之百分之五十至八十。五十至八十。住所或工作住所或工作场场所，如果充斥各所，如果充斥各种过种过敏原，（如敏原，（如裁缝裁缝师师、理发师理发师、美容师美容师
8、、加油站、加油站员员工等所工等所处处的工作的工作场场所），所），空空气气中刺激性的微浮粒中刺激性的微浮粒较较多，多，尘瞒尘瞒和和霉菌霉菌多、多、废气严重废气严重，因此也因此也较较易引易引发鼻过敏发鼻过敏。病病 因因 及及 病病 症症第五部分第五部分过过敏性鼻炎的病因敏性鼻炎的病因 內因內因內因內因n n脏腑脏腑脏腑脏腑功能失功能失功能失功能失调调调调外因外因外因外因n n感受感受感受感受风风风风寒寒寒寒,异气异气异气异气之邪之邪之邪之邪侵袭鼻窍侵袭鼻窍侵袭鼻窍侵袭鼻窍而致而致而致而致脏脏脏脏腑功能失腑功能失腑功能失腑功能失调调调调以肺脾以肺脾以肺脾以肺脾肾肾肾肾之虛損之虛損之虛損之虛損为为为为
9、主主主主其病主要在肺其病主要在肺其病主要在肺其病主要在肺过过敏性鼻炎的病因敏性鼻炎的病因 主因人主因人主因人主因人体对体对体对体对外在外在外在外在物质物质物质物质的的的的过过过过度敏感度敏感度敏感度敏感反应反应反应反应，造成，造成，造成，造成体体体体內免疫內免疫內免疫內免疫反反反反应应应应的的的的过过过过度表度表度表度表现现现现，而表，而表，而表，而表现现现现在鼻部的一在鼻部的一在鼻部的一在鼻部的一种种种种疾病疾病疾病疾病。季节性过敏季节性过敏鼻炎常是由花粉所引起，它鼻炎常是由花粉所引起，它会持续数周消会持续数周消失失，但，但于于次年又次年又复发复发。常年性常年性过过敏鼻炎敏鼻炎则则可在可在几
10、几年年间断间断地地发生发生，而，而无无固定的固定的方式，方式，此种较持续此种较持续存在的存在的类类型，常因型，常因对对屋屋尘螨尘螨、报纸报纸、羽、羽毛、食物、毛、食物、烟草烟草、或其它、或其它恒存于环恒存于环境中的接境中的接触触物物过过敏所致。敏所致。过过敏性鼻炎的症敏性鼻炎的症状状过过敏性鼻炎的主要症敏性鼻炎的主要症状为阵发状为阵发性突然性突然发发作：作：n鼻塞鼻塞n噴嚏噴嚏n鼻鼻痒痒n流清涕流清涕n慢性咳嗽慢性咳嗽n n其它症状：其它症状：其它症状：其它症状：眼睛眼睛眼睛眼睛痒痒痒痒或或或或涩感涩感涩感涩感、嗅、嗅、嗅、嗅觉觉觉觉減弱、咳嗽、減弱、咳嗽、減弱、咳嗽、減弱、咳嗽、头头头头痛或
11、痛或痛或痛或 头晕头晕头晕头晕、咽喉、咽喉、咽喉、咽喉痒痒痒痒感、耳感、耳感、耳感、耳胀胀胀胀感感感感 过敏性疾病与感冒对照过敏性疾病与感冒对照第六部分第六部分过过敏性鼻炎敏性鼻炎与感冒与感冒过过敏敏性性鼻炎鼻炎与与感冒感冒是有区别的是有区别的 病程周期：病程周期：感冒感冒周周期期约约七至十天就七至十天就会会好好转转，如果症如果症状连续超过状连续超过三三个星期个星期以上，就可能是以上，就可能是过过敏敏性鼻炎；性鼻炎；症状差异：症状差异：有有无无早晚症早晚症状状特別明特別明显显您您困扰吗困扰吗？门诊门诊门诊门诊中常遇到因中常遇到因中常遇到因中常遇到因长长长长期感冒，以致天天吃感期感冒，以致天天吃
12、感期感冒，以致天天吃感期感冒，以致天天吃感冒冒冒冒药药药药，但是，但是，但是，但是几几几几乎成了乎成了乎成了乎成了药药药药罐子罐子罐子罐子还还还还是是是是医医医医不好病，到不好病，到不好病，到不好病，到底是底是底是底是什么体质会发生这种毛病：应该如何解决什么体质会发生这种毛病：应该如何解决什么体质会发生这种毛病：应该如何解决什么体质会发生这种毛病：应该如何解决呢？呢？呢？呢？是否是否误判？误判？以中以中以中以中医医医医的的的的理论理论理论理论而言，感冒而言，感冒而言，感冒而言，感冒属风邪属风邪属风邪属风邪，不管，不管，不管，不管临床临床临床临床上是上是上是上是风热风热风热风热或或或或风寒风寒风
13、寒风寒症，大抵上是症，大抵上是症，大抵上是症，大抵上是给给给给予予予予疏风疏风疏风疏风、清、清、清、清热热热热、泻泻泻泻肺之肺之肺之肺之类类类类的的的的药药药药物。物。物。物。如果是小孩的如果是小孩的如果是小孩的如果是小孩的过过过过敏疾病則本敏疾病則本敏疾病則本敏疾病則本质质质质上是上是上是上是属属属属肺脾肺脾肺脾肺脾气虚气虚气虚气虚较较较较常見，常見，常見，常見，临临临临床上用床上用床上用床上用药药药药則以健脾則以健脾則以健脾則以健脾补气补气补气补气、补肺敛气为补肺敛气为补肺敛气为补肺敛气为主二者主二者主二者主二者的的的的临临临临床用床用床用床用药药药药是相反的，治感冒多用寒涼是相反的，治感
14、冒多用寒涼是相反的，治感冒多用寒涼是相反的，治感冒多用寒涼药药药药，治，治，治，治过敏过敏过敏过敏多用多用多用多用温补药温补药温补药温补药，所以如果，所以如果，所以如果，所以如果将过将过将过将过敏疾病敏疾病敏疾病敏疾病误误误误以以以以为为为为是感冒是感冒是感冒是感冒治疗时治疗时治疗时治疗时，不，不，不，不但但但但无无无无法有效改善法有效改善法有效改善法有效改善临床临床临床临床症症症症状状状状，反而，反而，反而，反而会会会会加重加重加重加重过过过过敏的敏的敏的敏的严严严严重度，重度，重度，重度，这这这这也是有些孩童常年在吃感冒也是有些孩童常年在吃感冒也是有些孩童常年在吃感冒也是有些孩童常年在吃感
15、冒药药药药，但，但，但，但却医却医却医却医不好的原因。不好的原因。不好的原因。不好的原因。如何分辨如何分辨？如果有如果有如果有如果有发烧发烧发烧发烧、黃涕、喉痛等症狀，、黃涕、喉痛等症狀，、黃涕、喉痛等症狀，、黃涕、喉痛等症狀，则应则应则应则应是感冒所致是感冒所致是感冒所致是感冒所致。至于过敏至于过敏至于过敏至于过敏的的的的临临临临床表床表床表床表现则较现则较现则较现则较易出易出易出易出现现现现在早晚在早晚在早晚在早晚温温温温差差差差较较较较大或大或大或大或出入冷出入冷出入冷出入冷气气气气房房房房时时时时，以，以，以，以连续连续连续连续性打噴嚏、流鼻水性打噴嚏、流鼻水性打噴嚏、流鼻水性打噴嚏、
16、流鼻水为为为为主。在晚上主。在晚上主。在晚上主。在晚上睡觉容睡觉容睡觉容睡觉容易伴有咳嗽，此易伴有咳嗽，此易伴有咳嗽，此易伴有咳嗽，此种种种种情況情況情況情況与与与与感冒的整日咳嗽有所差感冒的整日咳嗽有所差感冒的整日咳嗽有所差感冒的整日咳嗽有所差別別別別。中医中医的的治疗治疗大致方向大致方向 首先首先首先首先为药为药为药为药物物物物治疗治疗治疗治疗，治疗治疗治疗治疗原原原原则为则为则为则为先使用清先使用清先使用清先使用清热热热热活血通活血通活血通活血通窍窍窍窍之之之之药药药药物，使患者之症物，使患者之症物，使患者之症物，使患者之症状状状状改善。改善。改善。改善。再施以健脾再施以健脾再施以健脾再
17、施以健脾补肾之剂补肾之剂补肾之剂补肾之剂，以扶正固本，以扶正固本，以扶正固本，以扶正固本为为为为目目目目标标标标，提升病，提升病，提升病，提升病人的免疫能力，使之能因免疫能力改善而人的免疫能力，使之能因免疫能力改善而人的免疫能力，使之能因免疫能力改善而人的免疫能力，使之能因免疫能力改善而达达达达到到到到治愈治愈治愈治愈的目的目的目的目的，在的，在的，在的，在调补调补调补调补的的的的过过过过程中程中程中程中补气药补气药补气药补气药的使用的使用的使用的使用则则则则有其重要性。有其重要性。有其重要性。有其重要性。第三項第三項第三項第三項则为适当则为适当则为适当则为适当的的的的饮饮饮饮食控制食控制食控
18、制食控制 。中中 医医 治治 疗疗第七部分第七部分过过敏性鼻炎的中敏性鼻炎的中医治疗医治疗三大三大调调理黃金期理黃金期 青春期青春期 坐月子坐月子 更年期更年期过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的中医治疗中医治疗 肺气虚弱肺气虚弱，感受，感受风寒风寒 症症状状鼻鼻痒痒，噴嚏，噴嚏连连连连，流大量清涕，鼻塞不通，嗅，流大量清涕，鼻塞不通，嗅觉觉 減退，每減退，每遇风遇风冷冷则易发则易发作，作，反复反复不不愈愈。患者平。患者平 素素恶风恶风怕冷，易患感冒，倦怠懶言，怕冷，易患感冒，倦怠懶言，气气短短音音 低，或有自汗，面色恍白，舌低，或有自汗，面色恍白，舌质质淡苔薄白淡苔薄白。方方药药常用玉屏常用玉屏风风散合
19、散合苍苍耳散，或桂枝耳散，或桂枝汤汤。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的中医治疗中医治疗肺脾肺脾气虚气虚，水，水湿湿泛鼻泛鼻症症状状鼻塞鼻鼻塞鼻胀较胀较重，鼻涕清稀，鼻塞不通，淋漓而重，鼻涕清稀，鼻塞不通，淋漓而 下，下，嗅觉迟钝嗅觉迟钝。双双下鼻甲肌膜下鼻甲肌膜肿胀较严重肿胀较严重，苍苍白白 或灰白，或呈息肉或灰白，或呈息肉样变样变。患病日久，。患病日久，反复发作反复发作，头头重重头头昏，昏，神疲气短神疲气短，怯寒，四肢倦怠，大便或，怯寒，四肢倦怠，大便或 溏，舌溏，舌质质淡或淡胖，舌淡或淡胖，舌边边有有齿齿印，苔白，脈印，苔白，脈脉濡脉濡 缓缓。方方药选药选用用补中益气汤补中益气汤，参参苓白朮散或四
20、君子苓白朮散或四君子汤汤加加补肺补肺 敛气的药物敛气的药物。肾阳亏虚肾阳亏虚，肺失，肺失温煦温煦症症状多为长年状多为长年性，鼻性，鼻痒痒，噴嚏，清涕，噴嚏，清涕难敛难敛，早晚，早晚 较严重较严重，鼻窍苍鼻窍苍白、水白、水肿肿。平素。平素颇畏风颇畏风冷，冷，甚甚则则枕枕后后、颈项颈项、肩背亦、肩背亦觉觉寒冷，四肢不寒冷，四肢不 温温，面色淡白，精神不振，或，面色淡白，精神不振，或见见腰膝腰膝酸软酸软，遗遗精早泄，小便清精早泄，小便清长长，夜尿多，舌，夜尿多，舌质质淡，淡，脉脉 沉细沉细弱。弱。方方药药若若肾阳亏损肾阳亏损者，可用者，可用金贵肾气丸金贵肾气丸加減。加減。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的中医
21、治疗中医治疗肺肺经经伏伏热热，上凌鼻，上凌鼻窍窍症症状状一般多一般多见于见于鼻鼽初鼻鼽初发发，或，或由于禀赋体质过敏由于禀赋体质过敏，常，常 在酷在酷热热暑天，或暑天，或热气热气引引诱诱而而发发。鼻塞鼻。鼻塞鼻胀胀，酸，酸痒痒 不不适适，噴嚏，噴嚏频频作，鼻流清涕，鼻作，鼻流清涕，鼻窍窍肌膜肌膜肿胀肿胀，色，色 红红或淡或淡红红，全身或可，全身或可见见咳嗽，咽咳嗽，咽痒痒，口，口干烦热干烦热。方方药药辛夷清肺辛夷清肺饮饮加減。加減。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的中医治疗中医治疗常常 用用 中中 药药第八部分第八部分分寒、分寒、热热、虚虚、实实 寒：白芷、寒：白芷、细细辛、麻黃、辛、麻黃、苍苍耳子、辛
22、夷花、耳子、辛夷花、紫苏叶紫苏叶 热热：条条芩、蒺藜、白菊花、牡丹皮芩、蒺藜、白菊花、牡丹皮虛：（扶正平虛：（扶正平乱乱）肺肺气气虛：玉屏虛：玉屏风风散散 脾虛：四君子脾虛：四君子汤汤、六君子、六君子汤汤、补补中益中益气汤气汤 肾气虚肾气虚：菟蕬子、巴戟天（筋骨）、肉蓯蓉（便：菟蕬子、巴戟天（筋骨）、肉蓯蓉（便 硬）、破故硬）、破故纸纸（便稀）、（便稀）、葫芦巴葫芦巴（水（水肿肿）过过敏性鼻炎常用中敏性鼻炎常用中药药实实：通通腹气腹气：莱莱菔子、厚朴、菔子、厚朴、槟榔槟榔开开郁：郁：分湿、痰、分湿、痰、热热湿：湿：芳香芳香【紫苏叶紫苏叶黃黃连连】；行行气气【郁金、枳壳、香附；川芎、赤芍；姜郁金
23、、枳壳、香附；川芎、赤芍；姜 黃黃+北杏北杏】；燥湿燥湿【法夏法夏】痰：痰：瓜蒌瓜蒌热热：连翘连翘、栀子栀子过过敏性鼻炎常用中敏性鼻炎常用中药药预预 防防 措措 施施第九部分第九部分做好居家做好居家环环境控制，防止境控制，防止过过敏性鼻炎敏性鼻炎 減少減少尘螨尘螨繁殖繁殖n空空气气清淨清淨n除除湿机湿机n使用空使用空调调系系统统的家庭或工作的家庭或工作环环境，最好每天能境，最好每天能开开开开窗窗户户室內通室內通风两个风两个小時，才能有效使室內小時，才能有效使室內聚积聚积的的废废气气，或是老，或是老旧建筑散发旧建筑散发的的粉尘粉尘排除，排除，并并保持空保持空气气清清新。新。每每两两周定期清周定期
24、清扫扫房屋房屋 家庭布家庭布制制品或品或寝寝具除可具除可购买购买防防螨专螨专用外，也用外，也可利用可利用摄摄氏氏五十五度五十五度以上的以上的热热水清洗，可水清洗，可将将大部大部分的分的尘螨杀尘螨杀死。死。吸鼻器吸鼻器做好居家做好居家环环境控制，防止境控制，防止过过敏性鼻炎敏性鼻炎 过过敏性鼻炎的中敏性鼻炎的中医医保健保健 穴位按摩穴位按摩 ：n晨起可以晨起可以双双手手鱼际鱼际互相摩擦至互相摩擦至发热发热n然然后后，以，以双手鱼际双手鱼际按按于于鼻鼻两侧两侧n沿鼻根至迎香穴，往返摩擦至局部有沿鼻根至迎香穴，往返摩擦至局部有热感为热感为止止n每日每日2-32-3次次 迎香穴：眼睛正视，眼珠中心点直
25、下，在鼻孔两旁约迎香穴：眼睛正视，眼珠中心点直下，在鼻孔两旁约五分五分(拇指二分之一宽拇指二分之一宽)的笑纹中取穴。的笑纹中取穴。饮饮 食食 保保 健健第十部分第十部分过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的饮食饮食保健保健肺脾肺脾气虚证气虚证:(1)(1)黄芪黄芪粥粥 原料：原料：黄芪黄芪3030克，白米克，白米3030克。克。做法：做法：黄芪黄芪煎湯去渣，再加米，如常法煮煎湯去渣，再加米，如常法煮 粥，晨起空腹食用。粥，晨起空腹食用。功能：功能：补气补气固表。固表。(2)(2)黄芪鲢鱼汤黄芪鲢鱼汤 原料：原料：黄芪黄芪2020克，白克，白鲢鱼鲢鱼1 1 条条(约约重重500500克克)。做法：做法：鲢鲢魚
26、魚净膛洗净净膛洗净，再，再将黄芪纳将黄芪纳入入鱼鱼腹腹 中，如常法中，如常法炖鱼炖鱼至至熟熟，食，食鱼鱼喝喝汤汤。功能：功能：补气补气固本。固本。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的饮食饮食保健保健(3)(3)玉屏玉屏鸡鸡 原料：原料：黄芪黄芪6060克，白朮克，白朮2020克，防克，防风风2020克，克，鸡鸡 一一只只(约约2-3 2-3 斤斤)。做法：做法：鸡鸡宰宰杀后杀后，去毛及，去毛及内脏后内脏后，将将以上三以上三 味味药纳入鸡腹中药纳入鸡腹中，如常法，如常法炖炖至熟，至熟，食食 鸡喝汤鸡喝汤。功能：功能：补气补气固本。固本。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的饮食饮食保健保健(4)(4)山山药药泥泥 原料：
27、山原料：山药药150150克，大克，大枣枣10 10 枚。枚。做法：山做法：山药药切成小切成小块块，大，大枣枣去核放入去核放入盘盘中，中，放放锅锅內，置火上蒸，至山內，置火上蒸，至山药药已已软软，捣捣 成泥成泥状状食用。食用。功能：健脾功能：健脾补补肺。肺。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的饮食饮食保健保健2.2.肾阳虚症肾阳虚症:(1 1)猪肾猪肾粥粥 原料：原料：猪肾猪肾2 2枚枚(去膜去膜细细切切)，粳米，粳米5050克，克，葱葱白、白、姜姜、盐盐、五香粉各、五香粉各适适量。量。做法：做法：猪肾猪肾和粳米如常法煮粥，和粳米如常法煮粥，将葱将葱、姜姜、盐盐及五香粉及五香粉调调之。晨起作早餐之。晨起作
28、早餐 食用。食用。功能：健脾功能：健脾补肾补肾。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的饮食饮食保健保健(2)(2)生生姜姜核桃茶核桃茶 原料：生原料：生姜姜3 3片，核桃仁片，核桃仁2020克。克。做法：先做法：先将将核桃仁放入核桃仁放入锅锅中水煮，待水沸中水煮，待水沸20-20-3030分分钟后钟后，放入生，放入生姜姜，再煎，再煎5 5 分分钟钟，代茶代茶饮饮。功能：功能：温肾祛寒温肾祛寒。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的饮食饮食保健保健(3)(3)益益肾肾腰花腰花 原料：原料：猪肾猪肾2 2枚枚(去膜去膜细细切切)，益智仁，益智仁1515克，克，调调 料料适适量。量。做法：做法：猪肾切开猪肾切开，去皮膜，去皮膜
29、，与与益智仁同益智仁同炖炖，并并 放入佐料，放入佐料，炖炖至熟，至熟，捞捞起腰花食用。起腰花食用。功能：功能：温肾温肾固本。固本。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的饮食饮食保健保健 (4)(4)故故纸纸山山药药粥粥 原料：破故原料：破故纸纸3030克，山克，山药药250250克。克。做法：破故做法：破故纸后纸后研末，山研末，山药药做成泥，做成泥，两药两药混混 匀匀，少加糖，烙成薄餅，隨意食之。，少加糖，烙成薄餅，隨意食之。功能：功能：温温补补肾阳肾阳固本。固本。过过敏性鼻炎的敏性鼻炎的饮食饮食保健保健下节课讨论下节课讨论1.体质（酸、碱）；体质（酸、碱）；2.食物（酸、碱）；食物（酸、碱）；3.湿热体质湿热体质1.亚健康；亚健康；2.七大营养素七大营养素