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1、经营管理会计体系及应用经营管理会计体系及应用企业企业TOPTOP的困惑和纠结的困惑和纠结不断地对出现或未出现的不断地对出现或未出现的事物进行价值事物进行价值判断判断：1 1、对资金投入或支出的判断；、对资金投入或支出的判断；2 2、对如何让合适的人做合适的事的判断；、对如何让合适的人做合适的事的判断；3 3、对客户的选择；、对客户的选择；4 4、对一件事该不该做的判断、对一件事该不该做的判断。TOPTOP基于什么进行价值判断？基于什么进行价值判断？经验经验依据依据直觉和感觉进行判断；直觉和感觉进行判断；数据数据依据依据事实和科学进行判断；事实和科学进行判断；第一部分第一部分 经营管理会计的含义
2、与意义经营管理会计的含义与意义 一、什么是经营管理？一、什么是经营管理？经营的定义经营的定义（一）运营（一）运营 =政策政策 体制体制 政策政策体制体制战略战略战术战术战斗战斗整体体制整体体制TOP的位的位置置部分体制部分体制事业部长事业部长的位置的位置团队体制团队体制部门长的部门长的位置位置 1 1、政策机能的内涵及其水准（横轴）、政策机能的内涵及其水准（横轴）政策要素政策要素战略战略战术战术战斗战斗时时 间间1 1年以上年以上1 1年以内年以内月、周月、周优化程度优化程度整体优化整体优化局部优化局部优化团队最优化团队最优化目目 的的重视成长和重视成长和发展发展 重视利益重视利益的追求的追求
3、 追求高效率追求高效率 环环 境境外部环境的外部环境的变化变化 重视内部重视内部经营资源经营资源 人际关系的融人际关系的融洽洽 2 2、体制的构成及相互关系（纵轴、体制的构成及相互关系（纵轴）体制体制=组织组织 制度制度 人人组织：岗位的体系；组织：岗位的体系；制度：是企业内部的管理制度；制度：是企业内部的管理制度；人人 ：企业内部的员工：企业内部的员工 （二）体制（二）体制 =组织组织 制度制度 人人“经营体制经营体制”就是通过内部管理制度，将人和组就是通过内部管理制度，将人和组织有机结合起来的体系。织有机结合起来的体系。也就是把合适的人放在合适的岗位上去。也就是把合适的人放在合适的岗位上去
4、。通过制度来规定这个人在岗位上做得更好通过制度来规定这个人在岗位上做得更好的体系。的体系。（三）经营管理概念方程式及其循环（三）经营管理概念方程式及其循环n（1 1）横轴（政策）与纵轴（体制）的关系：）横轴（政策）与纵轴（体制）的关系：先制定政策，再根据政策构筑相应的体制。（先有横轴，后有纵轴）先建立体制，再根据体制内部资源明确政策。（先有纵轴，后有横轴）是正确的，因为是战术。n（2 2）横轴和纵轴必须相互协调地展开。）横轴和纵轴必须相互协调地展开。1 1、经营管理概念方程式经营管理概念方程式n经营管理政策管理经营管理政策管理体制管理体制管理n政策管理：政策管理：对是否按照既定对策实现目标的活
5、动进行管理。（方向性管理）n体制管理：体制管理：要使体制维持现有的组织、制度、人员不弱化。（健全性管理）2 2、经营管理循环（、经营管理循环（PDCAPDCA）二、如何认识经营管理会计？二、如何认识经营管理会计？（一）经营管理会计和财务会计的形成（一）经营管理会计和财务会计的形成 及相互关系及相互关系（二）经营管理会计与财务会计的差异（二）经营管理会计与财务会计的差异n经营管理会计与财务会计的不同.doc（三）经营管理会计的六大职能（三）经营管理会计的六大职能n1、预测经济前景（预测职能）n2、参与经营管理（决策职能）n3、规划经营目标（规划职能）n4、控制经营过程（控制职能）n5、考核评价经
6、营业绩（考核评价职能）n6、提出经营课题进行整改（修正职能）（四）经营管理会计担当者在组织上（四）经营管理会计担当者在组织上的定位的定位n1 1、定位：、定位：担任“总公司机构”的经营管理机能的中枢；n2 2、立场：、立场：作为经营TOP及各直线部门领导的“参谋”，保持作为TOP左脑的位置；n3 3、职责：、职责：（1）根据TOP及部门责任者的意见，制定年度计划、项目计划，并促进其决策；（2）编制全公司、各部门或项目的月度决算资料，进行分析研究，并通过计划与实绩的差异分析提出解决课题的对策；（3）按照课题类别，使各部门责任者理解对策内容，并对对策的实施提出建议；（4）当课题未能付之于实践时，亲
7、自参与该部门的经营活动，辅助该部门责任者开展工作。第二部分第二部分成本性态分析和变动成本法成本性态分析和变动成本法一、成本按经济用途分类：一、成本按经济用途分类：直接材料 生产成本 直接人工 间接材料 制造费用 间接人工 其他制造费用 总成本 管理费用 非生产成本 营业费用 期间费用 财务费用 二、成本按性态分类二、成本按性态分类特点：特点：n1、固定成本的总额不变性；n2、单位固定成本的反比例变动性；n3、为了维持现状体制（=组织制度人事）而必须支出的费用。当销售额是0时也要发生的费用。（一）固定成本：在相关范围内，其成本总额不随业务量增减而发生任务数量变化的那部分成本。（二）变动成本：是指
8、在相关范围内，其成本总额随业务量的变化而成正比例变化的那部分成本。特点：特点：n1、变动成本总额的正比例变动性；n2、单位变动成本的不变性。n3、为了获取销售额而必须支出的费用。（三）成本按性态分类的意义（三）成本按性态分类的意义 成本按性态分类，是经营管理会计的基础理论，是管理会计实现规划和控制基本职能以及进行经营预测和决策的前提条件。利用这种分类，企业可以在事前对成本进行科学的计划，在事中对成本支出进行有效的控制，实现降低成本、提高效益的目标。（四）总成本公式及模型（四）总成本公式及模型n总成本=固定成本+变动成本 =固定成本+单位变动成本业务量 用数学公式表示为：y=a+bx三、变动成本
9、法三、变动成本法n变动成本法又称直接成本法，是将直接材料、直接人工和变动性制造费用作为产品成本，将固定性制造费用作为期间成本的成本计算方法。（一）变动成本法与完全成本法的不同（一）变动成本法与完全成本法的不同1、成本构成内容不同2、存货成本和销售成本的水平不同3、营业利润计算的结果不同（二）两种成本法下营业利润差额的（二）两种成本法下营业利润差额的变化规律变化规律n在产量不变，销售量变动的情况下，两种成本法对营业利润的影响；n某公司三个会计年度的资料.xls 结结论论：在产量不变，销售量变动的情况下在产量不变，销售量变动的情况下n一、在产销平衡的情况下，营业利润相等；n二、当产大于销时，变动成
10、本法计算的营业利润小于完全成本法计算的营业利润；原因：原因：按变动成本法计算，无论产品是否形成销售，本期按变动成本法计算，无论产品是否形成销售，本期发生的固定性制造费用要全部从本期销售收入中扣除发生的固定性制造费用要全部从本期销售收入中扣除。n三、当产小于销时，变动成本法计算的营业利润大于完全成本法计算的营业利润；（三）变动成本法的优点（三）变动成本法的优点n1、能够提供科学的反映成本与业务量之间、利润与销售量之间的变化规律，有助于加强成本管理，强化预测、规划、决策、控制和评价功能；2、有利于科学地进行成本分析和控制；3、真正符合费用与收益配比的公认会计准则；第三部分第三部分本量利分析本量利分
11、析一、经营管理会计损益表的内部构造一、经营管理会计损益表的内部构造 财务会计P/L（损益表）经营管理会计P/L(损益表)（一）经营管理会计损益表各项计算原则（一）经营管理会计损益表各项计算原则n 原则一：n 限界利益=销售额-变动费n 限界利益率=限界利益/销售额n =1 变动费率 限界利益=销售额限界利益率 =销售额（1-变动费率）n 原则二：n经营利益 限界利益固定费n经营利益率经营利益/销售额n 限界利益率固定费率n经营利益 销售额 经营利益率 销售额 限界利益率 固定费 销售额（1 变动费率）固定费 销售额（1变动费率固定费率)经营管理会计损益表各项计算举经营管理会计损益表各项计算举例
12、例n损益表计算举例（一）.xls二、损益分歧点与收益构造二、损益分歧点与收益构造n1 1、损益分歧点的含义、损益分歧点的含义 当经营利益等于0时的销售额，称之为损益分歧点销售额（简称为BEP销售额Break Even Of Point）。盈亏平衡点 n2 2、BEPBEP销售额计算公式：销售额计算公式：BEP销售额固定费限界利益率BEP 销售额固定费限界利益率BEPBEP销售额计算销售额计算举举例例n损益表计算举例（一）.xlsn3 3、损益分歧点图表的含义、画法及意义、损益分歧点图表的含义、画法及意义损益分歧点图的画法损益分歧点图表被称作经营的指南针。n1、通过设定销售额，很容易得知固定费和
13、变动费的大小；n2、相对于销售额，可以立即找到总费用额，还可以根据两者关系测出经营利益的大小。n3、通过测定固定费、变动费的变化情况，可以把握损益分歧点及损益的变化。n4 4、损益分歧点改善的对策、损益分歧点改善的对策n（1）固定费下降，限界利益率不变；(防守型)n（2）固定费不变，限界利益率提高；n（3）固定费下降的幅度较大，限界利益率下降的幅度较小；n（4）固定费下降，限界利益率提高；n（5）固定费上升，限界利益率上升的更快。（进攻型）要改善损益分歧点，意味着要降低损益要改善损益分歧点，意味着要降低损益分歧点销售额，对策如下：分歧点销售额，对策如下：n5 5、以梦舒雅、以梦舒雅201020
14、10年数据为例计算损益分歧点年数据为例计算损益分歧点并绘制损益分歧点图并绘制损益分歧点图 黄河路、二七路店.xls梦舒雅2010年.xls三、单品种条件下的本量利分析三、单品种条件下的本量利分析n以梦舒雅20072008年数据进行单品种条件下的本量利分析。第第四四部分部分经营的业态政策与限界利益率经营的业态政策与限界利益率一、经营管理会计损益表上下构造之一、经营管理会计损益表上下构造之间的关系间的关系二、不同业态的损益构造特征二、不同业态的损益构造特征 业态项目制造业态 批发业态 零售业态 限界利益率 30%50%10%20%18%35%变动费率 70%50%90%80%82%82%65%65
15、%固定费率 30%45%7%15%16%30%经营利益率 5%20%3%13%2%19%三、制造业态的损益构造特征三、制造业态的损益构造特征 业 态构 造 A.完全自己制造、自己供货的企业 B.完全自己制造、自己营销的企业 C.完全外包制造,自己营销的企业“企划制造企业”D.完全加工制造、承包生产限界利益率 30%40%30%40%35%50%25%35%变动费率 70%60%70%60%65%50%75%65%四、市场较差竞争力与限界利益率四、市场较差竞争力与限界利益率n1、限界利益率体现企业市场较差竞争力市场竞争力比较.doc 2、比较梦舒雅两年的限界利益变化：梦舒雅两年数据.xls五、销
16、售额与限界利益率的关系五、销售额与限界利益率的关系对制造业来说，会有以下几种状态：n销售额提高，限界利益率也提高（健康）。n销售额提升，限界利益率下降（轻伤）。n销售额下降，限界利益率下降（重伤）。n销售额下降，限界利益率上升（轻伤）。六、损益表上部构造的意义六、损益表上部构造的意义n销售额实际上体现了顾客的把握能力，销售成本率体现商品力，变动费率体现的是业态力。因此市场战略的目的不在于获取销售额和利益，而在于构筑持续的市场较差竞争力。第第五五部分部分经营体制与生产力经营体制与生产力一、从发生形态理解费用分类一、从发生形态理解费用分类二、固定费的分类二、固定费的分类n（1）人工费：与人相关的费
17、用的总称；n（2）设备费：与经营设备环境相关的基础费用的总称；n（3）利 息：与经营固定资金相关的资金成本；n（4）其它经费：与人、设备的活动及资金的运用相关的费用的总称。1.1.人工费人工费n（1）劳务主费：工资、奖金、退休金、法定福利费（法律规定的福利费）等称之为劳务主费，作为人工费。n（2）劳务副费：一般福利费（每个企业自己规定的福利费）、教育培训费等称之为劳务副费，作为其它经费处理。2.2.设备费设备费 在经营体制中与工作环境相关的“物”的相关费用的总称。n（1）工作中所面对的物，企业经营中的“物”分成三类：与工作环境相关的“物”：如设备、厂房、设备设施等。以加工为对象的“物”：如原材
18、料、半成品等。以销售为对象的“物”：如成品等。与相关的“物”的费用固定费中的“设备费”；与相关的“物”的费用属于业务资金利息。n（2）租赁费与租借费：n3.3.利息利息利息是由于资金使用所产生的成本（资金成本）。经营活动资金=业务资金+运转资金+固定资金n4、其他经费其他经费：其他经费是以经营体制的活动为目的费用。也就是将人、资金和设备链接起来而发生的费用。三、对固定费和变动费管理的基本原则三、对固定费和变动费管理的基本原则n（1）变动费按照“率”来管理。n（2）固定费按照“额”来管理。n梦舒雅费用划分.doc四、经营体制力与固定费的本质四、经营体制力与固定费的本质n（一）从固定费的定义追求经
19、营的本质小学生的水准小学生的水准：固定费是指不与销售额成正比例的发生，或是没被计划成正比例发生的费用。n中学生的水准中学生的水准：固定费是维持经营体制的费用，固定费的总额体现出现有的经营体制的大小。n大学生的水准大学生的水准：固定费是经营体制在一定期间内投入的经济价值，体现出经营体制在一定期间内生产力的大小。（二）从对固定费的理解思考经营管（二）从对固定费的理解思考经营管理会计的本质理会计的本质 在深入研究固定费的过程中，固定费由“维持经营体制的费用”到“生产力”的概念，需要极大的转变。这需要把经营管理会计的收益计算从“收益计算体系”向“生产力测定体系”转换的意识变革。只有充分接受这个定义，才
20、能真正将经营管理会计应用于企业经营。对经营管理会计的损益表如何看，如何思考都已成为一种习惯。那就是，从销售额中减去变动费计算出限界利益，限界利益中减去固定费便得出经营利益。这称为“收益计算体系”，是从上往下看的，这个做法的特点“减”，把费用当成费用，也称为“减法经营”。现代经营思想否定现代经营思想否定“减法经营减法经营”n否定否定11：否定原来自上而下地从损益表中“减”的想法，而用自下而上的计算方式。n否定否定22：对于费用改变原有的“变动费 固定费”的思考方式，而用“固定费 变动费”的顺序来思考。先看固定费，再看变动费。n否定否定33：否定“固定费是费用”的思考方式，从下往上看经营管理会计，
21、固定费不是费用，而是用货币价值来测定经济价值的数值，体现企业增长率的大小，固定费是生产力。n否定否定44：否定追求表面收益销售额（表面的收益）的思想，转换为成果的思考方式(追求限界利益，真正的收益)。n否定否定55：否定费用的思想，转换为投入到企业这一体系中的经济价值的思考方式。固定费和变动费不是费用，而是投入到企业这一体系中的价值。我们所要思考的是去充分挖掘、发挥其价值，而不是想方设法去减少。从经营管理会计追求经营的本质从经营管理会计追求经营的本质（1）从上往下看企业的经营的本质：n 以固定费作为基础；n 经营以理念为基础，将资金、人、Know-how有机组合，建立起相应的体制（组织制度人）
22、。n该体制为基础=体制力=生产力活用作为手段价值的变动费。n从而获取作为表面收益的销售额。n从而获取作为真正收益的限界利益。n限界利益和固定费交锋的结果就是经营利益。n（2）唯有从下往上看经营管理会计，我们才能真正将以人为根本的经营理念转化为员工的行动并产生成果。n（3）作为经营者要成功，就要右手拿着算盘，左手拿着论语。从上往下看经营管理会计就是算盘，从下往上看就是论语。企业经营中，两种思路都要有，但必须以论语为基础，充分活用算盘。n 把以人为根本作为基础，充分活用以人为成本、资本。n 反过来如果以算盘作为基础，活用论语，就是内心把员工当成成本、资本，表面把员工当成根本，称之为“披着羊皮的狼”
23、。n 左边整天盘算的经营者称之为“鬼”，右边称之为“神”。n（4）只有充分接受大学生定义，才能真正将经营管理会计活用于企业。n 经营管理会计只是解决问题的一把刀，鬼会用来砍人（费用、工资），神会用来切出更好的菜给员工、顾客吃。n 如果只以盘算的心态（鬼态）来运用经营管理会计，最终只会砍伤自己。n 唯有站在原点的角度，才能做好鬼和神两个角色。左边强调竞争，右边强调共生。第第六六部分部分经营的生产性指标分析及应用经营的生产性指标分析及应用一、生产性的定义一、生产性的定义n生产性就是工作效率。产出（量）收益（额）n生产性=效率=投入（量）费用（额）二、对生产性含义的思考二、对生产性含义的思考n否定从
24、损益表中“减”的思想，要自下而上思考。n要先看固定费，再看变动费。n固定费是用货币价值来测定经营体制的经济价值的，而不是“费用”。n固定费创造生产力，变动费代表经营力。三、固定费生产性计算公式三、固定费生产性计算公式 限界利益n固定费生产性=100%固定费 四、固定费生产性的含义和意义四、固定费生产性的含义和意义n含义：固定费生产性是单位固定费所创造的界限利益的总额。每投入1元固定费所能创造的附加价值的多少。n意义：固定费的金额体现的是体制力的大小，固定费的生产性则体现体制力的强弱。（一）劳动生产性指标（一）劳动生产性指标 限界利益1、劳动生产性=100%人工费 含义：单位人工费产生限界利益的
25、大小。限界利益（年）2、人/月劳动生产性=12（元/人月）人员数含义：每个人每个月产生限界利益的大小。（二）设备费生产性指标（二）设备费生产性指标 限界利益n设备费生产性=100%设备费 n1、设备费总额体现企业的设备力。n2、设备费生产性体现的是设备投入后产生的限界利益的大小。（三）其他经费生产性指标（三）其他经费生产性指标 限界利益n经费生产性=100%经费 n1、经费总额体现企业的活动力。n2、经费生产性体现的是经费投入后产生的限界利益的大小，是活动能力强弱的表现。（四）固定资金利息的生产性（四）固定资金利息的生产性 限界利益n利息生产性=100%经费 n1、固定资金利息总额体现企业的资
26、金力。n2、利息生产性体现的是投入到经营中的资金成本产生限界利益的大小，是资金运用能力强弱的表现。（五）经营力集约度n固定费各项占总固定费的比例称之为固定费集约度。n人工费比例高的称为劳动集约n设备费比例高的称为技术集约或资本集约；n品牌集约。例题例题n计算梦舒雅2010年各项固定费生产性。n梦舒雅2010年.xls五、本章总结五、本章总结经营管理会计的构造n1、经营管理会计有上部构造和下部构造。上部构造体现企业市场政策，下部构造体现体制政策和要素政策。限界利益率体现的是市场较差竞争力，包含顾客把握力、商品力和业态力三部分。n2、固定费总额体现的是经营体制力的大小。经营体制力包含了人材力、设备
27、力、活动力、资金力四部分。n3、固定费生产性体现经营体制力的强弱，体现了企业的格差竞争力。格差竞争力=人材力 设备力 活动力 固定资金力经营管理会计与市场竞争力的关系经营管理会计与市场竞争力的关系 企业分三等：企业分三等：下等的企业把经营和管理的重点放在追求销售额上（顾客把握力、业态力、商品力）；中等的企业把经营和管理的重点放在新事业、关联事业的开发和展开上；上等的企业经经营和管理重点是理念的共识、人材的培养和体制力的构筑。第第七七部分部分损益的预测实绩分析损益的预测实绩分析与经营管理与经营管理一、损益的预测实绩分析的含义及其重要性n1、含义：n所谓的损益实绩分析，是指通过比较分析年度内各月份
28、的损益（利益）计划与由月度结算得出的各月度的损益实绩的差距，通过计数分析、整理出经营课题和管理课题的手法。n损益预测实绩分析起到了联接年度利益计划和月度结算的联接环的作用。2、重要性n年度经营计划对于组织运营来说是必不可少的。n对年度运营计划进行测评的中心内容是月度的预测实绩分析。n每个月都快速地进行月度决算，对预测实绩进行比较分析，明确问题点，制定对策。这个管理周期的实施是确保实现年度经营计划的基础。二、现实工作中的多种预测实绩分析n1、数值预测实绩分析：包括产量计划、销售计划、劳动时间计划、店铺（数量、面积）开发计划的预测实绩分析；n2、费用预测实绩分析：包括各种成本费用进行的预测实绩分析
29、；n3、损益预测实绩分析：按照经营管理会计损益表结构和内容，对各项目的数值进行的预测实绩分析；三、损益预测实绩分析的内容构成三、损益预测实绩分析的内容构成 （1 1）经营利益差异分析：）经营利益差异分析：整体性分析。其目的在于把握经营利益差异产生的原因及其其目的在于把握经营利益差异产生的原因及其重点。重点。（2 2）限界利益率差异分析：）限界利益率差异分析：上部构造的分析。限界利益率是体现了市场较差竞争力=商品力业态力顾客把握力。其目的在于把握限界利益率（市场较差竞争力）其目的在于把握限界利益率（市场较差竞争力）产生的原因及其重点。产生的原因及其重点。（3 3）生产性差异分析：）生产性差异分析
30、：下部构造的分析。下部构造体现体制、要素政策，其目的在于把握格差竞争力产生的原因及其重点。（4 4）分歧点差异分析：整体性的分析。）分歧点差异分析：整体性的分析。目的在于把握损益构造及其安全性、目的在于把握损益构造及其安全性、变化产生的原因及其重点。变化产生的原因及其重点。通过分歧点差异分析，对收益构造的特点的变化及原因进行分析；对收益构造安全性的变化及其原因分析，并对上述原因的优先顺序明确。损益预测实绩分析的实例（一）损益预测实绩分析的实例（一）A公司案例.doc损益预测实绩分析的实例（二）损益预测实绩分析的实例（二）B公司案例.doc通过上表分析通过上表分析B公司现状存在的课题，公司现状存在的课题，明确课题的优先顺序和对策。明确课题的优先顺序和对策。损益预测实绩分析的实例（三）损益预测实绩分析的实例（三）n梦舒雅两年数据.xls第第八八部分部分总结与分享总结与分享 企业的任何经济活动都可以用货币价值企业的任何经济活动都可以用货币价值 反映出来，反映出来，运运用经营管理会计理论和方法，用经营管理会计理论和方法，探究企业探究企业经济活动的本质经济活动的本质这就是经营这就是经营管理会计存在的目的。管理会计存在的目的。人生、工作的结果人生、工作的结果=思维方式思维方式热情热情能力能力The End The End