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1、第六章第六章 商品包装商品包装 和集装化和集装化学习目标：学习目标：学习目标：学习目标：（1 1）掌握商品包装的概念和功能；）掌握商品包装的概念和功能；）掌握商品包装的概念和功能；）掌握商品包装的概念和功能；（2 2）了解商品包装的分类方法及各种包装材料的特点；）了解商品包装的分类方法及各种包装材料的特点；）了解商品包装的分类方法及各种包装材料的特点；）了解商品包装的分类方法及各种包装材料的特点；（3 3）了解商品包装的各种标志及包装容器的选用；）了解商品包装的各种标志及包装容器的选用；）了解商品包装的各种标志及包装容器的选用；）了解商品包装的各种标志及包装容器的选用；（4 4）了解商品包装的
2、一般技法和特殊技法；）了解商品包装的一般技法和特殊技法；）了解商品包装的一般技法和特殊技法；）了解商品包装的一般技法和特殊技法；（5 5）掌握商品集装化和商品集合包装的概念；）掌握商品集装化和商品集合包装的概念；）掌握商品集装化和商品集合包装的概念；）掌握商品集装化和商品集合包装的概念；（6 6）掌握商品集装化的作用及在集合运输中的作用。）掌握商品集装化的作用及在集合运输中的作用。）掌握商品集装化的作用及在集合运输中的作用。）掌握商品集装化的作用及在集合运输中的作用。第一节第一节 商品包装概述商品包装概述商品包装的概念商品包装的概念 我国包装通用术语（我国包装通用术语（GB412283）中商）
3、中商品包装的定义是：为在流通过程中保护产品，方品包装的定义是：为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也包括为了达器、材料及辅助物等的总体名称，也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。到上述目的而进行的操作活动。总之，包装是包装材料与包装技术的总称。总之，包装是包装材料与包装技术的总称。产品包装的功能产品包装的功能 （1）保护产品）保护产品 （2）方便物流）方便物流 （3）促进销售）促进销售 （4）方便消费）方便消费商品包装的种类商品包装的种类 （1）按包装在流通中的作用分类）按包装在流通中的作
4、用分类 分为工业包装和商业包装。分为工业包装和商业包装。（2）按产品的经营习惯分类）按产品的经营习惯分类 分为内销商品包装、出口商品包装和特种商品包分为内销商品包装、出口商品包装和特种商品包装。装。（3）按包装层次不同分类）按包装层次不同分类 分为个包装、中包装和外包装。分为个包装、中包装和外包装。商品包装的种类商品包装的种类 （4）按包装容器软硬程度分类）按包装容器软硬程度分类 分为硬包装、半硬包装和软包装。分为硬包装、半硬包装和软包装。（5）按包装使用范围分类）按包装使用范围分类 分为专用包装和通用包装分为专用包装和通用包装。（6）按包装使用次数分类）按包装使用次数分类 分为一次用包装、多
5、次用包装和周装用包装分为一次用包装、多次用包装和周装用包装。第二节 商品包装材料和标志包装材料应具备的性能包装材料应具备的性能 （1）保护性能）保护性能 （2）加工操作性能）加工操作性能 （3）外观装饰性能）外观装饰性能 （4）方便使用性能）方便使用性能 （5）节省费用性能）节省费用性能 （6）易处理性能）易处理性能常用包装材料常用包装材料 （1）金属材料）金属材料 （2）玻璃）玻璃 （3）木材）木材 （4）纸和纸板）纸和纸板 （5）塑料）塑料 （6）复合包装材料）复合包装材料商品包装标记商品包装标记 概念：根据商品本身的特征，用文字和阿拉伯数概念：根据商品本身的特征，用文字和阿拉伯数字等在包
6、装上标明规定的记号。字等在包装上标明规定的记号。种类：种类：（1）一般描述性标记；）一般描述性标记；（2）表示商品收发货地点和单位的标记，也称唛）表示商品收发货地点和单位的标记，也称唛头；头；（3）牌号标记；）牌号标记；（4）等级标记。）等级标记。商品包装标志商品包装标志 概念：用来指明被包装商品的性质和物流活动安全概念：用来指明被包装商品的性质和物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图像的说明。以及理货分运的需要进行的文字和图像的说明。种类：种类：（1）商品包装识别标志；）商品包装识别标志；（2）商品包装指示标志；）商品包装指示标志；（3）商品包装警告性标志；）商品包装警告性标志；（4）
7、国际通用装卸货指示标志和国际海运危险品）国际通用装卸货指示标志和国际海运危险品标志。标志。对包装标记和标志的要求对包装标记和标志的要求 （1）使用的文字、符号、图形等必须按国家有关）使用的文字、符号、图形等必须按国家有关部门的规定办理，不能随意改动；部门的规定办理，不能随意改动；（2）必须简明清晰，易于辨认；）必须简明清晰，易于辨认；（3）涂刷、栓挂、粘贴标记和标志的部位要适当；）涂刷、栓挂、粘贴标记和标志的部位要适当；（4）要选用明显的颜色作标记和标志；）要选用明显的颜色作标记和标志；（5）栓挂的标志要选择合适的规格尺寸。）栓挂的标志要选择合适的规格尺寸。第三节 商品包装容器的设计和选用商品
8、包装容器的概念商品包装容器的概念 为运输、销售使用的盛装产品或包装件的器具总为运输、销售使用的盛装产品或包装件的器具总称。称。商品包装容器的设计要求商品包装容器的设计要求 （1）合理选择包装材料）合理选择包装材料 （2）包装容器造型结构要科学）包装容器造型结构要科学 （3）包装容器质量要符合标准）包装容器质量要符合标准 （4）包装容器应符合产品销售的需要）包装容器应符合产品销售的需要包装容器包装容器 包装容器包装容器是包装材料和造型结合的产物。现代运输包装容是包装材料和造型结合的产物。现代运输包装容器有包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐五大类。器有包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐五大
9、类。1、包装袋、包装袋 是柔性包装，有较高的韧性、抗拉强度和耐磨性。是柔性包装，有较高的韧性、抗拉强度和耐磨性。集装袋：集装袋：盛装重量在盛装重量在1t以上，一般用聚酯纤维编制而成，以上，一般用聚酯纤维编制而成，顶部一般装有金属吊环，便于起重机吊装、搬运，卸货时顶部一般装有金属吊环，便于起重机吊装、搬运，卸货时可打开袋底的卸货孔卸货，非常方便。可打开袋底的卸货孔卸货，非常方便。运输包装袋：运输包装袋：盛装重量为盛装重量为50100kg，大部分是由植物，大部分是由植物纤维或合成树脂纤维编织而成，或者由几层挠性材料构成纤维或合成树脂纤维编织而成，或者由几层挠性材料构成的多层材料包装袋。的多层材料包
10、装袋。普通包装袋：普通包装袋：盛装重量较少，根据需要可用单层材料、多盛装重量较少，根据需要可用单层材料、多层同质材料或者多层不同材料复合而成。层同质材料或者多层不同材料复合而成。2、包装盒、包装盒 包装盒包装盒是一种刚性或半刚性容器。包装盒材料有是一种刚性或半刚性容器。包装盒材料有一定的挠性，不易变形，有较高的抗压强度，刚一定的挠性，不易变形，有较高的抗压强度，刚性高于袋状材料。其结构呈规则几何形状，有关性高于袋状材料。其结构呈规则几何形状，有关闭装置。包装盒可以是外形固定的，在使用过程闭装置。包装盒可以是外形固定的，在使用过程中不能折叠变形；也可以是折叠式的，在未盛装中不能折叠变形；也可以是
11、折叠式的，在未盛装物品时，可折叠存放。物品时，可折叠存放。3、包装箱、包装箱 包装箱包装箱是刚性或半刚性容器，一般呈长方体箱型，是刚性或半刚性容器，一般呈长方体箱型，内部容积较大，其材料通常用纸板、木材、金属、内部容积较大，其材料通常用纸板、木材、金属、硬质塑料或复合材料等制成。硬质塑料或复合材料等制成。种类：种类：瓦愣纸箱瓦愣纸箱 木箱木箱 集装箱集装箱 塑料箱塑料箱 4、包装瓶、包装瓶 包装瓶包装瓶是一种刚性包装，有较高的抗变形能力。是一种刚性包装，有较高的抗变形能力。个别包装瓶介于刚性与柔性之间，主要包装液体个别包装瓶介于刚性与柔性之间，主要包装液体和粉状货物。包装瓶的包装量一般不大，适
12、合美和粉状货物。包装瓶的包装量一般不大，适合美化装潢，主要做商业包装、内包装。化装潢，主要做商业包装、内包装。5、包装罐、包装罐 是刚性包装的一种，通常带有可密封的罐盖。包是刚性包装的一种，通常带有可密封的罐盖。包装罐强度高，抗变形能力强。主要用于运输包装，装罐强度高，抗变形能力强。主要用于运输包装，也可用于销售包装。有小型包装罐、中型包装罐也可用于销售包装。有小型包装罐、中型包装罐和集装罐三种。和集装罐三种。第四节 商品包装操作和技法商品包装技法商品包装技法 概念：指在包装作业时所采用的技术和方法。概念：指在包装作业时所采用的技术和方法。一般包装技法一般包装技法（1）对内装物的合理置放、固定
13、和加固）对内装物的合理置放、固定和加固 置放、固定和加固的巧妙，就能缩小体积、节省置放、固定和加固的巧妙，就能缩小体积、节省材料、减少损失。材料、减少损失。（2）对松泡产品进行体积压缩）对松泡产品进行体积压缩 有效的方法是真空包装，可大大缩小松泡产品的有效的方法是真空包装，可大大缩小松泡产品的体积，缩小率可达体积，缩小率可达5085。（3）外包装形状尺寸的合理选择）外包装形状尺寸的合理选择 在外包装形状尺寸的选择中，要避免过高、过扁、在外包装形状尺寸的选择中，要避免过高、过扁、过大、过重等。过大、过重等。（4）内包装形状尺寸的合理选择）内包装形状尺寸的合理选择 内包装一般属于销售包装。在选择其
14、形状尺寸时，内包装一般属于销售包装。在选择其形状尺寸时，要与外包装形态尺寸相配合，内包装的底面尺寸要与外包装形态尺寸相配合，内包装的底面尺寸必须与包装模数协调，而且高度也应与外包装高必须与包装模数协调，而且高度也应与外包装高度相匹配。度相匹配。（5）包装外的捆扎）包装外的捆扎 捆扎的直接目的是将单个物件或数个物件捆紧，捆扎的直接目的是将单个物件或数个物件捆紧，以便于运输、储存和装卸。另外，捆扎还能防止以便于运输、储存和装卸。另外，捆扎还能防止失窃，压缩容积，加固容器等。失窃，压缩容积，加固容器等。特殊包装技法特殊包装技法 1、缓冲包装、缓冲包装 主要是利用缓冲材料的缓冲作用，减少或避免被包装物
15、品在主要是利用缓冲材料的缓冲作用，减少或避免被包装物品在装卸搬运、运输过程中受外界的冲击力、震动力等作用而造装卸搬运、运输过程中受外界的冲击力、震动力等作用而造成损失或损伤。成损失或损伤。（1）全面缓冲）全面缓冲 指产品或内包装的整个表面都用缓冲材料衬垫的包装方法。指产品或内包装的整个表面都用缓冲材料衬垫的包装方法。全面缓冲包装全面缓冲包装（2）部分缓冲）部分缓冲 指仅在产品或内包装的拐角或局部地方采用缓冲指仅在产品或内包装的拐角或局部地方采用缓冲材料衬垫。材料衬垫。部分缓冲可以有天地盖、左右套、四棱衬垫、八部分缓冲可以有天地盖、左右套、四棱衬垫、八角衬垫和侧衬垫几种。角衬垫和侧衬垫几种。八角
16、衬垫包装八角衬垫包装侧衬垫包装侧衬垫包装（3）悬浮式缓冲）悬浮式缓冲 先将产品置于纸盒中，产先将产品置于纸盒中，产品各面与纸盒间均用柔软品各面与纸盒间均用柔软的泡沫塑料衬垫妥当，盒的泡沫塑料衬垫妥当，盒外用帆布包封或装入胶合外用帆布包封或装入胶合板箱，然后用弹簧张吊在板箱，然后用弹簧张吊在外包装箱内，使其悬浮吊外包装箱内，使其悬浮吊起。这种方法适用于极易起。这种方法适用于极易受损，且要求确保安全的受损，且要求确保安全的产品，如精密机电设备、产品，如精密机电设备、仪器、仪表等。仪器、仪表等。悬浮式缓冲包装悬浮式缓冲包装 2、防潮包装、防潮包装 采用防潮材料对产品进行包封，以防止包装内部采用防潮材
17、料对产品进行包封，以防止包装内部水分的增加，达到拟制微生物的生长和繁殖，延水分的增加，达到拟制微生物的生长和繁殖，延长内装物的储存期。长内装物的储存期。采取的基本措施是以防潮性能良好的密封容器或采取的基本措施是以防潮性能良好的密封容器或薄膜包装材料将已干燥的物品密闭起来，以避免薄膜包装材料将已干燥的物品密闭起来，以避免外部空气中潮气变化对内装物的影响。外部空气中潮气变化对内装物的影响。常用的包装容器有陶瓷容器、金属罐、玻璃瓶等。常用的包装容器有陶瓷容器、金属罐、玻璃瓶等。3、防锈包装、防锈包装 在运输储存金属制品与零部件时，为防止因锈蚀在运输储存金属制品与零部件时，为防止因锈蚀而降低价值或性能
18、所采用的技术和方法。目的是而降低价值或性能所采用的技术和方法。目的是消除和减少致锈的各种因素，采取适当的防锈处消除和减少致锈的各种因素，采取适当的防锈处理。理。4、防霉腐包装、防霉腐包装 实质是劣化某一环境因素，以达到拟制或杀灭微实质是劣化某一环境因素，以达到拟制或杀灭微生物，防止内装物霉变、腐烂，保护物品质量的生物，防止内装物霉变、腐烂，保护物品质量的目的。目的。防霉包装可采用防潮包装、耐低温包装和高封密防霉包装可采用防潮包装、耐低温包装和高封密包装。包装。包装合理化的实施要点：包装合理化的实施要点：（1）合理设置包装方式）合理设置包装方式 应考虑的因素：装卸、保管、运输。应考虑的因素：装卸
19、、保管、运输。（2）合理选用包装材料与技术）合理选用包装材料与技术 包装成本与包装效果成二律背反关系，要避免包包装成本与包装效果成二律背反关系，要避免包装不足与包装过剩。装不足与包装过剩。（3）方便物流回收利用，实现物流资源再循环）方便物流回收利用，实现物流资源再循环措施：措施：采用通用包装外形；采用通用包装外形；梯级利用；梯级利用；多用途、多功能的外多用途、多功能的外形设计。形设计。第五节 商品集合包装和集装化商品集装化和集合包装的概念商品集装化和集合包装的概念 商品集装化：商品集装化：又称为组合化或单元化，是指将一又称为组合化或单元化，是指将一定数量的散装或零星成件物组合在一起，在装卸、定
20、数量的散装或零星成件物组合在一起，在装卸、保管、运输等物流环节中作为一个整件，进行技保管、运输等物流环节中作为一个整件，进行技术上或业务上的包装处理方式。术上或业务上的包装处理方式。集合包装：集合包装：指将若干个相同或不同的包装单位汇指将若干个相同或不同的包装单位汇集起来，最后组成一个更大的包装单位或装入一集起来，最后组成一个更大的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。个更大的包装容器内的包装形式。商品集装化的作用商品集装化的作用 （1）有利于实现商品运输，减少装卸的劳动强度，）有利于实现商品运输，减少装卸的劳动强度，减少重复操作，提高运输、装卸效率；减少重复操作，提高运输、装卸效率；
21、（2）缩短装卸时间，加速车船周转，提高物流效）缩短装卸时间，加速车船周转，提高物流效率；率；（3）保证商品的储运安全；）保证商品的储运安全；（4）节省包装费用，降低运输成本；）节省包装费用，降低运输成本；（5）促进商品包装标准化、规格化、系列化的实）促进商品包装标准化、规格化、系列化的实现。现。商品集合包装和集装运输商品集合包装和集装运输 集装运输：集装运输：是以集合包装为基础，集零为整的一是以集合包装为基础，集零为整的一种先进运输方式。种先进运输方式。两者关系：两者关系：相互依存、互相促进的关系。相互依存、互相促进的关系。（1）商品集合包装是实现集装运输的条件，而离）商品集合包装是实现集装运
22、输的条件，而离开了集装运输也谈不上集合包装。开了集装运输也谈不上集合包装。（2）两者的很好协调，才能提高装载能力，保证）两者的很好协调，才能提高装载能力，保证商品储运安全，提高装卸运输效率。商品储运安全，提高装卸运输效率。组织集装运输应注意以下问题：组织集装运输应注意以下问题：（1）建立强有力的指挥和调度系统；）建立强有力的指挥和调度系统；（2）合理组织商品运输；）合理组织商品运输；（3）包装与装卸机械设备的配套；）包装与装卸机械设备的配套；（4）加强专业化管理；）加强专业化管理；（5）实现集合包装标准化。）实现集合包装标准化。商品集装容器商品集装容器 （一）集装箱（一）集装箱 概念：指具有固
23、定规格和足够强度，能装入若干概念：指具有固定规格和足够强度，能装入若干件整装货或散装货的专用周转的大型容器。也称件整装货或散装货的专用周转的大型容器。也称“货箱货箱”或或“货柜货柜”。集装箱的特点：集装箱的特点：（1）材质坚固而耐久，具有足够强度，能反复使）材质坚固而耐久，具有足够强度，能反复使用；用；（2）适用于各种运输方式，各种运输方式联运或）适用于各种运输方式，各种运输方式联运或中途中转时，箱内货物无须倒装；中途中转时，箱内货物无须倒装；（3）具有便于快速装卸和搬运的装置，可以从一）具有便于快速装卸和搬运的装置，可以从一种运输方式比较方便地直接换装到另一种运输方种运输方式比较方便地直接换
24、装到另一种运输方式；式；（4）要求形状整齐划一，便于货场装卸和堆码，）要求形状整齐划一，便于货场装卸和堆码，能充分利用车、船、货场等的容积，设计时还应能充分利用车、船、货场等的容积，设计时还应考虑便于货物的装满或卸空；考虑便于货物的装满或卸空；（5）至少有）至少有1m3以上的内容积。以上的内容积。集装箱的种类集装箱的种类：常见的有常见的有1AA（30t）、）、1CC（20t）、）、10D（10t）和）和5D（5t）四种。）四种。集装箱运输的优越性：集装箱运输的优越性：（1）保证货物运输安全，减少货物损失；）保证货物运输安全，减少货物损失；（2）节省包装材料，降低包装费用；）节省包装材料，降低包
25、装费用；（3）简化运输手续，提高工作效率；）简化运输手续，提高工作效率；（4）提高装卸效率，加速车船周转；）提高装卸效率，加速车船周转；（5）可以露天存放，减少仓库占用；）可以露天存放，减少仓库占用；（6）便于利用计算机进行现代化管理。）便于利用计算机进行现代化管理。（二）托盘（二）托盘 概念：概念：指为了便于装卸、运输、保管商品由盛装单位数指为了便于装卸、运输、保管商品由盛装单位数量物品的负荷面和叉车插口构成的装卸用垫板。又称为集量物品的负荷面和叉车插口构成的装卸用垫板。又称为集装托盘、集装盘。装托盘、集装盘。优点：优点：（1）自重量小；）自重量小；（2）返空容易；）返空容易；（3）装盘容易
26、；）装盘容易；（4）装载量适宜，组合量较大；）装载量适宜，组合量较大；（5）节省包装材料，降低包装成本。）节省包装材料，降低包装成本。不足：不足：（1）保护商品的性能不如集装箱；）保护商品的性能不如集装箱；（2）露天存放困难，需要有仓库等配套设施。）露天存放困难，需要有仓库等配套设施。常用托盘的种类（按结构形式划分）：常用托盘的种类（按结构形式划分）：平板托盘平板托盘立柱托盘立柱托盘箱式托盘箱式托盘滑片托盘滑片托盘 （三）其他集装容器（三）其他集装容器 1、集装袋、集装袋 2、集装架、集装架 3、货捆、货捆 4、无托盘集装、无托盘集装课后思考题课后思考题何谓商品包装？商品包装具有哪些功能？何谓商品包装？商品包装具有哪些功能？对商品包装容器的设计有哪些要求？对商品包装容器的设计有哪些要求？商品包装有哪些主要技法？商品包装有哪些主要技法？如何实现商品包装的合理化？如何实现商品包装的合理化？商品集装化具有哪些作用？商品集装化具有哪些作用？商品集合包装和集装运输有什么关系？商品集合包装和集装运输有什么关系？集装箱运输具有哪些优越性？托盘在物流过程中集装箱运输具有哪些优越性？托盘在物流过程中有哪些优点？有哪些优点？