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1、人体血浆PH调节机制【实验目的】1.比较自来水、缓冲液和生物材料在加入酸或碱后PH的变化;2.根据实验结果推测生物体是如何维持PH稳定的。【实验器材】50ml烧杯 量筒 PH计或万用PH试纸 镊子 彩色铅笔 物质的量浓度为0.1mol/L的HCl 物质的量浓度为0.1 0.1mol/L的NaOH 生物材料(肝匀浆、马铃薯匀浆等)PH=7的磷酸缓冲液讨论讨论:1、就加入、就加入HCl或或NaOH后的后的pH的变化来说,的变化来说,生物材料是更像自来水还是更像缓冲液?生物材料是更像自来水还是更像缓冲液?更像缓冲液更像缓冲液、对生物材料维持、对生物材料维持pH稳定的机制进行解释。稳定的机制进行解释。
2、生物材料中含有生物材料中含有缓冲物质缓冲物质,在加入酸或碱时,在加入酸或碱时,能使能使pH的变化减弱的变化减弱此外,机体还可以通过对生理活动进行调节来此外,机体还可以通过对生理活动进行调节来维持维持pH稳定。稳定。血浆H2CO3 /NaHCO3乳酸乳酸钠H2CO3CO2 H2O碳酸钠碳酸氢钠由肾脏排处 正是由于血液中含有这些对酸碱起缓冲作用的物质,才使血液的酸碱度不会发生很大的变化,从而维持在相对稳定的状态。内环境的理化性质会不会经常发生剧烈变化呢?内环境的理化性质会不会经常发生剧烈变化呢?呼吸排出呼吸中枢调节 缓冲物质缓冲物质n概念:对酸碱度其缓冲作用的物质,也叫缓冲对。n组成:每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成。(NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等)n作用:使酸碱度不会发生很大变化,从而维持在相对稳定的状态。结论:1)加入HCI 或NaOH后pH的变化,生物材料更像缓冲液。2)生物材料中有缓冲物质,有利于维持pH的稳定。用传感器完成实验