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1、脾胃病的饮食调理和中医治疗脾胃病的饮食调理和中医治疗贵州省中医院脾胃病肝病内科 医生:朱国琪胃的结构图胃的结构图胃胃的的解解剖剖图图五戒嗜烟成癖五戒嗜烟成癖。吸烟会引起胃粘膜血管收缩,使胃粘膜中的前列腺素合成减少,前列腺素吸烟会引起胃粘膜血管收缩,使胃粘膜中的前列腺素合成减少,前列腺素是一种胃粘膜保护因子,它的减少会使胃粘膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶分是一种胃粘膜保护因子,它的减少会使胃粘膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,所以嗜烟是引起各种胃病的重要原因。泌,所以嗜烟是引起各种胃病的重要原因。四戒酗酒无度。四戒酗酒无度。酒精会使胃粘膜发生充血水肿,甚至糜烂出血和形成溃疡。长
2、期饮酒还损酒精会使胃粘膜发生充血水肿,甚至糜烂出血和形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏、胰脏,引起酒精性肝硬化、胰腺炎,这些损害反过来又会加重对胃的损害。害肝脏、胰脏,引起酒精性肝硬化、胰腺炎,这些损害反过来又会加重对胃的损害。三戒饮食不均三戒饮食不均。饮食饥饱不均,饥饿时胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶对胃壁是饮食饥饱不均,饥饿时胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶对胃壁是一种不良刺激;暴饮暴食又使胃壁过度扩张,食物在胃中停留时间过长,这都会对胃造成一种不良刺激;暴饮暴食又使胃壁过度扩张,食物在胃中停留时间过长,这都会对胃造成很大的伤害。很大的伤害。二戒过度劳累二戒过度劳累。过度劳累,会引起胃
3、肠供血不足,胃粘膜分泌失调,也会导致种种胃病发过度劳累,会引起胃肠供血不足,胃粘膜分泌失调,也会导致种种胃病发生。生。一戒长期精神紧张一戒长期精神紧张。精神长期焦虑紧张,会通过大脑皮层影响植物神经系统,使胃肠功能精神长期焦虑紧张,会通过大脑皮层影响植物神经系统,使胃肠功能紊乱,胃粘膜血管收缩,胃酸和胃蛋白酶分泌过多,导致胃炎和溃疡的发生。紊乱,胃粘膜血管收缩,胃酸和胃蛋白酶分泌过多,导致胃炎和溃疡的发生。十戒滥用药物十戒滥用药物。不少药物对胃都有较大刺激,久服会损伤胃粘膜,导致糜烂性胃炎、出不少药物对胃都有较大刺激,久服会损伤胃粘膜,导致糜烂性胃炎、出血性胃炎以及溃疡的发生。解热镇痛药如阿司匹
4、林、保泰松、消炎痛等,激素类药如强血性胃炎以及溃疡的发生。解热镇痛药如阿司匹林、保泰松、消炎痛等,激素类药如强的松、地塞米松等,抗菌药如红霉素等,注意应用这类药物时,要严格遵医嘱,慎而用的松、地塞米松等,抗菌药如红霉素等,注意应用这类药物时,要严格遵医嘱,慎而用之。之。九戒不讲卫生九戒不讲卫生。现已查明,幽门螺杆菌感染是导致胃炎、溃疡和胃癌发病的元凶,它可以现已查明,幽门螺杆菌感染是导致胃炎、溃疡和胃癌发病的元凶,它可以通过餐具、牙具、接吻等相互传染。因此,讲究卫生,不混用他人的餐具、牙具,预防幽通过餐具、牙具、接吻等相互传染。因此,讲究卫生,不混用他人的餐具、牙具,预防幽门螺杆菌感染,可以预
5、防各种胃病。门螺杆菌感染,可以预防各种胃病。八戒睡前进食八戒睡前进食。睡前进食不仅影响睡眠,而且会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。睡前进食不仅影响睡眠,而且会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。七戒进食时狼吞虎咽七戒进食时狼吞虎咽。细嚼慢咽有利于食物的消化,细嚼慢咽时唾液分泌增多,又有保护细嚼慢咽有利于食物的消化,细嚼慢咽时唾液分泌增多,又有保护胃粘膜的作用。进食时狼吞虎咽,食物未经充分咀嚼,势必增加胃肠的负担。胃粘膜的作用。进食时狼吞虎咽,食物未经充分咀嚼,势必增加胃肠的负担。六戒浓茶咖啡六戒浓茶咖啡。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射以及直接的影响,使胃粘浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射
6、以及直接的影响,使胃粘膜出血,分泌功能失调,粘膜屏障破坏,促成溃疡发生。膜出血,分泌功能失调,粘膜屏障破坏,促成溃疡发生。n胃病饮食:得了胃病饮食上要注意以下胃病饮食:得了胃病饮食上要注意以下11条原则:条原则:n1.少吃油炸食物:少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。nn 2.少吃腌制食物:少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。不宜多吃。nn 3.少吃生冷食物刺激性食物:少
7、吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。nn 4.规律饮食:规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。nn 5.定时定量:定时定量:要做到每餐食量适度,每日要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。n6.温度适
8、宜:温度适宜:饮食的温度应以饮食的温度应以“不烫不凉不烫不凉”为度。为度。nn7.细嚼慢咽:细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。nn8.饮水择时:饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。nn9.注意防寒:注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃
9、部保暖不要受寒。要受寒。nn10.避免刺激:避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒辣椒、胡椒等辛辣食物。、胡椒等辛辣食物。nn11.补充维生素补充维生素C:维生素维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。的蔬
10、菜和水果。加强营养:加强营养:应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸事的患者应少用牛奶。限制多渣食物:限制多渣食物:应避免吃油炸、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不但粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加深胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。不吃刺激性大的食物:不吃刺激性大的食物:禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡
11、、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过减、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加深病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,甚至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激溃疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加深病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加深溃疡病。烹调要恰当:烹调要恰当:以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。制订合理的饮食制度:制订合理的饮食制度:吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神愉快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、
12、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少食多餐制,以避免过饱或过饥。近年来研究认为,尽管进食可暂时缓解疼痛,但少食多餐不断地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整日处在活跃状态,显然不利于溃疡病愈合。因此,除急性发作期并发出血、呕血的短期少食多餐外,平时应坚持一曰三餐规律进食。我们能为您做的:n1、为您制定短期的治疗计划n包括:静脉输液、口服药物、中药调理。n2、为您制定长期的疗养计划,让您远离亚健康的困扰n包括:健康咨询、定期健康讲座、教授养生技巧n3、定期调养身体n包括:我科的中医外治方法您可以选择的中医外治方法n1 1、穴位贴敷治疗、穴位贴敷治疗n这是一种穴位刺激+药物吸收双重功效的
13、治疗。n2、针刺运动疗法、针刺运动疗法n“小小银针治百病”n3、灸法、灸法n艾灸、灸盒灸、温针灸艾灸、灸盒灸、温针灸n4、拔罐疗法、拔罐疗法n定罐、走罐、循经闪罐定罐、走罐、循经闪罐n5 5、刺络放血疗法、刺络放血疗法n针对腰膝疼痛、顽固性疼痛、顽固性呃逆等疾病,选择此疗法。n6 6、穴位注射(水针疗法)、穴位注射(水针疗法)n选择当归、丹参、红花、维生素B1、维生素B12等药物进行穴位注射,改善体质,治疗疾病。n7 7、中药熏洗、中药熏洗n可以改善循环、活血化瘀、调整体质n8 8、中药热奄包、中药热奄包n针对局部疼痛,“通则不痛”,中药热奄包采取中药作用+温热温通作用,缓解疼痛n9 9、其他外治方法、其他外治方法n我们还有很多其他的外治方法,供您选择我们还有很多其他的外治方法,供您选择